<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>

<!--XBRL Document Created with the Workiva Platform-->
<!--Copyright 2026 Workiva-->
<!--r:019b0246-7837-7f3c-a176-0f557ee0821d,g:9e63c685-29c1-4b7a-9f79-68e11baa665e-->
<link:linkbase xmlns:link="http://www.xbrl.org/2003/linkbase" xmlns:xlink="http://www.w3.org/1999/xlink" xmlns:xsi="http://www.w3.org/2001/XMLSchema-instance" xsi:schemaLocation="http://www.xbrl.org/2003/linkbase http://www.xbrl.org/2003/xbrl-linkbase-2003-12-31.xsd">
  <link:roleRef roleURI="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedPeriodStartLabel" xlink:type="simple" xlink:href="http://www.xbrl.org/lrr/role/negated-2009-12-16.xsd#negatedPeriodStartLabel"/>
  <link:roleRef roleURI="http://www.xbrl.org/2009/role/netLabel" xlink:type="simple" xlink:href="http://www.xbrl.org/lrr/role/net-2009-12-16.xsd#netLabel"/>
  <link:roleRef roleURI="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedNetLabel" xlink:type="simple" xlink:href="http://www.xbrl.org/lrr/role/negated-2009-12-16.xsd#negatedNetLabel"/>
  <link:roleRef roleURI="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedTerseLabel" xlink:type="simple" xlink:href="http://www.xbrl.org/lrr/role/negated-2009-12-16.xsd#negatedTerseLabel"/>
  <link:roleRef roleURI="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedPeriodEndLabel" xlink:type="simple" xlink:href="http://www.xbrl.org/lrr/role/negated-2009-12-16.xsd#negatedPeriodEndLabel"/>
  <link:roleRef roleURI="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="simple" xlink:href="http://www.xbrl.org/lrr/role/negated-2009-12-16.xsd#negatedLabel"/>
  <link:roleRef roleURI="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedTotalLabel" xlink:type="simple" xlink:href="http://www.xbrl.org/lrr/role/negated-2009-12-16.xsd#negatedTotalLabel"/>
  <link:labelLink xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/link" xlink:type="extended">
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_019b0246-7aa1-7616-aaef-13af942d43df_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total Elementos que no se reclasificarán en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reserva para otros ingresos generales acumulados no sujetos a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reserva para otros ingresos generales acumulados no sujetos a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:to="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CompromisosYGarantiasConcedidos_label_es" xlink:label="lab_uni_CompromisosYGarantiasConcedidos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Compromisos y garantías concedidos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CompromisosYGarantiasConcedidos_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CompromisosYGarantiasConcedidos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Compromisos y garantías concedidos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CompromisosYGarantiasConcedidos" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CompromisosYGarantiasConcedidos"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CompromisosYGarantiasConcedidos" xlink:to="lab_uni_CompromisosYGarantiasConcedidos" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PasivosSubordinados_label_es" xlink:label="lab_uni_PasivosSubordinados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Pasivos subordinados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PasivosSubordinados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PasivosSubordinados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Pasivos subordinados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PasivosSubordinados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PasivosSubordinados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PasivosSubordinados" xlink:to="lab_uni_PasivosSubordinados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro_label_es" xlink:label="lab_uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Resultado del servicio de reaseguro</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Resultado del servicio de reaseguro</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro" xlink:to="lab_uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos_label_es" xlink:label="lab_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ejercicio o vencimiento de otros instrumentos de patrimonio emitidos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ejercicio o vencimiento de otros instrumentos de patrimonio emitidos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos" xlink:to="lab_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposClientelaMantenidosParaNegociar_label_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposClientelaMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Prestamos y anticipos clientela mantenidos para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposClientelaMantenidosParaNegociar_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposClientelaMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Prestamos y anticipos clientela mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PrestamosYAnticiposClientelaMantenidosParaNegociar" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PrestamosYAnticiposClientelaMantenidosParaNegociar"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PrestamosYAnticiposClientelaMantenidosParaNegociar" xlink:to="lab_uni_PrestamosYAnticiposClientelaMantenidosParaNegociar" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales_label_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por disminucion aumento de los activos financieros designados a valor razonable mediante otros ingresos generales</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por disminucion aumento de los activos financieros designados a valor razonable mediante otros ingresos generales</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales" xlink:to="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo_label_es" xlink:label="lab_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Propiedad de inversion alquilada bajo arrendamiento operativo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Propiedad de inversion alquilada bajo arrendamiento operativo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo" xlink:to="lab_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos_label_es" xlink:label="lab_uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Transferido al importe en libros inicial de los elementos cubiertos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos_documentation_es" xlink:label="lab_uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Transferido al importe en libros inicial de los elementos cubiertos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos" xlink:to="lab_uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reclasificaciones conversion divisas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reclasificaciones conversion divisas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas" xlink:to="lab_uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DepositosAlCosteAmortizado_019b0246-7aa1-7f4d-8997-1225e5c67123_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_DepositosAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de depositos al coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosAlCosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_DepositosAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depósitos al coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosAlCosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DepositosAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depósitos al coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DepositosAlCosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_DepositosAlCosteAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DepositosAlCosteAmortizado" xlink:to="lab_uni_DepositosAlCosteAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros cobros relacionados con actividades de financiación</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros cobros relacionados con actividades de financiación</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion" xlink:to="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DividendoACuentaMember_label_es" xlink:label="lab_uni_DividendoACuentaMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Dividendo a cuenta [Member]</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DividendoACuentaMember_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DividendoACuentaMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Dividendo a cuenta</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DividendoACuentaMember" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_DividendoACuentaMember"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DividendoACuentaMember" xlink:to="lab_uni_DividendoACuentaMember" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales_019b0246-7aa1-7c7c-b5ac-77c2e06c851f_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de variacion neta de las obligaciones operacionales</link:label>
    <link:label id="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales_label_es" xlink:label="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Variacion neta de las obligaciones operacionales</link:label>
    <link:label id="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales_documentation_es" xlink:label="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Variacion neta de las obligaciones operacionales</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales" xlink:to="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_AdministrativeExpense_019b0246-7aa1-7e9f-b0d4-64e2a6fa608d_negatedTotalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_AdministrativeExpense" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedTotalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de Gastos administrativos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_AdministrativeExpense" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_AdministrativeExpense"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_AdministrativeExpense" xlink:to="lab_ifrs-full_AdministrativeExpense" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital_019b0246-7aa1-7057-bd62-4cb40d5045ab_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total instrumentos de patrimonio emitidos distintos del capital</link:label>
    <link:label id="lab_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital_label_es" xlink:label="lab_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Subtotal instrumentos de patrimonio emitidos distintos del capital</link:label>
    <link:label id="lab_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital_documentation_es" xlink:label="lab_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Subtotal instrumentos de patrimonio emitidos distintos del capital</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:to="lab_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal_019b0246-7aa1-7f33-936f-88ce9c444205_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de ineficacia de las coberturas de valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados a valor razonable con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:label id="lab_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ineficacia de las coberturas de valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados a valor razonable con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:label id="lab_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ineficacia de las coberturas de valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados a valor razonable con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroOReversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros_019b0246-7aa1-746f-a5aa-7efc907dead6_negatedTotalLabel_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroOReversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedTotalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Deterioro o inversion del valor de los activos no financieros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroOReversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros_label_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroOReversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Deterioro o reversion del valor de los activos no financieros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroOReversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroOReversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Deterioro o reversion del valor de los activos no financieros</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DeterioroOReversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_DeterioroOReversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DeterioroOReversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros" xlink:to="lab_uni_DeterioroOReversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_NoncontrollingInterests_019b0246-7aa1-771a-be6b-43effea3bbf1_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_NoncontrollingInterests" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de intereses minoritarios (participaciones no dominantes)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_NoncontrollingInterests" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_NoncontrollingInterests"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_NoncontrollingInterests" xlink:to="lab_ifrs-full_NoncontrollingInterests" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_RevenueFromInterest_019b0246-7aa1-72ce-9d70-2fb919f051e3_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_RevenueFromInterest" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de Ingresos por intereses</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_RevenueFromInterest" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_RevenueFromInterest"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_RevenueFromInterest" xlink:to="lab_ifrs-full_RevenueFromInterest" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores representativos de deuda a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores representativos de deuda a coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado" xlink:to="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosPasivosDeExplotacion_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPasivosDeExplotacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros pasivos de explotación</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosPasivosDeExplotacion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPasivosDeExplotacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros pasivos de explotación</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosPasivosDeExplotacion" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrosPasivosDeExplotacion"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosPasivosDeExplotacion" xlink:to="lab_uni_OtrosPasivosDeExplotacion" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto_label_es" xlink:label="lab_uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Pasivos financieros designados a valor razonable con cambios en resultados en el periodo completo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Pasivos financieros designados a valor razonable con cambios en resultados en el periodo completo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto" xlink:to="lab_uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero (parte eficaz) que puede reclasificarse en resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero (parte eficaz) que puede reclasificarse en resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:to="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Bancos centrales (con cambios en otro resultado global)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Bancos centrales (con cambios en otro resultado global)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CapitalDesembolsado_label_es" xlink:label="lab_uni_CapitalDesembolsado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Capital desembolsado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CapitalDesembolsado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CapitalDesembolsado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Capital desembolsado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CapitalDesembolsado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CapitalDesembolsado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CapitalDesembolsado" xlink:to="lab_uni_CapitalDesembolsado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposMantenidosParaNegociar_019b0246-7aa1-7c07-8cb5-301874afdd07_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Prestamos y anticipos Mantenidos para negociar subtotal</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposMantenidosParaNegociar_label_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Prestamos y anticipos mantenidos para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposMantenidosParaNegociar_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Prestamos y anticipos mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PrestamosYAnticiposMantenidosParaNegociar" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PrestamosYAnticiposMantenidosParaNegociar"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PrestamosYAnticiposMantenidosParaNegociar" xlink:to="lab_uni_PrestamosYAnticiposMantenidosParaNegociar" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading_019b0246-7aa1-794c-9ca8-e107d718c810_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de los activos financieros mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading" xlink:to="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInInvestingActivities_019b0246-7aa1-791b-9f46-c0e23df5d443_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInInvestingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de inversion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInInvestingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_CashFlowsFromUsedInInvestingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInInvestingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInInvestingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_FeeAndCommissionExpense_019b0246-7aa1-7992-83b6-b839ff4a68d7_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_FeeAndCommissionExpense" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Gastos por honorarios y comisiones</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_FeeAndCommissionExpense" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_FeeAndCommissionExpense"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_FeeAndCommissionExpense" xlink:to="lab_ifrs-full_FeeAndCommissionExpense" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados_label_es" xlink:label="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Instrumentos de cobertura (elementos no designados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Instrumentos de cobertura (elementos no designados)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:to="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosMantenidosParaNegociar_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros pasivos financieros mantenidos para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosMantenidosParaNegociar_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros pasivos financieros mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosPasivosFinancierosMantenidosParaNegociar" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrosPasivosFinancierosMantenidosParaNegociar"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosPasivosFinancierosMantenidosParaNegociar" xlink:to="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosMantenidosParaNegociar" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion_019b0246-7aa1-7115-9f35-723cc6fe1f71_negatedTotalLabel_es" xlink:label="lab_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedTotalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Salidas de efectivo de las actividades de financiación</link:label>
    <link:label id="lab_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion_label_es" xlink:label="lab_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Salidas de efectivo de las actividades de financiacion</link:label>
    <link:label id="lab_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Salidas de efectivo de las actividades de financiacion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:to="lab_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados_019b0246-7aa1-75ed-a88a-b38a062222a3_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de depositos con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depositos con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depositos a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading_019b0246-7aa1-76cb-a561-02d46a93f580_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de pasivos financieros al valor razonable con cambios en resultados que se atienen a la definicion de mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading" xlink:to="lab_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado_019b0246-7aa1-7d15-8c46-bafa3a715e25_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros a coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado" xlink:to="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros pignorados como garantía de pasivos o pasivos contingentes a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros pignorados como garantía de pasivos o pasivos contingentes a coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado" xlink:to="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ClientelaConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ClientelaConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Clientela (con cambios en resultados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ClientelaConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ClientelaConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Clientela (con cambios en resultados)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ClientelaConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ClientelaConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ClientelaConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_ClientelaConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los pasivos financieros a valor razonable con cambios en resultados atribuibles a cambios en el riesgo de credito que no se reclasificara a resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los pasivos financieros a valor razonable con cambios en resultados atribuibles a cambios en el riesgo de credito que no se reclasificara a resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por el aumento disminucion de las obligaciones financieras contabilizadas al costo amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por el aumento disminucion de las obligaciones financieras contabilizadas al costo amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado" xlink:to="lab_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo_label_es" xlink:label="lab_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Efectivo en poder de entidades del grupo pero no disponible por el grupo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Efectivo en poder de entidades del grupo pero no disponible por el grupo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo" xlink:to="lab_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos no corrientes y pasivos que se han clasificado como mantenidos para la venta en el periodo completo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos no corrientes y pasivos que se han clasificado como mantenidos para la venta en el periodo completo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto" xlink:to="lab_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Entidades de crédito (con cambios en otro resultado global)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Entidades de crédito (con cambios en otro resultado global)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros elementos atribuibles a las participaciones no dominantes</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros elementos atribuibles a las participaciones no dominantes</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes" xlink:to="lab_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos no corrientes y grupos enajenables de elementos que se han clasificado como mantenidos para la venta</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos no corrientes y grupos enajenables de elementos que se han clasificado como mantenidos para la venta, pueden reclasificarse en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta" xlink:to="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInOperatingActivities_019b0246-7aa1-7d65-a76d-6f81ebc4e7ab_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInOperatingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de explotacion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInOperatingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_CashFlowsFromUsedInOperatingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInOperatingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInOperatingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reclasificaciones de cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reclasificaciones de cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero" xlink:to="lab_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reclasificaciones instrumentos de cobertura (elementos no designados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reclasificaciones instrumentos de cobertura (elementos no designados)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:to="lab_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas_label_es" xlink:label="lab_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reservas o perdidas acumuladas de inversiones en empresas conjuntas y asociadas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reservas o perdidas acumuladas de inversiones en empresas conjuntas y asociadas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas" xlink:to="lab_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Intrumentos de patrimonio no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Intrumentos de patrimonio no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossMandatorilyMeasuredAtFairValue_019b0246-7aa1-776f-ab55-fd0359b8114b_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossMandatorilyMeasuredAtFairValue" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de los activos financieros al valor razonable con cambios en resultados, valorados obligatoriamente al valor razonable</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossMandatorilyMeasuredAtFairValue" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossMandatorilyMeasuredAtFairValue"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossMandatorilyMeasuredAtFairValue" xlink:to="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossMandatorilyMeasuredAtFairValue" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtAmortisedCost_019b0246-7aa1-7daf-822a-917fb55933b6_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtAmortisedCost" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de activos financieros al coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_FinancialAssetsAtAmortisedCost" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_FinancialAssetsAtAmortisedCost"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_FinancialAssetsAtAmortisedCost" xlink:to="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtAmortisedCost" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros beneficios para empleados a largo plazo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros beneficios para empleados a largo plazo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo" xlink:to="lab_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (instrumento de cobertura)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (instrumento de cobertura)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros instrumentos de patrimonio emitidos distintos del capital</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros instrumentos de patrimonio emitidos distintos del capital</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:to="lab_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Entidades de crédito (con cambios en resultados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Entidades de crédito con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_InstrumentosDePatrimonioMantenidosParaNegociar_label_es" xlink:label="lab_uni_InstrumentosDePatrimonioMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Instrumentos de patrimonio mantenidos para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_InstrumentosDePatrimonioMantenidosParaNegociar_documentation_es" xlink:label="lab_uni_InstrumentosDePatrimonioMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Instrumentos de patrimonio mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_InstrumentosDePatrimonioMantenidosParaNegociar" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_InstrumentosDePatrimonioMantenidosParaNegociar"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_InstrumentosDePatrimonioMantenidosParaNegociar" xlink:to="lab_uni_InstrumentosDePatrimonioMantenidosParaNegociar" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas_019b0246-7aa1-7fc8-959e-ee94ec3411e2_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Deterioro del valor o reversion de inversiones en negocios conjuntos o asociadas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas_label_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Deterioro del valor o reversion de inversiones en negocios conjuntos o asociadas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Deterioro del valor o reversion de inversiones en negocios conjuntos o asociadas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas" xlink:to="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas_label_es" xlink:label="lab_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Pensiones y prestaciones definidas post empleo conexas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Pensiones y prestaciones definidas post empleo conexas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas" xlink:to="lab_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtAmortisedCost_019b0246-7aa1-710f-af54-ccc59503f3e8_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtAmortisedCost" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de pasivos financieros al coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtAmortisedCost" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtAmortisedCost"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtAmortisedCost" xlink:to="lab_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtAmortisedCost" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores_label_es" xlink:label="lab_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Efectos de la corrección de errores</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Efectos de la corrección de errores</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores" xlink:to="lab_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio_label_es" xlink:label="lab_uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Pagos por entidades dependientes y otras unidades de negocio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Pagos por entidades dependientes y otras unidades de negocio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:to="lab_uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los elementos cubiertos de una cartera con cobertura del riesgo de tipo de interes (pasivo)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los elementos cubiertos de una cartera con cobertura del riesgo de tipo de interes (pasivo)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposABancosCentralesMantenidosParaNegociar_label_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposABancosCentralesMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Prestamos y anticipos a bancos centrales mantenidos para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposABancosCentralesMantenidosParaNegociar_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposABancosCentralesMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Prestamos y anticipos a bancos centrales mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PrestamosYAnticiposABancosCentralesMantenidosParaNegociar" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PrestamosYAnticiposABancosCentralesMantenidosParaNegociar"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PrestamosYAnticiposABancosCentralesMantenidosParaNegociar" xlink:to="lab_uni_PrestamosYAnticiposABancosCentralesMantenidosParaNegociar" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities_019b0246-7aa1-738a-a9b9-921d01e661a5_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Adquisición de activos intangibles, clasificada como actividades de inversión</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado_019b0246-7aa1-7eca-9dd4-ec99ac192f3b_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Prestamos y anticipos a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Préstamos y anticipos a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Préstamos y anticipos a coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado" xlink:to="lab_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosAActivosFinancierosMantenidosParaLaVenta_label_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosAActivosFinancierosMantenidosParaLaVenta" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por reclasificación relativos a activos financieros mantenidos para la venta</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosAActivosFinancierosMantenidosParaLaVenta_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosAActivosFinancierosMantenidosParaLaVenta" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por reclasificación relativos a activos financieros mantenidos para la venta</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosAActivosFinancierosMantenidosParaLaVenta" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_AjustesPorReclasificacionRelativosAActivosFinancierosMantenidosParaLaVenta"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosAActivosFinancierosMantenidosParaLaVenta" xlink:to="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosAActivosFinancierosMantenidosParaLaVenta" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_InterestRevenueExpense_019b0246-7aa1-7f20-8132-df27ad4ec1d7_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_InterestRevenueExpense" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de margen por intereses</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_InterestRevenueExpense" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_InterestRevenueExpense"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_InterestRevenueExpense" xlink:to="lab_ifrs-full_InterestRevenueExpense" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores representativos de deuda no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores representativos de deuda no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ValoresRepresentativosDeDeudaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EfectivoYEquivalentesAlEfectivoEnBancosCentrales_label_es" xlink:label="lab_uni_EfectivoYEquivalentesAlEfectivoEnBancosCentrales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Efectivo y equivalentes al efectivo en bancos centrales</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EfectivoYEquivalentesAlEfectivoEnBancosCentrales_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EfectivoYEquivalentesAlEfectivoEnBancosCentrales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Efectivo y equivalentes al efectivo en bancos centrales</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EfectivoYEquivalentesAlEfectivoEnBancosCentrales" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_EfectivoYEquivalentesAlEfectivoEnBancosCentrales"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EfectivoYEquivalentesAlEfectivoEnBancosCentrales" xlink:to="lab_uni_EfectivoYEquivalentesAlEfectivoEnBancosCentrales" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados_label_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por reclasificacion relativos a diferencias de cambio en conversion, antes de impuestos elementos no designados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por reclasificacion relativos a diferencias de cambio en conversion, antes de impuestos elementos no designados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:to="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosNoDestinadosALaNegociacionDesignadosObligatoriamenteAlValorRazonableConCargoALasGananciasYLasPerdidas_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosNoDestinadosALaNegociacionDesignadosObligatoriamenteAlValorRazonableConCargoALasGananciasYLasPerdidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros no destinados a la negociacion designados obligatoriamente al valor razonable con cargo a las ganancias y las perdidas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosNoDestinadosALaNegociacionDesignadosObligatoriamenteAlValorRazonableConCargoALasGananciasYLasPerdidas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosNoDestinadosALaNegociacionDesignadosObligatoriamenteAlValorRazonableConCargoALasGananciasYLasPerdidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros no destinados a la negociacion designados obligatoriamente al valor razonable con cargo a las ganancias y las perdidas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosFinancierosNoDestinadosALaNegociacionDesignadosObligatoriamenteAlValorRazonableConCargoALasGananciasYLasPerdidas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosFinancierosNoDestinadosALaNegociacionDesignadosObligatoriamenteAlValorRazonableConCargoALasGananciasYLasPerdidas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosFinancierosNoDestinadosALaNegociacionDesignadosObligatoriamenteAlValorRazonableConCargoALasGananciasYLasPerdidas" xlink:to="lab_uni_ActivosFinancierosNoDestinadosALaNegociacionDesignadosObligatoriamenteAlValorRazonableConCargoALasGananciasYLasPerdidas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CobrosProcedentesDeLaVentaDeAccionesPropias_label_es" xlink:label="lab_uni_CobrosProcedentesDeLaVentaDeAccionesPropias" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cobros procedentes de la venta de acciones propias</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CobrosProcedentesDeLaVentaDeAccionesPropias_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CobrosProcedentesDeLaVentaDeAccionesPropias" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cobros procedentes de la venta de acciones propias</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CobrosProcedentesDeLaVentaDeAccionesPropias" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CobrosProcedentesDeLaVentaDeAccionesPropias"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CobrosProcedentesDeLaVentaDeAccionesPropias" xlink:to="lab_uni_CobrosProcedentesDeLaVentaDeAccionesPropias" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosTangibles_019b0246-7aa1-772c-aae8-de8620cd9d7d_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_ActivosTangibles" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de activos tangibles</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosTangibles_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosTangibles" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos tangibles</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosTangibles_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosTangibles" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos tangibles</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosTangibles" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosTangibles"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosTangibles" xlink:to="lab_uni_ActivosTangibles" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_GrossProfit_019b0246-7aa1-758b-88f5-7f2793f44314_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_GrossProfit" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de Margen bruto</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_GrossProfit" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_GrossProfit"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_GrossProfit" xlink:to="lab_ifrs-full_GrossProfit" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados_019b0246-7aa1-768c-9016-eb560800b7e2_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Prestamos y anticipos con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Préstamos y anticipos con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Préstamos y anticipos con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosEnInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadas_label_es" xlink:label="lab_uni_ParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosEnInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Participación en otros ingresos y gastos reconocidos en inversiones en negocios conjuntos y asociadas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosEnInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosEnInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Participación en otros ingresos y gastos reconocidos en inversiones en negocios conjuntos y asociadas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosEnInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosEnInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosEnInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadas" xlink:to="lab_uni_ParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosEnInversionesEnNegociosConjuntosYAsociadas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_AumentoDisminucionDelPatrimonioNetoResultanteDeCombinacionesDeNegocios_label_es" xlink:label="lab_uni_AumentoDisminucionDelPatrimonioNetoResultanteDeCombinacionesDeNegocios" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Aumento (disminución) del patrimonio neto resultante de combinaciones de negocios</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AumentoDisminucionDelPatrimonioNetoResultanteDeCombinacionesDeNegocios_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AumentoDisminucionDelPatrimonioNetoResultanteDeCombinacionesDeNegocios" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Aumento (disminución) del patrimonio neto resultante de combinaciones de negocios</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_AumentoDisminucionDelPatrimonioNetoResultanteDeCombinacionesDeNegocios" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_AumentoDisminucionDelPatrimonioNetoResultanteDeCombinacionesDeNegocios"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_AumentoDisminucionDelPatrimonioNetoResultanteDeCombinacionesDeNegocios" xlink:to="lab_uni_AumentoDisminucionDelPatrimonioNetoResultanteDeCombinacionesDeNegocios" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosCompromisosConcedidos_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosCompromisosConcedidos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros compromisos concedidos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosCompromisosConcedidos_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosCompromisosConcedidos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es"></link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosCompromisosConcedidos" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrosCompromisosConcedidos"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosCompromisosConcedidos" xlink:to="lab_uni_OtrosCompromisosConcedidos" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Entidades de crédito (no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Entidades de crédito (no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios_label_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otro resultado global atribuido a intereses minoritarios</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otro resultado global atribuido a intereses minoritarios</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios" xlink:to="lab_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_DividendsPaidClassifiedAsFinancingActivities_019b0246-7aa1-7334-92cf-07db0cdf6aa3_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_DividendsPaidClassifiedAsFinancingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Dividendos pagados, clasificados como actividades de financiación</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_DividendsPaidClassifiedAsFinancingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_DividendsPaidClassifiedAsFinancingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_DividendsPaidClassifiedAsFinancingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_DividendsPaidClassifiedAsFinancingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros_label_es" xlink:label="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ingresos y gastos financieros por contratos de seguros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros_documentation_es" xlink:label="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ingresos y gastos financieros por contratos de seguros</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros" xlink:to="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio_label_es" xlink:label="lab_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cobros por la emision de instrumentos de patrimonio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cobros por la emision de instrumentos de patrimonio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio" xlink:to="lab_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reclasificaciones coberturas de flujos de efectivo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reclasificaciones coberturas de flujos de efectivo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo" xlink:to="lab_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reserva para variaciones en el valor razonable de instrumentos de capital medidos al valor razonable a traves de otros ingresos integrales no sujetos a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reserva para variaciones en el valor razonable de instrumentos de capital medidos al valor razonable a traves de otros ingresos integrales no sujetos a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:to="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los elementos cubiertos de una cartera con cobertura del riesgo de tipo de interes activo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los elementos cubiertos de una cartera con cobertura del riesgo de tipo de interes activo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_AdjustmentsForIncreaseDecreaseInFinancialLiabilitiesHeldForTrading_019b0246-7aa1-72f8-bb9a-2e5c39805f4f_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_AdjustmentsForIncreaseDecreaseInFinancialLiabilitiesHeldForTrading" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por incremento (decremento) de los pasivos financieros mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_AdjustmentsForIncreaseDecreaseInFinancialLiabilitiesHeldForTrading" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_AdjustmentsForIncreaseDecreaseInFinancialLiabilitiesHeldForTrading"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_AdjustmentsForIncreaseDecreaseInFinancialLiabilitiesHeldForTrading" xlink:to="lab_ifrs-full_AdjustmentsForIncreaseDecreaseInFinancialLiabilitiesHeldForTrading" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar_label_es" xlink:label="lab_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Posiciones cortas mantenidas para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Posiciones cortas con cambios en resultados que se atienen a la definición de mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar" xlink:to="lab_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reclasificaciones activos valor razonable con cambios en resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reclasificaciones activos valor razonable con cambios en resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado" xlink:to="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Clientela (con cambios en otro resultado global)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Clientela (con cambios en otro resultado global)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ingresos y gastos financieros por contratos de seguros que pueden reclasificarse en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ingresos y gastos financieros por contratos de seguros que pueden reclasificarse en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados" xlink:to="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_ProfitLossAttributableToNoncontrollingInterests_019b0246-7aa1-7a20-a224-4b5aebefed45_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_ProfitLossAttributableToNoncontrollingInterests" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancia (pérdida), atribuible a participaciones no dominantes</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_ProfitLossAttributableToNoncontrollingInterests" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_ProfitLossAttributableToNoncontrollingInterests"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_ProfitLossAttributableToNoncontrollingInterests" xlink:to="lab_ifrs-full_ProfitLossAttributableToNoncontrollingInterests" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros a valor razonable con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros a valor razonable con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_PurchaseOfInterestsInInvestmentsAccountedForUsingEquityMethod_019b0246-7aa1-72cd-ba56-93b200679e68_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_PurchaseOfInterestsInInvestmentsAccountedForUsingEquityMethod" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Adquisición de participaciones en inversiones contabilizadas utilizando el método de la participación</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_PurchaseOfInterestsInInvestmentsAccountedForUsingEquityMethod" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_PurchaseOfInterestsInInvestmentsAccountedForUsingEquityMethod"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_PurchaseOfInterestsInInvestmentsAccountedForUsingEquityMethod" xlink:to="lab_ifrs-full_PurchaseOfInterestsInInvestmentsAccountedForUsingEquityMethod" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reclasificaciones activos no corrientes mantenidos para la venta que pueden clasificarse a resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reclasificaciones activos no corrientes mantenidos para la venta que pueden clasificarse a resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado" xlink:to="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos no corrientes y grupos enajenables de elementos mantenidos para la venta que no se reclasificaran a resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos no corrientes y grupos enajenables de elementos mantenidos para la venta que no se reclasificaran a resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:to="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_IncomeTaxesPaidClassifiedAsOperatingActivities_019b0246-7aa1-709e-9380-189c9d3bc8d7_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_IncomeTaxesPaidClassifiedAsOperatingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Pagos de los impuestos sobre las ganancias, clasificados como actividades de explotación</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_IncomeTaxesPaidClassifiedAsOperatingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_IncomeTaxesPaidClassifiedAsOperatingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_IncomeTaxesPaidClassifiedAsOperatingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_IncomeTaxesPaidClassifiedAsOperatingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion_019b0246-7aa1-7f19-b997-dde9f22639bf_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Entradas de efectivo de las actividades de financiación</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion_label_es" xlink:label="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Entradas de efectivo de las actividades de financiacion</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Entradas de efectivo de las actividades de financiacion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:to="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CapitalNoExigido_label_es" xlink:label="lab_uni_CapitalNoExigido" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Capital no exigido</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CapitalNoExigido_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CapitalNoExigido" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Capital no exigido</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CapitalNoExigido" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CapitalNoExigido"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CapitalNoExigido" xlink:to="lab_uni_CapitalNoExigido" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Bancos centrales (con cambios en resultados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Bancos centrales con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposEntidadesDeCreditoMantenidosParaNegociar_label_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposEntidadesDeCreditoMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Prestamos y anticipos Entidades de credito mantenidos para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposEntidadesDeCreditoMantenidosParaNegociar_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposEntidadesDeCreditoMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Prestamos y anticipos Entidades de credito mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PrestamosYAnticiposEntidadesDeCreditoMantenidosParaNegociar" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PrestamosYAnticiposEntidadesDeCreditoMantenidosParaNegociar"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PrestamosYAnticiposEntidadesDeCreditoMantenidosParaNegociar" xlink:to="lab_uni_PrestamosYAnticiposEntidadesDeCreditoMantenidosParaNegociar" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosParaNegociarPignorados_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosParaNegociarPignorados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos para negociar pignorados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosParaNegociarPignorados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosParaNegociarPignorados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos para negociar pignorados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosParaNegociarPignorados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosParaNegociarPignorados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosParaNegociarPignorados" xlink:to="lab_uni_ActivosParaNegociarPignorados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos_label_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otro resultado global que no se reclasificara a resultado neto de impuestos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otro resultado global que no se reclasificara a resultado neto de impuestos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos" xlink:to="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista_label_es" xlink:label="lab_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Gastos por capital social reembolsable a la vista</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Gastos por capital social reembolsable a la vista</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista" xlink:to="lab_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas_label_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por disminucion aumento de los activos financieros designados a valor razonable con cargo a las ganancias o las perdidas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por disminucion aumento de los activos financieros designados a valor razonable con cargo a las ganancias o las perdidas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas" xlink:to="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion_019b0246-7aa1-7bcf-988b-3b045bb0e7e1_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de variaciones netas de los activos de explotacion</link:label>
    <link:label id="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion_label_es" xlink:label="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Variaciones netas de los activos de explotacion</link:label>
    <link:label id="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Variaciones netas de los activos de explotacion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion" xlink:to="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Instrumentos de cobertura (elementos no designados) que puede reclasificarse en resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Instrumentos de cobertura (elementos no designados) que puede reclasificarse en resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:to="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio_019b0246-7aa1-7714-918b-28c3138e0dad_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por la amortizacion de instrumentos de patrimonio propio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio_label_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por la amortizacion de instrumentos de patrimonio propio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por la amortizacion de instrumentos de patrimonio propio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio" xlink:to="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosPorImpuestos_019b0246-7aa1-7bb6-8697-bf9e48d47bfd_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_ActivosPorImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de activos por impuestos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosPorImpuestos_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosPorImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos por impuestos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosPorImpuestos_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosPorImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos por impuestos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosPorImpuestos" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosPorImpuestos"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosPorImpuestos" xlink:to="lab_uni_ActivosPorImpuestos" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los pasivos financieros a valor razonable con cambios en resultados atribuibles a cambios en el riesgo de credito</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los pasivos financieros a valor razonable con cambios en resultados atribuibles a cambios en el riesgo de credito</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_RepaymentsOfSubordinatedLiabilities_019b0246-7aa1-735b-b1e2-4e24c6983def_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_RepaymentsOfSubordinatedLiabilities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reembolsos de pasivos subordinados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_RepaymentsOfSubordinatedLiabilities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_RepaymentsOfSubordinatedLiabilities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_RepaymentsOfSubordinatedLiabilities" xlink:to="lab_ifrs-full_RepaymentsOfSubordinatedLiabilities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancia perdida neta al dar de baja los activos e inversiones no financieros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancia perdida neta al dar de baja los activos e inversiones no financieros</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros" xlink:to="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reserva para variaciones en el valor razonable de instrumentos de deuda medidos al valor razonable a traves de otros ingresos generales sujetos a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reserva para variaciones en el valor razonable de instrumentos de deuda medidos al valor razonable a traves de otros ingresos generales sujetos a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:to="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember_label_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otro resultado global acumulado relativo a intereses minoritarios member [Member]</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otro resultado global acumulado relativo a intereses minoritarios member</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember" xlink:to="lab_uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ContratosDeSegurosVinculadosALasPensiones_label_es" xlink:label="lab_uni_ContratosDeSegurosVinculadosALasPensiones" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Contratos de seguros vinculados a las pensiones</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ContratosDeSegurosVinculadosALasPensiones_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ContratosDeSegurosVinculadosALasPensiones" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Contratos de seguros vinculados a las pensiones</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ContratosDeSegurosVinculadosALasPensiones" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ContratosDeSegurosVinculadosALasPensiones"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ContratosDeSegurosVinculadosALasPensiones" xlink:to="lab_uni_ContratosDeSegurosVinculadosALasPensiones" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultadosValoradosObligatoriamenteAlValorRazonable_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultadosValoradosObligatoriamenteAlValorRazonable" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros pignorados como garantía de pasivos o pasivos contingentes  con cambios en resultados, valorados obligatoriamente al valor razonable</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultadosValoradosObligatoriamenteAlValorRazonable_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultadosValoradosObligatoriamenteAlValorRazonable" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros pignorados como garantía de pasivos o pasivos contingentes  con cambios en resultados, valorados obligatoriamente al valor razonable</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultadosValoradosObligatoriamenteAlValorRazonable" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultadosValoradosObligatoriamenteAlValorRazonable"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultadosValoradosObligatoriamenteAlValorRazonable" xlink:to="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultadosValoradosObligatoriamenteAlValorRazonable" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_InterestExpense_019b0246-7aa1-707f-a636-1b643f2e9916_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_InterestExpense" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Gastos por intereses</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_InterestExpense" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_InterestExpense"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_InterestExpense" xlink:to="lab_ifrs-full_InterestExpense" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_ProfitLossAttributableToOwnersOfParent_019b0246-7aa1-7590-9d18-7c012dc3d141_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_ProfitLossAttributableToOwnersOfParent" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancia, atribuible a los propietarios de la dominante</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_ProfitLossAttributableToOwnersOfParent" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_ProfitLossAttributableToOwnersOfParent"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_ProfitLossAttributableToOwnersOfParent" xlink:to="lab_ifrs-full_ProfitLossAttributableToOwnersOfParent" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInFinancingActivities_019b0246-7aa1-74a4-b0c0-90852438baf3_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInFinancingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de financiacion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInFinancingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_CashFlowsFromUsedInFinancingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInFinancingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInFinancingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancias acumuladas excluyendo la ganancia perdida neta atribuible a la sociedad dominante member [Member]</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancias acumuladas excluyendo la ganancia perdida neta atribuible a la sociedad dominante member</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember" xlink:to="lab_uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reserva para la participacion en otros ingresos y gastos reconocidos de inversiones en empresas conjuntas y asociadas no sujetas a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reserva para la participacion en otros ingresos y gastos reconocidos de inversiones en empresas conjuntas y asociadas no sujetas a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:to="lab_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente_label_es" xlink:label="lab_uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Porcion de las ganancias retenidas relativas al periodo pertinente o al periodo anterior a la fecha pertinente</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Porcion de las ganancias retenidas relativas al periodo pertinente o al periodo anterior a la fecha pertinente</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente" xlink:to="lab_uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (elemento cubierto) que no se reclasificaran a resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (elemento cubierto) que no se reclasificaran a resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por disminucion aumento de los activos financieros contabilizados al costo amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por disminucion aumento de los activos financieros contabilizados al costo amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado" xlink:to="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosActivos_019b0246-7aa1-700b-8801-3ad578599fc4_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_OtrosActivos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de otros activos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosActivos_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosActivos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros activos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosActivos_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosActivos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros activos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosActivos" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrosActivos"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosActivos" xlink:to="lab_uni_OtrosActivos" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables_label_es" xlink:label="lab_uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Efectos de los cambios en las políticas contables</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Efectos de los cambios en las políticas contables</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables" xlink:to="lab_uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio_label_es" xlink:label="lab_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Inmovilizado material de uso propio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Inmovilizado material de uso propio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio" xlink:to="lab_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GarantiasFinancierasConcedidas_label_es" xlink:label="lab_uni_GarantiasFinancierasConcedidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Garantias financieras concedidas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GarantiasFinancierasConcedidas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GarantiasFinancierasConcedidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Garantias financieras concedidas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GarantiasFinancierasConcedidas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_GarantiasFinancierasConcedidas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GarantiasFinancierasConcedidas" xlink:to="lab_uni_GarantiasFinancierasConcedidas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido_label_es" xlink:label="lab_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Capital no desembolsado exigido</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Capital no desembolsado exigido</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CapitalNoDesembolsadoExigido"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido" xlink:to="lab_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasPorRecalculoDeLaValoracionDeActivosFinancierosDisponiblesParaLaVentaNetasDeImpuestos_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasPorRecalculoDeLaValoracionDeActivosFinancierosDisponiblesParaLaVentaNetasDeImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancias (pérdidas) por recálculo de la valoración de activos financieros disponibles para la venta, netas de impuestos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasPorRecalculoDeLaValoracionDeActivosFinancierosDisponiblesParaLaVentaNetasDeImpuestos_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasPorRecalculoDeLaValoracionDeActivosFinancierosDisponiblesParaLaVentaNetasDeImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancias (pérdidas) por recálculo de la valoración de activos financieros disponibles para la venta, netas de impuestos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciasPerdidasPorRecalculoDeLaValoracionDeActivosFinancierosDisponiblesParaLaVentaNetasDeImpuestos" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_GananciasPerdidasPorRecalculoDeLaValoracionDeActivosFinancierosDisponiblesParaLaVentaNetasDeImpuestos"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciasPerdidasPorRecalculoDeLaValoracionDeActivosFinancierosDisponiblesParaLaVentaNetasDeImpuestos" xlink:to="lab_uni_GananciasPerdidasPorRecalculoDeLaValoracionDeActivosFinancierosDisponiblesParaLaVentaNetasDeImpuestos" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros pignorados como garantía de pasivos o pasivos contingentes con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros pignorados como garantía de pasivos o pasivos contingentes con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DividendosACuenta_label_es" xlink:label="lab_uni_DividendosACuenta" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Dividendos a cuenta</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DividendosACuenta_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DividendosACuenta" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Dividendos a cuenta</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DividendosACuenta" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_DividendosACuenta"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DividendosACuenta" xlink:to="lab_uni_DividendosACuenta" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember_label_es" xlink:label="lab_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Porcion de las ganancias acumuladas relativas al periodo pertinente o al periodo que precede a la fecha pertinente member [Member]</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Porcion de las ganancias acumuladas relativas al periodo pertinente o al periodo que precede a la fecha pertinente member</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember" xlink:to="lab_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras partidas atribuibles a las participaciones no dominantes member [Member]</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras partidas atribuibles a las participaciones no dominantes member</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember" xlink:to="lab_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Pasivos con bancos centrales con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Pasivos con bancos centrales con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_MiscellaneousOtherOperatingExpense_019b0246-7aa1-73a3-8014-1faddcfcf868_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_MiscellaneousOtherOperatingExpense" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros gastos de explotación diversos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_MiscellaneousOtherOperatingExpense" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_MiscellaneousOtherOperatingExpense"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_MiscellaneousOtherOperatingExpense" xlink:to="lab_ifrs-full_MiscellaneousOtherOperatingExpense" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_OtherReserves_019b0246-7aa1-79cb-b708-5c514c473ffa_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_OtherReserves" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de otras reservas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_OtherReserves" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_OtherReserves"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_OtherReserves" xlink:to="lab_ifrs-full_OtherReserves" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_ReductionOfIssuedCapital_019b0246-7aa1-7b41-90b5-b86e4b74fd1a_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_ReductionOfIssuedCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reducción del capital emitido</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_ReductionOfIssuedCapital" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_ReductionOfIssuedCapital"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_ReductionOfIssuedCapital" xlink:to="lab_ifrs-full_ReductionOfIssuedCapital" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz_label_es" xlink:label="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero (parte eficaz)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero (parte eficaz)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:to="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Clientela (no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Clientesla (no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (elemento cubierto)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (elemento cubierto)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ObligacionesFiscales_019b0246-7aa1-75ea-b36f-2b3851cc6cc0_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_ObligacionesFiscales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de obligaciones fiscales</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ObligacionesFiscales_label_es" xlink:label="lab_uni_ObligacionesFiscales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Obligaciones fiscales</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ObligacionesFiscales_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ObligacionesFiscales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Obligaciones fiscales</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ObligacionesFiscales" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ObligacionesFiscales"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ObligacionesFiscales" xlink:to="lab_uni_ObligacionesFiscales" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaMantenidosParaNegociar_label_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores representativos de deuda mantenidos para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaMantenidosParaNegociar_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores representativos de deuda mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaMantenidosParaNegociar" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ValoresRepresentativosDeDeudaMantenidosParaNegociar"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaMantenidosParaNegociar" xlink:to="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaMantenidosParaNegociar" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_InflowsOfCashFromInvestingActivities_019b0246-7aa1-76f8-b18e-90d97c162cc9_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_InflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Entradas de efectivo procedentes de actividades de inversion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_InflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_InflowsOfCashFromInvestingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_InflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_InflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (instrumento de cobertura) que no se reclasificaran a resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (instrumento de cobertura) que no se reclasificaran a resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancia perdida neta al dar de baja en los estados de activos y pasivos financieros no medidos al valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancia perdida neta al dar de baja en los estados de activos y pasivos financieros no medidos al valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_ImpairmentLossImpairmentGainAndReversalOfImpairmentLossDeterminedInAccordanceWithIFRS9_019bc618-e6ad-7cd6-a968-a548543d50a8_negatedTotalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_ImpairmentLossImpairmentGainAndReversalOfImpairmentLossDeterminedInAccordanceWithIFRS9" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedTotalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Deterioro o reversion del deterioro del Activos financieros no valorados a valor razonable con cambios en resultados y perdidas y ganancias netas por modificacion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_ImpairmentLossImpairmentGainAndReversalOfImpairmentLossDeterminedInAccordanceWithIFRS9" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_ImpairmentLossImpairmentGainAndReversalOfImpairmentLossDeterminedInAccordanceWithIFRS9"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_ImpairmentLossImpairmentGainAndReversalOfImpairmentLossDeterminedInAccordanceWithIFRS9" xlink:to="lab_ifrs-full_ImpairmentLossImpairmentGainAndReversalOfImpairmentLossDeterminedInAccordanceWithIFRS9" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancia (perdida) por diferencias de cambio en la conversion, antes de impuestos elementos no designados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancia (perdida) por diferencias de cambio en la conversion, antes de impuestos elementos no designados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:to="lab_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas_019b0246-7aa1-7ae7-be3b-bb15340331c2_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancias perdidas de activos no corrientes y grupos de enajenacion de activos mantenidos para la venta no clasificados como operaciones interrumpidas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancias perdidas de activos no corrientes y grupos de enajenacion de activos mantenidos para la venta no clasificados como operaciones interrumpidas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancias perdidas de activos no corrientes y grupos de enajenacion de activos mantenidos para la venta no clasificados como operaciones interrumpidas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas" xlink:to="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal_019b0246-7aa1-7ef1-8ffe-7cb0a29b83a0_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Prestamos y anticipos con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Préstamos y anticipos con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Préstamos y anticipos con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_P_label_es" xlink:label="lab_uni_P" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depositos Bancos Mantenidos para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_P_documentation_es" xlink:label="lab_uni_P" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depositos Bancos Mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_P" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_P"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_P" xlink:to="lab_uni_P" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depositos de clientes con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depositos de clientes con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_AdjustmentsToReconcileProfitLossOtherThanChangesInWorkingCapital_019b0246-7aa1-75d9-8fe7-6302692ac7d6_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_AdjustmentsToReconcileProfitLossOtherThanChangesInWorkingCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de ajustes para conciliar ganancias (perdidas), distintos de cambios en el capital circulante</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_AdjustmentsToReconcileProfitLossOtherThanChangesInWorkingCapital" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_AdjustmentsToReconcileProfitLossOtherThanChangesInWorkingCapital"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_AdjustmentsToReconcileProfitLossOtherThanChangesInWorkingCapital" xlink:to="lab_ifrs-full_AdjustmentsToReconcileProfitLossOtherThanChangesInWorkingCapital" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio_label_es" xlink:label="lab_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cobros por entidades dependientes y otras unidades de negocio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cobros por entidades dependientes y otras unidades de negocio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:to="lab_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_OutflowsOfCashFromInvestingActivities_019b0246-7aa1-7a5d-a8db-5f966151d0e3_negatedTotalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_OutflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedTotalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Salidas de efectivo por actividades de inversion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_OutflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_OutflowsOfCashFromInvestingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_OutflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_OutflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_IncomeTaxExpenseContinuingOperations_019b0246-7aa1-72f9-a7fd-f908dded496a_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_IncomeTaxExpenseContinuingOperations" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Gasto (ingreso) por impuestos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_IncomeTaxExpenseContinuingOperations" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_IncomeTaxExpenseContinuingOperations"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_IncomeTaxExpenseContinuingOperations" xlink:to="lab_ifrs-full_IncomeTaxExpenseContinuingOperations" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados_019b0246-7aa1-7f2a-89f0-e0e932004a2c_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total elementos que pueden reclasificarse en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reserva para otros ingresos generales acumulados sujeta a la reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Reserva para otros ingresos generales acumulados sujeta a la reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:to="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DepositosClientelaMantenidosNegociar_label_es" xlink:label="lab_uni_DepositosClientelaMantenidosNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depositos clientela mantenidos negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosClientelaMantenidosNegociar_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DepositosClientelaMantenidosNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depositos clientela mantenidos negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DepositosClientelaMantenidosNegociar" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_DepositosClientelaMantenidosNegociar"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DepositosClientelaMantenidosNegociar" xlink:to="lab_uni_DepositosClientelaMantenidosNegociar" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EmisionDeAccionesPreferentes_label_es" xlink:label="lab_uni_EmisionDeAccionesPreferentes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Emisión de acciones preferentes</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EmisionDeAccionesPreferentes_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EmisionDeAccionesPreferentes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Emisión de acciones preferentes</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EmisionDeAccionesPreferentes" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_EmisionDeAccionesPreferentes"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EmisionDeAccionesPreferentes" xlink:to="lab_uni_EmisionDeAccionesPreferentes" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes_label_es" xlink:label="lab_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cuestiones procesales y litigios por impuestos pendientes</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Cuestiones procesales y litigios por impuestos pendientes</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes" xlink:to="lab_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reservas no incluidas previamente</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otras reservas no incluidas previamente</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente" xlink:to="lab_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Bancos centrales (no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Bancos centrales (préstamos y anticipos no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancia (perdida) de valor contabilizadas en el patrimonio neto, cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero (parte eficaz)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancia (perdida) de valor contabilizadas en el patrimonio neto, cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero (parte eficaz)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:to="lab_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos no corrientes y grupos enajenables de elementos mantenidos para la venta que pueden reclasificarse a resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos no corrientes y grupos enajenables de elementos mantenidos para la venta que pueden reclasificarse a resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado" xlink:to="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros_019b0246-7aa1-7a19-8cf3-903f8d56b58b_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Deterioro o inversion del valor de otros activos no financieros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros_label_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Deterioro o inversion del valor de otros activos no financieros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Deterioro o inversion del valor de otros activos no financieros</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros" xlink:to="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeProvisiones_019b0246-7aa1-7357-afa8-e4e6323a785b_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeProvisiones" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Disposiciones o reversiones de disposiciones</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeProvisiones_label_es" xlink:label="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeProvisiones" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Disposiciones o reversiones de Provisiones</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeProvisiones_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeProvisiones" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Disposiciones o reversiones de Provisiones</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DisposicionesOReversionesDeProvisiones" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_DisposicionesOReversionesDeProvisiones"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DisposicionesOReversionesDeProvisiones" xlink:to="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeProvisiones" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros pagos relacionados con actividades de inversión</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros pagos relacionados con actividades de inversión</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:to="lab_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_PurchaseOfTreasuryShares_019b0246-7aa1-7d68-bb6b-9798efa4d64b_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_PurchaseOfTreasuryShares" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Adquisición de acciones propias</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_PurchaseOfTreasuryShares" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_PurchaseOfTreasuryShares"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_PurchaseOfTreasuryShares" xlink:to="lab_ifrs-full_PurchaseOfTreasuryShares" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_D_label_es" xlink:label="lab_uni_D" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores Representativos de deuda emitidos mantenidos para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_D_documentation_es" xlink:label="lab_uni_D" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores Representativos de deuda emitidos mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_D" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_D"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_D" xlink:to="lab_uni_D" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial_019b0246-7aa1-7381-8aa8-34a4816d7422_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Perdida por deterioro del valor del inmovilizado inmaterial</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial_label_es" xlink:label="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Perdida por deterioro del valor del inmovilizado inmaterial</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Perdida por deterioro del valor del inmovilizado inmaterial</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial" xlink:to="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio_label_es" xlink:label="lab_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Emisión de otros instrumentos de patrimonio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Emisión de otros instrumentos de patrimonio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio" xlink:to="lab_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CapitalDeLosAccionistas_019b0246-7aa1-701c-acdb-36d0c28b9c55_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_CapitalDeLosAccionistas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Fondos propios</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CapitalDeLosAccionistas_label_es" xlink:label="lab_uni_CapitalDeLosAccionistas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Capital de los accionistas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CapitalDeLosAccionistas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CapitalDeLosAccionistas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Capital de los accionistas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CapitalDeLosAccionistas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_CapitalDeLosAccionistas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CapitalDeLosAccionistas" xlink:to="lab_uni_CapitalDeLosAccionistas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasNetasDeLosActivosYPasivosFinancierosMantenidosParaElComercio_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasNetasDeLosActivosYPasivosFinancierosMantenidosParaElComercio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancias perdidas netas de los activos y pasivos financieros mantenidos para el comercio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasNetasDeLosActivosYPasivosFinancierosMantenidosParaElComercio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasNetasDeLosActivosYPasivosFinancierosMantenidosParaElComercio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancias perdidas netas de los activos y pasivos financieros mantenidos para el comercio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciasPerdidasNetasDeLosActivosYPasivosFinancierosMantenidosParaElComercio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_GananciasPerdidasNetasDeLosActivosYPasivosFinancierosMantenidosParaElComercio"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciasPerdidasNetasDeLosActivosYPasivosFinancierosMantenidosParaElComercio" xlink:to="lab_uni_GananciasPerdidasNetasDeLosActivosYPasivosFinancierosMantenidosParaElComercio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasResultantesDeLaContabilidadDeCoberturasDeInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalNeta_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasResultantesDeLaContabilidadDeCoberturasDeInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalNeta" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancias (perdidas) resultantes de la contabilidad de coberturas de instrumentos de patrimonio valorados a valor razonable con cambios en otro resultado global neta</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasResultantesDeLaContabilidadDeCoberturasDeInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalNeta_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasResultantesDeLaContabilidadDeCoberturasDeInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalNeta" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ganancias (perdidas) resultantes de la contabilidad de coberturas de instrumentos de patrimonio valorados a valor razonable con cambios en otro resultado global neta</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciasPerdidasResultantesDeLaContabilidadDeCoberturasDeInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalNeta" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_GananciasPerdidasResultantesDeLaContabilidadDeCoberturasDeInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalNeta"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciasPerdidasResultantesDeLaContabilidadDeCoberturasDeInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalNeta" xlink:to="lab_uni_GananciasPerdidasResultantesDeLaContabilidadDeCoberturasDeInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalNeta" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_InteresesMinoritariosMember_label_es" xlink:label="lab_uni_InteresesMinoritariosMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Intereses minoritarios [Member]</link:label>
    <link:label id="lab_uni_InteresesMinoritariosMember_documentation_es" xlink:label="lab_uni_InteresesMinoritariosMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Intereses minoritarios</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_InteresesMinoritariosMember" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_InteresesMinoritariosMember"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_InteresesMinoritariosMember" xlink:to="lab_uni_InteresesMinoritariosMember" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_019b0246-7aa1-7e73-b0d0-24553f284d58_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Prestamos y anticipos no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Préstamos y anticipos no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Préstamos y anticipos no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesACosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Bancos centrales a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesACosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Bancos centrales a coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_BancosCentralesACosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_BancosCentralesACosteAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_BancosCentralesACosteAmortizado" xlink:to="lab_uni_BancosCentralesACosteAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_GeneralAndAdministrativeExpense_019b0246-7aa1-7345-9d11-8b2c760a1966_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_GeneralAndAdministrativeExpense" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Gastos generales y administrativos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_GeneralAndAdministrativeExpense" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_GeneralAndAdministrativeExpense"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_GeneralAndAdministrativeExpense" xlink:to="lab_ifrs-full_GeneralAndAdministrativeExpense" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterialYFondoDeComercio_019b0246-7aa1-7581-b236-d525c471e2ac_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterialYFondoDeComercio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Perdida por deterioro del valor del inmovilizado inmaterial y fondo de comercio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterialYFondoDeComercio_label_es" xlink:label="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterialYFondoDeComercio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Perdida por deterioro del valor del inmovilizado inmaterial y fondo de comercio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterialYFondoDeComercio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterialYFondoDeComercio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Perdida por deterioro del valor del inmovilizado inmaterial y fondo de comercio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterialYFondoDeComercio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterialYFondoDeComercio"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterialYFondoDeComercio" xlink:to="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterialYFondoDeComercio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DepositosMantenidosParaNegociar_019b0246-7aa1-7f11-964d-a462770031a6_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_DepositosMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Total de depositos mantenidos para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosMantenidosParaNegociar_label_es" xlink:label="lab_uni_DepositosMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depósitos mantenidos para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosMantenidosParaNegociar_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DepositosMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depósitos mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DepositosMantenidosParaNegociar" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_DepositosMantenidosParaNegociar"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DepositosMantenidosParaNegociar" xlink:to="lab_uni_DepositosMantenidosParaNegociar" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities_019b0246-7aa1-73e7-b310-bfb64331d78d_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Adquisición de inmovilizado material, clasificada como actividades de inversión</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros pasivos financieros con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros pasivos financieros con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosPasivosFinancierosConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrosPasivosFinancierosConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosPasivosFinancierosConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros pignorados como garantía de pasivos o pasivos contingentes con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Activos financieros pignorados como garantía de pasivos o pasivos contingentes con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores representativos de deuda con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores representativos de deuda con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_AdjustmentsForSharebasedPayments_019c1dcf-8057-77bd-b7b5-cbe5fa186c36_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_AdjustmentsForSharebasedPayments" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Ajustes por pagos basados en acciones</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_AdjustmentsForSharebasedPayments" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_AdjustmentsForSharebasedPayments"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_AdjustmentsForSharebasedPayments" xlink:to="lab_ifrs-full_AdjustmentsForSharebasedPayments" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosIngresosGastosPorInteresesDeOtrosActivosFinancieros_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosIngresosGastosPorInteresesDeOtrosActivosFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros ingresos (gastos) por intereses de otros activos financieros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosIngresosGastosPorInteresesDeOtrosActivosFinancieros_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosIngresosGastosPorInteresesDeOtrosActivosFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros ingresos (gastos) por intereses de otros activos financieros</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosIngresosGastosPorInteresesDeOtrosActivosFinancieros" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrosIngresosGastosPorInteresesDeOtrosActivosFinancieros"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosIngresosGastosPorInteresesDeOtrosActivosFinancieros" xlink:to="lab_uni_OtrosIngresosGastosPorInteresesDeOtrosActivosFinancieros" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeInversion_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros cobros relacionados con actividades de inversión</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeInversion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Otros cobros relacionados con actividades de inversión</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeInversion"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:to="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAValorRazonableCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAValorRazonableCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores representativos de deuda emitidos a valor razonable cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAValorRazonableCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAValorRazonableCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores representativos de deuda emitidos a valor razonable cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAValorRazonableCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAValorRazonableCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAValorRazonableCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAValorRazonableCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EmisionDeAccionesOrdinarias_label_es" xlink:label="lab_uni_EmisionDeAccionesOrdinarias" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Emisión de acciones ordinarias</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EmisionDeAccionesOrdinarias_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EmisionDeAccionesOrdinarias" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Emisión de acciones ordinarias</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EmisionDeAccionesOrdinarias" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_EmisionDeAccionesOrdinarias"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EmisionDeAccionesOrdinarias" xlink:to="lab_uni_EmisionDeAccionesOrdinarias" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DepositosDeBancosConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_DepositosDeBancosConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depositos de bancos con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosDeBancosConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DepositosDeBancosConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depositos de bancos con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DepositosDeBancosConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_DepositosDeBancosConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DepositosDeBancosConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_DepositosDeBancosConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_AmortisationExpense_019b0246-7aa1-739f-b82f-b514cf544f6b_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_AmortisationExpense" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xml:lang="es">Gastos por amortización</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_AmortisationExpense" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2024-03-27/full_ifrs/full_ifrs-cor_2024-03-27.xsd#ifrs-full_AmortisationExpense"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_AmortisationExpense" xlink:to="lab_ifrs-full_AmortisationExpense" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DepositosBancosCentralesMantenidosParaNegociar_label_es" xlink:label="lab_uni_DepositosBancosCentralesMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depositos Bancos centrales mantenidos para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosBancosCentralesMantenidosParaNegociar_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DepositosBancosCentralesMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Depositos Bancos centrales mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DepositosBancosCentralesMantenidosParaNegociar" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_DepositosBancosCentralesMantenidosParaNegociar"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DepositosBancosCentralesMantenidosParaNegociar" xlink:to="lab_uni_DepositosBancosCentralesMantenidosParaNegociar" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores representativos de deuda con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xml:lang="es">Valores representativos de deuda con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2025-12-31.xsd#uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
  </link:labelLink>
</link:linkbase>
