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    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaDeterioroYResultadoPorEnajenacionDelInmovilizado_Standard" id="cafsa_cafsaDeterioroYResultadoPorEnajenacionDelInmovilizado_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Deterioro y resultado por enajenación del inmovilizado</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaDeterioroYResultadoPorEnajenacionDeInstrumentosFinancieros_Standard" id="cafsa_cafsaDeterioroYResultadoPorEnajenacionDeInstrumentosFinancieros_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Deterioro y resultado por enajenación de instrumentos financieros</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_ifrs-fullProfitLossBeforeTax_Total" id="cafsa_ifrs-fullProfitLossBeforeTax_Total" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Resultado antes de Impuestos</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_ifrs-fullProfitLoss_Total" id="cafsa_ifrs-fullProfitLoss_Total" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Resultado Consolidado del Ejercicio</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaParticipacionEnOtroResultadoGlobalReconocidosPorLasInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadasEnRelacionAGananciasPerdidasPorCoberturaDeFlujosDeEfectivo_Standard" id="cafsa_cafsaParticipacionEnOtroResultadoGlobalReconocidosPorLasInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadasEnRelacionAGananciasPerdidasPorCoberturaDeFlujosDeEfectivo_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Participación en otro resultado global reconocidos por las inversiones en negocios conjuntos y asociadas en relación a ganancias/pérdidas por cobertura de flujos de efectivo</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaParticipacionEnOtroResultadoGlobalReconocidosPorLasInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadasEnRelacionAGananciasPerdidasPorDiferenciasDeCambioEnLaConversion_Standard" id="cafsa_cafsaParticipacionEnOtroResultadoGlobalReconocidosPorLasInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadasEnRelacionAGananciasPerdidasPorDiferenciasDeCambioEnLaConversion_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Participación en otro resultado global reconocidos por las inversiones en negocios conjuntos y asociadas en relación a ganancias/pérdidas por diferencias de cambio en la conversión</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaParticipacionEnOtroResultadoGlobalReconocidosPorLasInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadasEnRelacionAGananciasPerdidasPorValoracion_Standard" id="cafsa_cafsaParticipacionEnOtroResultadoGlobalReconocidosPorLasInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadasEnRelacionAGananciasPerdidasPorValoracion_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Participación en otro resultado global reconocidos por las inversiones en negocios conjuntos y asociadas en relación a ganancias/pérdidas por valoración</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaParticipacionEnOtroResultadoGlobalReconocidosPorLasInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadasEnRelacionAImportesTransferidosACuentaDePerdidasYGananciasPorCoberturasDeFlujosDeEfectivo_Standard" id="cafsa_cafsaParticipacionEnOtroResultadoGlobalReconocidosPorLasInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadasEnRelacionAImportesTransferidosACuentaDePerdidasYGananciasPorCoberturasDeFlujosDeEfectivo_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Participación en otro resultado global reconocidos por las inversiones en negocios conjuntos y asociadas en relación a importes transferidos a cuenta de pérdidas y ganancias por coberturas de flujos de efectivo</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaParticipacionEnOtroResultadoGlobalReconocidosPorLasInversionesEnNegociosConjuntoYAsociadasEnRelacionAImportesTransferidosACuentaDePerdidasYGananciasPorDiferenciasDeCambioEnLaConversion_Standard" id="cafsa_cafsaParticipacionEnOtroResultadoGlobalReconocidosPorLasInversionesEnNegociosConjuntoYAsociadasEnRelacionAImportesTransferidosACuentaDePerdidasYGananciasPorDiferenciasDeCambioEnLaConversion_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Participación en otro resultado global reconocidos por las inversiones en negocios conjunto y asociadas en relación a importes transferidos a cuenta de pérdidas y ganancias por diferencias de cambio en la conversión</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaParticipacionEnOtroResultadoGlobalReconocidosPorLasInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadasEnRelacionAImportesTranferidosACuentaDePerdidasYGanancias_Standard" id="cafsa_cafsaParticipacionEnOtroResultadoGlobalReconocidosPorLasInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadasEnRelacionAImportesTranferidosACuentaDePerdidasYGanancias_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Participación en otro resultado global reconocidos por las inversiones en negocios conjuntos y asociadas en relación a importes tranferidos a cuenta de pérdidas y ganancias</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_DividendoACuentaMember" id="cafsa_DividendoACuentaMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Dividendo a cuenta (member)</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_ifrs-fullEquity_PeriodEnd" id="cafsa_ifrs-fullEquity_PeriodEnd" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/periodEndLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Saldos al 31 de diciembre de 2019</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_ifrs-fullComprehensiveIncome_Total" id="cafsa_ifrs-fullComprehensiveIncome_Total" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total ingresos/gastos reconocidos</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaIncrementoDecrementoPorOperacionesConSociosOPropietarios_Standard" id="cafsa_cafsaIncrementoDecrementoPorOperacionesConSociosOPropietarios_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Incremento (decremento) por operaciones con socios o propietarios</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaTraspasosEntrePartidasDePatrimonioNetoNota14_Standard" id="cafsa_cafsaTraspasosEntrePartidasDePatrimonioNetoNota14_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Traspasos entre partidas de patrimonio neto (Nota 14)</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_ifrs-fullEquity_PeriodStart" id="cafsa_ifrs-fullEquity_PeriodStart" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/periodStartLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Saldos al 31 de diciembre de 2020 (*)</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_ifrs-fullEquity_Total" id="cafsa_ifrs-fullEquity_Total" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Saldos al 31 de diciembre de 2021</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaIngresosFinancieros_Standard" id="cafsa_cafsaIngresosFinancieros_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ingresos financieros</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaAjustesPorIncrementoDecrementoDeOtrosActivosYPasivosCorrientes_Standard" id="cafsa_cafsaAjustesPorIncrementoDecrementoDeOtrosActivosYPasivosCorrientes_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por incremento (decremento) de otros activos y pasivos corrientes</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaOtrosActivosYPasivosNoCorrientes_Standard" id="cafsa_cafsaOtrosActivosYPasivosNoCorrientes_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros activos y pasivos no corrientes</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaEfectivoYEquivalentesAlEfectivoAlPrincipioDelPeriodo_Standard" id="cafsa_cafsaEfectivoYEquivalentesAlEfectivoAlPrincipioDelPeriodo_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Efectivo y equivalentes al efectivo al principio del período</label>
    <label xlink:label="label_cafsa_cafsaEfectivoYEquivalentesAlEfectivoAlFinalDelPeriodo_Standard" id="cafsa_cafsaEfectivoYEquivalentesAlEfectivoAlFinalDelPeriodo_Standard" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Efectivo y equivalentes al efectivo al final del periodo</label>
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