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    <link:label id="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_a2c52c47-f380-4a85-8a4a-8e4e3998f189_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total Elementos que no se reclasificarán en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reserva para otros ingresos generales acumulados no sujetos a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
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    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:to="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CompromisosYGarantiasConcedidos_label_es" xlink:label="lab_uni_CompromisosYGarantiasConcedidos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Compromisos y garantías concedidos</link:label>
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    <link:label id="lab_uni_PerdidasPorDeterioroDeActivosFinancieros_f93d652d-914d-4000-ae91-f21818693a00_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_PerdidasPorDeterioroDeActivosFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de Perdidas por deterioro de activos financieros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PerdidasPorDeterioroDeActivosFinancieros_label_es" xlink:label="lab_uni_PerdidasPorDeterioroDeActivosFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Perdidas por deterioro de activos financieros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PerdidasPorDeterioroDeActivosFinancieros_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PerdidasPorDeterioroDeActivosFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Perdidas por deterioro de activos financieros</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PerdidasPorDeterioroDeActivosFinancieros" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_PerdidasPorDeterioroDeActivosFinancieros"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PerdidasPorDeterioroDeActivosFinancieros" xlink:to="lab_uni_PerdidasPorDeterioroDeActivosFinancieros" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PasivosSubordinados_label_es" xlink:label="lab_uni_PasivosSubordinados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Pasivos subordinados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PasivosSubordinados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PasivosSubordinados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Pasivos subordinados</link:label>
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    <link:label id="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosAlCosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros pasivos financieros al coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosAlCosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPasivosFinancierosAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros pasivos financieros al coste amortizado</link:label>
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    <link:label id="lab_uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro_label_es" xlink:label="lab_uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Resultado del servicio de reaseguro</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Resultado del servicio de reaseguro</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ResultadoDelServicioDeReaseguro"/>
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    <link:label id="lab_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos_label_es" xlink:label="lab_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ejercicio o vencimiento de otros instrumentos de patrimonio emitidos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ejercicio o vencimiento de otros instrumentos de patrimonio emitidos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos" xlink:to="lab_uni_EjercicioOVencimientoDeOtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidos" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales_label_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ajustes por disminucion aumento de los activos financieros designados a valor razonable mediante otros ingresos generales</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ajustes por disminucion aumento de los activos financieros designados a valor razonable mediante otros ingresos generales</link:label>
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    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales" xlink:to="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableMedianteOtrosIngresosGenerales" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities_ad40c1e7-1b97-49b1-adf9-4dacd7b5d166_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Adquisición de activos intangibles, clasificada como actividades de inversión</link:label>
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    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_PurchaseOfIntangibleAssetsClassifiedAsInvestingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
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    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_AdjustmentsForIncreaseDecreaseInFinancialLiabilitiesHeldForTrading" xlink:to="lab_ifrs-full_AdjustmentsForIncreaseDecreaseInFinancialLiabilitiesHeldForTrading" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo_label_es" xlink:label="lab_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Propiedad de inversion alquilada bajo arrendamiento operativo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Propiedad de inversion alquilada bajo arrendamiento operativo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo" xlink:to="lab_uni_PropiedadDeInversionAlquiladaBajoArrendamientoOperativo" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos_label_es" xlink:label="lab_uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Transferido al importe en libros inicial de los elementos cubiertos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos_documentation_es" xlink:label="lab_uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Transferido al importe en libros inicial de los elementos cubiertos</link:label>
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    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos" xlink:to="lab_uni_TransferidoAlImporteEnLibrosInicialDeLosElementosCubiertos" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reclasificaciones conversion divisas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reclasificaciones conversion divisas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrasReclasificacionesConversionDivisas"/>
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    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_NoncontrollingInterests" xlink:to="lab_ifrs-full_NoncontrollingInterests" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DepositosAlCosteAmortizado_1fae5a8b-6d53-4042-830d-11d17231e97d_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_DepositosAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de depositos al coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosAlCosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_DepositosAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Depósitos al coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosAlCosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DepositosAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Depósitos al coste amortizado</link:label>
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    <link:label id="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros cobros relacionados con actividades de financiación</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros cobros relacionados con actividades de financiación</link:label>
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    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion" xlink:to="lab_uni_OtrosCobrosRelacionadosConActividadesDeFinanciacion" xlink:type="arc" order="1"/>
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    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DividendoACuentaMember" xlink:to="lab_uni_DividendoACuentaMember" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales_f69bb3fb-f8b9-4230-9c73-175bae172810_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de variacion neta de las obligaciones operacionales</link:label>
    <link:label id="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales_label_es" xlink:label="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Variacion neta de las obligaciones operacionales</link:label>
    <link:label id="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales_documentation_es" xlink:label="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Variacion neta de las obligaciones operacionales</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales" xlink:to="lab_uni_VariacionNetaDeLasObligacionesOperacionales" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital_90e16260-fb14-4e9b-adc4-305a3293a5de_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total instrumentos de patrimonio emitidos distintos del capital</link:label>
    <link:label id="lab_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital_label_es" xlink:label="lab_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Subtotal instrumentos de patrimonio emitidos distintos del capital</link:label>
    <link:label id="lab_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital_documentation_es" xlink:label="lab_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Subtotal instrumentos de patrimonio emitidos distintos del capital</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_SubtotalInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital"/>
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    <link:label id="lab_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ineficacia de las coberturas de valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados a valor razonable con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:label id="lab_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ineficacia de las coberturas de valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados a valor razonable con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_IneficaciaDeLasCoberturasDeValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Valores representativos de deuda a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Valores representativos de deuda a coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ValoresRepresentativosDeDeudaACosteAmortizado"/>
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    <link:label id="lab_uni_OtrosPasivosDeExplotacion_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPasivosDeExplotacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros pasivos de explotación</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosPasivosDeExplotacion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPasivosDeExplotacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros pasivos de explotación</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosPasivosDeExplotacion" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrosPasivosDeExplotacion"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosPasivosDeExplotacion" xlink:to="lab_uni_OtrosPasivosDeExplotacion" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto_label_es" xlink:label="lab_uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Pasivos financieros designados a valor razonable con cambios en resultados en el periodo completo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Pasivos financieros designados a valor razonable con cambios en resultados en el periodo completo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_PasivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCambiosEnResultadosEnElPeriodoCompleto"/>
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    <link:label id="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero (parte eficaz) que puede reclasificarse en resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero (parte eficaz) que puede reclasificarse en resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficazQuePuedeReclasificarseEnResultado"/>
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    <link:label id="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtAmortisedCost_380bfc7a-7f44-4309-ac92-6ec1c1c95a7f_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtAmortisedCost" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de activos financieros al coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_FinancialAssetsAtAmortisedCost" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_FinancialAssetsAtAmortisedCost"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_FinancialAssetsAtAmortisedCost" xlink:to="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtAmortisedCost" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Bancos centrales (con cambios en otro resultado global)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Bancos centrales (con cambios en otro resultado global)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CapitalDesembolsado_label_es" xlink:label="lab_uni_CapitalDesembolsado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Capital desembolsado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CapitalDesembolsado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CapitalDesembolsado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Capital desembolsado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CapitalDesembolsado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CapitalDesembolsado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CapitalDesembolsado" xlink:to="lab_uni_CapitalDesembolsado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_PurchaseOfTreasuryShares_f8cebddf-f862-45f8-8f0c-0e7470ec548e_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_PurchaseOfTreasuryShares" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Adquisición de acciones propias</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_PurchaseOfTreasuryShares" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_PurchaseOfTreasuryShares"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_PurchaseOfTreasuryShares" xlink:to="lab_ifrs-full_PurchaseOfTreasuryShares" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados_label_es" xlink:label="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Instrumentos de cobertura (elementos no designados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Instrumentos de cobertura (elementos no designados)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados"/>
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    <link:label id="lab_ifrs-full_IncomeTaxesPaidClassifiedAsOperatingActivities_a6a1391a-f60e-493b-b1f8-f96c3d47bc67_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_IncomeTaxesPaidClassifiedAsOperatingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Pagos de los impuestos sobre las ganancias, clasificados como actividades de explotación</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_IncomeTaxesPaidClassifiedAsOperatingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_IncomeTaxesPaidClassifiedAsOperatingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_IncomeTaxesPaidClassifiedAsOperatingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_IncomeTaxesPaidClassifiedAsOperatingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion_e5968efa-8975-4b2b-827f-d7ea40ac9ea8_negatedTotalLabel_es" xlink:label="lab_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedTotalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Salidas de efectivo de las actividades de financiación</link:label>
    <link:label id="lab_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion_label_es" xlink:label="lab_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Salidas de efectivo de las actividades de financiacion</link:label>
    <link:label id="lab_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Salidas de efectivo de las actividades de financiacion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_SalidasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion"/>
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    <link:label id="lab_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados_29c8d618-7960-4e05-a507-76eedf5dc18a_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de depositos con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Depositos con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DepositosAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Depositos a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
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    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos_label_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otro resultado global que se reclasificara a resultado neto de impuestos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otro resultado global que se reclasificara a resultado neto de impuestos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtroResultadoGlobalQueSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtroResultadoGlobalQueSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos"/>
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    <link:label id="lab_ifrs-full_OtherReserves_30360db1-426c-42ec-b1a9-c6609e66b2c1_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_OtherReserves" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de otras reservas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_OtherReserves" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_OtherReserves"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_OtherReserves" xlink:to="lab_ifrs-full_OtherReserves" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInOperatingActivities_442038f5-3ece-4b86-b1f7-1e39ed71eb65_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInOperatingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de explotacion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInOperatingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_CashFlowsFromUsedInOperatingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInOperatingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInOperatingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado_9a44f841-8729-4d64-bcc7-d79aaa3c04e9_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos financieros a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos financieros a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos financieros a coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado" xlink:to="lab_uni_ActivosFinancierosACosteAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos financieros pignorados como garantía de pasivos o pasivos contingentes a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos financieros pignorados como garantía de pasivos o pasivos contingentes a coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado" xlink:to="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesACosteAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPasivoAlPatrimonioNeto_label_es" xlink:label="lab_uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPasivoAlPatrimonioNeto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reclasificación de instrumentos financieros del pasivo al patrimonio neto</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPasivoAlPatrimonioNeto_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPasivoAlPatrimonioNeto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reclasificación de instrumentos financieros del pasivo al patrimonio neto</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPasivoAlPatrimonioNeto" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPasivoAlPatrimonioNeto"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPasivoAlPatrimonioNeto" xlink:to="lab_uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPasivoAlPatrimonioNeto" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_MiscellaneousOtherOperatingExpense_cdacd7c9-46ef-4994-a82d-05f84c3e8083_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_MiscellaneousOtherOperatingExpense" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros gastos de explotación diversos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_MiscellaneousOtherOperatingExpense" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_MiscellaneousOtherOperatingExpense"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_MiscellaneousOtherOperatingExpense" xlink:to="lab_ifrs-full_MiscellaneousOtherOperatingExpense" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ClientelaConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ClientelaConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Clientela (con cambios en resultados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ClientelaConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ClientelaConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Clientela (con cambios en resultados)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ClientelaConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ClientelaConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ClientelaConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_ClientelaConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_AdjustmentsToReconcileProfitLossOtherThanChangesInWorkingCapital_edc1af31-99ca-463a-bd49-17434efa1f0d_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_AdjustmentsToReconcileProfitLossOtherThanChangesInWorkingCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de ajustes para conciliar ganancias (perdidas), distintos de cambios en el capital circulante</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_AdjustmentsToReconcileProfitLossOtherThanChangesInWorkingCapital" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_AdjustmentsToReconcileProfitLossOtherThanChangesInWorkingCapital"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_AdjustmentsToReconcileProfitLossOtherThanChangesInWorkingCapital" xlink:to="lab_ifrs-full_AdjustmentsToReconcileProfitLossOtherThanChangesInWorkingCapital" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeDisposiciones_b03b863c-50a5-420f-b0af-28a37cf7c485_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeDisposiciones" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Disposiciones o reversiones de disposiciones</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeDisposiciones_label_es" xlink:label="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeDisposiciones" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Disposiciones o reversiones de disposiciones</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeDisposiciones_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeDisposiciones" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Disposiciones o reversiones de disposiciones</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DisposicionesOReversionesDeDisposiciones" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_DisposicionesOReversionesDeDisposiciones"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DisposicionesOReversionesDeDisposiciones" xlink:to="lab_uni_DisposicionesOReversionesDeDisposiciones" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los pasivos financieros a valor razonable con cambios en resultados atribuibles a cambios en el riesgo de credito que no se reclasificara a resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los pasivos financieros a valor razonable con cambios en resultados atribuibles a cambios en el riesgo de credito que no se reclasificara a resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCreditoQueNoSeReclasificaraAResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ajustes por el aumento disminucion de las obligaciones financieras contabilizadas al costo amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ajustes por el aumento disminucion de las obligaciones financieras contabilizadas al costo amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado" xlink:to="lab_uni_AjustesPorElAumentoDisminucionDeLasObligacionesFinancierasContabilizadasAlCostoAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ClientelaACosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_ClientelaACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Clientela a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ClientelaACosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ClientelaACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Clientela a coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ClientelaACosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ClientelaACosteAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ClientelaACosteAmortizado" xlink:to="lab_uni_ClientelaACosteAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo_label_es" xlink:label="lab_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Efectivo en poder de entidades del grupo pero no disponible por el grupo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Efectivo en poder de entidades del grupo pero no disponible por el grupo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo" xlink:to="lab_uni_EfectivoEnPoderDeEntidadesDelGrupoPeroNoDisponiblePorElGrupo" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos no corrientes y pasivos que se han clasificado como mantenidos para la venta en el periodo completo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos no corrientes y pasivos que se han clasificado como mantenidos para la venta en el periodo completo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto" xlink:to="lab_uni_ActivosNoCorrientesYPasivosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVentaEnElPeriodoCompleto" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_PurchaseOfInterestsInInvestmentsAccountedForUsingEquityMethod_8292ed45-c313-4c97-b6c8-f69ffed90415_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_PurchaseOfInterestsInInvestmentsAccountedForUsingEquityMethod" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Adquisición de participaciones en inversiones contabilizadas utilizando el método de la participación</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_PurchaseOfInterestsInInvestmentsAccountedForUsingEquityMethod" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_PurchaseOfInterestsInInvestmentsAccountedForUsingEquityMethod"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_PurchaseOfInterestsInInvestmentsAccountedForUsingEquityMethod" xlink:to="lab_ifrs-full_PurchaseOfInterestsInInvestmentsAccountedForUsingEquityMethod" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Entidades de crédito (con cambios en otro resultado global)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Entidades de crédito (con cambios en otro resultado global)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros elementos atribuibles a las participaciones no dominantes</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros elementos atribuibles a las participaciones no dominantes</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes" xlink:to="lab_uni_OtrosElementosAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantes" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PasivosConBancosCentralesAlCosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_PasivosConBancosCentralesAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Pasivos con bancos centrales al coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PasivosConBancosCentralesAlCosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PasivosConBancosCentralesAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Pasivos con bancos centrales al coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PasivosConBancosCentralesAlCosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_PasivosConBancosCentralesAlCosteAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PasivosConBancosCentralesAlCosteAmortizado" xlink:to="lab_uni_PasivosConBancosCentralesAlCosteAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos no corrientes y grupos enajenables de elementos que se han clasificado como mantenidos para la venta</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos no corrientes y grupos enajenables de elementos que se han clasificado como mantenidos para la venta, pueden reclasificarse en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta" xlink:to="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosQueSeHanClasificadoComoMantenidosParaLaVenta" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInFinancingActivities_067f6699-62c8-482d-82fb-d97c59e6194f_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInFinancingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de financiacion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInFinancingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_CashFlowsFromUsedInFinancingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInFinancingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInFinancingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reclasificaciones de cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reclasificaciones de cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero" xlink:to="lab_uni_OtrasReclasificacionesDeCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjero" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reclasificaciones instrumentos de cobertura (elementos no designados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reclasificaciones instrumentos de cobertura (elementos no designados)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:to="lab_uni_OtrasReclasificacionesInstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_ProfitLossAttributableToNoncontrollingInterests_856d9063-edc1-4594-be42-8887009ff405_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_ProfitLossAttributableToNoncontrollingInterests" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancia (pérdida), atribuible a participaciones no dominantes</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_ProfitLossAttributableToNoncontrollingInterests" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_ProfitLossAttributableToNoncontrollingInterests"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_ProfitLossAttributableToNoncontrollingInterests" xlink:to="lab_ifrs-full_ProfitLossAttributableToNoncontrollingInterests" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas_label_es" xlink:label="lab_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reservas o perdidas acumuladas de inversiones en empresas conjuntas y asociadas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reservas o perdidas acumuladas de inversiones en empresas conjuntas y asociadas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas" xlink:to="lab_uni_ReservasOPerdidasAcumuladasDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Intrumentos de patrimonio no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Intrumentos de patrimonio no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros beneficios para empleados a largo plazo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros beneficios para empleados a largo plazo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo" xlink:to="lab_uni_OtrosBeneficiosParaEmpleadosALargoPlazo" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (instrumento de cobertura)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (instrumento de cobertura)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCobertura" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros instrumentos de patrimonio emitidos distintos del capital</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros instrumentos de patrimonio emitidos distintos del capital</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:to="lab_uni_OtrosInstrumentosDePatrimonioEmitidosDistintosDelCapital" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Entidades de crédito (con cambios en resultados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Entidades de crédito con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_EntidadesDeCreditoConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas_2b4c0908-e67b-42ca-9de8-f1c11ff063ed_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Deterioro del valor o reversion de inversiones en negocios conjuntos o asociadas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas_label_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Deterioro del valor o reversion de inversiones en negocios conjuntos o asociadas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Deterioro del valor o reversion de inversiones en negocios conjuntos o asociadas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas" xlink:to="lab_uni_DeterioroDelValorOReversionDeInversionesEnNegociosConjuntosOAsociadas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas_label_es" xlink:label="lab_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Pensiones y prestaciones definidas post empleo conexas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Pensiones y prestaciones definidas post empleo conexas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas" xlink:to="lab_uni_PensionesYPrestacionesDefinidasPostEmpleoConexas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores_label_es" xlink:label="lab_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Efectos de la corrección de errores</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Efectos de la corrección de errores</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores" xlink:to="lab_uni_EfectosDeLaCorreccionDeErrores" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossMandatorilyMeasuredAtFairValue_ca5ebd25-d8d1-4874-af9d-0e1ec2909130_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossMandatorilyMeasuredAtFairValue" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de los activos financieros al valor razonable con cambios en resultados, valorados obligatoriamente al valor razonable</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossMandatorilyMeasuredAtFairValue" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossMandatorilyMeasuredAtFairValue"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossMandatorilyMeasuredAtFairValue" xlink:to="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossMandatorilyMeasuredAtFairValue" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAlCosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Valores representativos de deuda emitidos al coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAlCosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Valores representativos de deuda emitidos al coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAlCosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAlCosteAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAlCosteAmortizado" xlink:to="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosAlCosteAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio_label_es" xlink:label="lab_uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Pagos por entidades dependientes y otras unidades de negocio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Pagos por entidades dependientes y otras unidades de negocio</link:label>
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    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:to="lab_uni_PagosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los elementos cubiertos de una cartera con cobertura del riesgo de tipo de interes (pasivo)</link:label>
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    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresPasivo" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado_c6e6a7c2-22d8-481f-83cf-64f9b0ff03bb_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Prestamos y anticipos a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Préstamos y anticipos a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Préstamos y anticipos a coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_PrestamosYAnticiposACosteAmortizado"/>
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    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Valores representativos de deuda no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
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    <link:label id="lab_uni_EfectivoYEquivalentesAlEfectivoEnBancosCentrales_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EfectivoYEquivalentesAlEfectivoEnBancosCentrales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Efectivo y equivalentes al efectivo en bancos centrales</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EfectivoYEquivalentesAlEfectivoEnBancosCentrales" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_EfectivoYEquivalentesAlEfectivoEnBancosCentrales"/>
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    <link:label id="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados_label_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ajustes por reclasificacion relativos a diferencias de cambio en conversion, antes de impuestos elementos no designados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ajustes por reclasificacion relativos a diferencias de cambio en conversion, antes de impuestos elementos no designados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_AjustesPorReclasificacionRelativosADiferenciasDeCambioEnConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados"/>
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    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosNoDestinadosALaNegociacionDesignadosObligatoriamenteAlValorRazonableConCargoALasGananciasYLasPerdidas_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosNoDestinadosALaNegociacionDesignadosObligatoriamenteAlValorRazonableConCargoALasGananciasYLasPerdidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos financieros no destinados a la negociacion designados obligatoriamente al valor razonable con cargo a las ganancias y las perdidas</link:label>
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    <link:label id="lab_uni_CobrosProcedentesDeLaVentaDeAccionesPropias_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CobrosProcedentesDeLaVentaDeAccionesPropias" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cobros procedentes de la venta de acciones propias</link:label>
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    <link:label id="lab_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtAmortisedCost_78452083-9341-4afc-8bf5-e9c55ffb58e9_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtAmortisedCost" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de pasivos financieros al coste amortizado</link:label>
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    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Préstamos y anticipos con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Préstamos y anticipos con cambios en resultados</link:label>
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    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaEmitidosConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Valores representativos de deuda emitidos con cambios en resultados</link:label>
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    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosCompromisosConcedidos" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrosCompromisosConcedidos"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosCompromisosConcedidos" xlink:to="lab_uni_OtrosCompromisosConcedidos" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Entidades de crédito (no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Entidades de crédito (no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_EntidadesDeCreditoNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_AmortisationExpense_87d96c05-de89-4761-b9f9-c9d371d8f494_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_AmortisationExpense" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Gastos por amortización</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_AmortisationExpense" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_AmortisationExpense"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_AmortisationExpense" xlink:to="lab_ifrs-full_AmortisationExpense" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios_label_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otro resultado global atribuido a intereses minoritarios</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otro resultado global atribuido a intereses minoritarios</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios" xlink:to="lab_uni_OtroResultadoGlobalAtribuidoAInteresesMinoritarios" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros_label_es" xlink:label="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ingresos y gastos financieros por contratos de seguros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros_documentation_es" xlink:label="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ingresos y gastos financieros por contratos de seguros</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros" xlink:to="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSeguros" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio_label_es" xlink:label="lab_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cobros por la emision de instrumentos de patrimonio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cobros por la emision de instrumentos de patrimonio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio" xlink:to="lab_uni_CobrosPorLaEmisionDeInstrumentosDePatrimonio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_DividendsPaidClassifiedAsFinancingActivities_deaa5a60-9f7e-402c-a6e9-1111ee73ddfd_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_DividendsPaidClassifiedAsFinancingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Dividendos pagados, clasificados como actividades de financiación</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_DividendsPaidClassifiedAsFinancingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_DividendsPaidClassifiedAsFinancingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_DividendsPaidClassifiedAsFinancingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_DividendsPaidClassifiedAsFinancingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reclasificaciones coberturas de flujos de efectivo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reclasificaciones coberturas de flujos de efectivo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo" xlink:to="lab_uni_OtrasReclasificacionesCoberturasDeFlujosDeEfectivo" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reserva para variaciones en el valor razonable de instrumentos de capital medidos al valor razonable a traves de otros ingresos integrales no sujetos a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reserva para variaciones en el valor razonable de instrumentos de capital medidos al valor razonable a traves de otros ingresos integrales no sujetos a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:to="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeCapitalMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosIntegralesNoSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los elementos cubiertos de una cartera con cobertura del riesgo de tipo de interes activo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los elementos cubiertos de una cartera con cobertura del riesgo de tipo de interes activo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosElementosCubiertosDeUnaCarteraConCoberturaDelRiesgoDeTipoDeInteresActivo" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar_label_es" xlink:label="lab_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Posiciones cortas mantenidas para negociar</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Posiciones cortas con cambios en resultados que se atienen a la definición de mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar" xlink:to="lab_uni_PosicionesCortasConCambiosEnResultadosQueSeAtienenALaDefinicionDeMantenidosParaNegociar" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reclasificaciones activos valor razonable con cambios en resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reclasificaciones activos valor razonable con cambios en resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado" xlink:to="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosValorRazonableConCambiosEnResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Clientela (con cambios en otro resultado global)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Clientela (con cambios en otro resultado global)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_ClientelaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ingresos y gastos financieros por contratos de seguros que pueden reclasificarse en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ingresos y gastos financieros por contratos de seguros que pueden reclasificarse en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados" xlink:to="lab_uni_IngresosYGastosFinancierosPorContratosDeSegurosQuePuedenReclasificarseEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_ProfitLossAttributableToOwnersOfParent_2642a028-1af2-40dc-9ece-a21691fea80d_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_ProfitLossAttributableToOwnersOfParent" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancia, atribuible a los propietarios de la dominante</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_ProfitLossAttributableToOwnersOfParent" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_ProfitLossAttributableToOwnersOfParent"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_ProfitLossAttributableToOwnersOfParent" xlink:to="lab_ifrs-full_ProfitLossAttributableToOwnersOfParent" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos financieros a valor razonable con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos financieros a valor razonable con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_ActivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reclasificaciones activos no corrientes mantenidos para la venta que pueden clasificarse a resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reclasificaciones activos no corrientes mantenidos para la venta que pueden clasificarse a resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado" xlink:to="lab_uni_OtrasReclasificacionesActivosNoCorrientesMantenidosParaLaVentaQuePuedenClasificarseAResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos no corrientes y grupos enajenables de elementos mantenidos para la venta que no se reclasificaran a resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos no corrientes y grupos enajenables de elementos mantenidos para la venta que no se reclasificaran a resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:to="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_InterestRevenueExpense_25ad77a1-caae-4d81-87a7-7e85d61d5841_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_InterestRevenueExpense" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de margen por intereses</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_InterestRevenueExpense" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_InterestRevenueExpense"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_InterestRevenueExpense" xlink:to="lab_ifrs-full_InterestRevenueExpense" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion_5ed7e3bf-218d-4106-ad90-540db7f940fe_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Entradas de efectivo de las actividades de financiación</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion_label_es" xlink:label="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Entradas de efectivo de las actividades de financiacion</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Entradas de efectivo de las actividades de financiacion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:to="lab_uni_EntradasDeEfectivoDeLasActividadesDeFinanciacion" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CapitalNoExigido_label_es" xlink:label="lab_uni_CapitalNoExigido" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Capital no exigido</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CapitalNoExigido_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CapitalNoExigido" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Capital no exigido</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CapitalNoExigido" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CapitalNoExigido"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CapitalNoExigido" xlink:to="lab_uni_CapitalNoExigido" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciasRetenidasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominante_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciasRetenidasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominante" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancias retenidas excluyendo la ganancia perdida neta atribuible a la sociedad dominante</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciasRetenidasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominante_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciasRetenidasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominante" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancias retenidas excluyendo la ganancia perdida neta atribuible a la sociedad dominante</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciasRetenidasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominante" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_GananciasRetenidasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominante"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciasRetenidasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominante" xlink:to="lab_uni_GananciasRetenidasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominante" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Bancos centrales (con cambios en resultados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Bancos centrales con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_BancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_OutflowsOfCashFromInvestingActivities_1ed939f3-7304-496d-928f-d7c459153b0d_negatedTotalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_OutflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedTotalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Salidas de efectivo por actividades de inversion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_OutflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_OutflowsOfCashFromInvestingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_OutflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_OutflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos_label_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otro resultado global que no se reclasificara a resultado neto de impuestos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otro resultado global que no se reclasificara a resultado neto de impuestos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos" xlink:to="lab_uni_OtroResultadoGlobalQueNoSeReclasificaraAResultadoNetoDeImpuestos" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista_label_es" xlink:label="lab_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Gastos por capital social reembolsable a la vista</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Gastos por capital social reembolsable a la vista</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista" xlink:to="lab_uni_GastosPorCapitalSocialReembolsableALaVista" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas_label_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ajustes por disminucion aumento de los activos financieros designados a valor razonable con cargo a las ganancias o las perdidas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ajustes por disminucion aumento de los activos financieros designados a valor razonable con cargo a las ganancias o las perdidas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas" xlink:to="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosDesignadosAValorRazonableConCargoALasGananciasOLasPerdidas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_RevenueFromInterest_832c8cc1-232b-49ae-8d74-aa2748f3ab29_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_RevenueFromInterest" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de Ingresos por intereses</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_RevenueFromInterest" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_RevenueFromInterest"/>
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    <link:label id="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion_7d01c57e-1ab5-442a-83e5-649aff14627a_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de variaciones netas de los activos de explotacion</link:label>
    <link:label id="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion_label_es" xlink:label="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Variaciones netas de los activos de explotacion</link:label>
    <link:label id="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Variaciones netas de los activos de explotacion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion" xlink:to="lab_uni_VariacionesNetasDeLosActivosDeExplotacion" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Instrumentos de cobertura (elementos no designados) que puede reclasificarse en resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Instrumentos de cobertura (elementos no designados) que puede reclasificarse en resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:to="lab_uni_InstrumentosDeCoberturaElementosNoDesignadosQuePuedeReclasificarseEnResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio_dbbd49ff-77db-4e2c-a449-dc8afa2e29b6_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ajustes por la amortizacion de instrumentos de patrimonio propio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio_label_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ajustes por la amortizacion de instrumentos de patrimonio propio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ajustes por la amortizacion de instrumentos de patrimonio propio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio" xlink:to="lab_uni_AjustesPorLaAmortizacionDeInstrumentosDePatrimonioPropio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosPorImpuestos_3b28fc60-def5-4104-9a5c-8d4059114262_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_ActivosPorImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de activos por impuestos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosPorImpuestos_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosPorImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos por impuestos</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosPorImpuestos_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosPorImpuestos" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos por impuestos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosPorImpuestos" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ActivosPorImpuestos"/>
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    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los pasivos financieros a valor razonable con cambios en resultados atribuibles a cambios en el riesgo de credito</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los pasivos financieros a valor razonable con cambios en resultados atribuibles a cambios en el riesgo de credito</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosPasivosFinancierosAValorRazonableConCambiosEnResultadosAtribuiblesACambiosEnElRiesgoDeCredito" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancia perdida neta al dar de baja los activos e inversiones no financieros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancia perdida neta al dar de baja los activos e inversiones no financieros</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros" xlink:to="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaLosActivosEInversionesNoFinancieros" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reserva para variaciones en el valor razonable de instrumentos de deuda medidos al valor razonable a traves de otros ingresos generales sujetos a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reserva para variaciones en el valor razonable de instrumentos de deuda medidos al valor razonable a traves de otros ingresos generales sujetos a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ReservaParaVariacionesEnElValorRazonableDeInstrumentosDeDeudaMedidosAlValorRazonableATravesDeOtrosIngresosGeneralesSujetosAReclasificacionEnElEstadoDeResultados"/>
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    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember_label_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otro resultado global acumulado relativo a intereses minoritarios member [Member]</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otro resultado global acumulado relativo a intereses minoritarios member</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtroResultadoGlobalAcumuladoRelativoAInteresesMinoritariosMemberMember"/>
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    <link:label id="lab_uni_ContratosDeSegurosVinculadosALasPensiones_label_es" xlink:label="lab_uni_ContratosDeSegurosVinculadosALasPensiones" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Contratos de seguros vinculados a las pensiones</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ContratosDeSegurosVinculadosALasPensiones_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ContratosDeSegurosVinculadosALasPensiones" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Contratos de seguros vinculados a las pensiones</link:label>
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    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultadosValoradosObligatoriamenteAlValorRazonable_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultadosValoradosObligatoriamenteAlValorRazonable" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos financieros pignorados como garantía de pasivos o pasivos contingentes  con cambios en resultados, valorados obligatoriamente al valor razonable</link:label>
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    <link:label id="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Intrumentos de patrimonio con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:label id="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_IntrumentosDePatrimonioConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Intrumentos de patrimonio con cambios en otro resultado global</link:label>
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    <link:label id="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros_label_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Deterioro o inversion del valor de los activos no financieros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeLosActivosNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Deterioro o inversion del valor de los activos no financieros</link:label>
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    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoACosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Entidades de crédito a coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EntidadesDeCreditoACosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EntidadesDeCreditoACosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Entidades de crédito a coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EntidadesDeCreditoACosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_EntidadesDeCreditoACosteAmortizado"/>
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    <link:label id="lab_uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancias acumuladas excluyendo la ganancia perdida neta atribuible a la sociedad dominante member [Member]</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancias acumuladas excluyendo la ganancia perdida neta atribuible a la sociedad dominante member</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_GananciasAcumuladasExcluyendoLaGananciaPerdidaNetaAtribuibleALaSociedadDominanteMemberMember"/>
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    <link:label id="lab_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reserva para la participacion en otros ingresos y gastos reconocidos de inversiones en empresas conjuntas y asociadas no sujetas a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reserva para la participacion en otros ingresos y gastos reconocidos de inversiones en empresas conjuntas y asociadas no sujetas a reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:to="lab_uni_ReservaParaLaParticipacionEnOtrosIngresosYGastosReconocidosDeInversionesEnEmpresasConjuntasYAsociadasNoSujetasAReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente_label_es" xlink:label="lab_uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Porcion de las ganancias retenidas relativas al periodo pertinente o al periodo anterior a la fecha pertinente</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Porcion de las ganancias retenidas relativas al periodo pertinente o al periodo anterior a la fecha pertinente</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_PorcionDeLasGananciasRetenidasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoAnteriorALaFechaPertinente"/>
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    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (elemento cubierto) que no se reclasificaran a resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (elemento cubierto) que no se reclasificaran a resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubiertoQueNoSeReclasificaranAResultado"/>
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    <link:label id="lab_uni_ProvisionesRestantes_label_es" xlink:label="lab_uni_ProvisionesRestantes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Provisiones restantes</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ProvisionesRestantes_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ProvisionesRestantes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Provisiones restantes</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ProvisionesRestantes" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ProvisionesRestantes"/>
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    <link:label id="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ajustes por disminucion aumento de los activos financieros contabilizados al costo amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ajustes por disminucion aumento de los activos financieros contabilizados al costo amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado" xlink:to="lab_uni_AjustesPorDisminucionAumentoDeLosActivosFinancierosContabilizadosAlCostoAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
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    <link:label id="lab_uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Efectos de los cambios en las políticas contables</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables" xlink:to="lab_uni_EfectosDeLosCambiosEnLasPoliticasContables" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio_label_es" xlink:label="lab_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Inmovilizado material de uso propio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Inmovilizado material de uso propio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio" xlink:to="lab_uni_InmovilizadoMaterialDeUsoPropio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GarantiasFinancierasConcedidas_label_es" xlink:label="lab_uni_GarantiasFinancierasConcedidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Garantias financieras concedidas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GarantiasFinancierasConcedidas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GarantiasFinancierasConcedidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Garantias financieras concedidas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GarantiasFinancierasConcedidas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_GarantiasFinancierasConcedidas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GarantiasFinancierasConcedidas" xlink:to="lab_uni_GarantiasFinancierasConcedidas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido_label_es" xlink:label="lab_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Capital no desembolsado exigido</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Capital no desembolsado exigido</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CapitalNoDesembolsadoExigido"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido" xlink:to="lab_uni_CapitalNoDesembolsadoExigido" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ReservasDeRevalorizacion_label_es" xlink:label="lab_uni_ReservasDeRevalorizacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reservas de revalorizacion</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservasDeRevalorizacion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReservasDeRevalorizacion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reservas de revalorizacion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReservasDeRevalorizacion" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ReservasDeRevalorizacion"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ReservasDeRevalorizacion" xlink:to="lab_uni_ReservasDeRevalorizacion" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos financieros pignorados como garantía de pasivos o pasivos contingentes con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos financieros pignorados como garantía de pasivos o pasivos contingentes con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_ActivosFinancierosPignoradosComoGarantiaDePasivosOPasivosContingentesConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DividendosACuenta_label_es" xlink:label="lab_uni_DividendosACuenta" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Dividendos a cuenta</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DividendosACuenta_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DividendosACuenta" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Dividendos a cuenta</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DividendosACuenta" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_DividendosACuenta"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DividendosACuenta" xlink:to="lab_uni_DividendosACuenta" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember_label_es" xlink:label="lab_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Porcion de las ganancias acumuladas relativas al periodo pertinente o al periodo que precede a la fecha pertinente member [Member]</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Porcion de las ganancias acumuladas relativas al periodo pertinente o al periodo que precede a la fecha pertinente member</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember" xlink:to="lab_uni_PorcionDeLasGananciasAcumuladasRelativasAlPeriodoPertinenteOAlPeriodoQuePrecedeALaFechaPertinenteMemberMember" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras partidas atribuibles a las participaciones no dominantes member [Member]</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras partidas atribuibles a las participaciones no dominantes member</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember" xlink:to="lab_uni_OtrasPartidasAtribuiblesALasParticipacionesNoDominantesMemberMember" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Pasivos con bancos centrales con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Pasivos con bancos centrales con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_PasivosConBancosCentralesConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz_label_es" xlink:label="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero (parte eficaz)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero (parte eficaz)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:to="lab_uni_CoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Clientela (no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Clientesla (no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_ClienteslaNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (elemento cubierto)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (elemento cubierto)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalElementoCubierto" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ObligacionesFiscales_0e798294-e27a-4f74-bcf8-56c6a5d8c257_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_ObligacionesFiscales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de obligaciones fiscales</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ObligacionesFiscales_label_es" xlink:label="lab_uni_ObligacionesFiscales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Obligaciones fiscales</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ObligacionesFiscales_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ObligacionesFiscales" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Obligaciones fiscales</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ObligacionesFiscales" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ObligacionesFiscales"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ObligacionesFiscales" xlink:to="lab_uni_ObligacionesFiscales" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado_label_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (instrumento de cobertura) que no se reclasificaran a resultado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cambios del valor razonable de los instrumentos de patrimonio valorados al valor razonable con cambios en otro resultado global (instrumento de cobertura) que no se reclasificaran a resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:to="lab_uni_CambiosDelValorRazonableDeLosInstrumentosDePatrimonioValoradosAlValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalInstrumentoDeCoberturaQueNoSeReclasificaranAResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancia perdida neta al dar de baja en los estados de activos y pasivos financieros no medidos al valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancia perdida neta al dar de baja en los estados de activos y pasivos financieros no medidos al valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_GananciaPerdidaNetaAlDarDeBajaEnLosEstadosDeActivosYPasivosFinancierosNoMedidosAlValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancia (perdida) por diferencias de cambio en la conversion, antes de impuestos elementos no designados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancia (perdida) por diferencias de cambio en la conversion, antes de impuestos elementos no designados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:to="lab_uni_GananciaPerdidaPorDiferenciasDeCambioEnLaConversionAntesDeImpuestosElementosNoDesignados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas_a0254e6b-803d-4776-bdbc-9bca0fc3d5be_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancias perdidas de activos no corrientes y grupos de enajenacion de activos mantenidos para la venta no clasificados como operaciones interrumpidas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancias perdidas de activos no corrientes y grupos de enajenacion de activos mantenidos para la venta no clasificados como operaciones interrumpidas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancias perdidas de activos no corrientes y grupos de enajenacion de activos mantenidos para la venta no clasificados como operaciones interrumpidas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas" xlink:to="lab_uni_GananciasPerdidasDeActivosNoCorrientesYGruposDeEnajenacionDeActivosMantenidosParaLaVentaNoClasificadosComoOperacionesInterrumpidas" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal_31a39478-e199-4a31-a193-d2a2dd1968d7_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Prestamos y anticipos con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal_label_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Préstamos y anticipos con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Préstamos y anticipos con cambios en otro resultado global</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:to="lab_uni_PrestamosYAnticiposConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading_f98d5d98-bd50-4ba6-af3c-49af93d16646_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de pasivos financieros al valor razonable con cambios en resultados que se atienen a la definicion de mantenidos para negociar</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_FinancialLiabilitiesAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading"/>
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    <link:label id="lab_ifrs-full_GrossProfit_22cd2f94-52c8-4e08-a0be-a9af2d5e0c09_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_GrossProfit" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de Margen bruto</link:label>
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    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_GrossProfit" xlink:to="lab_ifrs-full_GrossProfit" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Depositos de clientes con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Depositos de clientes con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_DepositosDeClientesConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPatrimonioNetoAlPasivo_label_es" xlink:label="lab_uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPatrimonioNetoAlPasivo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reclasificación de instrumentos financieros del patrimonio neto al pasivo</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPatrimonioNetoAlPasivo_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPatrimonioNetoAlPasivo" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reclasificación de instrumentos financieros del patrimonio neto al pasivo</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPatrimonioNetoAlPasivo" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ReclasificacionDeInstrumentosFinancierosDelPatrimonioNetoAlPasivo"/>
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    <link:label id="lab_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio_label_es" xlink:label="lab_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cobros por entidades dependientes y otras unidades de negocio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cobros por entidades dependientes y otras unidades de negocio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:to="lab_uni_CobrosPorEntidadesDependientesYOtrasUnidadesDeNegocio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DepositosDeBancosAlCosteAmortizado_label_es" xlink:label="lab_uni_DepositosDeBancosAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Depositos de bancos al coste amortizado</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DepositosDeBancosAlCosteAmortizado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DepositosDeBancosAlCosteAmortizado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Depositos de bancos al coste amortizado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DepositosDeBancosAlCosteAmortizado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_DepositosDeBancosAlCosteAmortizado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DepositosDeBancosAlCosteAmortizado" xlink:to="lab_uni_DepositosDeBancosAlCosteAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_FeeAndCommissionExpense_03136955-5c3b-4326-a9f4-1108ecbc6dbc_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_FeeAndCommissionExpense" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Gastos por honorarios y comisiones</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_FeeAndCommissionExpense" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_FeeAndCommissionExpense"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_FeeAndCommissionExpense" xlink:to="lab_ifrs-full_FeeAndCommissionExpense" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados_09e0cccd-9c0d-4140-8df4-54f9c9335ca8_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total elementos que pueden reclasificarse en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reserva para otros ingresos generales acumulados sujeta a la reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reserva para otros ingresos generales acumulados sujeta a la reclasificacion en el estado de resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:to="lab_uni_ReservaParaOtrosIngresosGeneralesAcumuladosSujetaALaReclasificacionEnElEstadoDeResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EmisionDeAccionesPreferentes_label_es" xlink:label="lab_uni_EmisionDeAccionesPreferentes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Emisión de acciones preferentes</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EmisionDeAccionesPreferentes_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EmisionDeAccionesPreferentes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Emisión de acciones preferentes</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EmisionDeAccionesPreferentes" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_EmisionDeAccionesPreferentes"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EmisionDeAccionesPreferentes" xlink:to="lab_uni_EmisionDeAccionesPreferentes" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_InterestExpense_49574db1-d417-4fc9-9b2a-fdb69a93f3d6_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_InterestExpense" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Gastos por intereses</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_InterestExpense" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_InterestExpense"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_InterestExpense" xlink:to="lab_ifrs-full_InterestExpense" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes_label_es" xlink:label="lab_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cuestiones procesales y litigios por impuestos pendientes</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Cuestiones procesales y litigios por impuestos pendientes</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes" xlink:to="lab_uni_CuestionesProcesalesYLitigiosPorImpuestosPendientes" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reservas no incluidas previamente</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otras reservas no incluidas previamente</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente" xlink:to="lab_uni_OtrasReservasNoIncluidasPreviamente" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Bancos centrales (no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Bancos centrales (préstamos y anticipos no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_BancosCentralesNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInInvestingActivities_d9ede8df-3970-4b10-b658-ee9e9c79b7ac_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInInvestingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Flujos de efectivo procedentes de (utilizados en) actividades de inversion</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInInvestingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_CashFlowsFromUsedInInvestingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInInvestingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_CashFlowsFromUsedInInvestingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz_label_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancia (perdida) de valor contabilizadas en el patrimonio neto, cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero (parte eficaz)</link:label>
    <link:label id="lab_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancia (perdida) de valor contabilizadas en el patrimonio neto, cobertura de inversiones netas en negocios en el extranjero (parte eficaz)</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:to="lab_uni_GananciaPerdidaDeValorContabilizadasEnElPatrimonioNetoCoberturaDeInversionesNetasEnNegociosEnElExtranjeroParteEficaz" xlink:type="arc" order="1"/>
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    <link:label id="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Activos no corrientes y grupos enajenables de elementos mantenidos para la venta que pueden reclasificarse a resultado</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado" xlink:to="lab_uni_ActivosNoCorrientesYGruposEnajenablesDeElementosMantenidosParaLaVentaQuePuedenReclasificarseAResultado" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros_bc5d2916-f6f4-4d30-bac3-e4a6ddaedf57_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Deterioro o inversion del valor de otros activos no financieros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros_label_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Deterioro o inversion del valor de otros activos no financieros</link:label>
    <link:label id="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros_documentation_es" xlink:label="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Deterioro o inversion del valor de otros activos no financieros</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros" xlink:to="lab_uni_DeterioroOInversionDelValorDeOtrosActivosNoFinancieros" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading_85a4dea6-5496-4a34-ae94-22b6cf3a4ed0_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Total de los activos financieros mantenidos para negociar</link:label>
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    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading" xlink:to="lab_ifrs-full_FinancialAssetsAtFairValueThroughProfitOrLossClassifiedAsHeldForTrading" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_InflowsOfCashFromInvestingActivities_d15ad9f0-2027-4db9-83a8-349002ecc5ed_totalLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_InflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Entradas de efectivo procedentes de actividades de inversion</link:label>
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    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_InflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_InflowsOfCashFromInvestingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion_label_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros pagos relacionados con actividades de inversión</link:label>
    <link:label id="lab_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion_documentation_es" xlink:label="lab_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Otros pagos relacionados con actividades de inversión</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:to="lab_uni_OtrosPagosRelacionadosConActividadesDeInversion" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities_a98d1e9d-69fb-42c4-b2ed-8b63faeee3e4_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Adquisición de inmovilizado material, clasificada como actividades de inversión</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities" xlink:to="lab_ifrs-full_PurchaseOfPropertyPlantAndEquipmentClassifiedAsInvestingActivities" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_ifrs-full_GeneralAndAdministrativeExpense_5ec29808-d477-439f-b9e1-a0b2480af4b0_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_GeneralAndAdministrativeExpense" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Gastos generales y administrativos</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_GeneralAndAdministrativeExpense" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_GeneralAndAdministrativeExpense"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_GeneralAndAdministrativeExpense" xlink:to="lab_ifrs-full_GeneralAndAdministrativeExpense" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial_5d68bb02-27ad-4883-96c9-e71a145c4a6e_negatedLabel_es" xlink:label="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Perdida por deterioro del valor del inmovilizado inmaterial</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial_label_es" xlink:label="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Perdida por deterioro del valor del inmovilizado inmaterial</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Perdida por deterioro del valor del inmovilizado inmaterial</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_PerdidaPorDeterioroDelValorDelInmovilizadoInmaterial"/>
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    <link:label id="lab_ifrs-full_ReductionOfIssuedCapital_ae681dee-d417-40c2-a392-78fe3c715e7e_negatedLabel_es" xlink:label="lab_ifrs-full_ReductionOfIssuedCapital" xlink:role="http://www.xbrl.org/2009/role/negatedLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Reducción del capital emitido</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_ifrs-full_ReductionOfIssuedCapital" xlink:href="https://xbrl.ifrs.org/taxonomy/2022-03-24/full_ifrs/full_ifrs-cor_2022-03-24.xsd#ifrs-full_ReductionOfIssuedCapital"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_ifrs-full_ReductionOfIssuedCapital" xlink:to="lab_ifrs-full_ReductionOfIssuedCapital" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio_label_es" xlink:label="lab_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Emisión de otros instrumentos de patrimonio</link:label>
    <link:label id="lab_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Emisión de otros instrumentos de patrimonio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio" xlink:to="lab_uni_EmisionDeOtrosInstrumentosDePatrimonio" xlink:type="arc" order="1"/>
    <link:label id="lab_uni_CapitalDeLosAccionistas_6c623b64-b233-4c21-9145-a7b53afcdb10_totalLabel_es" xlink:label="lab_uni_CapitalDeLosAccionistas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/totalLabel" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Fondos propios</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CapitalDeLosAccionistas_label_es" xlink:label="lab_uni_CapitalDeLosAccionistas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Capital de los accionistas</link:label>
    <link:label id="lab_uni_CapitalDeLosAccionistas_documentation_es" xlink:label="lab_uni_CapitalDeLosAccionistas" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Capital de los accionistas</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_CapitalDeLosAccionistas" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_CapitalDeLosAccionistas"/>
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    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasNetasDeLosActivosYPasivosFinancierosMantenidosParaElComercio_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasNetasDeLosActivosYPasivosFinancierosMantenidosParaElComercio" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancias perdidas netas de los activos y pasivos financieros mantenidos para el comercio</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciasPerdidasNetasDeLosActivosYPasivosFinancierosMantenidosParaElComercio" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_GananciasPerdidasNetasDeLosActivosYPasivosFinancierosMantenidosParaElComercio"/>
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    <link:label id="lab_uni_GananciasPerdidasResultantesDeLaContabilidadDeCoberturasDeInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalNeta_documentation_es" xlink:label="lab_uni_GananciasPerdidasResultantesDeLaContabilidadDeCoberturasDeInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalNeta" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Ganancias (perdidas) resultantes de la contabilidad de coberturas de instrumentos de patrimonio valorados a valor razonable con cambios en otro resultado global neta</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_GananciasPerdidasResultantesDeLaContabilidadDeCoberturasDeInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalNeta" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_GananciasPerdidasResultantesDeLaContabilidadDeCoberturasDeInstrumentosDePatrimonioValoradosAValorRazonableConCambiosEnOtroResultadoGlobalNeta"/>
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    <link:label id="lab_uni_InteresesMinoritariosMember_documentation_es" xlink:label="lab_uni_InteresesMinoritariosMember" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Intereses minoritarios</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_InteresesMinoritariosMember" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_InteresesMinoritariosMember"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_InteresesMinoritariosMember" xlink:to="lab_uni_InteresesMinoritariosMember" xlink:type="arc" order="1"/>
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    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_label_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/label" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Préstamos y anticipos no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:label id="lab_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados_documentation_es" xlink:label="lab_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Préstamos y anticipos no destinados a negociación valorados obligatoriamente a valor razonable con cambios en resultados</link:label>
    <link:loc xlink:type="locator" xlink:label="loc_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:href="5493007SJLLCTM6J6M37-2023-12-31.xsd#uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados"/>
    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:to="lab_uni_PrestamosYAnticiposNoDestinadosANegociacionValoradosObligatoriamenteAValorRazonableConCambiosEnResultados" xlink:type="arc" order="1"/>
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    <link:labelArc xlink:arcrole="http://www.xbrl.org/2003/arcrole/concept-label" xlink:from="loc_uni_BancosCentralesACosteAmortizado" xlink:to="lab_uni_BancosCentralesACosteAmortizado" xlink:type="arc" order="1"/>
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    <link:label id="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnOtroResultadoGlobal_documentation_es" xlink:label="lab_uni_ValoresRepresentativosDeDeudaConCambiosEnOtroResultadoGlobal" xlink:role="http://www.xbrl.org/2003/role/documentation" xlink:type="resource" xmlns:xml="http://www.w3.org/XML/1998/namespace" xml:lang="es">Valores representativos de deuda con cambios en otro resultado global</link:label>
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