Årsredovisning 2023

Om års- och hållbarhetsredovisningen

Sidorna 28–71 utgör den legala årsredovisningen som har reviderats.

Hållbarhetsredovisningen är översiktligt granskad och återfinns på

sidorna 82–114 inklusive GRI-index (GRI Standards 2021) och rap-

portering enligt EU-taxonomin.

Innehåll

OM OSS

Scandi Standard i korthet 3

Vår vision, mission och våra värderingar 4

Koncernchefens kommentar 5

Våra produktsegment och marknader 8

Trender och drivkrafter 13

Fem anledningar till varför vi ser positivt på bolagets framtid 16

Koncernens mål 17

STRATEGI

Strategi för lönsam och hållbar tillväxt 20

Öka värdet på vårt protein 21

Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen 22

Bättre tillsammans 23

Integrera hållbarhetsarbetet 24

FINANSIELL INFORMATION

Förvaltningsberättelse 29

Risker och riskhantering 32

Finansiella rapporter 37

Moderbolagets finansiella rapporter 41

Noter 43

Revisionsberättelse 72

Fem år i sammandrag 76

Segment information 77

Definitioner 81

HÅLLBARHET

Om hållbarhetsrapporten 83

Allmän information 84

Miljöinformation 90

Samhällsansvarsinformation 101

Bolagsstyrningsinformation 106

GRI-index 111

BOLAGSSTYRNING

Bolagsstyrningsrapport 117

Revisors yttrande om bolagsstyrningsrapporten 124

Styrelse 125

Koncernledning 127

ÖVRIGT

Scandi Standard-aktien 130

Årsstämma 131

Koncernchefens

kommentar

5 anledningar till

varför vi ser positivt på

bolagets framtid

Strategi för lönsam

och hållbar tillväxt

Integrerat

hållbarhetsarbete

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard

i korthet

Scandi Standard grundades 2013 och nu, drygt tio år senare, nås miljoner konsu-

menter av kyckling från Scandi Standard varje dag. Bolaget är verksamt i Sverige,

Danmark, Finland, Norge och Irland och har idag flera marknadsledande positioner.

Utöver detta exporterar vi också våra produkter till internationella marknader där vi

ännu inte har etablerat dotterbolag, vilket bidrar till vår globala närvaro och tillväxt-

strategi. Scandi Standards aktie är noterad på Mid Cap Stockholm .

Ett urval av våra varumärken

Nettoomsättning i miljoner kronor

13 014

Rörelseresultat i miljoner kronor

457

Medelantal medarbetare

3 204

Genom fokus på ständig förbättring, effektivitet

och ansvar vill Scandi Standard sätta standarden

för hur en hållbar och lokal livs medelsproduktion

av kyckling ska se ut. Scandi Standard vill fort-

sätta att påverka framtiden för produktion av

kyckling tillsammans med våra kunder, med-

arbetare, uppfödare och andra viktiga intressenter

och ser fram emot att på följande sidor dela med

oss av våra framsteg från året som har varit.

Källa: Rabobank, baserat på underlag från Eurostat, AVEC, FAO, MEG SSB och Svensk Fågel

200

400

600

800

1 000

20302022202120202019

Kg/ton

200

400

600

800

1 000

1 200

NötFläskKyckling

Kg/ton

Konsumtion av kyckling i Norden och Irland Konsumtion av olika proteiner (2010/2014/2018/2022)

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet

VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

3 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Vår vision

Bättre kyckling

för ett bättre liv

Vi bidrar till matglädje och hållbar livsmedels-

produktion genom hälsosamma, innovativa

kycklingprodukter som tas fram på ett

ansvarsfullt och resurseffektivt sätt.

Våra värderingar

Vi är öppna

Att vara öppna innebär att vi, genom att vara transparenta

och uppriktiga, hjälper varandra mellan länder och mellan

funktioner så att vi hela tiden blir bättre och utvecklas.

Vi utmanar

Att vi utmanar innebär att vi varje dag utmanar oss själva

och branschen. Det gör vi genom att alltid ställa frågor för

att hitta bättre lösningar och ständigt förbättra oss.

Vi agerar

Vi agerar snabbt och smart, och tar ansvar för att skapa värde

genom hela värdekedjan för att göra alla konsumenter trygga med

att de har gjort ett bra val genom att välja våra produkter.

Vi är övertygade om att Scandi Standard med

vägledning av vår vision, mission och värde-

ringar kan fortsätta att producera ännu bättre

kyckling och hjälpa fler människor att göra val

som bidrar till ett hälsosammare liv för dem

själva, sina familjer och vår planet.

Vår mission

”The Scandi Way”

Vår mission är också vårt hållbarhetslöfte.

”The Scandi Way” för oss på Scandi Standard

innefattar hur vi varje dag arbetar för att skapa

attraktiva, innovativa och lönsamma produkter

som även bidrar till hälsa och välbefinnande

för människor, våra kycklingar och vår

gemensamma planet på både

kort och lång sikt.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet

VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

4 | Scandi Standard årsredovisning 2023

2023 präglades av ett målmedvetet förbätt-

ringsarbete för att skapa en stabil bas för fort-

satt värdeskapande. Den plan som lades för

snart två år sedan har fått tydlig effekt och det

är glädjande att konstatera att de operationella

och finansiella åtgärder vi har vidtagit har ökat

resultatet och förbättrat marginalerna.

Det gångna året har även inneburit utmaningar. Den kraftiga

kostnadsinflationen har ställt höga krav på hela organisa-

tionen för att realisera vår prissättningsstrategi. Kyckling är

i grunden ett hållbart och hälsosamt protein till ett relativt

lågt pris som passar många, oavsett religion eller kultur,

vilket innebär att kyckling som kategori är mindre priskäns-

lig. Dessutom är möjligheterna att växa inom nya använd-

ningsområden, både inom livsmedel och biprodukter stora.

Vi utvecklar kontinuerligt nya produkter inom såväl affärs-

segment Ready-to-cook som i vårt segment Ready-to-eat,

för att möta våra kunders behov.

Utökad verksamhet

Att komma i balans inom segmentet Ready-to-cook i Dan-

mark har varit centralt för att vända utvecklingen och nå en

successivt ökad lönsamhet. Resultatförbättringen under

2023 har varit imponerande även om vi inte riktigt nådde

hela vägen till svarta siffror för helåret. Mot slutet av året

kunde andelen långsamtväxande fåglar optimeras, vilket

till stor del tillgodosåg efterfrågan i segmentet med högre

priser. Åtgärderna för att skapa lönsamhet inom Ready-to-

cook Danmark fortsätter med full kraft även under 2024.

Målmedvetet förbättringsarbete lägger

grunden för fortsatt värdeskapande

”Möjligheterna för

fortsatt lönsam

tillväxt är goda,

mycket tack vare

konsumenternas

efterfrågan på

lokalt producerad

kyckling.”

Koncernchefens kommentar

5 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet

VD-ord

Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

Inom Ready-to-eat ser vi en stor potential för värdeskapande

genom utveckling av nya produkter som möter kundernas

behov. Under året har vi initierat ett antal initiativ inom

Ready-to-eat för att gradvis ersätta ett avslutat kund-

kontrakt utanför Norden och vi förväntar oss att kompen-

sera volymtappet med en mer diversifierad kundbas med

högre lönsamhet.

Vi har även utökat vår Ready-to-eat-verksamhet till Fin-

land genom förvärvet av en produktionsanläggning i Hon-

kajoki. Målsättningen med förvärvet är att utöka produkt-

utbudet i Finland och bidra till ökat kategorivärde för oss

och för våra kunder. Förvärvet innebär att Scandi Standard

nu har en integrerad Ready-to-eat verksamhet på samtliga

marknader utom Irland.

Möjligheterna för fortsatt lönsam tillväxt är goda,

mycket tack vare konsumenternas efterfrågan på lokalt

producerad kyckling. Barriären för en ny aktör att etablera

sig är hög, och vi har en unik marknadsledande position med

starka varumärken och nära samarbete med ledande aktö-

rer i våra värdekedjor. Scandi Standard står för lokal mat

med hög livsmedelssäkerhet och djurvälfärd i världsklass.

Det ger oss som koncern ett starkt utgångsläge.

Fortsatt fokus på hållbarhet

Kyckling som protein är unikt. Det är hållbart, hälsosamt

och prisvärt och med en stark underliggande tillväxt.

Scandi Standards ambition är att växa snabbare än mark-

naden och under 2023 initierade vi en långsiktig strategi

med uppdaterade finansiella mål för 2027. Vår målsättning

är att öka intäkterna med 5–7 procent per år och höja

rörelse resultat per kilo till minst 3 SEK till 2027. Det innebär

en rörelsemarginal på över 6 procent och en avkastning på

sysselsatt kapital på över 15 procent. Strategin innefattar

hela vår verksamhet, från värdeökning på vårt protein och

resurseffektivitet till ett integrerat hållbarhetsarbete. Vi ser

stora möjligheter till ökad effektivitet i hela värdekedjan

med synergier från en skalbar plattformsstruktur med

starkare samarbete, mer standardisering av produktionen

och fortsatt fokus på hållbarhet. Med en robust bas har vi

alla möjligheter att fortsätta differentiera, öka förädlings-

graden av vår produkt, förflytta oss högre upp i värde-

trappan och ytterligare tillmötesgå konsumenternas fram-

tida krav. Vårt fokus ligger nu på att verkställa strategin och

implementera processer för att öka det långsiktiga värde-

skapandet i koncernen.

Möta efterfrågan från konsument

Ett omfattande investeringsprogram har aktiverats för att

stödja målen för organisk tillväxt, marginalförbättringar

och hållbarhet som vi har antagit till 2027. Inom ramen för

programmet förväntas investeringar om cirka 500 MSEK

under 2024. De viktigaste investeringarna planeras inom

effektivisering och expansion av Ready-to-eat och Ready-

to-cook, till exempel investeringar i processer för urbening

av lår för att möta en ökad efterfrågan av produkter med

kort tillagningstid. Ytterligare investeringar görs i ett nytt

affärssystem samt kopplat till vår klimatomställningsplan.

Vi känner oss också trygga med vår stabila finansiella posi-

tion, där en ökad investeringstakt mot slutet av året har

balanserats med bättre resultat och ett lägre rörelsekapital.

Det tionde mest hållbara företaget

Databaserade beslut, mål och uppföljning är en viktig del

i allt vi gör, till exempel i vårt hållbarhets- och djurvälfärds-

arbete. Genom att noggrant mäta olika aspekter och säker-

ställa hög datakvalitet längs hela vår värdekedja ökar vår

förmåga att effektivt identifiera förbättringsområden och

optimera våra processer. Även om kraven från omvärlden

inom exempelvis klimat- och djurvälfärdsfrågor hela tiden

ökar, vill vi som marknadsledare i Norden och på Irland

ligga steget före. Vi ska driva branschen framåt, särskilt

inom hållbarhet och djurvälfärd. Det är redan idag, och

kommer bli en än mer viktig framtida konkurrensfördel.

Scandi Standard ska stå upp för det lokalt producerade,

för det noggrant kontrollerade, för tillvaratagandet av hela

kycklingen och för minskad klimatpåverkan. En annan

viktig funktion vi fyller är möjligheten för många människor

med olika bakgrund att få arbete på de mindre orter där

vi har våra anläggningar och ofta är en stor arbetsgivare.

Redan idag kan vi vara väldigt stolta över att Morningstar

Nyckeltal

MSEK 2023 2022

Nettoomsättning 13 014 12 119

EBITDA 880 722

Rörelseresultat (EBIT) 457 290

Jämförelsestörande poster 8 –

Justerad EBITDA

871 722

Justerat rörelseresultat (EBIT)

449 290

Resultat efter finansnetto 333 186

Årets resultat 273 138

Räntebärande nettoskuld 1 571 1 983

Operativt kassaflöde 671 197

Organisk tillväxt, % 4 16

Medelantal anställda 3 204 3 294

Arbetsskador med frånvaro,

LTIFR 23,8 27,4

Antibiotikaanvändning, %

flockar 8,1 10,8

Justerat för jämförelsestörande poster, se sidan 29.

För en definition av alternativa resultatmått, se sidan 81.

6 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet

VD-ord

Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

Sustainalytics rankar oss som det tionde mest hållbara

företaget i världen inom kategorin ”Förpackade livsmedel”.

Implementeringen av det europeiska direktivet för håll-

barhetsrapportering CSRD kommer ytterligare att stärka

integrationen av hållbarhet i vår värdekedja och underlätta

jämförbarhet genom ökad transparens.

Initiativen på våra marknader är många och kommer att

bli fler. Ur ett koncernperspektiv handlar arbetet framåt nu

mycket om att prioritera, synkronisera och koordinera

utvecklingen för att nå skalfördelar, ytterligare resultat-

förbättring och fortsatt långsiktigt värdeskapande för alla

våra intressenter.

Jag är övertygad om att vi har alla förutsättningar att nå

våra nya mål, och generera god avkastning för våra aktie-

ägare. Jag vill också rikta ett stort tack till alla medarbetare,

leverantörer, kunder och ägare som är med oss på denna

spännande resa. Jag är övertygad om att vi är bättre

tillsammans, och jag ser fram emot nästa steg i Scandi

Standards utveckling.

Stockholm 21 mars 2024

Jonas Tunestål, vd och koncernchef

Ny strategi och uppdaterade

finansiella mål

Under det gångna året har företagets strategi genom-

gått en omprövning, uppgradering och utvidgning för

att generera ökad tillväxt, högre lönsamhet och bättre

avkastning för koncernen på medellång sikt. Den revi-

derade strategin godkändes av styrelsen under hösten,

och resultatet för det fjärde kvartalet ligger väl i linje

med att möta de fastställda målen inom den angivna

tidsramen.

Science Based Targets Initiative

Scandi Standard är ett av få svenska livsmedelsföretag

som antagit vetenskapliga klimatmål genom initiativet

Science Based Targets och fått dem officiellt validerade.

Till 2030 ska Scandi Standard halverat sina utsläpp,

både i den egna verksamheten och i värdekedjan.Ett

kvitto på vårt klimatarbete fick vi av CDP som gav

Scandi Standard betyget A-.

Expansion av RTE-verksamheten

Under 2023 genomfördes avyttringen av Rokkedahl

och samtidigt genomfördes ett förvärv i Finland.

Dessa strategiska initiativ är i enlighet med bolagets

övergripande ambition att stärka affärsområdet

Ready-to-eat. Avyttringen av Rokkedahl kan ses som

ett steg mot att optimera företagets portfölj och foku-

sera resurser på kärnverksamheter. Förvärvet bidrar

till att expandera och diversifiera företagets närvaro

på den finska marknaden.

Tre viktiga händelser

2023

7 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet

VD-ord

Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

Våra produktsegment

Kycklingkonsumtionen har ökat stadigt de senaste tio åren och Scandi

Standard har en positiv utveckling i såväl tillväxt som lönsamhet inom

båda segmenten ”Ready-to-cook” och ”Ready-to-eat”.

Ready-to-cook

Klar att tillaga.

Kycklingprodukter

som kräver viss grad av

tillagning eller ytterligare

förberedelse innan de

är klara att ätas.

Ready-to-eat

Färdig att äta.

Kycklingprodukter som

är förberedda och klara

att konsumera utan

ytterligare tillagning

eller förberedelse.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

8 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Scandi Standard i korthet VD-ord

Produktsegment

Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

Andel av total nettoomsättning 2023

Nettoomsättning i MSEK ........

9 577

Organisk tillväxt .............................. 7%

Rörelseresultat i MSEK .................261

Sverige, 26%

Danmark,

20%

Norge, 18%

Irland, 28%

Finland, 9%

Ready-to-cook,

74%

Ready-to-eat, 22%

Övrigt, 4%

Omsättning över tid 2023, RTC, MSEK

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

20232022202120202019

Scandi Standards största produktsegment är urbenade

och styckade delar som konsumenterna tillagar själva

eller köper efter tillagning i butik. Segmentet domineras

av naturell kycklingfilé och stort fokus läggs på att hantera

risker för överproduktion av exempelvis ving- och benpro-

dukter med målet att hela tiden använda hela kycklingen.

Det kan exempelvis röra sig om att bättre urbena kyck-

lingen eller om förädling till charkprodukter.

Ready-to-cook

”Vårt fokus är att ta till

vara på hela kycklingen.”

Andel av koncernens nettoomsättning

inom RTC per land 2023

9 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet VD-ord

Produktsegment

Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

Nettoomsättning i MSEK .......2 873

Organisk tillväxt .......................... -6%

Rörelseresultat i MSEK ................. 158

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

20232022202120202019

Ready-to-cook,

74%

Ready-to-eat, 22%

Övrigt, 4%

Omsättning över tid 2023, RTE, MSEK

Scandi Standard erbjuder färdiglagade produkter som

kan konsumeras direkt eller efter lättare uppvärmning.

Försäljning sker till restaurang, storhushåll och daglig-

varuhandel. Ready-to-eat breddar produktportföljen och

skapar tillväxtmöjligheter för våra varumärken. Inom

detta område är produktutveckling särskilt betydelsefull

när den sker i nära samarbete med våra kunder och

konsumenter.

Ready-to-eat

”Det är en trend att allt fler

värdesätter bekvämlighet

när det gäller det gäller

matlagning.”

Sverige, 24%

Danmark,

59%

Norge, 15%

Irland, 0%

Finland, 1%

Andel av koncernens nettoomsättning

per land för RTE produkter 2023

Andel av total nettoomsättning 2023

10 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet VD-ord

Produktsegment

Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

I kategorin ingår försäljning av biprodukter avsedda för

andra ändamål än livsmedelsanvändning, såsom exempel-

vis fjädrar, slakt- och styckningsrester samt inälvor. Pro-

dukterna används bland annat i produktion av djurfoder

och biobränsle, vilket är i linje med Scandi Standards

ambition att ta tillvara och öka värdet på hela fågeln

eftersom det bidrar till minimerat svinn, ett lägre koldioxid-

avtryck för den kyckling vi äter och ökad lönsamhet. En

betydande del av de biprodukter som genereras i vår pro-

duktion bearbetas vidare i Farmfood, ett företag där Scandi

Standard äger 1/3 del av aktierna. Genom detta ägarskap

kan vi säkerställa en effektiv och hållbar hantering av

våra biprodukter.

Föränderlig marknad kräver flexibilitet

Kostnader för hantering och logistik har ökat snabbare än

värdet på produkterna på vissa av segmentets marknader

och bolaget har behövt anpassa produkter och logistik-

lösningar till både nya och befintliga kunder. Samtidigt

har efterfrågan ökat på billigt protein och även biobränsle,

vilket varit positivt för lönsamheten.

Mat på nya sätt – även för människor

En del av biprodukterna kan också användas för färdig-

matsprodukter. Exempelvis kan maskiner numera tillvarata

allt kött från benen där resultatet är kött i mindre bitar

som är lämpliga för bland annat kycklingkorv. Här arbetar

Scandi Standard aktivt med flera strategiska partners för

att skapa bättre och billigare alternativ till traditionella kött-

produkter, så att fler konsumenter får tillgång till kvalitets-

protein – och därmed en mer hållbar produktion.

Övriga biprodukter

”Scandi Standards

ambition är att ta

tillvara och öka värdet

på hela fågeln.”

Nettoomsättning i MSEK ............. 564

Organisk tillväxt .............................. 9%

Rörelseresultat i MSEK .....................68

100

200

300

400

500

600

20232022202120202019

Omsättning över tid 2023, Övrigt, MSEK

Sverige, 29%

Danmark,

35%

Norge, 6%

Irland, 23%

Finland, 7%

Andel av koncernens nettoomsättning

inom övriga produkter per land 2023

Ready-to-cook,

74%

Ready-to-eat, 22%

Övrigt, 4%

Andel av total nettoomsättning 2023

11 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet VD-ord

Produktsegment

Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

AFRIKA

MSEK

ASIEN

139

MSEK

EUROPA

4 019

MSEK

NORDEN

8 829

MSEK

TOTALT

13 014

MSEK

Våra marknader

Nettoomsättning per marknad, extern försäljning

Scandi Standards hemmamarknader är de nordiska länderna samt Irland. I dessa länder har bolaget egna

produktionsanläggningar. Samtliga marknader kännetecknas av en inhemsk stolthet över lokalt producerade

produkter och Scandi Standards varumärken är välkända och har starka positioner i respektive land. På Irland ligger

konsumtionen av kyckling per capita i linje med övriga europeiska länder. I de nordiska länderna är konsumtionen

per capita lägre, vilket gör att tillväxtpotentialen är större i Norden. Scandi Standards exportmarknader består i

huvudsak av övriga Europa samt Asien, på vilka framförallt produkter som vingar och fötter och säljs.

1 000

2 000

3 000

4 000

5 000

6 000

7 000

8 000

20232022202120202019

Ready-to-cook Ready-to-eat

200

400

600

800

1 000

2023202220212020201920182017201620152014

677

687

714

738

773

798

779

830 828

955

500

1 000

1 500

2 000

2 500

3 000

20232022202120202019

Ready-to-cook Ready-to-eat

Retail, MSEK

Kycklingkonsumtion i Norden och på Irland

Foodservice, MSEK

Källa: Rabobank, baserat på underlag från Eurostat, AVEC,

FAO, MEG SSB och Svensk Fågel

12 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment

Våra marknader

Trender & drivkrafter Mål

Trender & drivkrafter

Kyckling

– ett allt mer attraktivt

proteinalternativ

På våra marknader i Norden och på Irland har kycklingkonsumtionen ökat 36 procent

mellan 2010 och 2022 och förutspås fortsatt att öka med 15 procent till 2030

Källa: Rabobank, baserat på underlag från Eurostat, AVEC, FAO, MEG SSB och Svensk Fågel

Förklaringarna till att kyckling som protein förväntas öka är

flera. Bland annat äts kyckling i de flesta kulturer och det är

också enkelt att använda i de flesta former av mat och

matlagning. Därtill väljer allt fler kyckling istället för nöt-

och fläskkött av hälso- och hållbarhetsskäl – en trend som

ser ut att fortsätta. Kyckling är också ett kostnadseffektivt

och prisvärt proteinalternativ, vilket givetvis blir ett ännu

starkare argument i tuffare ekonomiska tider. Då blir det

extra fördelaktigt med kortare produktionscykler och

mindre resurskrävande produktion. Se grafer nedan.

Hälsotrender

förutspås öka – och

därmed mängden

kyckling på bordet

Låg fetthalt: Kyckling har låg halt

av mättat fett, särskilt om man

undviker att äta skinnet.

Högt proteininnehåll: Kyckling är

en källa till högkvalitativt protein,

vilket är avgörande för muskel

uppbyggnad, cellreparation och

allmän hälsa och välmående.

Viktiga näringsämnen: Kyckling är

rik på näringsämnen som vitamin

B6, niacin, fosfor och selen. Dessa

näringsämnen spelar en viktig roll i

kroppens funktion, inklusive energi-

produktion, hjärthälsa och immun-

systemets styrka.

200

400

600

800

1 000

20232022202120202019

Kg/ton

Kycklingkonsumtion över tid kg

0 20 40 60 80 100 120

Lax

Nötkött

Fläskkött

Kyckling

Kostnad/kg

Kostnad per proteinslag, kostnad/kg (SEK)

”Kycklingkonsumtionen

förutspås att öka med

15 procent till 2030.”

13 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader

Trender & drivkrafter

Mål

Nötkött Lamm Lax Gris Kyckling Quorn Ägg

4,2

2 ,1

6,1

1 ,7

1,1

Kg CO

/ kg produkt

OECD-FAO Agricultural Outlook 2021-2030

RISE livscykelanalys 2022

Scope 1 och Scope 2 från samtliga produktionsanläggningar. Se även sid 17

74,5

g CO

per kg produkt kommer från

Scandi Standards egen verksamhet

Kyckling som livsmedel har 90 procent lägre klimat-

avtryck än nötkött och har även betydligt lägre klimat-

påverkan än norsk lax. Det faktum att kyckling är bättre

för klimatet i kombination med att det är ett prisvärt

och lättvarierat protein bidrar till att konsumtionen av

kyckling förväntas fortsätta öka över hela världen

Under 2022 gjorde Research Institutes of Sweden (RISE),

på uppdrag av branschorganisationen Svensk Fågel, en

livscykelanalys av svensk kyckling

.Enligt rapporten från

RISE bidrar slakteriernas direkta verksamhet bara till 3

gram koldioxidutsläpp per kilo slaktvikt, eller 1,4 procent

av produkternas totala klimatpåverkan. En viktig slutsats

i analysen från RISE är att sojan i kycklingfodret står för

den enskilt största klimatpåverkan. På s. 93–96 finns mer

information om kycklingens klimatavtryck.

Kycklingens klimatavtryck

78%

av kycklingens klimatavtryck

kommer från fodret

Samtliga siffror i grafiken representerar svenskt kött, utom siffran för lax (Norge) och Quorn (Storbritannien).

Källa: Öppna listan – ett utdrag från RISE klimatdatabas för livsmedel v 2.1

kg CO

-ekvivalenter per kg produkt

Trender & drivkrafter

90%

Kyckling som livsmedel

har 90 procent lägre klimat-

avtryck än nötkött

14 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader

Trender & drivkrafter

Mål

Djurvälfärd i fokus

Trender & drivkrafter

Köttkonsumtion och djurvälfärd är ämnen som har varit föremål för ökad uppmärksamhet

och diskussion under de senaste åren. Scandi Standard ställer sig positivt till att fler människor

ställer höga krav på vad vi äter och hur maten produceras. Vårt nordiska förhållningssätt,

med omfattande djurskyddslagstiftning, är en trygghet för oss och konsumenterna.

Ledande inom djurvälfärd

Scandi Standards målsättning är att vara branschledande inom

djurvälfärd. Tillsammans med noggrant utvalda uppfödare

strävar vi efter att förebygga sjukdomar och främja välmående

för kycklingarna genom hela produktionskedjan. Vårt fokus på

djurvälfärd är både etiskt motiverat och kopplat till hög kvalitet,

effektiv resursanvändning och lönsamhet. Vi vet att endast

friska kycklingar kan växa på ett hälsosamt och optimalt sätt.

Genom samarbete med uppfödare och leverantörer strävar

vi efter ständiga förbättringar i alla led, från uppfödning av för-

äldrafåglar till slakt. Scandi Standard har definierat åtta viktiga

fokusområden för god djurhållning. Det lanserade Scandi Quality

Chicken Programmet år 2022 är utformat för att kontinuerligt

förbättra dessa områden och upprätthålla höga standarder för

att möta kundernas och marknadens förväntningar.

Långsamväxande kyckling

Diskussioner om långsamväxande kycklingar pågår på både

EU-nivå och lokalt. Scandi Standard är ledande inom både

långsamväxande och konventionella kycklingraser i Norden

och välkomnar en holistisk syn på frågan med fokus på djur-

välfärdsresultat. Valet av hybrid är en av åtta nyckelfaktorer

för god djurvälfärd. Utöver djurvälfärd måste frågor som klimat-

påverkan och kostnad för slutkonsument ges större utrymme

i debatten.

Djur -

välfärd

Lastning och

transport

Ankomst till

slakteriet och

bedövning

Uppfödarens

kunskap och

engagemang

Kvalitet på

dagsgammal

kyckling

Foderkvalitet

Stallmiljö

Naturligt

beteende

Ras-

egenskaper

Läs mer om djurvälfärd och våra resultat på sid 107.

15 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader

Trender & drivkrafter

Mål

Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter Mål

5 anledningar att investera i Scandi Standard

Stark marknads-

trend för ett

mångsidigt protein

Tydlig strategi för

hållbart värdeskapande

för kunder och ägare

Stark marknadsposition

där lokal produktion är

en förutsättning

Förutsättningar för

lönsam tillväxt med

stabil efterfrågan

Hälsosamma och kostnads-

effektiva produkter

driver efterfrågan

5 anledningar till varför vi ser

positivt på bolagets framtid

Kyckling är ett mångsidigt protein med stabilt ökande

konsumtion. En anledning till detta är att kyckling har en

tiondel så stort klimatavtryck som nötkött och betydligt

lägre än norsk lax. En annan är ökande efterfrågan på

enkla måltidslösningar där konsumenten spenderar

mindre tid i köket än tidigare och också måste förhålla sig

till ett ökande antal preferenser vad gäller kosthållning.

Detta möter kyckling väl utifrån flera aspekter då den kan

serveras såväl varm som kall och utan kulturella begräns-

ningar. Det ger stora tillväxtmöjligheter, både i att skapa

mer värde för konsumenterna, och i ökande volymer.

Scandi Standards strategi består av flera olika delar, var

och en med stor potential till ökat värdeskapande. Scandi

Standard vill öka förädlingen av alla kycklingens delar

genom fortsatt ledande produktutveckling samt att utveckla

och kapitalisera på bolagets lokala varumärken. Det finns en

stor potential i att effektivisera värdekedjan genom standar-

disering, integration, automation, sam arbete och datatrans-

parens. Det finns inget motsats förhållande mellan lönsam-

het och bolagets ambitiösa hållbarhetsmål inom djurvälfärd,

arbetsmiljö och klimat påverkan. Ett kraftfullt kvalitetsfokus

från gård till gaffel, skapar hälsosamma kycklingar, motive-

rad personal och en resurseffektivare produktion.

Konsumenternas tydliga preferens för lokalt ursprung och

höga krav på djurvälfärd begränsar importen och skapar

hinder för aktörer att etablera storskalig och konkurrens-

kraftig produktion på våra verksamhets marknader. Scandi

Standards ledande varumärken representerar en trygghet

på sina respektive hemmamarknader och är viktiga vid

konsumenternas inköp och kundernas val av råvara till

egna märkesvaror (EMV) och restaurangprodukter.

Scandi Standard står för lokalt och säkert producerad

mat med djurvälfärd i världsklass.

Scandi Standard har förutsättningar för att nå en stabil

lönsamhet på en högre nivå än idag. Koncernen har en

stark balansräkning, långsiktig och stabil aktieägarbas

samt stark finansiering. Fluktuerande priser på insatsvaror

är delvis kopplade till dynamisk prissättning i kundavtal

vilket minskar cyklikaliteten i lönsamhet. Efterfrågan är

stabilt växande över tiden, med mindre säsongsvariationer.

Det finns en stor potential i att vara lokal på flera marknader,

och att samtidigt som grupp kunna investera och skapa

synergier i produktutveckling, infrastruktur och arbetspro-

cesser. Målsättningen är att nå organisk tillväxt på 5–7

procent per år med en marginal på över 6 procent.

I takt med förbättrade förutsättningar för oss att leva

längre, ökar kycklingens hälsoeffekter i betydelse för

många konsumenter. Kyckling innehåller lika mycket

protein som andra animaliska proteiner, men med ett fett-

innehåll som är hälften av nötkött och en tredjedel av lax.

Kyckling är också rik på vitaminer och innehåller till exempel

mer vitamin E än andra köttslag. Oavsett konjunktur, bidrar

kycklingens korta produktionscykel och höga andel produ-

cerad råvara i förhållande till fodermängd, till ett lägre pris

och mindre klimatpåverkan än andra animaliska proteiner.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader

Trender & drivkrafter

Mål

16 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Mål: 5–7% genomsnittlig

organisk tillväxt per år.

Utfall: 4%

Mål: > 6%

Utfall: 3,5%

Mål: > 3,0 SEK

Utfall: 1,7 SEK

Mål: > 15%

Utfall: 11,0%

Mål: <2.5x

Utfall: 1,8x

Kommentar

Marknaden för kyckling förväntas

fortsätta växa och Scandi Stan-

dard vill växa med den. En för-

bättrad produktmix kommer

också att bidra till ökad försälj-

ning. Under 2023 uppgick utfallet

till 4 procent, delvis drivet av pri-

sökningar, vilket var i linje med

målsättningen.

Kommentar

De investeringar Scandi gör i

verksamheten förväntas bidra

till en ökad lönsamhet över tid.

Under 2023 rapporterade koncer-

nen en rörelsemarginal på 3,5

procent vilket var en förbättring

mot föregående år med +1,1 pro-

centenheter och ett steg i rätt

riktning mot koncernens

målsättning.

Kommentar

Rörelseresultat per processat

kg är ett mått på förmågan att

utvinna ett högre värde ur varje

fågel, vilket är en viktig del av

strategin. Utfallet under 2023

är en ökning mot 2022 med mer

än 0,5 kr/kg och visar på den fort-

satta potentialen i att tillvarata

värdet i hela fågeln.

Kommentar

Scandi Standard förväntas

rapportera en god avkastning

på sysselsatt kapital. Under 2023

var avkastningen på sysselsatt

kapital på 11,0 procent vilket

var en klar förbättring mot före-

gående år och ett steg i rätt

riktning mot koncernens mål-

sättning.

Kommentar

Vid utgången av 2023 var ränte-

bärande nettoskuld/EBITDA på

1,8x vilket visar på en låg skuld-

sättning. Måttet kan temporärt

överstiga målet för att tillvarata

möjligheter för förvärv eller andra

tillväxtmöjligheter.

2 000

4 000

6 000

8 000

10 000

12 000

14 000

20232022202120202019

Omsättning över tid RTC

0,0

1,0

2,0

3,0

4,0

5,0

20232022202120202019

Rörelsemarginal %

20232022202120202019

ROCE

100

200

300

400

500

20232022202120202019

EBIT/kg

0,0

0,5

1,0

1,5

2,0

2,5

3,0

3,5

4,0

20232022202120202019

Räntebärande nettoskuld/EBITDA

Scandi Standard ska över tid rap-

portera en organisk tillväxt om

5–7% (exkl valutaeffekt).

På medellång sikt ska rörelse-

marginalen överstiga 6%.

Rörelseresultat (EBIT) per pro-

cessat kg ska öka till 3,0 SEK/kg.

Avkastning på sysselsatt kapital

(ROCE) ska på medellång sikt

uppgå till 15%.

Vid årets utgång ska ränte-

bärande nettoskuld/EBITDA

inte överstiga 2.5.

Finansiella mål

Tillväxt Rörelsemarginal EBIT/kg ROCE Nettoskuld/EBITDA

Omsättning över tid, MSEK EBIT/kgRörelsemarginal, % ROCE, % Räntebärande nettoskuld/EBITDA

17 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter

Mål

Kommentar

Scandi Standard har satt vetenskapligt förankrade klimatmål som under 2023 validerades

av Science Based Targets initiative. Arbetet med att ta fram en detaljerad implementerings-

plan i både den egna verksamheten och i värdekedjan har påbörjats under året. Ökningen

i Scope 1 och 2 är framförallt relaterad till förändringar i emissionsfaktorer kopplade till

elanvändning. Ökningen i Scope 3 är kopplad till förbättrad datatillgång i värdekedjan,

exempelvis kopplat till dansk foderproduktion. I samband med att Scandi Standards

vetenskapligt baserade klimatmål ska kompletteras med ett mål för markförändring och

mark användning (FLAG) under 2024 så kommer basåret att justeras och räknas upp i

enlighet med den nu tillgängliga informationen.

Kommentar

Antibiotikaanvändningen i den nordiska

verksamheten är nära noll, och koncernens

användning drivs därför framförallt av Irland.

Under året har man fokuserat på nyckel-

faktorer som kvaliteten på den dagsgamla

kycklingen och stallmiljön.

Kommentar

Det systematiska arbetet med att minska

arbetsskador som leder till frånvaro har

fortsatt att ge resultat. Viktiga komponenter

i förbättringsarbetet är ledningens fokus

på frågan samt förbättrade processer

för uppföljning av tillbud och olyckor på

produktionsplatserna.

Scandi Standard ska till 2030, från basåret 2021, halvera sina CO

utsläpp i den

egna verksamheten (Scope 1 och 2) samt i värdekedjan (Scope 3).

Målsättningen att mindre än en procent av

alla flockar ska behandlas med antibiotika

senast 2030.

Frekvensen av arbetsskador som leder till

frånvaro (LTI per en miljon arbetade timmar)

ska år 2030 vara mindre än 15.

Hållbarhetsmål

20232022202120202019

7,011,0

5,2

10,8

8,1

% Flockar

202320222021

10 000

20 000

30 000

Scope 2Scope 1

200 000

400 000

600 000

800 000

1 000 000

Scope 3

2021 2022 2023

Ton CO2

< 1%

10 000

20 000

30 000

Scope 2Scope 1

200 000

400 000

600 000

800 000

1 000 000

Scope 3

2021 2022 2023

Ton CO2

Ton CO

< 1%

Klimatpåverkan, ton CO

, Scope 1& 2 Klimatpåverkan, ton CO

, Scope 3 Antibiotikaanvändning, % behandlade flockar Arbetsskadefrekvens, per miljon arbetade timmar

Klimatpåverkan Antibiotikaanvändning Arbetsskador med frånvaro

Mål: Scope 1 & 2: –50%

Utfall: Scope 1 & 2: 30 313 ton CO

(+3,2%)

Mål: Scope 3: –50%

Utfall: Scope 3: 911 013 ton CO

(+7,1%)

Mål: <1%

Utfall: 8,1%

Mål: <15

Utfall: 23,8

18 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Scandi Standard i korthet VD-ord Produktsegment Våra marknader Trender & drivkrafter

Mål

Strategi

Strategi för lönsam och hållbar tillväxt .................................... 20

Öka värdet på vårt protein ......................................................... 21

Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen ........... 22

Bättre tillsammans .................................................................... 23

Integrera hållbarhetsarbetet ..................................................... 24

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans Integrera hållbarhetsarbetet

19 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Genom en affärs-, produktions- och

produktutveckling inriktad på att ta

vara på hela fågeln och öka föräd-

lingsvärdet på produkter, minskas

matsvinnet samtidigt som affären

stärks. Scandi Standard ska växa

med produkter med hög förädlings-

grad samtidigt som bolaget bygger

en bredare produktportfölj inom

flera kategorier. Det förutsätter att

Scandi Standard arbetar konsu-

mentnära, samverkar med kunder

och är snabbfotade i utvecklings-

processer.

Verklig effektivitet i arbetssätt och

processer uppnår Scandi Standard

genom ökad standardisering, syn-

kronisering och samarbete genom

hela organisationen och värdeked-

jan. Det handlar också om fortsatt

digitalisering och automatisering,

där bolaget drar nytta av den tek-

niska utvecklingen för att stärka

konkurrenskraften.

Ett positivt samarbetsklimat skapar

en miljö där koncernens olika delar

stödjer varandra. Detta leder till ökad

kreativitet, innovation och en inklu-

derande och engagerande arbets-

miljö. Det skapar också förutsätt-

ningar för alla medarbetare att trivas,

känna sig motiverade och i större

utsträckning bidra till framgång för

hela organisationen. Därför ska

Scandi Standard främja en öppen

kommunikation och samarbete

samt säkerställa en gemensam för-

ståelse för bolagets värderingar och

mål.

Scandi Standards uttalade åtagande

för långsiktig hållbarhet omsätts på

både koncernnivå och lokalt i kon-

kreta, standardiserade och mätbara

åtgärder. Scandi Standard ska vara

branschledande inom djurvälfärd

och ha så liten klimatpåverkan som

möjligt. Därför tar koncernen ansvar

för påverkan på människor och miljö

genom hela värdekedjan – såväl i

den egna verksamhet som i leveran-

törs-, transport- och konsumentledet.

Vi arbetar också aktivt för en bättre

kontroll och uppföljning.

Strategi för lönsam och hållbar tillväxt

Under 2023 har det övergripande strategiarbetet på Scandi Standard intensifierats för att tydliggöra företagets mål och planer fram

till 2027. Målet är ett framtidssäkrat Scandi Standard som sätter grunden för branschen med högkvalitativ och hållbar kyckling.

Koncernen ska vara ledande inom djurvälfärd, miljö och socialt ansvarstagande samt kundnöjdhet. Det är vägen mot en lönsam

och hållbar tillväxt. Dessa fyra strategiska områden sammanfattar vad som är prioriterat i den fortsatta utvecklingsresan.

Öka värdet på

vårt protein

Öka effektiviteten

och optimera

resursanvändningen

Bättre

tillsammans

Integrera

hållbarhets arbetet

Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans Integrera hållbarhetsarbetet

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

20 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Genom att fokusera på helhetsanvändning av fågeln minskas matsvinnet, samtidigt som

Scandi Standards affär stärks. Bolaget planerar att växa genom hög förädlingsgrad och

breddning av produktportföljen inom olika kategorier. Det kräver att företaget är nära

konsumenterna, samarbetar med kunder och har snabbfotade innovationsprocesser.

Öka värdet på vårt protein

I takt med att konsumenters önskemål på lokalt producerad

bröstfilé har ökat, står Scandi Standard inför utmaningen

att balansera fågelproduktionen med övriga anatomiska

kycklingdelar. En tydlig obalans kan leda till ökat beroende

av exportaffärer med lägre intjäning eller prispress på

den lokala marknaden.

Urbening av lår är ett kraftfullt verktyg för att hantera

detta. Genom att avlägsna benen från låren minskar tillag-

ningstiderna avsevärt, vilket svarar mot konsumenternas

ökade efterfrågan på enkla och mångsidiga måltidslös-

ningar. Modern teknik, inklusive automatiserad urbening

med hjälp av röntgen, möjliggör anpassning till varje indivi-

duellt lår med hög kapacitet, maximalt köttutbyte och en

hög grad av automatisering.

Investeringar i denna teknik ger inte bara en ökad effektivitet

i produktionen utan också möjligheten att sälja en växande

andel urbenade lår lokalt till ett premiumpris jämfört med

export till globala marknader med lägre lönsamhet. Scandi

Standard, som har närvaro på flera marknader, har möjlig-

het att testa och förbättra ny teknik. Genom att applicera

beprövade och precisa tekniker på olika marknader kan

företaget möta den ökande efterfrågan genom en strategisk

produkt- och affärsutveckling. Detta exemplifierar Scandi

Standards engagemang för att upprätthålla högkvalitativa

produktstandarder och samtidigt möta de skiftande behoven

i den moderna konsumentens matvanor.

Framgång 2023

Optimering av kycklinglår: En ansats att med

innovation möta den lokala efterfrågan

Fokusområden

 Förbättra utbytet av hela fågeln med mål

om att så stor del som möjligt ska bli till

god mat

 Driva tillväxt inom segment Ready-to-eat

 Driva produktinnovation och investera i ny

teknologi

 Noggrant följa konsumenttrender

 Öka samarbetet med kunder

21 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Öka värdet på vårt protein

Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans Integrera hållbarhetsarbetet

Scandi Standard har sedan 2018 genomgått en trans-

formationsresa med syftet att bygga en plattform som

i sin tur kommer att möjliggöra digitalisering och optime-

ring av organisationens processer. Genom Business

Process Enhancement (BPE) Programmet kommer

Scandi Standards nuvarande affärssystem ersättas

med ett nytt, modernt och cloud-baserat affärssystem.

Under 2023 har programmet befunnit sig i konstruktions-

fasen i den svenska verksamheten, där syftet är att bygga,

konfigurera och testa systemet baserat på Scandi Standards

nuvarande processer. För koncernen som helhet innebär

en harmonisering av koncernens huvudprocesser en

mängd fördelar. Som exempel kan nämnas förbättrad

förmåga att jämföra processdata mellan koncernens

enheter för att säkerställa att vi tillvaratar de olika lärdomar

som finns ute i verksamheten och effektivt integrerar dem

i fler delar av verksamheten. Ett gemensamt system

kommer också att förbättra möjligheter till ett optimerat

utnyttjande av produktionsresurser och råvara för vidare

förädling. På sikt finns också stora möjligheter att ytter-

ligare centralisera stödfunktioner och stödprocesser.

Drifttagning i vår verksamhet i Sverige är planerad att

äga rum under det andra kvartalet av 2024, följt av en

fortsättning av utrullningen av vårt affärssystem till nästa

marknad under hösten samma år.

Framgång 2023

Framtidens affärssystem: Scandi Standards fortsatta

resa mot digital innovation och effektivitet

Verklig effektivitet i arbetssätt och processer uppnås genom ökad standardisering, synkronisering och samarbete

genom hela organisationen samt i värdekedjan. Det handlar också om fortsatt digitalisering, automatisering och

standardisering, där koncernen drar nytta av den tekniska utvecklingen för att stärka konkurrenskraften.

Öka effektiviteten och optimera

resursanvändningen

Fokusområden

 Upprätthålla effektiviteten utan att

någonsin kompromissa med säkerhet,

kvalitet eller hållbarhet

 Standardisering, samarbete och

synkronisering

 Systemintegration och utveckling

 Ökad automatiseringen

22 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Öka värdet på vårt protein

Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen

Bättre tillsammans Integrera hållbarhetsarbetet

Minskat arbetsplats-

olyckorna med 13 procent

Under hösten lanserades en digital plattform där med-

arbetare kan samarbeta, kommunicera och dela informa-

tion effektivt. Genom att tillhandahålla en centraliserad

och säker plats för dokument, företagsnyheter och arbets-

flöden, främjar den nya digitala plattformen ökad produkti-

vitet och samhörighet inom organisationen. Det under-

lättar informationsdelning, stärker företagskulturen och

fungerar som en viktig resurs för medarbetare att hålla sig

informerade och engagerade i företagets mål och

verksamhet.

Scandi Standard har fortsatt att se en betydande minsk-

ning av arbetsplatsolyckor även i år. Genom att prioritera

säkerhetsåtgärder och implementera effektiva processer

har det skapats en arbetsmiljö där medarbetare kan trivas

och prestera på topp, samtidigt som risken för olyckor har

minskat. Bolagets engagemang för att skapa en säker och

hälsosam arbetsplats har varit en gemensam ansträngning

där varje medarbetare har spelat en viktig roll. Tillsammans

bygger vi en säkrare och mer hållbar framtid för alla på

Scandi Standard.

Framgångar 2023

Bättre samarbete genom

lansering av ny digital plattform

Ett positivt samarbetsklimat främjar kreativitet, innovation och skapar en inkluderande

arbetsmiljö. Det ökar trivsel, motivation och bidrar till långsiktig framgång för hela

organisationen. Scandi Standard eftersträvar öppen kommunikation, samarbete

och gemensam förståelse för företagets värderingar och mål.

Bättre tillsammans

Fokusområden

 Skapa en säker och hälsosam arbetsplats

där alla kan utvecklas

 Synkronisera och kalibrera mål och KPI:er

mellan länder och funktioner

 Utveckla ledarskapet, lagarbetet och

medarbetarkommunikation

 Utveckla Scandi Standards varumärke,

vår kultur och vision

23 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen

Bättre tillsammans

Integrera hållbarhetsarbetet

Över 90 procent av Scandi Standards totala klimatavtryck

återfinns i värdekedjan utanför den egna verksamheten,

och det är därför ett prioriterat område att öka kvaliteten

på miljö- och hållbarhetsdata från leverantörer och upp-

födare. Bland annat är ett av Scandi Standards hållbar-

hetsmål att till 2030 samla in miljö- och klimatdata från

samtliga kontrakterade uppfödare. Under 2023 initierades

ett pilotprojekt på våra uppfödargårdar i Finland där vi till-

sammans med vår samarbetspartner Biocode utvecklat

en skräddarsydd kalkylator för koldioxidavtryck från slakt-

kycklingproduktion och kalkylatorn beräknar klimatpåver-

kan per kilo levandevikt på gårdsnivå och tar exempelvis

hänsyn till uppfödarens foderförbrukning och typ av foder,

energianvändning, energikällor och hantering av avfall

och gödsel. Under hösten 2023 har modellen kalibrerats

med ett mindre antal uppfödare och under första kvartalet

2024 har datainsamlingen slutförts och samtliga finska

uppfödare har rapporterat in miljö- och klimatdata för 2023.

Resultatet hittills visar en enhetlig bild av att kyckling

är ett protein med lågt klimatavtryck per kilo producerat

kött och ger Scandi Standard en mer detaljerad bild av

koldioxidutsläppen på våra uppfödargårdar. Dessutom ger

det uppfödaren värdefull information kring sin produktion

som kan användas i exempelvis kommunikation med

myndigheter och finansiärer. Målsättningen är att projektet

rullas ut till övriga länder i koncernen på sikt för att ytter-

ligare öka förståelsen för utsläpp i värdekedjan och vart

insatser för att minska klimatpåverkan ger störst effekt.

Framgång 2023

Ökad transparens i värdekedjan:

Klimatavtrycket mäts på gårdsnivå i Finland

Som livsmedelsproducent är vår verksamhet beroende av fungerande ekosystem och friska

kycklingar som behandlas väl. Att ha ett långsiktigt perspektiv och integrera hållbarhet på alla

nivåer i verksamheten är därför en förutsättning för Scandi Standards fortsatta framgång.

Integrera hållbarhetsarbetet

Fokusområden

 Gemensamma mål och standardiserade

processer för rapportering och uppföljning

 Lokala handlingsplaner där hållbarhet är

en integrerad del av den dagliga

verksamheten

 Ökad effektivitet och kvalitet genom bättre

djurvälfärd och produkter producerade

med mindre miljöpåverkan

24 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans

Integrera hållbarhetsarbetet

Som en del i att integrera hållbarhetsarbetet har vi kartlagt vår värdekedja och identifierat konsekvenser av vår verksamhet, även

finansiella risker och möjligheter i varje steg. Vi har en hög ambitionsnivå inom hållbarhet och inte minst då det kommer till klimat

och djurvälfärd. För mer detaljer kring våra hållbarhetsmål se sidan 87–89. Nedan beskrivs prioriterade åtgärder för att hantera

väsentliga konsekvenser, risker och möjligheter för varje steg i värdekedjan.

Hållbarhet integrerad i värdekedjan

Foder Uppfödning föräldradjur Kläckning Uppfödning Slakt

• Ökad fodereffektivitet

• Använda mindre soja genom

övergång till alternativa

proteinkällor

• Använda bättre, avskogningsfri

och certifierad soja

• Djurvälfärd

• Fossilfria energikällor

• Återanvändning av kyckling-

gödsel och avfall

• Djurvälfärd

• Fossilfria energikällor

• Friska dagsgamla kycklingar

• Djurvälfärd

• Fodereffektivitet

• Fossilfria energikällor

• Återanvändning av kyckling-

gödsel och avfall

• Djurvälfärd och etik vid slakt

• Möjlighet att attrahera och

behålla kvalificerad arbetskraft

• Fossilfria energikällor och

energieffektiviseringar

• Minskad vattenförbrukning och

minskade utsläpp till vatten

Förädling och packning Distribution Försäljning Konsumtion

• Produktutveckling för att öka

utbytet av råvaran

• Möjlighet att attrahera och

behålla kvalificerad arbetskraft

• Fossilfria energikällor och

energieffektiviseringar

• Förbättrad och minskad

plastanvändning

• Minskad klimatpåverkan

från transporter och logistik

genom ruttoptimering, ökad

fyllnadsgrad och övergång till

förnybara drivmedel

• Produktkvalitet och

livsmedelssäkerhet

• Minskat matsvinn

• Produkternas hållbarhet

• Produktkvalitet och

livsmedelssäkerhet

• Minskat matsvinn

• Produkternas hållbarhet

25 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans

Integrera hållbarhetsarbetet

Uppfödning

Scandi Standard har inga egna uppfödningsgårdar. Vi har i stället

långsiktiga samarbeten med utvalda uppfödare i respektive land.

Uppfödarnas kunskap, förståelse och respekt för kycklingarna har

avgörande betydelse för god djurvälfärd. Oavsett modern teknik

och väl utvecklade processer, är deras dagliga hantering och

”know-how” den absolut viktigaste faktorn för att kycklingarna

ska må bra och växa. Ingen vinner på en kyckling som inte mår bra.

En kyckling som får foder av god kvalitet och tas om hand väl i

stallet, omvandlar relativt snabbt foder till kött. Den så kallade

fodereffektiviteten är därför en indirekt indikator på fodrets kvalitet

och kycklingarnas välmående.

Slakt

Transporten till slakteriet ska vara så lugn som möjligt för kyckling-

arna. Normalt samlas kycklingarna in under tidig morgon då de är

lugna efter nattvilan. Vid ankomst till slakteriet befinner sig kyckling-

arna i en lugn och mörk miljö ett par timmar. På de flesta av våra

slakterier sker bedövning med koldioxid. Den gradvisa effekten är

att föredra utifrån ett djuretiskt perspektiv eftersom kycklingarna

inte känner obehag. Bedövningen, som är irreversibel, gör att de

sakta blir medvetslösa och därefter somnar in. Avlivning sker sedan

maskinellt genom ett snitt i halspulsådern.

Både i processerna för slakt och förädling finns ett stort fokus på

resurseffektivitet och att minska användningen av fossila bränslen,

energiförbrukningen samt vattenanvändningen och utsläpp i

avlopps vattnet.

Foderproduktion

I vår verksamhet på Irland producerar vi eget foder och på övriga

marknader köper våra uppfödare in foder. Drygt 20 procent av våra

kycklingars foder utgörs av importerad soja. Krav på spårbarhet

och ansvarsfull produktion ställs genom olika tredjepartscertifie-

ringar men långsiktigt är målet att ersätta den importerade sojan

med alternativa och lokala proteinkällor. Fodret och sojan står

inte bara för den absolut största delen av kycklingens och Scandi

Standards klimatavtryck, odlingen av soja innebär också en

potentiellt negativ påverkan på biologisk mångfald och arbets-

villkor för arbetare i värdekedjan, framförallt i Sydamerika.

Uppfödning av föräldradjur

I Sverige har vi delvis egen uppfödning av föräldradjur medan den i

andra länder sker uteslutande hos externa leverantörer. Djurvälfärd

är en prioriterad fråga och förutsättning för att föräldradjuren ska

må bra och producera befruktade ägg. Föräldradjuren lever ett

drygt år, cirka 60 veckor, och köttet exporteras sedan och används

i livsmedelproduktion. I uppfödningen av föräldradjur såväl som i

kläcknings- och uppfödningsstegen så är uppvärmning och verk-

samhet på gården prioriterade områden såväl som återanvändning

av kycklinggödslet som ersättning för konstgödsel. Detta leder

inte bara till ett lägre klimatavtryck utan även till bättre jordkvalitet.

Kläckning

I Sverige äger Scandi Standard kläckeriverksamheten, medan

den i övriga länder utförs av externa leverantörer. Kvaliteten på

den dags gamla kycklingen är nyckeln till en frisk, välmående

kyckling och därmed god djurvälfärd, hög fodereffektivitet och

låg antibiotikaanvändning.

”Vår ambition är att

vara branschledande

inom djurvälfärd.”

Vår ambition är att vara branschledande inom djurvälfärd och tillhandahålla hälsosamma kyckling-

produkter med så liten klimatpåverkan som möjligt. Vi tar ansvar för verksamhetens påverkan på

människor och miljö genom hela värdekedjan; såväl i Scandi Standards egen förädlingsverksamhet

som i leverantörsled med foderproduktion och uppfödning, transporter samt i kund- och konsumentled.

26 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Öka värdet på vårt protein Öka effektiviteten och optimera resursanvändningen Bättre tillsammans

Integrera hållbarhetsarbetet

Förädling och packning

Efter slakt passerar kycklingarna genom en kyltunnel för att kylas

ner innan de går vidare till styckning. De kycklingar som ska säljas

som helkyckling går direkt till paketering. Övriga kycklingar går

vidare till den i huvudsak automatiserade styckningsprocessen.

För Ready-to-eat produkter fortsätter processen i separata

anläggningar som producerar både kylda, frysta och förädlade

produkter. En nyckelfråga är förpackningsmaterial och framförallt

användningen av plast. Plastförpackningar är en förutsättning för

god livsmedelssäkerhet och för att kunna minimera matsvinnet

längre ner i värdekedjan, men har samtidigt en negativ påverkan

på miljön och klimatet.

Distribution

Scandi Standard använder transporter mellan varje steg i värde-

kedjan, och såväl levande djur som färdiga produkter transporteras.

Fokus är att hålla avstånden så korta som möjligt, något som är

bra både för miljön och djurvälfärden. Våra produkter når konsu-

menterna genom butiker, restauranger och andra storhushåll som

skolor och sjukhus. Leveranserna sköts i huvudsak av underleve-

rantörer och ibland av kundernas egna distributörer.

Försäljning

Redan dagen efter paketering finns våra kylda produkter på plats

i butik. Scandi Standards säljare hjälper våra återförsäljare i den

direkta marknadsföringen av produkterna och även med att

strukturera exponeringsytorna i butik, både för att optimera för-

säljningen och för att bibehålla en god produktkvalitet.

Konsumtion

Kyckling som livsmedel är en uppskattad och hälsosam protein-

källa med lågt klimatavtryck. Den kyckling som av olika anledningar

inte äts upp ger dock upphov till matsvinn. Vår ambition är att mini-

mera matsvinn i konsumentledet genom att öka medvetenheten

hos konsumenter genom anpassade förpackningsstorlekar.

”Redan dagen efter

paketering finns våra

kylda produkter på

plats i butik.”

Foder-

produktion

Uppfödning av

föräldradjur Kläckning Uppfödning Slakt

Förädling och

packning Distribution Försäljning

Sverige

Danmark

Norge

Irland

Finland

78% 1% 1% 5% 4% 11%

Scandi Standards verksamhet i värdekedjan uppdelat per land

Ungefärlig distribution av Scandi Standards koldioxidutsläpp i procent fördelat på värdekedjans åtta steg.

27 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Öka värdet på vårt protein Ökad effektivitet och optimerad resursanvändning Bättre tillsammans

Integrerat hållbarhetsarbete

Förvaltningsberättelse ................................................................ 29

Risker och riskhantering..............................................................32

Koncernens finansiella rapporter ...............................................37

Moderbolagets finansiella rapporter ......................................... 41

Noter .............................................................................................43

Förslag till vinstdisposition samt styrelsens

och verkställande direktörens försäkran ................................... 71

Revisionsberättelse .....................................................................72

Fem år i sammandrag .................................................................. 76

Segmentsinformation per kvartal ..............................................77

Alternativa nyckeltal ....................................................................80

Definitioner ...................................................................................81

Finansiella rapporter

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

28 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Förvaltningsberättelse

Styrelsen och verkställande direktören för Scandi Standard

AB (publ), organisationsnummer 556921-0627, med

säte i Stockholm, får härmed avge årsredovisning och

koncernredovisning för verksamhetsåret 2023.

• Nettoomsättningen uppgick till 13 014 (12 119) MSEK för helåret

2023. I konstant valuta ökade nettoomsättningen med 4 procent.

• Rörelseresultatet (EBIT) ökade till 457 (290) MSEK, motsvarande

en marginal på 3,5 (2,4) procent. Jämförelsestörande poster om

8 (–) MSEK har redovisats under året.

• Resultat efter finansnetto ökade till 333 (186) MSEK.

• Årets resultat uppgick till 273 (138) MSEK. Resultat per aktie

uppgick till 4,11 (2,02) SEK.

• Operativt kassaflöde uppgick till 671 (197) MSEK.

• Den räntebärande nettoskulden minskade till 1 571 (1 983) MSEK.

• Styrelsen föreslår en utdelning för räkenskapsåret 2023 om

2,30 SEK (1,15) per aktie motsvarande 150 (75) MSEK till

årsstämman 2024 baserat på antalet utestående aktier per

den 31 december 2023.

Nettoomsättning och resultat

Nettoomsättning

Nettoomsättningen för koncernen uppgick till 13 014 (12 119)

MSEK för helåret 2023. I konstant valuta ökade nettoomsättningen

med 4 procent.

Nettoomsättningen för segment Ready-to-cook, som är

det största segmentet, ökade med 10 procent i justerat valuta,

medan nettoomsättningen minskade med 3 procent i justerad

valuta för segment Ready-to-eat. Förändringen i omsättning för

båda segmenten var framför allt drivet av volym. Se vidare om

segmenten på sid 30.

Resultat

Rörelseresultatet (EBIT) för koncernen uppgick till 457 (290) MSEK

för 2023, motsvarande en rörelsemarginal (EBIT marginal) på

3,5 (2,4) procent.

Rörelseresultatet i segmentet Ready-to-cook uppgick till

261 (47) MSEK. Förbättringen drevs av bättre balans mellan

prisökningar och kostnadsökningar samt förbättringar inom den

danska verksamheten. Förgående år påverkades resultatet av

nedskrivning av anläggningstillgångar samt kompensation kopplat

till en äldre kontraktstvist. Rörelseresultatet för Ready-to-eat

minskade till 158 (209) MSEK, de minskade försäljningsvolymer

resulterade i minskad täckning för fasta kostnader i produktion

samt ökade rörelsekostnader för försäljning och marknadsföring.

Även Övrig verksamhet förbättrades mot föregående år till följd

av ökade priser inom verksamheten för Ingredienser under första

halvåret. Finansnettot för koncernen uppgick till –124 (–105)

MSEK för 2023. Förändringen är främst hänförlig till högre ränte-

kostnader med anledning av ökade basräntor.

Resultat efter finansnetto för koncernen uppgick till 333 (186)

MSEK för 2023.

Skatt på årets resultat för koncernen uppgick till –59 (–47) MSEK

för 2023, motsvarande en effektiv skattesats om 18 (25) procent,

vilket är i linje med förväntan givet resultatförbättringarna och

mixen av skattesatser mellan olika länder.

Årets resultat för koncernen uppgick till 273 (138) MSEK för

2023, motsvarande ett resultat per aktie om 4,11 (2,02) SEK.

% 2023 2022

EBITDA marginal % 6,8 6,0

Rörelsemarginal (EBIT marginal) 3,5 2,4

Justerad EBITDA-marginal

6,7 6,0

Justerad rörelsemarginal

(justerad EBIT marginal)

3,4 2,4

Avkastning på sysselsatt kapital, (ROCE)

11,0 6,7

Avkastning på eget kapital 11,4 6,2

Soliditet 36,0 33,5

Medelantal anställda, antal 3 204 3 294

Justerat för jämförelsestörande poster, se sid 29

Styrelsens förslag till årsstämman 2024

MSEK 2023 2022

Nettoomsättning 13 014 12 119

EBITDA 880 722

Rörelseresultat (EBIT) 457 290

Jämförelsestörande poster

8 –

Justerad EBITDA

871 722

Justerat rörelseresultat (justerad EBIT)

449 290

Resultat efter finansnetto 333 186

Årets resultat 273 138

Resultat per aktie, SEK 4,11 2,02

Utdelning, SEK 2,30

1,15

Operativt kassaflöde 671 197

Räntebärande nettoskuld 1 571 1 983

Nyckeltal

Kassaflöde och investeringar

Operativt kassaflöde för koncernen uppgick till 671 (197) MSEK för

2023, positivt påverkat av stärkt EBITDA och minskning i rörelse-

kapital jämfört med föregående år. Rörelsekapitalet uppgick per

den 31 december 2023 till –197 (23) MSEK, motsvarande –1,5

(0,2) procent av nettoomsättningen. Förbättringen jämfört med

föregående år kan främst hänföras till en minskning av lager och

minskade kundfordringar men även ökad löneskuld.

Investeringar

Nettoinvesteringarna för koncernen uppgick till 338 (311) MSEK

för 2023. En betydande del avser investeringar i nytt ERP system

för koncernen samt ökad effektivitet och förbättrat utbyte inom

Ready-to-cook.

Cirka 71 (68) procent av investeringarna 2023 avsåg effektivitets-,

produktivitets- och kapacitetshöjande åtgärder och cirka 29 (32)

procent var underhållsinvesteringar.

Jämförelsestörande poster i rörelseresultatet

MSEK 2023 2022

Avyttring av Rokkedahl Food Aps 8 –

Totalt 8 –

Nyckeltal

29 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse

Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Finansiell ställning

Det egna kapitalet hänförligt till moderbolagets aktieägare uppgick

per den 31 december 2023 till 2 398 (2 331) MSEK. Soliditeten

förbättrades till 36,0 (33,5) procent. Avkastningen på eget kapital

var 11,4 (6,2) procent.

Den räntebärande nettoskulden för koncernen uppgick per den

31 december 2023 till 1 571 (1 983) MSEK, vilket var en minskning

med 412 MSEK mot föregående år.

Räntebärande nettoskuld/justerad EBITDA uppgick per den

31 december 2023 till 1,8 (2,7). Likvida medel för koncernen

uppgick per den 31 december 2023 till 4 (3) MSEK, vilket var i linje

mot föregående år. Tillgängliga men inte utnyttjade lånefaciliteter

uppgick vid samma tidpunkt till 1 223 (917) MSEK.

Segmentsinformation

Segment Ready-to-cook

MSEK 2023 2022 Förändring

Nettoomsättning 9 577 8 674 10%

EBITDA 605 406 49%

Rörelseresultat (EBIT) 261 47 460%

Jämförelsestörande poster

8 0 −

Justerad EBITDA

597 406 47%

Justerat rörelseresultat

(justerad EBIT)

253 47 442%

EBITDA marginal

6,3% 4,7% 1,6ppt

Rörelsemarginal

(EBIT marginal)

2,7% 0,5% 2,2ppt

Justerad EBITDA-marginal

6,2% 4,7% 1,5ppt

Justerad rörelsemarginal

(justerad EBIT marginal)

2,6% 0,5% 2,1ppt

Justerad för jämförelsestörande poster, se sid 29.

Nettoomsättningen för segmentet Ready-to-cook (RTC) var

9 577 (8 674) MSEK vilket var en ökning med 10 procent i justerat

valuta jämfört med föregående år. Ökningen var främst relaterad

till prisökningar men även ökning av såld och processad volym.

Nettoomsättningen inom såväl kylda som frysta produkter ökade

med 10 procent jämfört med föregående år. Nettoomsättningen

inom säljkanalen Dagligvaruhandel ökade med 10 procent medan

Restaurang och Storhushåll ökade med 24 procent.

Nettoomsättningen inom säljkanalen Export ökade med

3 procent.

Rörelseresultatet ökade med 460 procent till 261 (47) MSEK,

motsvarande en marginal på 2,7 (0,5) procent. Rörelseresultat

påverkades positivt av förbättrat resultat i den danska Ready-

to-cook verksamheten där en omställning mot mindre andel

långsamtväxande fåglar succesivt fick effekt. Rörelseresultatet

påverkades även positivt av en jämförelsestörande post om

8 (0) MSEK relaterad till avyttringen av majoritetsägarandelen

i Rokkedahl Food Aps. Se sida 8 för definition avseende segment.

Förändring av räntebärande nettoskuld

MSEK 2023 2022

Räntebärande nettoskuld vid

årets början 1 983 1 980

EBITDA 880 722

Förändringar i rörelsekapital 228 –136

Nettoinvesteringar –338 –311

Övriga rörelseposter –99 –79

Operativt kassaflöde 671 197

Betalda finansiella poster, netto –132 –95

Betald inkomstskatt –54 –55

Utdelning –75 –4

Förvärv och avyttring av verksamhet 126 –

Övrigt

–124 –45

Minskning (+) / ökning(–) av

räntebärande nettoskuld 412 –3

Räntebärande nettoskuld vid årets slut 1 571 1 983

Övrigt inkluderar i huvudsak valutakurseffekter och nettoförändring

leasingtillgångar.

Segment Ready-to-eat

MSEK 2023 2022 Förändring

Nettoomsättning 2 873 2 949 −3%

EBITDA 215 260 −17%

Rörelseresultat (EBIT) 158 209 −25%

Jämförelsestörande poster

− − −

Justerad EBITDA

215 260 −17%

Justerat rörelseresultat

(justerad EBIT)

158 209 −25%

EBITDA marginal

7,5% 8,8% −1,3ppt

Rörelsemarginal

(EBIT marginal)

5,5% 7,1% −1,6ppt

Justerad EBITDA-marginal

7,5% 8,8% −1,3ppt

Justerad rörelsemarginal

(justerad EBIT marginal)

5,5% 7,1% −1,6ppt

Justerad för jämförelsestörande poster, se sid 29.

Nettoomsättningen för segmentet Ready-to-eat (RTE) var 2 873

(2 949) MSEK vilket var en minskning med 3 procent i justerat

valuta jämfört med föregående år. Minskningen var främst rela-

terad till minskning i volym relaterat till ett avslutat kundkontrakt

utanför hemmamarknaderna samt en förbättrad försäljningsmix

mellan både produkter och kunder drivet av riktad produktutveck-

ling och kundstrategiska beslut.

Nettoomsättningen inom säljkanalen Restaurang och Storhus-

håll minskade med 15 procent och Dagligvaruhandel ökade med

12 procent. Nettoomsättningen inom säljkanalen Export ökade

med 47 procent och med 22 procent inom Livsmedelsindustrin

och övrigt.

Rörelseresultatet minskade med 25 procent till 158 (209)

MSEK, motsvarande en marginal på 5,5 (7,1) procent. Rörelseresul-

tatet påverkades positivt av förbättrad mix av såväl produkter som

kunder, men negativt av minskningen i volym samt minskade

kostnadstäckning för fasta kostnader.

Inga jämförelsestörande poster redovisades under 2023 – (–).

Segment Övrigt

Segment Övrigt utgörs av ingredienser och koncerngemensamma

kostnader. Ingredienser är biprodukter främst avsedda för andra

ändamål än livsmedelsanvändning, och används i industriell

produktion av djurfoder och till andra tillämpningar, vilket är i

linje med Scandi Standards ambition att ta tillvara på hela djuret

eftersom det bidrar till ett minimerat produktionsspill och ett lägre

koldioxidavtryck. Ingen enskild del av Övrigt är tillräckligt stor för

att utgöra sitt eget segment.

30 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse

Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Ingredienser

Nettoomsättningen för ingredienser uppgick till 564 (496) MSEK

och rörelseresultatet (EBIT) uppgick till 68 (76) MSEK. Minskningen

i rörelseresultatet (EBIT) drevs framfört allt av minskade marknads-

priser.

Koncerngemensamma kostnader

Koncerngemensamma kostnader om –31 (–41) MSEK ingick i

koncernens rörelseresultat (EBIT). Inga jämförelsestörande poster

redovisades under 2023 – (–) MSEK.

Förvärv och avyttring av verksamhet

Under året har Scandi Standard AB (publ) avyttrat sin majoritets-

ägarandel i Rokkedahl Food Aps. Avyttringen kommer att minska

komplexiteten i produktion och frigöra resurser för att fokusera

på det pågående förbättringsarbetet inom affärsområdet Ready-

to-cook i Danmark. Försäljningspriset uppgick till 15 MSEK och

vinsten uppgick till 8 MSEK.

Scandi Standards finska dotterbolag Naapurin Maalaiskana

Oy har förvärvat Landeli Group Oys Ready-to-eat verksamhet i

Honkajoki. Under de senaste åren har den finska verksamheten

haft en god tillväxt, främst till följd av den fortsatta positiva

utvecklingen av det egna varumärket Naapurin Maalaiskana.

Genom förvärvet tillförs ytterligare kapacitet och en möjlighet

att differentiera verksamheten och stärka varumärket. Köpe-

skillingen uppgick till 46 MSEK.

Scandi Standard-aktien

Aktiekapitalet i Scandi Standard AB (publ) uppgick per den 31

december 2023 till 659 663 (659 663) SEK, fördelat på 66 060 890

(66 060 890) aktier med ett kvotvärde på 0,009986 (0,009986)

SEK per aktie. Varje aktie motsvarar en röst. Det finns endast ett

aktieslag med lika rösträtt och rätt i bolagets vinst och kapital.

Det finns inga begränsningar avseende överlåtelse av aktier,

rösträtter eller rätten att delta i årsstämman. Bolaget har inte heller

ingått några väsentliga avtal som kan påverkas, förändras eller

upphöra om kontrollen över bolaget skulle förändras till följd av

ett offentligt bud om att förvärva aktier i bolaget, med undantag

för koncernens finansieringsavtal. Bolaget har inte kännedom

om några avtal mellan aktieägare som skulle kunna begränsa

rätten att överlåta aktier. Det finns inte heller några bestämmelser

i bolagsordningen avseende utnämning eller entledigande av

styrelseledamöter eller avtal mellan bolaget och styrelseledamöter

eller anställda angående utbetalning av ersättningar om sådana

personer lämnar sina poster, eller om anställningen avslutas till

följd av ett offentligt bud att förvärva bolaget.

De tre största aktieägarna per den 31 december 2023 var Invest-

ment AB Öresund, Euroclear Bank S.A/N.V, W8-IMY (förvaltarbolag

av bolagets och koncernens egna kapital samt bolagets och

koncernens konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen föreslår att till förfogande stående medel överförs i

ny räkning.

SEK 2023 2022

Överkursfond 570 029 624 645 155 862

Ackumulerat överskott/

underskott 391 539 746 –16 712 342

Årets resultat –782 525 408 252 088

Summa 960 786 845 1 036 695 608

Utdelning till aktieägare på 2,30

(1,15) SEK per aktie 150 252 477 75 126 239

Att överföra i ny räkning 810 354 368 961 569 369

Summa 960 786 845 1 036 695 608

Väsentliga händelser under räkenskapsåret

Gradvis ökande efterfrågan har gjort att vi succesivt kunnat

öka volymerna på flera av våra marknader efter produktions-

neddragningar under 2022 för att kompensera för minskad

efterfrågan i spåren av kraftigt stigande priser drivet av kostnader

på insatsvaror. Under året har den radikala implementationen av

långsamtväxande fåglar i Danmark framgångsrikt reverserats

vilket lett till en succesiv förbättring av resultatet i den danska

Ready-to-cook verksamheten.

Koncernen har också definierat en långsiktig strategi och upp-

daterade finansiella mål som kommunicerades i samband med en

kapitalmarknadsdag i november samt ett omfattande investerings-

program syftande till att nå uppnå uppsatta mål.

Händelser efter balansdagen

Den 15 januari 2024 tillsattes Fredrik Sylwan som ny CFO för

koncernen.

Förslag avseende riktlinjer för ersättning

till ledande befattningshavare

Årsstämman 2020 beslutade att fastställa de senaste riktlinjer

för ersättning till ledande befattningshavare. Årsstämman 2022

godkände ändrade riktlinjer för pension. Årsstämman 2023

godkände ändrade riktlinjer avseende rörlig lön för VD och ledande

befattningshavare. Övriga delar i riktlinjer för ersättning till ledande

befattningshavare fortsätter att vara gällande. Inför årsstämman

2024 har inga ändringar föreslagits. Se not 5 på sidan 51 för de

senaste beslutade riktlinjerna för ersättning till ledande befatt-

ningshavare. För information om ersättningsutskottets arbete se

sidan 121 i Bolagsstyrnings rapporten.

till Grupo Lusiaves) och Lantmännen Animalieinvest AB med ett

innehav i bolaget motsvarande 15,3 procent, över 13,2 procent

respektive 10,0 procent av aktiekapitalet. För information om de

större aktieägarna, se sid 130.

Miljöarbete

Scandi Standard har 13 större produktionsanläggningar, varav fyra

i Sverige, två i Danmark, tre i Norge, två i Irland och två i Finland.

Tillstånd och anmälningar erhålls och sker i enlighet med nationell

och lokal lagstiftning för alla enheter. Direkt miljöpåverkan sker

främst genom buller, utsläpp till luft och vatten samt mellanlagring

av farligt avfall. Under året har två överträdelser av befintliga tillstånd

skett. Båda är engångshändelser relaterade till utsläpp till vatten och

har åtgärdats. Företaget arbetar kontinuerligt med att stärka rutiner

för att snabbare åtgärda identifierade avvikelser. För vidare informa-

tion om Scandi Standards miljöarbete, se Hållbarhetsrapportens

omfattning som framgår av sida 83.

Bolagsstyrningsrapport och Hållbarhetsrapport

I enlighet med Årsredovisningslagen 6 kapitlet 11 § har Scandi

Standard valt att upprätta lagstadgade Bolagsstyrningsrapport

och Hållbarhetsrapport som från den legala årsredovisningen

skilda rapporter. Bolagsstyrningsrapporten återfinns på sid 117

och Hållbarhetsrapporten framgår på sid 82.

Personal

Medelantalet anställda (FTE) uppgick 2023 till 3 204 (3 294).

Se vidare not 5.

Årsstämma 2024

Årsstämman 2024 äger rum den 3 maj på IVA Konferenscenter,

Grev Turegatan 16 i Stockholm. Mer information om årsstämman

finns på bolagets webbplats www.investors.scandistandard.com/

sv/stamma.

Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår en utdelning för 2023 på 2,30 (1,15) SEK per

aktie motsvarande en total utdelning på cirka 150 (75) MSEK

baserat på antalet utestående aktier den 31 december 2023, med

undantag för aktier som bolaget väntas inneha på den föreslagna

avstämningsdagen för vinstutdelningen. Den föreslagna utdel-

ningen motsvarar cirka 57 (54) procent av årets resultat justerat för

jämförelsestörande poster.

Bolagets utdelningspolicy är att i genomsnitt över tid dela ut

cirka 60 procent av årets resultat justerat för jämförelsestörande

poster. Utdelningen ska bestämmas så att den föreslagna utdelningen

är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagsverksamheten och

koncernverksamhetens art, omfattning och risker ställer på storleken

31 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse

Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Scandi Standards övergripande infrastruktur är en integrerad del av

riskhanteringsramverket och stödjer strategiarbetet för att nå satta

affärsmål. Interna styrdokument vägleder viktiga affärsbeslut,

styrning och kontroll av verksamheten. Stor vikt läggs vid att

upprätthålla en levande riskkultur med tydliga roller, en systematisk

uppföljning och kommunikation gällande risker.

Externa risker utgörs av marknadsrisker, politiska risker och

naturrelaterade risker, vilka är dynamiska och kontinuerligt måste

övervakas. Tydliga ansvarsområden, befogenheter för beslutsfat-

tande, cykliska översyner av strategin och beredskap för störande

händelser är alla viktiga aspekter för att hantera externa risker.

Interna risker utgörs av operativa risker, kulturella risker

och rapporteringsrisker och hanteras genom Scandi Standards

uppförandekod och interna styrdokument som vägleder de dagliga

affärsbesluten. Cykliska granskningar av strategier, beredskap

för störande händelser och försäkringar är relevanta, men risk-

minimering måste samtidigt vara närvarande i vårt dagliga arbete.

Det är av största vikt att uppförandekod och styrdokument är fullt

ut implementerade, genom kontinuerlig utbildning, förstärkning

av riskkulturen, riskgranskningar, styrning och kontrollramverk.

Kontrollramverk

Scandi Standard har åtta sammanlänkade kontrollramverk,

inklusive hälsa och säkerhet, djurvälfärd, livsmedelssäkerhet,

maskinunderhåll, IT och finansiell rapportering.

Riskaptit

Ett företag behöver ha ett strukturerat förhållningssätt till sina

risker, och risker kan accepteras baserat på väsentlighet och

prioritet. Risker måste alltid kommuniceras inom organisationen

när de identifieras och eskaleras enligt denna riskbeskrivning.

För policys inom livsmedelssäkerhet, medarbetarsäkerhet,

djurvälfärd och legala regelverk generellt har koncernen nolltolerans

mot avvikelser. Om avvikelser identifieras, måste processerna

förbättras. Scandi Standard har åtagit sig att följa reglerna och

följer noga utvecklingen av regelverket inom alla regulatoriska

områden som rör bolagets verksamhet.

Scandi Standard accepterar måttliga marknadsrisker för innova-

tion och för att upprätthålla marknadsledarskap, men i allmänhet

kommer koncernen inte att engagera sig i högrisksatsningar som

kan äventyra aktieägarvärdet. Vid förvärv eller andra materiella

investeringar som kräver ytterligare extern finansiering, vägleder

separata beslutsunderlag i bolagets formaliserade investerings-

process dessa beslut.

Riskaptiten relaterad till operationell effektivitet och produktions-

effektivitet är låg.

Försäkring som ett verktyg för riskhantering

I mån av tillgång, har Scandi Standard försäkringar gällande sin

verksamhet och sina tillgångar i den utsträckning som normalt

gäller för företag som bedriver liknande verksamhet. Samtliga

försäkringsavtal ingås med ekonomiskt sunda och välrenom-

merade försäkringsbolag. Koncernens försäkringsstrategi är att

upprätthålla nära relationer med våra försäkringspartners baserat

på transparens, kunskapsdelning och ömsesidigt förtroende.

Känslighetsanalys

Nedan följer en känslighetsanalys med avseende på viktiga fak-

torer som kan påverka koncernens finansiella resultat. Analysen

baseras på data per den 31 december 2023 och utgår från att alla

andra påverkande faktorer är oförändrade.

Känslighetsanalys per den 31 december 2023

Miljoner kronor

Bedömd påverkan

på rörelseresultatet

Vid en förändring på +/–1 % på årsbasis

Genomsnittligt försäljningspris +/–130 (121)

Kostnad för sålda varor +/–115 (110)

Vid förändring av valutakurser

mot SEK med +/–5%

DKK +/–1 (1)

NOK +/–12 (13)

EURO +/–8 (1)

Siffror inom parentes avser föregående år.

En fullständig beskrivning av koncernens finansiella risker åter-

finns i Bolagsstyrningsrapporten se sidan 122 och not 22. Se sidan

117 i bolagsstyrningsrapporten för mer information om viktiga

externa lagar, regler och interna styrdokument. Klimatrelaterade

risker inklusive scenarioanalys rapporteras på sidan 93–94.

En beskrivning av den interna kontrollen i koncernen avseende

den finansiella rapporteringen finns i bolagsstyrningsrapporten på

sidan 122.

Risker och riskhantering

För att uppnå Scandi Standards finansiella, operativa och hållbarhetsmål behöver strategi och genomförande våra intressenters förtroende:

kunder, ägare, anställda, uppfödare, kreditgivare, tillsynsmyndigheter, och samhället i stort. För att leva upp till den uppgiften, har Scandi Standard

ett riskhanteringsramverk för att identifiera, bedöma och hantera risker.

Koncernens riskhanteringsramverk

Infrastruktur

• Regler för bolagsstyrning

• Interna styrdokument

• Ansvar

• Kultur

Affärsstrategiprocess

• Affärsplanering

• Dubbel väsentlighetsanalys och sustainability

due diligence

• Beredskapsöversyn för oförutsedda händelser

• Försäkringsrevision

Hantering av

externa risker

Hantering av

interna risker

Affärsmål

32 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse

Risker och riskhantering

Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Risker Beskrivning Hantering

Beroende av ett

fåtal större kunder

Koncernens fem största kunder stod för cirka 41 procent av nettoomsättningen under 2023

och de tio största stod för cirka 59 procent.

• Proaktiv hantering av årliga kundförhandlingar.

• Koncernledningen har löpande möten för att gå igenom resultat och ställning,

uppdatera prognoser, samt diskutera kritiska relationsfrågor.

• Årlig strategisk översyn av koncentrationsrisker och riskreducerande åtgärder.

Nya trender som kan

leda till lägre efterfrågan

på kyckling

Efterfrågan på koncernens produkter kan påverkas av trender inom hälsa, kost, djurvälfärd,

långsamt växande raser, etiska värderingar kring djurhållning, miljö och klimat.

• Internationella och inhemska marknadsundersökningar.

• Investeringar i produktutveckling och förädlade produktkategorier.

• Koncernövergripande funktioner för hållbarhet, kvalitet och djurvälfärd.

• Aktivt arbete med branschorganisationer och återförsäljare för att främja kyckling som

ett attraktivt proteinalternativ och stimulera efterfrågan genom marknadsföring och

kommunikation.

• Kontinuerligt fokus på marknadsutveckling i pris och volym, samt att effektivisera

produktionsprocesser.

• Flexibilitet genom att kunna öka andelen frysta produkter med längre hållbarhet.

• Group Export-funktion som är specialiserad på exportförsäljning för att balansera

eventuellt överutbud till bästa pris.

• Betydande skalfördelar och konkurrensfördelar tack vare höga volymer, brett

produktsortiment och starka varumärken.

• Överföring av kunskap och praxis mellan länderna.

Förändringar i

detaljhandelns

marknadsföring

Detaljhandeln står för över hälften av koncernens nettoomsättning. Detaljhandelns

marknadsföring i butik och online har en betydande inverkan på konsumenternas

köpbeteende.

Volatilitet i efterfrågan Löpande ökning eller nedgång i efterfrågan kan bland annat leda till lageruppbyggnad.

Priskonkurrens Produktionen av kycklingbaserade livsmedel i Norden och Irland konsolideras till ett fåtal

huvudproducenter i varje land, med hård konkurrens på generiska produkter. Internationell

import förekommer på alla marknader, utom Norge, i olika utsträckning.

Fluktuationer i

exportpriser

Fluktuationer i exportpriser för generiska kycklingdelar som säljs på exportmarknaderna

kan påverka lönsamheten för den danska verksamheten, som har en hög andel export.

• Group Export-funktion som är specialiserad på exportförsäljning för att balansera

eventuellt överutbud till bästa pris.

• Fortsatt fokus på att driva exportförsäljning av vidareförädlade produkter och minska

exportförsäljningen av standardprodukter.

Förändringar i

inköpskostnader

Kycklingarna kommer huvudsakligen från externa uppfödare på varje lokal marknad.

Koncernen är indirekt exponerad mot foderprisförändringar eftersom det är den mest

betydande kostnadsposten för koncernens kontrakterade uppfödare.

Koncernen är också exponerad för generella kostnadsförändringar, inklusive energi,

transport, försäkring och förpackningsmaterial.

• Inköpsavdelningen har ett nära samarbete med leverantörerna för att hantera risker,

finansiell stabilitet, kvalitetssäkringssystem och leveransförmåga.

• Koncernens affärsmodell, som generellt möjliggör att fluktuationer i råvarupriser kan

föras över i nästa led, ger en god grund för att hantera pris- och kostnadsökningar över tid.

• Den interna planeringsprocessen genom hela värdekedjan följs upp kontinuerligt.

• Kontinuerligt samarbete med de kontrakterade uppfödarna gällande investeringar, de

juridiska avtalen och den formella uppföljningen.

Tillgång till fåglar för

att upprätthålla nuvarande

verksamhet och uppnå

tillväxt

Kycklingarna kommer huvudsakligen från externa uppfödare på varje lokal marknad.

Koncernen är beroende av att köpa betydande volymer för att kunna upprätthålla sin

nuvarande verksamhet och uppnå tillväxt.

Externa risker

Scandi Standards externa risker indelas i marknadsrisker, politiska risker och naturrelaterade risker.

Marknadsrisker

33 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse

Risker och riskhantering

Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Risker Beskrivning Hantering

Politiska risker och

geopolitiska risker

En ökad medvetenhet om klimatförändringarna kan leda till begränsningar av utsläpp som

påverkar miljön, nya regler, eller nya skatter på till exempel energi och transporter.

Nya förutsättningar, såsom klimatbegränsnings- och anpassningsregler, biologisk

mångfald och andra hållbarhetsområden, kan leda till oförutsedda kostnader och kräva

omfattande investeringar.

Geopolitiska risker kan också medföra störningar i leveranskedjor eller ökade kostnader.

• Aktiv övervakning av förändring av regelverk, ofta genom branschorganisationer.

• Stort fokus på hållbarhet i hela organisationen och värdekedjan.

• Certifiering av produktionsanläggningarna i enlighet med globala och ledande standarder.

• Koncernen arbetar aktivt för att säkerställa resurseffektivitet i alla delar av värdekedjan

när det gäller användning av energi och vatten samt hantering av avfall och biprodukter.

• Strategiska genomgångar av internationella leverantörer för att sprida leveransrisker.

• Krishanteringsförfaranden och beredskapsplaner.

• Strategiska genomgångar av risker, försäkringar, beredskapsplaner, leverantörer,

styrdokument, kontrollsystem och pågående utvecklingsprogram.

Politiska risker

Risker Beskrivning Hantering

Sjukdomsutbrott

bland djuren

Utbrott av sjukdomar bland djuren inom koncernen, på våra hemmamarknader, på andra

geografiska marknader eller hos konkurrenter kan skada efterfrågan på kycklingprodukter.

Ett utbrott av fågelinfluensa eller liknande virus, kan leda till handelsförbud som begränsar

koncernens exportförsäljning, även om sjukdomen inte har upptäckts i koncernens

värdekedja.

Salmonellainfektion är en ständig utmaning för hela fjäderindustrin.

• Nordisk kyckling är av högsta kvalitet tack vare strikta djurhälso- och djurskyddsregler.

• Koncernen har lång erfarenhet och väl utvecklade processer genom hela värdekedjan

för att förebygga sjukdomsutbrott.

• Ett koncerngemensamt program avseende kvalitetskrav för djurvälfärd gäller för alla

kontrakterade uppfödare, oavsett land.

• Strikta kontrollsystem för djurvälfärd för alla djur vid ankomst till slakt, strikta

kontrollsystem för livsmedelssäkerhet.

• Koncernen har antagit vetenskapliga klimatmål som under 2023 har validerats av

Science Based Targets, avseende en halvering av Scandi Standards utsläpp fram till 2030,

både i den egna verksamheten och i värdekedjan. För mer information, se avsnittet om

Hållbarhetsrapporten på sidorna 82–114.

• Koncernen har genomfört en dubbel väsentlighetsanalys, och har inlett arbetet med att

rapportera i enlighet med CSRD och ESRS.

• Krishanteringsförfaranden och beredskapsplaner.

• Krispaket från regeringar kan vara aktuella i vissa fall.

• Kostnaderna för eventuella skador minimeras genom försäkringslösningar när sådana finns.

• Strategiska genomgångar av risker, försäkringar, beredskapsplaner, leverantörer,

styrdokument, kontrollsystem och pågående utvecklingsprogram.

Risker i samband med

klimatförändringar

Klimatförändringar som leder till mer extremt väder kan påverka bolagets värdekedja

negativt, till exempel foderproduktion och säker hantering av varuflödet. Sådana risker kan

vara både kroniska och akuta och beskrivs i mer detalj på sidan 93–94.

Pandemi Utbrottet av en pandemi kan påverka koncernens verksamhet på flera sätt. Koncernens

försäljning till restauranger kan påverkas negativt då besöksnäringen drabbas av ett

pandemiutbrott.

Produktionsförmågan kan också påverkas av hög sjukfrånvaro om medarbetare av andra

skäl inte kan vara på jobbet eller av myndighetsdirektiv som kan påverka förmågan att

upprätthålla produktionen.

Naturrelaterade risker

Risker Beskrivning Hantering

Valutarisker, transaktions-

och omräkningsexponering

Valutarisker finns inom inköp av insatsvaror, exportförsäljning, samt transaktioner inom

koncernen, men i huvudsak sker vår affär på lokala marknader i lokal valuta.

Transaktionsexponeringen avser främst exportförsäljning. Omräkningsexponeringen

är effekten av valutakursförändringar när utländska dotterbolags resultat- och

balansräkningar i DKK, NOK och EUR omräknas till svenska kronor.

• Koncernens centrala finansfunktion hanterar de finansiella riskerna utifrån den finanspolicy

som styrelsen har fastställt och riskpolicys för respektive land.

• Koncernens valutarisk säkras till viss del genom att vissa lån tas upp i dotterbolagens

relevanta rapportvaluta.

• En balanserad kombination av rörlig och fast ränta hanterar ränterisken. Ränterisken

hanteras genom fasta lån, derivat eller en kombination av båda.

• Refinansieringsrisken begränsas genom att ha en väldiversifierad grupp av motparter.

• Koncernens utestående skulder till kreditgivare, inklusive utestående ränteswappar, hade

per den 31 december 2023 en vägd genomsnittlig löptid om 10 (15) månader.

• Den vägda genomsnittliga löptiden för skulder till kreditinstitut uppgick per den 31 december

2023 till 4 (5) år.

• För mer information, se not 22.

Ränte-, refinansierings-,

likviditets-, kredit- och

motpartsrisker

Räntebärande skulder exponerar koncernen för ränterisker, det vill säga förändringar i

marknadsräntor som kan påverka det finansiella resultatet och kassaflödet negativt.

Kredit- och motpartsrisker omfattar risken för att en motpart i en transaktion inte kan

fullgöra sina förpliktelser.

Finansiella risker

34 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse

Risker och riskhantering

Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Interna risker

Scandi Standards interna risker indelas i operativa risker, kulturella risker och rapporteringsrisker.

Operativa risker

Risker Beskrivning Hantering

Störningar i produktionen

eller leveranskedjan

Avvikelser från koncernens standarder kan leda till produktionsutmaningar. Det kan också

förekomma produktionsstörningar på grund av sjukdom hos personalen, brand, utsläpp

eller andra skador på materiella resurser.

Även små störningar i produktionen kan göra det svårt att uppfylla kundernas krav, vilket

ökar risken för att kunderna byter leverantör. Ibland kan kunden också ha rätt till ersättning.

En stor del av koncernens produkter säljs som färskvaror, som på grund av utgångsdatum

måste distribueras och säljas till kunder en kort tid efter produktion.

• Interna styrdokument, inklusive uppförandekoden.

• Uppförandekod för leverantörer som tillämpar tillbörlig aktsamhet samt systematisk

process för att utvärdera hållbarhets- och kvalitetsrisker hos leverantörer.

• Systematiskt arbete för att begränsa risken för förluster och skador samt rutiner för

krishantering och beredskapsplaner för att begränsa effekterna av förluster och skador.

• Brandansvariga, rutinmässiga inspektioner och brandlarm på alla platser.

• Ständigt fokus på att förbättra arbetsprocesser och kvalitetsledningssystem för att

säkerställa hög djurvälfärd, hög livsmedelskvalitet och medarbetarsäkerhet genom hela

värdekedjan.

• Strikta kontrollsystem för djurvälfärd för alla djur vid ankomst till slakt, strikta

kontrollsystem i produktionen, inklusive, fastigheter, maskiner, säkerhet och

livsmedelssäkerhet.

• Löpande interna och externa revisioner från myndigheter och kunder.

• Vi utför löpande revisioner hos våra leverantörer i enlighet med vår process för utvärdering

och hantering av leverantörsrisker.

• Upphandlingsprocess för försäkringar, strukturerad av och genomförd med hjälp av en

ledande försäkringsmäklare med tillgång till och erfarenhet från relevanta internationella

försäkringsmarknader.

• Process för att fånga upp lärdomar och dra nytta av erfarenheterna av händelser som

har inträffat.

• Årlig medarbetarundersökning med uppföljning och riktade åtgärder, samt

successionsplanering.

• Strategiska genomgångar av risker, försäkringar, beredskapsplaner, leverantörer,

styrdokument, kontrollsystem och pågående utvecklingsprogram.

Processbrister gällande

medarbetarsäkerhet

Produktionsmiljön kan vara farlig och strikta regelverk gäller för medarbetarsäkerhet.

Brister i medarbetarsäkerhet kan påverka personalomsättning och bolagets förmåga att

attrahera nya medarbetare.

Processbrister i

produktkvalitet och

produktsäkerhet

De marknader där koncernen är verksam styrs av mycket strikta och omfattande regler

för hygien och livsmedelssäkerhet.

Att leverera mat som är säker att äta är avgörande för koncernens framgång och

överlevnad. Om interna produktionsprocesser eller processer i resten av värdekedjan inte

fungerar som avsett kan det skada produktkvaliteten och produktsäkerheten, vilket leder

till lägre försäljningsvolymer och mindre förtroende för koncernen och dess varumärken.

Processbrister gällande

djurvälfärd

De marknader där koncernen är verksam styrs av mycket strikta och omfattande regler

för djurvälfärd.

Brister i interna produktionsprocesser eller processer i resten av värdekedjan gällande

djurvälfärd kan leda till minskad efterfrågan och agerande från myndigheter.

Försäkringsrisker Koncernen är exponerad för förluster och skador genom sin verksamhet och sina tillgångar.

Kostnaderna för eventuella förluster och skador minimeras genom försäkringslösningar

i linje med branschpraxis.

Försäkring är endast möjlig om de försäkringslösningar som Scandi Standard vill ha eller

har åtagit sig att ha, finns tillgängliga och det inte finns någon garanti för att tillgängliga

försäkringslösningar ges med täckning och/eller premier på önskad nivå.

Brist på informations-

och IT-säkerhet

Om roller och ansvarsfördelning är otydliga inom organisationen och dess information

och IT-system kan avgörande åtgärder, inklusive beslut, kontroller och förändringar, skjutas

upp eller inte vidtas alls förrän koncernen har lidit skada eller vidtas av fel person.

Brist på krishantering

och beredskapsplaner

Eventuella problem med kvaliteten på produkter, produktionsprocesser, djurhållning

eller andra delar av värdekedjan kan minska förtroendet för koncernens varumärken och

resultera i lägre försäljningsvolymer.

35 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse

Risker och riskhantering

Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Risker Beskrivning Hantering

Brister i företagskultur

som påverkar personal-

omsättningen

Förmåga att attrahera och behålla kompetenta och motiverade medarbetare med rätt

kompetens är avgörande för att driva koncernens utveckling och nå de mål som satts upp.

Brister i ledarskap och kan leda till en dålig kultur med högre personalomsättning och

minskad förmåga att attrahera nya medarbetare.

• Interna styrdokument, inklusive bolagsstyrning och uppförandekoden.

• Aktiv övervakning av förändring av regelverk, ofta genom branschorganisationer.

• Interna kontrollsystem för säkerhet och hälsa.

• Onboardingprocesser och utbildningsprogram för medarbetare och chefer.

• Aktivt arbete med arbetsgivarmarknadsföring, inklusive ett Graduate-program.

• Årlig medarbetarundersökning med uppföljning och riktade åtgärder, samt

successionsplanering.

• Vi utför löpande revisioner hos våra leverantörer i enlighet med vår process för utvärdering

och hantering av leverantörsrisker.

• Systematiskt arbete och kommunikation för att upprätthålla en sund företagskultur.

• Visselblåsarfunktion för att möjliggöra rapportering av olagligt eller oetiskt beteende

som bryter mot koncernens uppförandekod.

• Finans- och redovisningsprinciper samt koncernens ramverk för intern kontroll avseende

den finansiella rapporteringen.

• Revision, inklusive uppföljning av resultat.

• Efterlevnad av exportkontroll.

• Strategiska genomgångar av omvärldsanalys, kontrollsystem, medarbetarnöjdhet

och pågående utvecklingsprogram.

Affärsetiska risker och

risker relaterade till hälsa,

säkerhet, mänskliga

rättigheter, miljö och

djurvälfärd

Försvagat förtroende för koncernen och dess varumärken till följd av oetiskt beteende,

bedrägeri, korruption eller mutor.

Risker för hälsa, säkerhet, mänskliga rättigheter, miljö och djurvälfärd kan förekomma

i hela värdekedjan, inklusive på koncernens anläggningar. Detta kan riskera koncernens

anseende, skada förtroendet för koncernen och dess varumärken bland investerare,

kunder och konsumenter och göra det svårare att rekrytera och behålla anställda.

Efterlevnad av externa

lagar och förordningar

samt interna styr-

dokument

Koncernen är verksam i flera länder, vilket innebär att många externa lagar och regler

styr många aspekter av verksamheten. Om dessa inte följs kan det få både juridiska

och ekonomiska konsekvenser som också kan skada koncernens anseende.

Kulturella risker

Risker Beskrivning Hantering

Felaktigheter i

rapporteringen

Felaktigheter kan påverka intern och extern rapportering, generellt och specifikt den

finansiella rapporteringen.

• Finans- och redovisningshandbok.

• Ramverk för intern kontroll avseende den finansiella rapporteringen. För information,

se bolagsstyrningsrapporten på sidan 117.

• Strategiska genomgångar av risker, styrdokument, kontrollsystem och pågående

utvecklingsprogram.

• Intern och extern revision.

IT-relaterade risker Bristande informationssäkerhet och IT-säkerhet, inklusive cybersäkerhet, störningar

eller fel i kritiska IT-system, kan påverka både intern och extern rapportering i allmänhet

och specifikt den finansiella rapporteringen.

• Policy för IT-säkerhet.

• Styrprocesser för och rutiner för förändringar i IT-system.

Rapporteringsrisker

36 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse

Risker och riskhantering

Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

37 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Koncernens finansiella rapporter

Koncernens resultaträkning

MSEK	Not	2023	2022
	1, 2, 3, 26
Nettoomsättning	4	13 014	12 119
Övriga rörelseintäkter	4	37	25
Förändring i lager av färdiga varor
och produkter i arbete		–98	112
Råmaterial och förnödenheter		–8 107	–7 809
Personalkostnader	5	–2 430	–2 136
Av- och nedskrivningar	6	–424	–434
Övriga rörelsekostnader	7, 9	–1 535	–1 589
Resultat från andelar i intresseföretag	14	1	2
Rörelseresultat		457	290
Finansiella intäkter	8, 9	4	1
Finansiella kostnader	8, 9	–128	–105
Resultat efter finansnetto		333	186
Skatt på årets resultat	10	–59	–47
Årets resultat		273	138
Varav hänförligt till:
Moderbolagets aktieägare		269	132
Innehav utan bestämmande inflytande		4	6
Genomsnittligt antal aktier		65 327 164	65 327 164
Resultat per aktie före utspädning, SEK		4,11	2,02
Resultat per aktie efter utspädning, SEK		4,11	2,02
Antal aktier vid periodens slut		66 060 890	66 060 890

Koncernens rapport över totalresultat
MSEK	Not	2023	2022
Årets resultat		273	138
Övrigt totalresultat
Poster som inte kommer att omklassificeras
till resultaträkningen
Aktuariella vinster och förluster i förmånsbaserade
pensionsplaner	23	–15	28
Skatt på aktuariella vinster och förluster	23	3	–6
Summa		–12	22
Poster som kommer eller kan komma att
omklassificeras till resultaträkningen
Kassaflödessäkringar		–102	96
Valutakursdifferenser från omräkning av
utlandsverksamhet		–38	182
Resultat från valutasäkring av nettoinvesteringar
i utlandsverksamhet		4	–29
Skatt hänförlig till poster som kommer att
omklassificeras till resultaträkningen, netto		20	–20
Summa		–116	229
Övrigt totalresultat för året, netto efter skatt		–128	251
Summa totalresultat för året		146	389
Varav hänförligt till:
Moderbolagets aktieägare		141	383
Innehav utan bestämmande inflytande		4	6

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering

Finansiella rapporter

Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

38 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Koncernens rapport över finansiell ställning

MSEK	Not	31 dec 2023	31 dec 2022
	1, 2, 3, 26, 28, 32
TILLGÅNGAR
Anläggningstillgångar
Goodwill	11	950	971
Övriga immateriella anläggningstillgångar	11	933	915
Materiella anläggningstillgångar	12	1 958	1 995
Nyttjanderättstillgångar	13	373	393
Andelar i intresseföretag	14	51	51
Överskott i fonderade pensioner	23	55	64
Derivatinstrument finansiella	15, 22	7	18
Derivatinstrument operationella	15, 22	–	18
Finansiella anläggningstillgångar	15	14	4
Uppskjutna skattefordringar	10	82	90
Summa anläggningstillgångar		4 422	4 520
Omsättningstillgångar
Biologiska tillgångar	16	121	110
Varulager	17	815	930
Kundfordringar	18	1 044	1 095
Övriga kortfristiga fordringar	18	112	109
Förutbetalda kostnader och upplupna intäkter	18	130	150
Derivatinstrument finansiella	22	3	0
Derivatinstrument operationella	22	–	49
Likvida medel	19	4	3
Summa omsättningstillgångar		2 230	2 446
SUMMA TILLGÅNGAR		6 652	6 965

MSEK	Not	31 dec 2023	31 dec 2022
	1, 2, 3, 26, 28, 32, 35
EGET KAPITAL OCH SKULDER
Eget kapital
Aktiekapital		1	1
Övrigt tillskjutet kapital		571	646
Reserver		238	354
Balanserade vinstmedel		1 588	1 331
Eget kapital hänförligt till moderbolagets
aktieägare		2 398	2 331
Innehav utan bestämmande inflytande		0	2
Summa eget kapital	20	2 397	2 334
Skulder
Långfristiga skulder
Långfristig del av räntebärande skulder	21, 22	1 198	1 582
Långfristiga leasingskulder	21, 22	311	346
Derivatinstrument operationella	21, 22	13	–
Avsättningar för pensionsförpliktelser	23	3	3
Övriga avsättningar	24	12	11
Uppskjutna skatteskulder	10	163	211
Övriga långfristiga skulder	22	73	71
Summa långfristiga skulder		1 773	2 225
Kortfristiga skulder
Kortfristiga leasingskulder	21, 22, 25	76	75
Derivatinstrument operationella	21, 22	14	–
Leverantörsskulder	25	1 620	1 619
Skatteskulder	10	66	56
Övriga kortfristiga skulder	22, 25	18	–
Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter	22, 25	688	657
Summa kortfristiga skulder		2 482	2 407
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER		6 652	6 965

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering

Finansiella rapporter

Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

39 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Koncernens rapport över förändringar i eget kapital
				Eget kapital hänförligt till moderbolagets aktieägare
			Övrigt				Eget kapital	Innehav utan	Summa
		Aktie-	tillskjutet	Säkrings-	Omräknings-	Balanserade	hänförligt till moder-	bestämmande	eget
MSEK	Not	kapital	kapital	reserv	reserv	vinstmedel	bolagets ägare	inflytande	kapital
	20
Utgående balans den 31 dec 2021		1	646	–11	136	1 180	1 951	0	1 951
Ingående balans 1 jan 2022		1	646	–11	136	1 180	1 951	0	1 951
Årets resultat						132	132	6	138
Aktuariella vinster och förluster i pensionsplaner						28	28		28
Kassaflödessäkringar				96			96		96
Omräkningsdifferens på utländsk verksamhet					182		182		182
Resultat från säkring av nettoinvestering i utländsk verksamhet					–29		–29		–29
Skatt hänförlig till komponenter i övrigt totalresultat				–20		–6	–26		–26
Övrigt totalresultat för året, netto efter skatt				76	152	154	383	6	389
Utdelning								–4	–4
Långsiktigt incitamentsprogram (LTIP)						–3	–3		–3
Transaktioner med ägarna						–3	–3	–4	–7
Utgående balans den 31 dec 2022		1	646	65	289	1 331	2 331	2	2 334
Ingående balans 1 jan 2023		1	646	65	289	1 331	2 331	2	2 334
Årets resultat						269	269	4	273
Aktuariella vinster och förluster i pensionsplaner						–15	–15		–15
Kassaflödessäkringar				–102			–102		–102
Omräkningsdifferens på utländsk verksamhet					–38		–38		–38
Resultat från säkring av nettoinvestering i utländsk verksamhet					4		4		4
Skatt hänförlig till komponenter i övrigt totalresultat				20		3	23		23
Övrigt totalresultat för året, netto efter skatt				–81	–34	257	141	4	146
Utdelning			–75				–75		–75
Långsiktigt incitamentsprogram (LTIP)						0	0		0
Övrigt								–6	–6
Transaktioner med ägarna			–75			0	–75	–6	–82
Utgående balans den 31 dec 2023		1	571	–16	255	1 588	2 398	0	2 397

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering

Finansiella rapporter

Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

40 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Koncernens kassaflödesanalys
MSEK	Not	2023	2022
DEN LÖPANDE VERKSAMHETEN
Rörelseresultat		457	290
Justering för icke kassaflödespåverkande poster		425	441
Betalda finansiella poster netto	30:1	–132	–95
Betald inkomstskatt		–54	–55
Kassaflöde från den löpande verksamheten
före förändring i rörelsekapital		695	581
Förändringar av varulager och av biologiska tillgångar		95	–107
Förändringar av rörelsefordringar		40	–301
Förändringar av rörelseskulder		93	272
Förändringar i rörelsekapital		228	–136
Kassaflöde från den löpande verksamheten		923	445
INVESTERINGSVERKSAMHETEN
Investeringar i nyttjanderättstillgångar		–1	–3
Investeringar i immateriella anläggningstillgångar		–84	–31
Investeringar i materiella anläggningstillgångar		–254	–280
Avyttring och förvärv av verksamhet	30:2	–34	–
Kassaflöden från investeringsverksamheten		–373	–314
FINANSIERINGSVERKSAMHETEN
Nyupptagna lån	30:4	184	2 561
Återbetalning av lån	30:4	–561	–2 930
Förändring checkkredit		16	3
Utbetalningar avseende amortering av leasingskulder	30:4	–100	–85
Utdelning		–75	–4
Återköp egna aktier		–	–
Övrigt		–18	–13
Kassaflöde från finansieringsverksamheten		–554	–468
Årets kassaflöde		–4	–337
Likvida medel vid periodens början		3	350
Kursdifferens i likvida medel		6	–10
Årets kassaflöde		–4	–337
Likvida medel vid årets slut	30:3	4	3

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering

Finansiella rapporter

Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

41 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Moderbolagets finansiella rapporter

Moderbolaget Scandi Standard AB (publ) äger aktier i dotterföretag där verksamheten bedrivs.

Denna verksamhet framgår av avsnittet som beskriver koncernen. I moderbolaget bedrivs ingen verksamhet och där finns inga anställda.

Moderbolagets rapport över finansiell ställning

MSEK Not 31 dec 2023 31 dec 2022

32,35

TILLGÅNGAR

Anläggningstillgångar

Andelar i dotterföretag 33 938 938

Fordringar hos koncernföretag 34 – –

Summa anläggningstillgångar 938 938

Omsättningstillgångar

Fordringar hos koncernföretag 24 99

Likvida medel 0 0

Summa omsättningstillgångar 24 99

SUMMA TILLGÅNGAR 962 1 037

EGET KAPITAL OCH SKULDER

Eget kapital

Bundna reserver

Aktiekapital 1 1

Fritt eget kapital

Överkursfond 570 645

Balanserade vinstmedel 392 –17

Årets resultat –1 408

Summa eget kapital 961 1 037

Kortfristiga skulder

Skatteskulder – –

Skulder till koncernföretag 34 – 0

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter 0 –

Summa kortfristiga skulder 0 0

SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER 962 1 037

Moderbolagets resultaträkning

MSEK Not 2023 2022

Nettoomsättning – –

Rörelsekostnader 31 0 0

Rörelseresultat 0 0

Finansnetto

–1 395

Resultat efter finansnetto –1 395

Koncernbidrag 0 13

Skatt på årets resultat – 0

Årets resultat –1 408

Avser i huvudsak utdelning från dotterbolag

Moderbolagets rapport över totalresultat

MSEK Not 2023 2022

Årets resultat –1 408

Övrigt totalresultat för året, netto efter skatt – –

Summa totalresultat för året –1 408

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering

Finansiella rapporter

Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

42 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Moderbolagets rapport över förändringar i eget kapital

MSEK

Not

Aktie-

kapital

Överkurs-

fond

Fritt eget

kapital

Summa eget

kapital

Eget kapital den 1 jan 2022 1 645 -17 629

Årets resultat 408 408

Utdelning

Återköp egna aktier – –

Eget kapital den 31 dec 2022 1 645 391 1 037

Eget kapital den 1 jan 2023 1 645 391 1 037

Årets resultat –1 –1

Utdelning –75 –75

Återköp egna aktier – –

Eget kapital den 31 dec 2023 1 570 390 961

Moderbolagets kassaflödesanalys

MSEK 2023 2022

DEN LÖPANDE VERKSAMHETEN

Rörelseresultat 0 0

Betalda finansiella poster netto –1 –2

Betald inkomstskatt – –

Kassaflöde från den löpande verksamheten

före förändring i rörelsekapital –1 –2

Förändring av rörelsefordringar

0 0

Förändring av rörelseskulder 0 0

Kassaflöde från den löpande verksamheten –1 –2

FINANSIERINGSVERKSAMHETEN

Utlåning till dotterföretag 63 –400

Utdelning –75 400

Återköp egna aktier – –

Koncernbidrag 13 2

Kassaflöde från finansieringsverksamheten 1 2

Årets kassaflöde 0 0

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering

Finansiella rapporter

Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 1 Redovisningsprinciper 44

Not 2 Viktiga bedömningar, uppskattningar och

antaganden för redovisningsändamål 48

Not 3 Segmentsrapportering 49

Not 4 Intäkternas fördelning 50

Not 5 Anställda och personalkostnader 51

Not 6 Avskrivning och nedskrivning av materiella

och immateriella anläggningstillgångar samt av

nyttjanderättstillgångar 54

Not 7 Arvode och kostnadsersättning till revisorer 54

Not 8 Finansiella intäkter och kostnader 55

Not 9 Valutakursdifferenser som påverkat resultatet 55

Not 10 Skatt 55

Not 11 Immateriella anläggningstillgångar 57

Not 12 Materiella anläggningstillgångar 58

Not 13 Nyttjanderättstillgångar 58

Not 14 Andelar i intresseföretag 59

Not 15 Långfristiga finansiella tillgångar 59

Not 16 Biologiska tillgångar 59

Not 17 Varulager 59

Not 18 Kundfordringar och övriga fordringar 60

Not 19 Kortfristiga räntebärande tillgångar

och likvida medel 60

Not 20 Eget kapital 61

Not 21 Räntebärande skulder 62

Not 22 Finansiella instrument och finansiell riskhantering 62

Not 23 Pensioner 66

Not 24 Övriga avsättningar 68

Not 25 Leverantörsskulder och övriga skulder 68

Not 26 Transaktioner med närstående 68

Not 27 Förvärvade och avyttrade verksamheter 68

Not 28 Ställda säkerheter och eventualförpliktelser 69

Not 29 Väsentliga händelser efter räkenskapsårets utgång 69

Not 30 Noter till kassaflödesanalysen 69

Noter till moderbolagets finansiella rapporter

Not 31 Arvode och kostnadsersättning till revisorer 70

Not 32 Ställda säkerheter och eventualförpliktelser 70

Not 33 Andelar i dotterföretag 70

Not 34 Finansiella instrument 70

Not 35 Förslag till vinstdisposition 70

Noter till koncernens och moderbolagets

finansiella rapporter

Noter till koncernens finansiella rapporter

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

43 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Noter till koncernens

finansiella rapporter

FÖRETAGSINFORMATION

Moderbolaget, Scandi Standard AB (publ) är ett aktiebolag med

säte i Stockholm, Sverige. Organisationsnumret är 556921–0627.

Koncernens verksamhet beskrivs i förvaltningsberättelsen.

Årsredovisningen för 2023 föreläggs årsstämman för fastställande

den 3 maj 2024.

Not 1 Redovisningsprinciper

De viktigaste redovisningsprinciperna som tillämpats vid upp-

rättandet av denna årsredovisning beskrivs översiktligt i denna

not eller i respektive not. Samma principer tillämpas normalt i

såväl moderbolag som koncern. I de fall moderbolaget tillämpar

andra principer än koncernen anges dessa principer under en

särskild rubrik.

GRUND FÖR RAPPORTERNAS UPPRÄTTANDE

Scandi Standards koncernredovisning har upprättats i enlighet

med International Financial Reporting Standards (IFRS) såsom de

antagits av EU och enligt årsredovisningslagen. IFRS innefattar även

International Accounting Standards (IAS) och tolkningar från IFRS

Interpretations Committee (IFRS IC). Utöver årsredovisningslagen

och IFRS tillämpas även Rådet för hållbarhets- och finansiell rappor-

terings rekommendation RFR 1, Kompletterande redovisningsregler

för koncerner.

Moderbolagets årsredovisning har upprättats i enlighet med

årsredovisningslagen samt Rådet för hållbarhets- och finansiell

rapporterings rekommendation RFR 2, Redovisning för juridiska

personer. Belopp i MSEK om inget annat anges .

Scandi Standard tillämpar anskaffningsvärdemetoden vid

värdering av tillgångar och skulder utom vad gäller derivatinstru-

ment och kategorin ”finansiella tillgångar och skulder värderade till

verkligt värde via resultaträkningen” samt för biologiska tillgångar,

som värderas till verkligt värde med avdrag för försäljningsomkost-

nader enligt IAS 41. I moderbolaget värderas inte dessa finansiella

tillgångar och skulder till verkligt värde. Anläggningstillgångar och

långfristiga skulder består i allt väsentligt enbart av belopp som

förväntas återvinnas eller betalas efter mer än tolv månader räknat

från balansdagen. Omsättningstillgångar och kortfristiga skulder

består i allt väsentligt enbart av belopp som förväntas återvinnas

eller betalas inom tolv månader räknat från balansdagen.

Det förekommer att totalsumman i tabeller och räkningar inte

summerar på grund av avrundningsdifferenser. Syftet är att varje

delrad ska överensstämma med sin ursprungskälla och därför kan

avrundningsdifferenser uppstå.

Standarder, ändringar och tolkningar godkända av EU

som koncernen tillämpar och som trätt i kraft 2023.

Nya och ändrade standarder som tillämpas av koncernen

Följande standarder och ändringar tillämpas av koncernen för

första gången för räkenskapsår som börjar 1 januari 2023:

• International Tax Reform – Pillar Two Model Rules

(ändringar av IAS 12).

Är OECD’s modellregler för en global minimiskatt för vissa multi-

nationella koncerner. Koncernen omfattas av OECD:s modellregler

samt EUs direktiv för Pelare 2. Lagstiftning avseende detta har

antagits i Sverige, där Scandi Standard har sitt säte, och kommer

att träda i kraft den 1 januari 2024. Då lagstiftningen om Pelare 2

inte hade trätt i kraft på balansdagen har koncernen ingen relaterad

aktuell skatt att ta hänsyn till. Pelar två är en global minimiskatt på

15% som införs för bolag i varje land där verksamhet bedrivs. Om

den effektiva beskattningen, beräknad utifrån en särskild skatte-

bas, i någon av jurisdiktion understiger 15 procent tillser reglerna

att kompletterande tilläggsskatt tas ut. I samband med det har det

tagits fram lättnadsregler så kallade ”Safe Harbours” som ska gälla

under en övergångsperiod och syftar till att undanta jurisdiktioner

som anses ha låg risk från ett Pillar II perspektiv, från att behöva

göra de fullständiga beräkningarna som krävs enligt huvudreglerna

och därmed även att behöva betala tilläggsskatt.

Koncernen har analyserat vilka effekter reglerna skulle få på

koncernens skatteberäkningar om reglerna hade varit gällande

2022, 2023 samt gjort en prognos för 2024. Därvid har det identi-

fierats en eventuell exponering för tilläggsskatt i Irland, men någon

väsentlig påverkan på koncernens skattekostnad förväntas inte.

• Uppskjutna skattefordringar och uppskjutna skatteskulder som

härrör från en enda transaktion (ändringar av IAS 12)

• Upplysningar om redovisningsprinciper (ändringar av IAS 1 och

IFRS Practice Statement 2)

• IFRS 17 Försäkringsavtal

Ändringarna som anges har inte haft någon väsentlig inverkan på

koncernen.

Nya standarder och tolkningar som ännu inte har tillämpats

Vissa ändringar i standarder som har publicerats träder i kraft för

räkenskapsår som börjar den 1 januari 2024 eller senare och har

inte förtidstillämpats vid upprättandet av denna finansiella rapport:

• Klassificering av skulder som kortfristiga eller långfristiga samt

långfristiga skulder med covenanter (ändringar av IAS 1)

• Supplier finance arrangements (ändringar av IFRS 7 och IAS 7)

• Leasingskuld i sale-leaseback transaktioner (ändringar IFRS 16)

• Lack of Exchangeability (ändringar av IAS 21)

Dessa nya ändringar väntas inte ha en väsentlig inverkan på

koncernens finansiella rapporter.

KONCERNREDOVISNING

Koncernens bokslut omfattar bokslut för moderbolaget och

dotterbolag över vilka moderbolaget innehar bestämmande infly-

tande. Bestämmande inflytande föreligger när Scandi Standard

koncernen exponeras för, eller har rätt till, rörliga avkastningen från

sitt innehav i företaget och har möjlighet att påverka avkastningen

genom att utöva ett bestämmande inflytande över företaget .

Innehav i intresseföretag redovisas enligt kapitalandelsmeto-

den när Scandi Standard har ett betydande men inte bestäm-

mande inflytande. Koncerninterna transaktioner, såväl fordringar

och skulder som intäkter och kostnader samt orealiserade resultat,

elimineras i koncernredovisningen.

Läs mer i Not 14 Andelar i intresseföretag

Läs mer i Not 26 Transaktioner med närstående

Läs mer i Not 27 Förvärv och Avyttringar

Läs mer i Not 33 Andelar i dotterföretag

Omräkning av utländska koncernföretag

Balansräkningar och resultaträkningar i samtliga koncernföretag,

med annan funktionell valuta än rapporteringsvalutan, räknas om

till koncernens rapporteringsvaluta enligt följande:

• Tillgångar och skulder räknas om till balansdagskursen per

respektive bokslutsdag som redovisas i balansräkningen.

• Intäkter och kostnader räknas om till genomsnittskursen för

respektive år som redovisas i resultaträkningen och rapport över

totalresultatet.

• Alla omräkningsdifferenser som uppkommer redovisas som en

separat post under övrigt totalresultat i rapport över totalresultatet.

I de fall nettoinvesteringar i utländsk verksamhet säkrats med

finansiella instrument, redovisas även valutakursdifferenser

som uppstår vid omräkning av dessa instrument i rapporten över

totalresultatet. Vid avyttring av ett utländskt bolag redovisas

ackumulerade omräkningsdifferenser och valutakursdifferenser

på eventuella finansiella instrument som innehafts för att säkra

nettoinvesteringen i bolaget, som en del i redovisat realisations-

resultat.

Goodwill och justeringar till verkligt värde som uppkommer vid

förvärv av en utländsk verksamhet behandlas som tillgångar och

skulder i den utländska verksamheten och omräknas enligt

samma principer som verksamheten.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

44 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Transaktioner och balansposter i utländsk valuta

De olika enheterna inom koncernen redovisar i den valuta som

används i den ekonomiska miljö där respektive bolag huvudsakligen

är verksamt (den funktionella valutan).

Koncernredovisningen är upprättad i svenska kronor (SEK),

som är moderbolagets funktionella valuta och rapporteringsvaluta.

Transaktioner i utländsk valuta omräknas till funktionell valuta

enligt de valutakurser som gäller på transaktionsdagen . Fordringar

och skulder i utländsk valuta omvärderas till balansdagens kurser

vid varje bokslutstillfälle. Kursdifferenser som uppkommer

vid sådan omvärdering, samt vid betalning av transaktionen,

redovisas i resultaträkningen. Kursdifferenser som uppkommer

vid omvärdering av poster som utgör säkringstransaktioner, och

som uppfyller villkoren för säkringsredovisning, redovisas dock i

övrigt totalresultat. Vinster och förluster på rörelsens fordringar

och skulder nettoredovisas och redovisas inom rörelseresultatet.

Vinster och förluster på upplåning och finansiella placeringar

redovisas som finansiella poster.

Valutakursdifferenser på fordringar som utgör en utvidgad

investering i dotterföretag redovisas via övrigt totalresultat på

samma sätt som omräkningsdifferenser avseende investeringar

i utländska dotterföretag.

Koncernens viktigaste valutor, utöver SEK, 2023

SEK Genomsnittskurs Balansdagens kurs

DKK 1,5403 1,4888

NOK 1,0054 0,9871

EUR 11,4766 11,096

SEGMENTSRAPPORTERING

Redovisade rörelsesegment överensstämmer med den interna

rapportering som lämnas till högsta verkställande beslutsfattaren,

som är den som tilldelar resurser och bedömer rörelsesegmentens

resultat. I Scandi Standard har denna funktion identifierats som

verkställande direktör som, på styrelsens uppdrag, sköter den

löpande förvaltningen och styrningen.

Rörelsesegmenten överensstämmer med koncernens opera-

tiva organisation där verksamheten är indelad i segment Ready-

to-cook och Ready-to-eat. Verksamhet som inte ingår i segmenten

Ready-to-cook och Ready-to-eat samt koncerngemensamma

funktioner redovisas som Övrigt. Ytterligare beskrivning av seg-

menten återfinns i not 3.

Segmenten ansvarar för sitt rörelseresultat och de tillgångar

och skulder som används i den egna verksamheten, det operativa

kapitalet. Finansiella poster och skatter ligger inte inom segmentens

ansvar utan redovisas centralt för koncernen. Samma redovis-

ningsprinciper används inom segmenten som för koncernen

förutom vad gäller redovisning av finansiella instrument (IFRS 9

tillämpas endast på koncernnivå).

Transaktioner mellan segmenten och även gentemot övrig

verksamhet görs till marknadsmässiga villkor.

INTÄKTER

Nettoomsättning

Intäkter från försäljning av varor för de huvudsakliga verksamheterna

som omfattar försäljning av produkter redovisas när köparen erhåller

kontroll över en produkt. Koncernen bedömer att denna tidpunkt

i huvudsak inträffar vid leverans till kund i enlighet med aktuella

leveransvillkor i ingångna avtal.

Intäkter redovisas till transaktionspris, vilket utgörs av den

ersättning koncernen förväntar sig ha rätt att erhålla i utbyte mot

att överföring av varor och tjänster sker. Vid fastställande av trans-

aktionspriset beaktas främst eventuella rabatter men även eventu-

ella åtaganden gällande varor som kunden inte lyckas sälja vidare.

Betalning sker utifrån överenskomna betalningsvillkor i ingångna

avtal, vilket i normalfallet sker vid en tidpunkt som inträffar efter det

att leverans har skett.

Nettoomsättningen innefattar fakturerad försäljning avseende

huvudaktiviteter. Huvuddelen av koncernens intäkter kommer från

försäljning av tillverkade varor.

SKATT

Koncernens skattekostnad består av aktuell skatt och uppskjuten

skatt. Skatter redovisas i resultaträkningen utom då den underlig-

gande transaktionen redovisas i övrigt totalresultat, då tillhörande

skatt också redovisas i övrigt totalresultat. Aktuell skatt är skatt som

ska betalas eller erhållas avseende aktuellt år. I aktuell skatt ingår även

justeringar av aktuell skatt som kan hänföras till tidigare perioder.

Uppskjuten skatt redovisas enligt balansräkningsmetoden för

alla temporära skillnader som uppkommer mellan det skatte-

mässiga värdet och det redovisade värdet på tillgångar och skulder.

Uppskjuten skatt värderas till nominellt belopp och beräknas med

tillämpning av de skattesatser och skatteregler som är beslutade

eller aviserade per balansdagen. Uppskjutna skatter avseende

temporära skillnader som hänför sig till andelar i dotter- och

intresse företag redovisas inte, då Scandi Standard i samtliga fall

kan styra tidpunkten för återföringen av dessa och det inte bedöms

sannolikt att återföring sker inom en snar framtid.

Uppskjutna skattefordringar avseende avdragsgilla temporära

skillnader och underskottsavdrag redovisas endast i den mån det

bedöms sannolikt att dessa kommer att medföra lägre skatte-

utbetalningar i framtiden.

Uppskjutna skattefordringar och uppskjutna skatteskulder

nettoredovisas när de är hänförliga till samma skattemyndighet

och berörda bolag har en legal rätt att kvitta skattefordringar

mot skatteskulder .

IMMATERIELLA ANLÄGGNINGSTILLGÅNGAR

Immateriella tillgångar som Goodwill, varumärken och kund- och

leverantörsrelationer identifieras och värderas normalt i samband

med bolagsförvärv. Utgifter för internt genererade varumärken,

kundrelationer liksom internt genererad Goodwill, redovisas i

resultaträkningen som kostnad då de uppkommer .

Goodwill

Värdet på Goodwill hänförs till de kassagenererande enheter inom

ett rörelsesegment, som förväntas bli gynnade av det förvärv

som givit upphov till Goodwillposten. Goodwill redovisas till

anskaffningsvärde minskat med ackumulerade nedskrivningar

och testas årligen för att identifiera eventuellt nedskrivningsbehov.

Nedskrivning av Goodwill återförs inte.

Goodwill som uppstår vid förvärv av intresseföretag inkluderas

i redovisat värde på intresseföretaget och nedskrivningstestas

som en del av värdet på det totala innehavet i intresseföretaget.

Varumärken

Värdet på varumärken redovisas till anskaffningsvärde efter

eventuella ackumulerade avskrivningar och nedskrivningar. Varu-

märken med en obestämbar nyttjandeperiod skrivs inte av utan

testas årligen vad gäller nedskrivningsbehov, på motsvarande sätt

som för Goodwill. Konsumentvarumärken som Scandi Standard

avser fortsätta använda under överskådlig tid framåt och som

har ett anskaffningsvärde på minst 10 MSEK klassificeras som

varumärke med obestämbar nyttjandeperiod.

Värdering av varumärken som identifierats i ett bolagsförvärv

görs enligt Relief from Royalty-metoden.

Varumärken inom Sverige, Danmark och Norge har obestämbar

nyttjandeperiod, några nyttjandeperioder har därför inte fastställts.

Varumärken inom Irland har en bedömd nyttjandeperiod på 20 år .

Kund- och leverantörsrelationer

I samband med bolagsförvärv identifieras immateriella tillgångar

i form av kund- respektive leverantörsrelationer. Värdet på dessa

bedöms utifrån övervärdesmetoden (Multi Period Excess Earning)

samt eventuell annan relevant information och redovisas till

anskaffningsvärde med avdrag för ackumulerade avskrivningar

och ackumulerade nedskrivningar.

Befintliga kundrelationer bedöms för närvarande ha en total

nyttjandeperiod på 8, 10 eller 20 år och befintliga leverantörsrela-

tioner en nyttjandeperiod på 5 eller 10 år.

Not 1 Redovisningsprinciper forts.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

45 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Forskning och utveckling

Någon forskning bedrivs inte inom koncernen. Utgifter för

utveckling redovisas som immateriell tillgång endast under förut-

sättning att det är tekniskt och finansiellt möjligt att färdigställa

tillgången, att den bedöms ge framtida ekonomiska fördelar, att

anskaffningsvärdet på tillgången kan beräknas på ett tillförlitligt

sätt och att utvecklingsarbetet är mer omfattande. För närvarande

innebär detta att samtliga utgifter för utveckling av kommersiella

produkter och liknande kostnadsförs när de uppstår. För utgifter

av utveckling av affärsrelaterade IS/IT-system har Scandi Standard

gjort en utvärdering om uppsättningen av molnbaserade lösningen

för det nya affärssystemet kan aktiveras som en immateriell

tillgång baserat på gällande regelverk. Eftersom det finns en

avtalsenlig rätt att ta programvaran i koncernens besittning under

avtalsperioden utan betydande påföljd samt möjligheten att köra

programvaran på koncernens egen hårdvara alternativt kontrakt

med en part som inte är relaterad till leverantören för att vara

värd för programvaran har utgifterna för det nya affärssystemet

aktiverats. Aktiverade utgifter skrivs av linjärt under en bedömd

nyttjandeperiod på 5 till 10 år .

Nedskrivningar

Immateriella tillgångar som har en obestämbar nyttjandeperiod

skrivs inte av utan prövas årligen, eller oftare vid indikation,

avseende eventuellt nedskrivningsbehov. Det redovisade värdet

på tillgångar som skrivs av prövas fortlöpande. Vid varje boksluts-

tillfälle görs en bedömning om det föreligger någon indikation på att

tillgångarnas värde minskat så att det föreligger ett nedskrivnings-

behov. För dessa tillgångar, liksom för tillgångar med obestämbar

nyttjandeperiod, beräknas tillgångens återvinningsvärde. Med

återvinningsvärde avses det högsta av en tillgångs verkliga värde,

med avdrag för försäljningskostnader, och dess nyttjandevärde.

Nedskrivning görs till återvinningsvärdet om detta understiger

det redovisade värdet.

För en tillgång som är beroende av att andra tillgångar genererar

kassaflöden beräknas nyttjandevärdet för den minsta kassagene-

rerande enhet som tillgången tillhör. Goodwill hänförs alltid till de

kassagenerande enheter som gynnas av det förvärv som genererat

Goodwill.

Med en tillgångs nyttjandevärde avses nuvärdet av de bedömda

framtida kassaflöden som förväntas uppstå när tillgången används,

och det beräknade restvärdet vid slutet av nyttjandeperioden. Vid

beräkning av nyttjandevärdet diskonteras framtida kassaflöden

med en räntesats före skatt som tar hänsyn till marknadens

bedömning av riskfri ränta och risk förknippad med den specifika

tillgången.

MATERIELLA ANLÄGGNINGSTILLGÅNGAR

Materiella anläggningstillgångar redovisas till anskaffningsvärde

med avdrag för ackumulerade avskrivningar och eventuella

ackumulerade nedskrivningar. Vid stora investeringar, där det

totala investeringsvärdet uppgår till minst 100 MSEK och inves-

teringstiden omfattar minst 12 månader, inkluderas ränta under

byggnadstiden i tillgångens anskaffningsvärde.

Avskrivningsprinciper för materiella anläggningstillgångar

Mark förutsätts ha en obestämbar nyttjandeperiod och skrivs

därför inte av. Avskrivning sker linjärt över tillgångens beräknade

nyttjandeperiod. Varje del av en större materiell anläggningstill-

gång, med ett anskaffningsvärde som är betydande i relation till

tillgångens sammanlagda anskaffningsvärde och en nyttjande-

period som väsentligt avviker från resten av tillgången, skrivs av

separat. Tillgångarnas restvärden och nyttjandeperioder prövas

minst en gång per år och justeras vid behov.

Följande avskrivningstider tillämpas:

Byggnader 25–30 år

Fastighetsinventarier 10–25 år

Maskiner, tekniska anläggningar 5–20 år

Inventarier, verktyg 5–15 år

Fordon 5–10 år

Kontorsutrustning 5–10 år

NYTTJANDERÄTTSTILLGÅNGAR

Leasingavtal redovisas i rapporten över finansiell ställning,

klassificerade som nyttjanderättstillgångar och leasingskulder.

Vid leasingavtalets startdatum ska en nyttjanderättstillgång och

en finansiell skuld redovisas. Undantag, utgörs av kortfristiga

leasingavtal (kortare än ett år) och leasingavtal med lågt under-

liggande värde (riktmärke under 50 KSEK). Dessa redovisas inte

som nyttjanderättstillgång och leasingskulder. Hyreskostnaderna

redovisas linjärt över leasingperioden. För ytterligare information

hänvisas till not 13.

Nyttjanderättstillgången värderas initialt till ett anskaffnings-

värde som omfattar det initiala beloppet för leasingskulden juste-

rat för eventuella leasingavgifter som erlades på eller före inled-

ningsdagen plus eventuella initiala direkta utgifter och en uppskatt-

ning av kostnader för att återställa underliggande tillgång.

Leasingskulden uppskattas initialt till nuvärdet av utestående

leasingavgifter, diskonterade med hjälp av den implicita räntan i

leasingavtalet eller, om denna ränta inte kan bestämmas lätt,

koncernens marginella låneränta. I allmänhet använder koncernen

sin marginella upplåningsränta som diskonteringsränta. Ränte-

kostnader redovisas separat. När leasingavtalets längd fastställs,

beaktar företaget tillgänglig information som ger ett ekonomiskt

incitament att utnyttja en förlängningsoption, eller inte utnyttja

möjligheten att säga upp leasingavtalet. Förlängnings optioner

inkluderas endast i leasingperioden om leasetagaren är rimligt

säker på att utnyttja denna möjlighet och perioder som omfattas

av en möjlighet att säga upp leasingavtalet inkluderas endast i

leasingperioden om leasetagaren är rimligt säker på att inte

utnyttja denna möjlighet.

Omvärdering av leasingskulder sker när förändringar i framtida

leasingavgifter uppkommer, genom förändring av index, pris eller

om koncernen ändrar sin bedömning av om den kommer att utöva

ett köp, förlängning eller avsluta leasingavtalet. Omvärderings-

beloppet för leasingskulden redovisas därvid också som en juste-

ring av nyttjanderätten.

Nyttjanderätten skrivs av linjärt över den kortaste av tillgångens

nyttjandeperiod och leasingavtalets längd. Leasingtillgången

justeras periodiskt för vissa omvärderingar av leasingskulden och

eventuella nedskrivningar.

Scandi Standard koncernen som leasetagare avser avtal

avseende framförallt produktionsanläggningar, kontorsfastigheter,

produktionsutrustning och tjänstebilar.

BIOLOGISKA TILLGÅNGAR

Inom Scandi Standard finns biologiska tillgångar i form av

föräldradjur inom verksamheten i Sverige som föder upp dagsgamla

kycklingar. Föräldradjur har en livslängd som uppgår till cirka ett år,

och kycklingarna en livslängd på cirka 30 dagar. Tillgångar i form av

föräldradjur värderas till verkligt värde med avdrag för försäljnings-

omkostnader, enligt IAS 41.

Tillgången har värderats med hjälp av kassaflödesprognoser

från den förväntade försäljningen av dagsgamla kycklingar, samt

direkta och indirekta kostnader för djurhållningen. Kostnaderna har

beräknats utifrån tidigare erfarenheter. Det finns ett observerbart

marknadspris för dagsgamla kycklingar. För antalet producerade

kycklingar har uppfödarnas normer för de olika sorterna som

innehas använts .

VARULAGER

Varulager värderas enligt IAS 2, till det lägsta av anskaffnings värdet

och nettoförsäljningsvärdet på balansdagen. Anskaffningsvärdet

beräknas med tillämpning av FIFU-metoden (först in/först ut) eller

vägda genomsnittspriser. Anskaffningsvärdet för egentillverkade

varor innefattar råmaterial, direkt lön, andra direkta kostnader

och produktionsrelaterade omkostnader, baserade på normal

produktionskapacitet . Lånekostnader ingår inte i lagervärdena .

Nettoförsäljningsvärdet är det uppskattade försäljningspriset i

den löpande verksamheten efter avdrag för uppskattade kostnader

för att färdigställa och sälja varan .

Not 1 Redovisningsprinciper forts.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

46 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

FINANSIELLA TILLGÅNGAR OCH SKULDER

Finansiella instrument

Finansiella tillgångar och skulder som redovisas i balansräkningen

inkluderar likvida medel, kundfordringar, värdepapper, låneford-

ringar, leverantörsskulder, låneskulder och derivatinstrument.

Derivatinstrument redovisas i balansräkningen när avtal ingåtts.

Övriga finansiella tillgångar och skulder redovisas på likviddag.

Koncernen klassificerar sina finansiella tillgångar i följande

kategorier; verkligt värde via resultaträkningen eller upplupet

anskaffningsvärde. Tillgångar som innehas med syftet att inkas-

sera avtalsenliga kassaflöden och där dessa kassaflöden endast

utgör kapitalbelopp och ränta, och inte har identifierats som värde-

rad till verkligt värde, värderas till upplupet anskaffningsvärde. Det

bokförda värdet av dessa tillgångar justeras med förväntade kre-

ditförluster. Ränteintäkter från dessa finansiella tillgångar redovi-

sas med effektivräntemetoden och ingår i finansiella intäkter. Finan-

siella skulder redovisas normalt till upplupet anskaffningsvärde .

Koncernen bedömer de framtida förväntade kreditförluster som

är kopplade till tillgångar redovisade till upplupet anskaffningsvärde.

Koncernen redovisar en kreditreserv för sådana förväntade kredit-

förluster vid varje rapporteringsdatum. För kundfordringar tilläm-

par koncernen den förenklade ansatsen för kreditreservering, d.v.s.

reserven kommer att motsvara den förväntade förlusten över hela

fordringens livslängd. För att uppskatta de förväntade kreditförlus-

terna har kundfordringar grupperats baserat på kreditriskegenskaper

samt antal dagar i förhållande till förfall. Koncernen använder sig

dessutom av framåtblickande variabler för att bedöma de förvän-

tade kreditförlusterna. Fordringar som inte är kundfordringar

bedöms utifrån risken för fallissemang utifrån återstående löptid

och förväntat återvinningsvärde .

Scandi Standard har uppdaterat säkringsdokumentationen

utifrån IFRS 9. Säkringar som kvalificerar för säkringsredovisning

ska bedömas vara effektiva under säkringens kvarvarande löptid.

Källor för ineffektivitet ska vara identifierade. Den säkrade posten

och säkringsinstrumentet ska ha ett tydligt ekonomiskt samband,

säkringskvoten ska vara i enlighet med bolagets säkringsstrategi

samt att kreditrisk inte får vara den dominerande orsaken till säk-

ringsinstrumentets värdeförändring.

Derivatinstrument och säkringsredovisning

Scandi Standards innehav av finansiella derivatinstrument utgörs

av ränteswappar och valutaterminer. Valutaterminer ingås i syfte

att begränsa påverkan på Scandi Standards resultat och finansiella

ställning från kortsiktiga valutarörelser. Ränteswappar ingås i syfte

att förlänga räntebindningstiden för underliggande skulder och

minska osäkerheten i framtida räntekostnader. Koncernen innehar

även elderivat för säkring av energi och ingås i syfte att minska

osäkerheten i framtida energikostnader.

Derivatinstrument redovisas till verkligt värde och resultatet av

omvärderingen påverkar resultaträkningen. I de fall derivatinstrument

uppfyller kraven för säkringsredovisning och säkringsmodellen är

en kassaflödessäkring eller säkring av nettoinvesteringar redovisas

den effektiva delen av omvärderingseffekten i övrigt totalresultat.

Säkringsredovisning tillämpas om vissa kriterier, vad gäller doku-

mentation av säkringsrelationen och dess effektivitet, uppfylls.

Scandi Standard tillämpar för närvarande endast kassaflödes-

säkring och säkring av nettoinvesteringar.

Kassaflödessäkring

De framtida kassaflöden som säkras ska bedömas ha en hög

sannolikhet att inträffa. Den del av säkringsinstrumentets värde -

förändring som bedöms vara effektiv redovisas via övrigt total-

resultat till eget kapital och eventuell ineffektiv del redovisas

i resultaträkningen. När resultatet av den säkrade posten påverkar

resultaträkningen överförs resultatet från säkringsinstrumentet

från övrigt totalresultat till resultaträkningen.

Scandi Standard tillämpar kassaflödessäkring för valutarisker

i kommersiella inköp och försäljningar, för ränterisker i skuld-

portföljen samt för prisrisker vid inköp av elektricitet och gas.

Säkring av nettoinvesteringar

Scandi Standard säkrar nettoinvesteringar i utlandsverksamhet

med upplåning i motsvarande valuta. Omräkningseffekter

relaterade till denna redovisas via övrigt totalresultat till det egna

kapitalet. Resultat omklassificeras från eget kapital till resultat-

räkningen vid en framtida avyttring av utlandsverksamheten .

Moderbolaget

I moderbolaget redovisas finansiella instrument enligt anskaffnings-

värdemetoden. Moderbolaget tillämpar reglerna i RFR2 och således

inte IFRS 9. Vad gäller räntebärande tillgångar och skulder överens-

stämmer moderbolagets praxis i allt väsentligt med vad som gäller

för koncernen varför några särskilda upplysningar inte lämnas för

moderbolaget.

Fastställande av verkligt värde

Verkligt värde för valutaterminer beräknas utifrån på balansdagen

gällande terminskurser för återstående löptid. Verkligt värde

för ränteswappar beräknas baserat på diskontering till relevant

räntekurva av swapparnas framtida kassaflöden .

För finansiella skulder beräknas verkligt värde genom diskonte-

ring av framtida kassaflöden till relevant marknadsränta med

hänsyn tagen till Scandi Standards kreditrisk.

För finansiella tillgångar och skulder med en löptid understi-

gande tre månader, eller då marknadsvärdet inte kan bestämmas,

antas verkligt värde överensstämma med anskaffningsvärdet

justerat för förväntade kreditförluster .

AVSÄTTNINGAR

Avsättningar redovisas enligt IAS 37, när Scandi Standard har ett

legalt eller informellt åtagande till följd av inträffade händelser

och det är sannolikt att utbetalningar kommer att krävas för att

fullgöra åtagandet. Som avsättning redovisas det belopp som

enligt bästa bedömning beräknas utgå för att reglera åtagandet

på balansdagen. Vid långfristiga, väsentliga belopp görs en

nuvärdesberäkning för att ta hänsyn till tidsaspekten. Avsättning för

omstruktureringsåtgärder görs när en detaljerad, formell plan för

åtgärder finns och välgrundade förväntningar har skapats hos dem

som kommer att beröras av åtgärderna.

ERSÄTTNINGAR TILL ANSTÄLLDA

Läs mer i not 5 Ersättning till anställda.

Pensioner

Ersättningar till anställda redovisas enligt IAS 19. Inom Scandi

Standard finns såväl avgiftsbestämda som förmånsbestämda

pensionsplaner, varav de flesta är fonderade.

För avgiftsbestämda pensionsplaner betalar bolaget fast-

ställda avgifter till en separat juridisk enhet och har därefter ingen

förpliktelse att betala ytterligare avgifter. I förmånsbestämda

pensionsplaner anges ett belopp för den pensionsförmån en

anställd ska erhålla. Koncernens bolag bär risken för att de utfästa

ersättningarna utbetalas. Den skuld som redovisas i balansräk-

ningen utgör nettot av beräknat nuvärde av den förmånsbestämda

förpliktelsen och verkligt värde på balansdagen på förvaltnings-

tillgångarna knutna till förpliktelsen i pensionsstiftelse.

Bolagets åtagande beräknas årligen av oberoende aktuarier.

Åtagandet utgörs av nuvärdet av de förväntade framtida utbetal-

ningarna. Diskonteringsräntan som används motsvarar räntan på

förstklassiga företagsobligationer med en löptid som motsvarar

den genomsnittliga löptiden för förpliktelserna och valutan. Vid

fastställandet av den förmånsbestämda förpliktelsens nuvärde

och verkligt värde på förvaltningstillgångarna kan det uppstå

aktuariella vinster och förluster och redovisas i övrigt totalresultat.

Särskild löneskatt beräknas på mellanskillnaden mellan

pensionsförpliktelse fastställd enligt IAS 19 och pensionsförplik-

telse fastställd enligt de regler som tillämpas för juridiska personer.

Den beräknade framtida löneskatten inkluderas i redovisad

pensionsskuld.

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 1 Redovisningsprinciper forts.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

47 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Not 2

Viktiga bedömningar, uppskattningar och

antaganden för redovisningsändamål

Upprättandet av årsredovisningen enligt IFRS baseras i många

fall på ledningens bedömningar och på uppskattningar och

antaganden när de redovisade värdena på tillgångar och skulder

fastställs. Dessa uppskattningar baseras på tidigare erfarenheter

och de antaganden som görs bedöms vara rimliga och realistiska

med hänsyn till de omständigheter som råder vid den aktuella

tidpunkten. Faktiska utfall kan komma att skilja sig från de gjorda

bedömningarna och uppskattningarna.

Uppskattningar och underliggande antaganden ses över regel-

bundet. Effekten av ändrade uppskattningar och bedömningar

redovisas i den period ändringen görs om ändringen endast påverkar

denna period, eller i den period ändringen görs samt i framtida

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Ersättningar vid uppsägning

Avsättning för kostnader i samband med uppsägning av personal

redovisas endast om bolaget är förpliktigat att avsluta en anställning

före normal pensionsavgång, eller när ersättningar erbjuds för att

uppmuntra till frivillig avgång. Beräknat avgångsvederlag redovisas

som avsättning när en detaljerad plan för åtgärden presenterats.

KONCERNBIDRAG OCH AKTIEÄGARTILLSKOTT

Moderbolaget

Rådet för hållbarhets- och finansiell rapportering har infört regler

för redovisning av koncernbidrag i sin rekommendation RFR 2,

Redovisning för juridiska personer. Scandi Standard tillämpar

alternativregeln, vilket innebär att såväl erhållna som lämnade

koncernbidrag redovisas som en bokslutsdisposition.

Utbetalda aktieägartillskott aktiveras i aktier och andelar, i den

mån nedskrivning ej erfordras.

NÄRSTÅENDE

Genom bestämmande inflytande är moderbolaget närstående till

sina dotter- och dotterdotterföretag. Genom betydande inflytande

är såväl koncernen som moderbolaget närstående till sina

intresseföretag, vilka således omfattar både de direkt och indirekt

ägda bolagen.

Prissättning på leveranser av varor och tjänster mellan bolag i

koncernen sker till marknadspris.

Ledamöterna i koncernledningen har genom sin rätt att delta i

beslut som rör koncernens strategier ett betydande inflytande över

moderbolaget och koncernen och är därmed att betrakta som

närstående.

perioder, om ändringen påverkar både aktuell period och framtida

perioder.

Nedan följer en övergripande beskrivning av de redovisnings-

principer där sådana uppskattningar och antaganden förväntas ha

den största inverkan på Scandi Standards finansiella ställning eller

resultat. För uppgifter om redovisade värden på balansdagen

hänvisas till rapporten över finansiell ställning med tillhörande

noter.

Nedskrivning av Goodwill och övriga tillgångar

Nedskrivning av Goodwill, och andra immateriella tillgångar

med obestämbar nyttjandeperiod, prövas årligen eller så snart

indikationer finns att ett nedskrivningsbehov skulle föreligga, till

exempel vid ändrat affärsklimat, beslut om avyttring eller nedlägg-

ning av verksamhet. Värdet på koncernens Goodwill och övriga

immateriella anläggningstillgångar uppgick vid årets utgång till

1 884 (1 886) MSEK, vilket motsvarar 28 (28) procent av koncer-

nens balansomslutning. Nedskrivning av övriga tillgångar prövas

så snart det finns en indikation på att det återvinningsbara värdet

på tillgången är lägre än det redovisade värdet.

I de flesta fall uppskattas värdet på tillgångarna med tillämp-

ning av nuvärdesberäkning av förväntade framtida kassaflöden.

Det framtida kassaflödet baseras på antaganden utifrån bolags-

ledningens bästa uppskattning av de ekonomiska förutsättningar

som kommer att föreligga under tillgångens återstående livslängd.

Nedskrivning görs om det beräknade nyttjandevärdet understiger

det redovisade värdet.

De diskonteringsfaktorer som används vid beräkning av nu -

värdet av de förväntade framtida kassaflödena är de uppskattade,

aktuella vägda kapitalkostnaderna (WACC), som vid tidpunkten

är fastställda att gälla inom koncernen, för de marknader där de

kassagenererande enheterna bedriver verksamhet.

Andra uppskattningar avseende förväntade framtida utfall,

och de diskonteringsräntor som använts, kan ge andra värden på

tillgångarna än de som här tillämpats. Nedskrivningar kommente-

ras mer specifikt i not 6.

Uppskjutna skattefordringar och uppskjutna skatteskulder

Bedömningar görs för att bestämma uppskjutna skattefordringar

och uppskjutna skatteskulder. Uppskjutna skattefordringar

redovisas som fordran när det bedöms sannolikt att de uppskjutna

skattefordringarna kommer att kunna utnyttjas för avräkning mot

framtida beskattningsbara vinster. Andra antaganden avseende

utfallet på dessa framtida beskattningsbara vinster, liksom

förändrade skattesatser och skatteregler, kan resultera i betydande

skillnader i värderingen av uppskjutna skatter.

För information om beloppen, se not 10.

Pensioner

Värdet på pensionsförpliktelserna för förmånsbaserade pensions-

planer baseras på aktuariella beräkningar utifrån antaganden

om diskonteringsräntor, framtida löneökningar, inflation och

demo grafiska förhållanden. Diskonteringsräntan, som är det mest

kritiska antagandet, baseras på marknadsmässig avkastning på

förstklassiga bolagsobligationer, nämligen bostadsobligationer

med lång löptid och där räntan extrapolerats att motsvara pensions-

planens förpliktelser. En sänkt diskonteringsränta ökar nuvärdet

av pensionsskulden och kostnaden medan en höjd diskonterings-

ränta ger omvänd effekt. En minskning av diskonteringsräntan

med 0,25 procentenheter skulle öka pensionsförpliktelsen med

cirka 4 (4) MSEK medan en ökning av räntan med 0,25 procent-

enheter skulle minska förpliktelsen med cirka 4 (4) MSEK.

För information om beloppen, se not 23.

Biologiska tillgångar

Inom koncernen finns biologiska tillgångar i form av föräldradjur,

inom den verksamhet i Sverige som föder upp dagsgamla kycklingar.

Dessa tillgångar värderas och redovisas till verkligt värde med

avdrag för försäljningsomkostnader enligt IAS 41. Värdet på dessa

tillgångar baseras på uppskattningar. Gällande föräldradjur påverkas

tillgångens värde av marknadspriset för dagsgamla kycklingar samt

rörelsekostnaderna för att hålla djurbeståndet. En förändring på

1 procent i priset på dagsgamla kycklingar påverkar tillgångens

värde med cirka 1 (1) MSEK.

För information om belopp och förändringar, se not 16.

Värdering lager och Inkuransreserv

Den ”anatomiska balansen” övervakas regelbundet tillsammans

med dess effekt på lagret. Lagret av färdiga varor värderas till

det lägsta av anskaffningsvärde eller nettoförsäljningsvärde.

Nettoförsäljningsvärdet är det uppskattade försäljningsvärdet

minus förväntade försäljningskostnader. En bedömning av det

uppskattade försäljningsvärdet kräver antaganden och bedöm-

ningar av ledningen som inkluderar subjektiva aspekter, såsom

priskonkurrens och förväntade fluktuationer på framtida priser.

Att fastställa nedskrivningsbehovet är en väsentlig och svår bedöm-

ningsfråga. Historiskt uppgår de genomsnittliga inkuransreserverna

till 7-12 procent av lagervärdet.

Detaljerad information om beloppen och förändringarna

se not 17.

Not 1 Redovisningsprinciper forts.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

48 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Not 3 Segmentsrapportering

INFORMATION OM RÖRELSESEGMENT

Räkenskapsåret, jan 1–dec 31	Ready-to-cook		Ready-to-eat		Övrigt / Elimineringar 1)		Summa Koncern
MSEK	2023	2022	2023	2022	2023	2022	2023	2022
Nettoomsättning	9 577	8 674	2 873	2 949	564	496	13 014	12 119
Justerat rörelseresultat	253	47	158	209	37	34	449	290
Jämförelsestörande poster	8	–	–	–	–	–	8	–
Rörelseresultat	261	47	158	209	37	34	457	290
Varav resultatandel i intresseföretag	1	2	–	–	–	–	1	2
Finansiella intäkter							4	1
Finansiella kostnader							–128	–105
Skatt på årets resultat							–59	–47
Årets resultat							273	138
Övriga upplysningar
Tillgångar	4 779	5 128	1 244	1 160	102	304	6 124	6 592
Andelar i intresseföretag							51	51
Ofördelade tillgångar							476	322
SUMMA TILLGÅNGAR	4 779	5 128	1 244	1 160	102	304	6 652	6 965
Skulder	1 569	1 607	583	535	167	137	2 318	2 279
Ofördelade skulder							1 936	2 352
Eget kapital							2 397	2 334
SUMMA EGET KAPITAL OCH SKULDER	1 569	1 363	583	374	167	137	6 652	6 965
Nettoinvesteringar	189	118	76	119	73	73	338	311
Av- och nedskrivningar	–344	–362	–57	–51	–22	–21	–424	–434

Varav elimineringar av gemensamma gruppkostnader i året om 273 (240) MSEK.

Nettoomsättningen för ingredienser uppgick till 564 (496) MSEK och rörelseresultatet (EBIT) uppgick till 68 (76) MSEK. Koncerngemensamma kostnader om –31 (–41) MSEK ingick i koncernens rörelseresultat (EBIT ).

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

49 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Not 3 Segmentsrapportering forts.

Scandi Standards verksamhet är operativt indelad i segmenten

Ready-to-cook, Ready-to-eat och Övrigt

Koncernens operativa struktur är en integrerad matrisorganisation,

dvs. chefer hålls ansvariga för både länder och produktsegment.

En central del av strategin för fortsatt tillväxt och värdeskapande

är att dela best practice, dra nytta av produktutveckling och främja

skalfördelar över hela koncernen.

Den framgångsrika expansionen av segmentet Ready-to-eat,

som har vuxit organiskt från en nettoomsättning på 500 MSEK till

3 miljarder SEK sedan 2015, har tydliggjort lämpligheten att följa

upp segmenten Ready-to-cook och Ready-to-eat separat, då de

till stor del representerar olika kompetenskrav och produktions-

processer. Under 2020 genomförde Scandi Standard en omfattande

strategisk översyn som ytterligare stärkte uppfattningen att ett

ökat fokus på dessa två rapporteringssegment kommer att för-

bättra möjligheterna att identifiera, utveckla och sprida best practice

för att stödja fortsatt tillväxt och värdeskapande.

Ansvaret för koncernens finansiella tillgångar och skulder,

avsättningar till skatter, samt omvärderingseffekter vid värdering

av finansiella instrument (enligt IFRS 9) och pensionsskulder

(enligt IAS 19) ligger hos koncerngemensamma funktioner och

fördelas inte på segmenten.

Segment Ready-to-cook (RTC): utgör koncernens största

produktsegment och omfattar produkter som är kylda eller frysta,

som inte har tillagats. Det kan vara helfågel, styckade produktdetal-

jer, urbenade och kryddade eller marinerade produkter. Försäljning

sker främst via säljkanalerna Dagligvaruhandeln och Restaurang

och Storhushåll, på både inhemska marknader och exportmarkna-

der. I segmentet ingår produktionsanläggningar för RTC i alla fem

länder, foderverksamheten på Irland, produktion av konsumentägg

i Norge och kläckeriverksamhet i Sverige. Nettoomsättning för

segmentet Ready-to-cook omfattar den externa försäljningen.

Segment Ready-to-eat (RTE): utgörs av produkter som har

tillagats vilket innebär att de kan konsumeras direkt eller efter

uppvärmning. Produkterna inkluderar allt ifrån grillade och styckade

kycklingfiléer med olika kryddningar till nuggets. Försäljningen sker

främst inom säljkanalerna Dagligvaruhandeln och Restaurang och

Storhushåll, och en del av produktionen exporteras. I segmentet

ingår tre egna produktionsanläggningar för RTE i Sverige, Danmark

och Norge, kombinerat med tredjepartsproduktion. Nettoomsätt-

ningen för segmentet Ready-to-eat omfattar den externa försälj-

ningen. Operativt resultat för segmentet Ready-to-eat inkluderar

det integrerade resultatet för koncernen utan interna vinstpåslag.

Segment övrigt: utgörs av ingredienser som utgör överskotts-

produkter främst avsedda för andra ändamål än livsmedelsan-

vändning, och används i industriell produktion av djurfoder och till

andra tillämpningar, vilket är i linje med Scandi Standards ambition

att ta tillvara på hela djuret eftersom det bidrar till ett minimerat

produktionsspill och ett lägre koldioxidavtryck. Ingen enskild del av

Övrigt är tillräckligt stor för att utgöra sitt eget segment.

Nettoomsättning (extern försäljning) till kundens hemvist

MSEK	2023	2022
Sverige	3 658	3 458
Norge	2 199	2 076
Irland	2 530	1 992
Danmark	1 967	1 964
Finland	1 009	869
Tyskland	767	827
Storbritannien	175	177
Övriga Europa	547	675
Övriga världen	162	82
Summa	13 014	12 119

Under 2023 var det två (1) av Scandi Standards kunder som stod

för mer än 10 procent av koncernens totala nettoomsättning.

Nettoomsättningen för kunderna uppgick till 1,4 (1,5) MSEK

vardera och är huvudsakligen inom segmentet RTC.

Not 4 Intäkternas fördelning

MSEK	2023	2022
Nettoomsättning
Varuförsäljning	13 014	12 119
Summa	13 014	12 119
Övriga rörelseintäkter
Realisationsvinster	4	2
Hyresintäkter	–	2
Statliga stöd	–	2
Försäljning personalmatsal	8	8
Försäkringsersättning	19	8
Övrigt	5	3
Summa	37	25

Statliga stöd har erhållits om 4 (6) MSEK och av dessa har – (2)

MSEK redovisats som intäkt och 4 (4) MSEK som en reducering av

kostnad.

	Ready-to-cook		Ready-to-eat		Övrigt		Total
MSEK	2023	2022	2023	2022	2023	2022	2023	2022
Nettoomsättning fördelning
Sverige	2 466	2 462	689	649	163	107	3 318	3 210
Danmark	1 875	1 717	1 695	1 878	199	245	3 768	3 840
Norge	1 697	1 622	439	389	30	22	2 166	2 033
Irland	2 694	2 138	12	12	129	91	2 835	2 241
Finland	846	734	38	28	41	32	925	795
Total nettoomsättning per land	9 577	8 674	2 873	2 949	564	496	13 014	12 119

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

50 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Not 5 Anställda och personalkostnader

		varav		varav
Medeltal anställda	2023	kvinnor	2022	kvinnor
Koncernen
Sverige	890	39%	996	38%
Danmark	909	39%	872	40%
Norge	316	58%	308	56%
Irland	860	44%	899	47%
Finland	229	54%	219	43%
Summa koncernen	3 204	43%	3 294	43%

Det finns inga anställda i moderbolaget.

Personalkostnader MSEK	2023	2022
Löner och ersättningar, styrelser och vd:ar	18	23
– varav rörlig del	3	4
Löner och ersättningar, övriga anställda	1 938	1 736
Sociala kostnader	262	216
Pensionskostnader	133	122
Övriga personalkostnader	75	45
Aktiverade personalkostnader	2	–3
Summa	2 428	2 138

Av koncernens pensionskostnader avser 2 (3) MSEK koncernens styrelser och vd. I koncernen finns inga utestående pensionsförpliktelser till dessa.

Avser aktivering av pågående investeringsprojek t .

Könsfördelning i bolagsledningen

Koncernen Moderbolaget

Andelen kvinnor, %	2023	2022	2023	2022
Styrelser	23	21	43	29
Övriga ledande befattningshavare	33	32	–	–

I den mån styrelseledamot utför arbete för bolagets räkning, utöver

ordinarie styrelsearbete, ska marknadsmässigt konsultarvode

kunna utgå.

Principer för rörlig lön

Alla ledande befattningshavare kan från tid till annan erbjudas

rörlig lön (dvs. kontanta bonusar). Den rörliga lönen ska baseras på

att ett antal förutbestämda finansiella och personliga mål uppfylls.

Bedömningen av om målen för utbetalning av rörlig lön är uppfyllda

ska göras när den relevanta mätperioden för målen har avslutats.

Styrelsens ersättningsutskott är ansvarig för bedömningen såvitt

avser rörlig lön till den verkställande direktören. Den verkställande

direktören är ansvarig för bedömningen såvitt avser rörlig lön till

andra ledande befattningshavare. Rörlig lön ska inte överstiga

75 procent av den fasta lönen (med fast lön avses fast kontant

lön som intjänats under året exklusive pensioner, förmåner och

liknande).

Principer för aktierelaterade incitamentsprogram

Dessa riktlinjer omfattar inte ersättningar som bolagsstämman

beslutar om. Följaktligen är riktlinjerna inte tillämpliga på det

aktierelaterade långsiktiga incitamentsprogram 2024 (LTIP 2024)

som styrelsen har beslutat att föreslå årsstämman 2024 eller de

utestående aktierelaterade långsiktiga incitamentsprogrammen som

årsstämmorna 2023, 2022 och 2021 beslutade om. Bolagsstämman

kan fatta beslut om långsiktiga incitamentsprogram såsom aktie-

och aktiekursrelaterade incitamentsprogram riktade till vissa

nyckelpersoner. Sådana incitamentsprogram ska utformas med

syfte att främja bolagets och koncernens långsiktiga värdeskapande

samt öka intressegemenskapen mellan deltagaren och bolagets

aktieägare.

Principer för pensioner, andra förmåner,

lön under uppsägningstid och avgångsvederlag

Avtal avseende pensioner ska, där så är möjligt, vara avgiftsbase-

rade och utformas i enlighet med de nivåer och den praxis som

gäller i det land där den ledande befattningshavaren är anställd.

Pensionspremierna för premiebestämd pension ska uppgå till

högst 30 procent av den årliga fasta lönen om inte annat gäller

enligt tillämpliga kollektivavtal. Scandi Standard erbjuder utöver

fast och rörlig lön, pension, trygghetsförsäkring vid arbetsskada

samt tjänstegrupplivförsäkring i enlighet med lokala avtal och

regler. Härutöver kan ledande befattningshavare ha rätt till privat

sjukvårdsförsäkring samt telefon och tjänstebil beroende på avtal.

Premier och andra kostnader hänförliga till sådana förmåner får

uppgå till högst tio procent av den årliga fasta lönen.

Riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare

Årsstämman har beslutat om riktlinjer för ersättning till ledande

befattningshavare. Med ledande befattningshavare avses i dessa

riktlinjer verkställande direktören för bolaget samt de vid var tid till

verkställande direktören eller CFO rapporterande cheferna i bolaget

eller andra koncernbolag som också ingår i koncernledningen

samt styrelseledamöter i bolaget som har ingått ett anställnings-

avtal eller konsultavtal med bolaget eller ett koncernbolag.

Bolagets ersättningsprinciper och policyer ska säkerställa

ansvarsfulla och hållbara ersättningsbeslut som stödjer bolagets

och koncernens strategi, långsiktiga intressen och hållbara affärs-

metoder. Löner och andra anställningsvillkor ska vara adekvata

för att bolaget och koncernen ska ha möjlighet att behålla och

rekrytera kompetenta ledande befattningshavare till en rimlig

kostnad. Ersättningar till ledande befattningshavare ska bestå

av en fast lön, rörlig lön, pension och övriga förmåner samt vara

baserade på prestation, konkurrenskraft och skälighet.

Principer för fast lön

Alla ledande befattningshavare ska erbjudas en fast lön som är

marknadsmässig och baserad på den ledande befattningshavarens

ansvar, kompetens och prestation.

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

51 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Not 5 Anställda och personalkostnader forts.

Fast lön under uppsägningstid och avgångsvederlag, inklusive

ersättning för eventuell konkurrensbegränsning, ska sammantaget

inte överstiga ett belopp motsvarande den fasta lönen för två år.

Det totala avgångsvederlaget för ledande befattningshavare

ska vara begränsat till gällande månadslön för de återstående

månaderna fram till rådande pensionsålder i respektive land.

Beredning och översyn av frågor relaterade till

ersättning till ledande befattningshavare

Dessa riktlinjer har upprättats av styrelsens ersättningsutskott.

Vid ersättningsutskottets bedömning av om riktlinjerna och de

begränsningar som gäller enligt riktlinjerna är rimliga, har ersättnings-

utskottet beaktat uppgifter om den totala ersättningen till bolagets

samtliga anställda, inklusive olika ersättningskomponenter samt

ersättningens ökning och ökningstakt över tid. Ersättningsutskottet

ska övervaka och utvärdera både pågående och under året

avslutade program för rörlig ersättning till ledande befattnings-

havare, samt övervaka och utvärdera tillämpningen av de riktlinjer

för ersättning till ledande befattningshavare som beslutats av

årsstämman och gällande ersättningsstrukturer och ersättnings-

nivåer i bolaget och koncernen. Ledamöterna i ersättningsutskottet

är oberoende i förhållande till bolaget och dess ledning. Den verk-

ställande direktören och de övriga medlemmarna i koncern-

ledningen deltar inte i behandling av och beslut i ersättnings-

relaterade frågor i den mån de berörs av frågorna.

Principer för avvikelser från riktlinjerna

Styrelsen har rätt att helt eller delvis frångå riktlinjerna om styrelsen

bedömer att det i ett enskilt fall finns särskilda skäl som motiverar

det och om ett avsteg är nödvändigt för att tillgodose bolagets

långsiktiga intressen och hållbarhet eller för att säkerställa

bolagets ekonomiska bärkraft.

Rörlig lön

Scandi Standard har ett övergripande program för rörlig lön för

ledande befattningshavare, lokala ledningsgrupper och andra

nyckelpersoner. Målen kan vara både kvalitativa och kvantitativa.

Beslut om deltagare och mål fattas årligen av bolagets styrelse.

Rörlig lön kostnadsförs löpande efter förväntad utbetalning.

Pensioner

Scandi Standard erbjuder sina anställda tjänstepensioner om

inte annat är reglerat i lokala avtal eller i andra regleringar. Scandi

Standards verkställande direktör erhåller en avgiftsbestämd

pension med en premie om 30 procent av den pensionsgrundande

lönen. Scandi Standards högsta ledning, följer ersättnings-

riktlinjerna vilka innebär en maximal premie om 30 procent av

pensionsgrundande lön.

Övriga anställda:

I Sverige omfattas anställda av förmånsbaserad eller premie-

baserad pensionsplan genom PRI Pensionstjänst AB eller

alternativ lösning.

I Danmark sker avsättning till pensioner med 12 procent av

den pensionsgrundande lönen.

I Norge baseras pensionsavsättningarna på avtal om

individuella avgiftsbestämda pensionsplaner, med premier

på mellan 3 och 23 procent av den pensionsgrundande lönen.

I Irland sker avsättning till pensioner med 4 till 20 procent

av den pensionsgrundande lönen.

I Finland sker avsättning till pensioner med 23 till 25 procent

av den pensionsgrundande lönen .

Avgångsvederlag och andra förmåner

Avgångsvederlag/uppsägning

För verkställande direktör gäller en uppsägningstid om sex

månader från bolagets sida och sex månader från den anställdes

sida. Vid uppsägning från bolagets sida erhålls avgångsvederlag

motsvarande sex månaders ersättning. Avgångsvederlaget är

inte semester- och pensionslönegrundande och utbetalas med

en sjättedel per månad efter det att uppsägningstiden avslutats.

Övriga ledande befattningshavare har en uppsägningstid om

3–6 månader vid uppsägning på egen begäran och 6–12 månader

på bolagets begäran. Vissa ledande befattningshavare har

konkurrensklausul som innebär att motsvarande 3–12 månaders

finansiell ersättning ska betalas till bolaget som ersättning vid

brott mot denna klausul.

Övriga förmåner

Scandi Standard erbjuder utöver fast och rörlig lön, pension, trygg-

hetsförsäkring vid arbetsskada samt tjänstegruppliv försäkring i

enlighet med lokala avtal och regler. Härutöver kan ledande befatt-

ningshavare ha rätt till privat sjukvårdsförsäkring samt telefon

och tjänstebil beroende på avtal. Premier och andra kostnader

hänförliga till sådana förmåner får uppgå till högst tio procent av

den årliga fasta lönen.

Långsiktigt incitamentsprogram

LTIP 2020 avslutades under 2023 och innebar att inga aktier tillde-

lades deltagarna i programmet. Deltagare i programmen utgörs av

ledande befattningshavare och nyckelpersoner.

Vid utgången av 2023 pågår följande långsiktiga incitaments-

program, som har antagits av årsstämman respektive startår:

• LTIP 2022, för 28 deltagare och ursprungligen med maximal

tilldelning om 359 100 aktier.

• LTIP 2023, för 32 deltagare och ursprungligen med maximal

tilldelning om 302 330 aktier.

För information om LTIP 2022 och LTIP 2023 se tidigare årsredo-

visningar.

Styrelsen har beslutat att föreslå årsstämman 2024 ett lång-

siktigt incitamentsprogram för 2024 (LTIP 2024) för ledande

befattningshavare och nyckelpersoner, som är avsett att främja

bolagets och koncernens långsiktiga värdeskapande samt öka

intressegemenskapen mellan deltagaren och bolagets aktieägare.

För att ytterligare främja bolagets och koncernens långsiktiga

värdeskapande samt öka intressegemenskapen mellan deltagaren

och bolagets aktieägare har LTIP 2024 utökats med två presta-

tionsaktier och har i allt väsentligt i övrigt samma utformning

som det långsiktiga incitamentsprogrammet som antogs vid

årsstämman 2023 (LTIP 2023).

Deltagarna är skyldiga att investera i Scandi Standard-aktier

(”Investeringsaktier”) i förhållande till en procentandel av deltaga-

rens fasta lön för att delta i LTIP 2024. Varje investeringsaktie ger

deltagarna rätt till en (1) Retentionsaktierätt som är föremål för

fortsatt anställning och fyra (4) Prestationsaktierätter som var

och en är föremål för uppfyllande av varsitt prestationskrav under

programmets löptid. För att Aktierätterna (både Retentionsaktie-

rätter och Prestationsaktierätter) ska berättiga till tilldelning av

stamaktier krävs att deltagaren (a) inte avyttrar sina Investerings-

aktier under Intjänandeperioden, (b) och inte har gett eller inte har

fått meddelande om uppsägning inom koncernen under Intjänande-

perioden och (c) deltagaren åtar sig att behålla alla tilldelade stam-

aktier (förutom stamaktier som avyttras för att täcka betalning av

skatt som uppkommer i samband med tilldelningen av stamaktier)

under en period om två år från dagen för tilldelning av stamaktierna.

Prestationskrav

Utöver intjänandekriterier som framgår ovan ska tilldelning av

stamaktier för Prestationsaktierätterna vara villkorat av uppfyllandet

av respektive prestationskrav nedan.

Krav 1

Prestationskravet är relaterat till totalavkastningen (TSR) för

Scandi Standards stamaktie på Nasdaq Stockholm i förhållande

till OMX Stockholm Mid Cap Index (”Index”) under en viss mät-

period som framgår nedan. Den lägsta nivån av prestationskravet

ska uppgå till en TSR är lika med TSR index. Om TSR är lika med

TSR Index, ska deltagarna tilldelas stamaktier för 25 procent av sina

Prestationsaktierätter 1. Den högsta nivån av prestationskravet

ska uppgå till en TSR motsvarande TSR Index plus 10,0 procent.

Om TSR uppgår till mer än TSR Index plus 10,0 procent eller

mer, ska deltagarna tilldelas stamaktier för 100 procent av sina

Prestationsaktierätter 1 (maximal tilldelning). Om TSR är mindre än

TSR Index, ska inga Prestationsaktierätter 1 berättiga till tilldelning

av stamaktier. Om TSR Index är mellan det lägsta och det högsta

värdet ska antalet Prestationsaktierätter 1 som berättigar till

tilldelning av stamaktier beräknas linjärt .

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

52 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Krav 2 och 3

Prestationskravet är relaterat till den årliga justerade genom-

snittliga tillväxten för vinst per aktie (”EPS CAGR”) under en viss

mätperiod. Den lägsta nivån av prestationskravet ska uppgå till en

EPS CAGR motsvarande 5,0 procent. Om EPS CAGR är 5,0 procent,

ska deltagarna tilldelas stamaktier för 25 procent av sina Presta-

tionsaktierätter 2 och 3. Den högsta nivån av prestationskravet

ska uppgå till en EPS CAGR motsvarande 35,0 procent. Om EPS

CAGR uppgår till 35,0 procent eller mer, ska deltagarna tilldelas

stamaktier för 100 procent av sina Prestationsaktierätter 2 och

3 (maximal tilldelning). Om EPS CAGR är mindre än 5,0 procent,

ska inga Prestationsaktierätter 2 och 3 berättiga till tilldelning av

stamaktier. Om EPS CAGR är mellan det lägsta och det högsta

värdet ska antalet Prestationsaktierätter 2 och 3 som berättigar

till tilldelning av stamaktier beräknas linjärt.

Krav 4

Prestationskravet är relaterat till Sustainability KPIerna CO

antibiotika och LTIFR (Lost Time Injury Frequency Rate) under

mätperioden 2024–2026. Om LTI FR målet uppnås ska deltagarna

tilldelas stamaktier för 40 procent av sina Prestationsaktierätter

4, om antibiotikamålet uppnås ska deltagarna tilldelas stamaktier

för 20 procent av sina Prestationsaktierätter 4, om CO

e målet

uppnås ska deltagarna tilldelas stamaktier för 40 procent av sina

Prestationsaktierätter 4.

Värdet av och kostnader för långsiktiga incitamentsprogram

De långsiktiga incitamentsprogrammen (LTIP) redovisas i enlighet

med IFRS 2, Aktierelaterade ersättningar. Den totala kostnaden

för programmen är initialt beräknad som; antal aktier för tilldelning

multiplicerat med aktiekursen vid starten av programmet och

sociala kostnader. Programmet kostnadsförs linjärt över intjänande-

perioden (tre år).

Intjänandeperioden för LTIP 2020 löpte till den 15 maj 2023.

Då EPS CAGR för perioden 1 januari 2020–31 december 2022

inte uppfyllde villkoren för programmet, var det ingen tilldelning

av aktier enligt detta program under 2023.

Intjänandeperioden för LTIP 2021 löper till den 15 maj 2024.

Då EPS CAGR för perioden 1 januari 2021–31 december 2023

inte uppfyllde villkoren för programmet, kommer ingen tilldelning

av aktier enligt detta program att ske under 2024.

LTIP 2022 och LTIP 2023 är baserat på kriterium i linje med det

program som föreslås stämman 2023. Förutsatt fullt uppfyllande

Not 5 Anställda och personalkostnader forts.

av den relativa TSR, EPS kravet och baserat på deltagare som per

31 december 2023 var fortsatt anställda och inte blivit uppsagda

eller sagt upp sig kommer LTIP 2022 och LTIP 2023 att resultera i

tilldelningar av 267 015 respektive 196 572 aktier i bolaget. Mot-

svarande värden uppgår till 9,6 MSEK för LTIP 2022 och 10,5 MSEK

för LTIP 2023, baserat på aktiekurserna 35,88 SEK respektive 53,15

SEK. Vid utgången av 2023 uppgick totala ackumulerade reserve-

rade kostnader för LTIP 2022– LTIP 2023 till 7 (7) MSEK.

De sociala avgifterna beräknas uppgå till i genomsnitt 17 (13,6)

procent av marknadsvärdet på aktierna som tilldelas vid utnyttjande

av prestationsaktier. Den genomsnittliga procentsatsen varierar

beroende på mixen av deltagarnas nationaliteter. Vid årets slut hade

Scandi Standard AB (publ) 733 726 (733 726) aktier i eget förvar .

Styrelsearvoden, SEK		2023		2022
Johan Bygge, ordförande		1 000 000		935 000
Øystein Engebretsen		495 000		465 000
Paulo Gaspar		435 000		240 000
Pia Gideon		540 000		510 000
Henrik Hjalmarsson		490 000		460 000
Cecilia Lannebo		460 000		435 000
Karolina	Valdemarsson	380	000	–
Michael Parker			–	410 000
Summa			3 800 000	3 455 000

Styrelsemedlem fr.o.m. 2023-05-05.

Styrelsemedlem t.o.m. 2023-05-04.

Styrelse- och kommittéarvoden överensstämmer med av stämman

beslutade arvoden och regleras till styrelsen 2 gånger per år i

oktober och i april.

Löner och ersättningar till ledande	Styrelse-		Rörlig			Övriga	Summa
befattningshavare 2023, TSEK	arvoden	Fast lön	lön	LTIP	Pension	förmåner	2023
Styrelseledamöter, enligt specifikation nedan	3 800	–	–	–	–	–	3 800
Verkställande direktör Jonas Tunestål	–	5 032	3 592	1 759	1 522	214	12 119
Koncernledning, övriga	–	26 443	5 626	1 713	2 597	1 162	37 541
Summa	3 800	31 475	9 218	3 472	4 119	1 375	53 460

Löner och ersättningar till ledande	Styrelse-		Rörlig			Övriga	Summa
befattningshavare 2022, TSEK	arvoden	Fast lön	lön	LTIP	Pension	förmåner	2022
Styrelseledamöter, enligt specifikation nedan	3 455	–	–	–	–	–	3 455
Verkställande direktör (från 1 april 2022)
Jonas Tunestål	–	4 162	3 600	534	1 095	163	9 554
Tillförordnad verkställande direktör
(t.o.m 31 mars 2022) Otto Drakenberg		1 985	–	–	240	–	2 225
Koncernledning, övriga	–	23 683	5 825	2 096	3 839	1 204	36 645
Summa	3 455	29 829	9 425	2 630	5 174	1 367	51 880

Vissa medlemmar i koncernledningen har rätt att byta fast lön mot

pensionsavsättningar inom ramen för gällande skattelagstiftning.

Den rörliga lönen baseras på koncernens finansiella resultat och

finansiella mål. För 2022 ingår avtalad engångsersättning enligt

anställningskontrakt för verkställande direktör.

Koncernens reservering avseende LTIP 2022 – LTIP 2023.

Koncernens reservering avseende LTIP 2021 – LTIP 2022.

Huvudsakligen bilförmåner, telefon och sjukvårdsförsäkring.

Koncernledningen, övriga inkluderar kostnader för 2023 för totalt

12 personer. Under året har totalt 2 personer lämnat koncernledningen

vilka uppbar lön och uppsägningslön för delar av året och avgångsvederlag

enligt avtal. Under 2023 har 1 personer tillkommit i koncernledningen.

Koncernledningen, övriga inkluderar kostnader för 2022 för totalt

15 personer. Under året har totalt 5 personer lämnat koncernledningen

vilka uppbar lön och uppsägningslön för delar av året och avgångsvederlag

enligt avtal. Under 2022 har 3 personer tillkommit i koncernledningen .

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

53 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Not 6

Avskrivning och nedskrivning av materiella

och immateriella anläggningstillgångar

samt av nyttjanderättstillgångar

MSEK	2023	2022
Avskrivningar och nedskrivningar
Immateriella anläggningstillgångar	58	62
Byggnader och mark	42	39
Maskiner och andra tekniska
anläggningar	181	188
Inventarier, verktyg och installationer	54	49
Nyttjanderättstillgångar, byggnader
och mark	55	49
Nyttjanderättstillgångar, maskiner och
andra tekniska anläggningar	34	46
Summa	424	434

Nyttjanderättstillgångar, maskiner och andra tekniska anläggningar

inkluderar inventarier, verktyg och installationer

Nedskrivningar

Koncernen prövar årligen värdet på tillgångarna med obestämbar

nyttjandeperiod. Dessa tillgångar innefattar Goodwill och varu-

märken med obestämbar nyttjandeperiod. Immateriella anlägg-

ningstillgångar fördelas på de kassagenererande enheter i vilka

de har genererat kassaflödet.

Koncernen har uppdaterat sin operativa struktur till att vara en

integrerad matrisorganisation, dvs chefer hålls ansvariga för både

länder och produktsegment. En central del av strategin för fortsatt

tillväxt och värdeskapande är att dela best practice, dra nytta av

produktutveckling och främja skalfördelar över hela koncernen.

Den framgångsrika expansionen av segmentet Ready-to-eat,

som har vuxit organiskt från en nettoomsättning på 500 MSEK i

2015 till nära 3 miljarder SEK i 2023, har tydliggjort lämpligheten

att följa upp segmenten Ready-to-cook och Ready-to-eat separat,

då de till stor del representerar olika kompetenskrav och produk-

tionsprocesser. De kassagenererande enheterna motsvaras av

koncernens rörelsesegment som består av Ready-to-cook och

Ready-to-eat.

Förväntade kassaflöden för segmenten grundar sig på affärs-

planer som har beslutats av koncernledningen för de följande fem

åren, och på en organisk tillväxt på 2 procent därefter. Kassaflö-

dena diskonteras med hjälp av en beräknad viktad kapitalkostnad

före skatt (WACC) på 11,1 (11,4) procent för segmenten Ready-to-

cook och 10,5 (10,7) procent för Ready-to-eat baserat på nuva-

rande räntor och segmentens uppskattade avkastningskrav . För

nedskrivningsprövningarna i slutet av 2023 förväntas samtliga

kassagenererande enheter prestera i nivå med marknaden. EBITDA

förväntas förbättras något under prognosperioden mot koncer-

nens mål på medellång sikt. Nedskrivningsprövningen vid årets

utgång visar inte på något behov av nedskrivning i någon av de

kassagenererande enheterna.

Antagandena i beräkningarna är framåtblickande och är som

sådana i sig osäkra och baseras på ledningens antaganden. För att

utvärdera risken för att en förändring i något av antagandena skulle

ha försämrat resultatet av nedskrivningsprövningen har känslig-

hetsanalyser upprättats.

Den WACC som används grundar sig på långsiktiga variabler

och bör vara relativ stabil över tiden. Ändå kan avkastningskrav

och räntenivåer förändras . Nuvarande WACC ligger på samma

nivå som föregående år. Test av denna variabel visar att inget

nedskrivningsbehov föreligger även om WACC ökar ytterligare

en procentenheter för Ready-to-cook och Ready-to-eat.

Kassaflödesförväntningar i kassagenererande enheter är en

viktig variabel i nedskrivningsprövningen. De kassaflöden som

användes är baserade på ledningens bästa uppskattning av fram-

tida kassaflöden i varje kassagenererande enhet. Det finns en risk

att dessa kassaflöden kommer att vara lägre än förväntat med

tiden, då särskilt på lång sikt. Långsiktiga antaganden är försiktigt

baserade på en tillväxttakt under den förväntade marknadstill-

växten. Kassaflödet för de kommande fem åren har större inverkan

på värdet av tillgångarna och är viktigt att testa .

Segmentet Ready-to-cook har haft en stark utveckling under

2023 med förbättrat rörelseresultat främst drivet av ökad försälj-

ning, lägre priser på insatsvaror och en tydlig lönsamhetsförbätt-

ring. Förväntningen är att marginalerna kommer att fortsätta att

återhämta sig under de kommande åren, och vi noterade en förbätt-

ring under andra hälften av 2023. Baserat på ledningens förvänt-

ningar kommer denna förbättring främst att drivas av prisutveckling

och effektivitet i verksamheten. Scandi Standards affärsmodell,

som gör att ändringar i råvarupriser generellt kan överföras till kund,

ger goda förutsättningar för att hantera pris- och kostnadsökningar

över tid. Nedskrivningsprövningen visar heller inte något nedskriv-

ningsbehov även om EBITDA marginalen skulle sjunka med två

procentenheter.

Not 7 Arvode och kostnadsersättning till revisorer

MSEK	2023	2022
PricewaterhouseCoopers (PwC)
Revisionsuppdrag	8	7
Revisionsverksamhet utöver
revisionsuppdrag	0	0
Skatterådgivning	1	1
Övriga tjänster	0	1
Summa	9	9

Med revisionsuppdrag avses granskning av moderbolagets och

koncernens finansiella rapportering, bokföring och styrelsens och

vd:s förvaltning. I revisionsuppdraget ingår även andra uppgifter

som hör till bolagets revision samt rådgivning till följd av de iaktta-

gelser som gjorts vid granskningen under revisionsuppdraget.

Av det totala arvodet till PwC AB (Sverige) på 6 MSEK uppgår

arvodet till icke revisionstjänster enligt EU:s revisorsförordningens

definitioner för icke-revisionstjänster till 0 (0) MSEK varav 0 (0)

MSEK avser revisionsuppdraget och 0 (1) MSEK avser skatteråd-

givning. Tjänsterna avser redovisningsmässig rådgivning avseende

upprättande av finansiell rapportering samt annan redovisnings-

mässig och skattemässig rådgivning .

Segmentet Ready-to-eat har haft en utmanade marknads utveckling

under andra halvåret av 2023 vilket lett till en minskning av netto-

omsättningen med 3 procent i 2023 jämfört med 2022. Utveck-

lingen drevs av ett avslutat kundkontrakt till en större kund inom

säljkanalen Restaurang och Storhushåll vilket också lett till lägre

kapacitetsutnyttjande vid produktionsanläggningen i Farre i Dan-

mark. Förväntningen är att över tid ersätta volymen genom att växa

med nya och befintliga kunder och ledningens förväntar sig över tid

en fortsatt ökande efterfrågan inom detta lönsamma segment.

Nedskrivningsprövningen visar heller inte något nedskrivnings-

behov även om EBITDA marginalen skulle sjunka med tre procent-

enheter.

För ytterligare upplysningar om Goodwill och immateriella

anläggningstillgångar, se not 11.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

54 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 8 Finansiella intäkter och kostnader

Intäkter Kostnader Summa

MSEK	2023	2022	2023	2022	2023	2022
Lånefordringar och övriga
fordringar
Övriga intäkter	0	0	–	–	0	0
Övriga ränteintäkter	3	0	–	–	3	0
Summa	4	1	–	–	4	1
Derivat använda i säkringsredovisning
Ränte- och valutaswappar	–	–	13	–4	13	–4
Summa	–	–	13	–4	13	–4
Övriga finansiella skulder
Räntekostnader, pensions- planer	–	–	5	2	5	2
Räntekostnader, upplåning	–	–	–83	–51	–83	–51
Räntekostnader, tilläggsköpeskilling	–	–	–	–	–	–
Övriga lånekostnader	–	–	–8	–8	–8	–8
Övriga räntekostnader	–	–	–49	–22	–49	–22
Finansiell kostnad leasing	–	–	–12	–11	–12	–11
Valutakurseffekter	–	–	6	–12	6	–12
Värdeförändring andel
pensionsstiftelse	–	–	0	0	0	0
Summa	–	–	–141	–101	–141	–101
Summa	4	1	–128	–105	–124	–105

Not 10 Skatt

Skatt på årets resultat, MSEK	2023	2022
Aktuell skattekostnad (–)/skatteintäkt (+)
Årets skattekostnad/intäkt	–83	–61
Justering av skatt hänförlig till tidigare år	4	–3
Summa aktuell skatt	–79	–65
Uppskjuten skattekostnad (–)/skatteintäkt (+)
Uppskjuten skatt från förändringar i temporära skillnader	24	5
Uppskjuten skatteintäkt från aktiverat underskottsavdrag	–	21
Utnyttjande av tidigare aktiverade underskottsavdrag	–4	–9
Summa uppskjuten skatt	20	17
Summa redovisad skattekostnad	–59	–47

2023 2022

Avstämning av effektiv skatt	%	MSEK	%	MSEK
Resultat före skatt		332		186
Förväntad skatt enligt gällande svensk skattesats	–20,6	–68	–20,6	–38
Effekt av andra skattesatser för utländska dotterföretag	1,9	6	–1,9	–4
Uppskjuten skatt på underskott, som inte aktiveras	–0,2	–1	–3,5	–6
Ej avdragsgilla kostnader	–1,9	–6	–1,6	–3
Ej skattepliktiga intäkter	0	0	0	0
Skatt hänförlig till tidigare år	1,1	4	1,8	3
Återläggning resultat intresseföretag	0,0	0	0,2	0
Omvärdering av uppskjuten skatt hänförligt
till avyttring av bolag	1,9	6	–	–
Övrigt	–0,1	0	–	–
Redovisad effektiv skatt	–17,9	–59	–25,5	–47

Skatteposter som redovisats via övrigt
totalresultat mot eget kapital, MSEK	2023	2022
Aktuariella vinster och förluster i förmånsbaserade pensionsplaner	3	6
Kassaflödessäkringar	20	20
Summa skatteeffekter i övrigt totalresultat	24	26

Not 9 Valutakursdifferenser som påverkat resultatet

MSEK	2023	2022
Valutakursdifferenser som påverkat rörelseresultatet	–3	–2
Valutakursdifferenser på finansiella poster	6	–12
Summa	3	–14
Kursdifferenser i rörelseresultatet inkluderas i:
Övriga rörelseintäkter/rörelsekostnader	–3	–2
Summa	–3	–2

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

55 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 10 Skatt forts.

Belopp vid

Redovisat över

Redovisat mot

Förändringar vid förvärv/

Omräknings-

Belopp vid

Förändring av uppskjuten skatt i temporära

årets ingång

resultaträkningen

övrigt totalresultat

avyttring av bolag

differenser

årets utgång

skillnader och underskottsavdrag, MSEK

2023

2022

2023

2022

2023

2022

2023

2022

2023

2022

2023

2022

Immateriella tillgångar

–142

–

–8

–126

–142

Byggnader och mark

–1

–

Maskiner och inventarier

–71

–69

–5

–

–3

–71

Nyttjanderättstillgångar

–1

–

Övriga tillgångar

–4

–

–2

–

Pensionsavsättningar

–13

–7

–1

–6

–

–11

–13

Övriga skulder

–9

–1

–20

–7

–

–9

Underskottsavdrag

124

102

–4

–

–6

–

113

124

Övriga

–23

–18

–6

–

–9

–23

Summa

–121

–113

–26

–5

–

–81

–121

Underskottsavdrag

Vid utgången av året hade koncernen underskottsavdrag på 665

(713) MSEK, varav 524 (575) utgör underlag för den uppskjutna

skattefordran som uppgick till 113 (124) MSEK, 22 (25) MSEK avser

aktiverade underskott och 28 (28) MSEK ej aktiverade underskott i

Finland. Förfallotiden för underskott i Finland är 10 år och kvar-

varande livslängd är som lägst tre år. Resterande del av uppskjuten

skattefordran för 2023, 91 (97) MSEK, avser Danmark och har

obegränsad livslängd. De senaste årens arbete med omstrukture-

ring, optimering och produktförbättringar har gett en stark resultat-

förbättring i Finland och under 2023 visade verksamheten vinst och

har utnyttjat 4 MSEK av tidigare års aktiverade underskott. Verksam-

hetens position på marknaden är fortsatt stark och det är ledningens

bedömning att fortsatt ökad försäljning tillsammans med det

senaste förvärvet inom Ready-to-eat kommer att förbättra resultatet

ytterligare. Verksamheten i Danmark uppvisade ett negativt resultat

för 2023 men har under året förbättrats avsevärt i jämförelse med de

senaste tre åren. Ready-to-cook i Danmark närmade sig break-even

under 2023. Förbättringen berodde framför allt på en minskad andel

långsamt växande fåglar i vårt produktsortiment för att möta föränd-

rad konsumentefterfrågan samt volymtillväxt. Rörelseresultatet inom

Ready-to-eat Danmark försämrades, framför allt påverkat av lägre

kapacitetsutnyttjande i produktionsanläggningen i Farre i Danmark.

Ett avtal med en större kund utanför våra hemmamarknader avsluta-

des under 2023. Arbetet med återuppbyggnaden av orderboken

fortsätter och vi förväntar oss att gradvis ersätta den förlorade voly-

men med en mer diversifierad kundbas. Ledningen bedömer att som

ett resultat av uppvisade förändringar och framtida möjligheter

förväntas bolaget nå lönsamhet i tid för att möjliggöra utnyttjande av

de skattemässiga underskottsavdragen. Koncernen har utvärderat

återvinningsmöjligheterna baserat på en 5-årig långsiktig plan som

har visat övertygande bevis för att tillräcklig skattepliktig vinst

kommer att finnas tillgänglig mot outnyttjade underskottsavdrag.

Ledningens bedömning är att den skattefordran som redovisas

avseende förlusterna i Finland och Danmark fortsatt bör redovisas i

rapporten över finansiell ställning .

	Uppskjutna
	skattefordringar		Uppskjutna skatteskulder		Netto
Uppskjuten skattefordran/skatteskuld, MSEK	2023	2022	2023	2022	2023	2022
Immateriella tillgångar	–	–	127	142	–127	–142
Byggnader och mark	16	17	3	3	13	15
Maskiner och inventarier	–	–	71	71	–71	–71
Nyttjanderättstillgångar	5	5	0	6	5	0
Övriga tillgångar	7	8	7	7	0	0
Pensionsavsättningar	–	–	11	13	– 11	– 13
Övriga skulder	5	–	–	9	5	– 9
Underskottsavdrag	113	124	–	–	113	124
Övrigt	1	–	9	23	8	–23
Summa	146	154	228	275	–82	–121
Kvittning av kvittningsbara tillgångar/skulder per jurisdiktion	–65	–64	–65	–64	–	–
Summa, netto uppskjuten skattefordran/skatteskuld	82	90	163	211	–82	–121

Uppskjutna skattefordringar/skatteskulder kvittningsbara inom samma jurisdiktion har nettoredovisats under 2023 och 2022 .

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

56 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 11 Immateriella anläggningstillgångar

Goodwill Övriga immateriella anläggningstillgångar

Varumärken

Kund- och

leverantörsrelationer

Balanserade utgifter

för utvecklingsarbeten

Pågående nyanläggningar

Summa övriga

immateriella tillgångar

MSEK	2023	2022	2023	2022	2023	2022	2023	2022	2023	2022	2023	2022
Ackumulerade anskaffningsvärden	950	971	465	473	766	778	86	86	126	44	1 443	1 381
Ackumulerade avskrivningar	–	–	–76	–72	–376	–348	–57	–47	–	–	–510	–466
Redovisat värde	950	971	390	401	390	431	28	39	126	44	933	915
Ingående balans	971	921	401	389	431	443	39	44	44	–	915	876
Investeringar	–	–	–	–	–	–	7	6	82	44	89	50
Förvärv	6	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Försäljningar och utrangeringar	–	–	–	–	–	–	–5	–	–	–	–5	–
Årets avskrivningar	–	–	–4	–4	–40	–48	–13	–11	–	–	–58	–62
Omklassificeringar	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Omräkningsdifferenser	–26	50	–7	16	0	35	0	0	–	–	–8	51
Redovisat värde	950	971	390	401	390	431	28	39	126	44	933	915

Fördelning av Goodwill, varumärken
och kund-/leverantörsrelationer
Ready-to-cook	777	803	318	324	390	431
Ready-to-cook	–	–	59	64	–	–
Ready-to-eat	173	169	13	14	–	–
Summa	950	971	390	401	390	431

Varumärken med obestämbar nyttjandeperiod (Kronfågel, Ivars, Vitafågeln, Bosarp, Danpo, BornholmerHanen, Den Stolte Hane).

Varumärke med begränsad nyttjandeperiod (Manor Farm).

För ytterligare upplysningar om av- och nedskrivningar, samt årlig prövning vad gäller nedskrivning, se not 6.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

57 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 12 Materiella anläggningstillgångar

Mark och

markanläggningar

Byggnader

och mark

Maskiner och andra

tekniska anläggningar

Inventarier, verktyg

och installationer

Pågående

nyanläggningar

Summa materiella anlägg-

ningstillgångar

MSEK	2023	2022	2023	2022	2023	2022	2023	2022	2023	2022	2023	2022
Ackumulerade anskaffningsvärden	40	38	1 200	1 191	3 571	3 479	571	564	259	204	5 640	5 476
Ackumulerade avskrivningar	–12	–13	–639	–601	–2 647	–2 506	–384	–344	–	–	–3 682	–3 465
Ackumulerade nedskrivningar	–	–	–	–	–	–15	–	–	–	–	–	–15
Redovisat värde	27	25	561	590	924	958	186	220	259	204	1 958	1 995
Redovisat värde vid årets början	25	29	590	498	958	995	220	175	204	193	1 995	1 889
Investeringar	1	–	2	7	70	56	13	14	167	185	253	263
Förvärv och avyttringar	–	–	10	–	12	–	–17	–	–	–	5	–
Försäljningar och utrangeringar	–	–	–	–	–	–1	–	–	–	–	–	–1
Årets avskrivningar	–1	–3	–41	–38	–181	–172	–54	–47	–	–	–277	–261
Årets nedskrivningar	–	–	–	–	–	–15	–	–	–	–	–	–15
Omklassificeringar	3	–2	2	78	78	39	26	71	–108	–186	0	0
Omräkningsdifferenser	–1	1	–1	45	–12	56	–1	7	–4	11	–18	121
Redovisat värde	27	25	561	590	924	958	186	220	259	204	1 958	1 995

I investeringar ingår inga aktiverade räntor.

Nedskrivning kläckerimaskin på Irland.

Inga statliga stöd som påverkat investeringsvärdena har erhållits under 2023 eller 2022. För ytterligare upplysningar om av- och nedskrivningar se not 6.

Not 13 Nyttjanderättstillgångar

För upplysningar om leasingsskuldernas förfallostruktur, se not 22.

Byggnader

och mark

Maskiner och andra

tekniska anläggningar

Summa nyttjanderättstill-

gångar

MSEK	2023	2022	2023	2022	2023	2022
Ackumulerade anskaffningsvärden	673	672	141	153	814	825
Ackumulerade avskrivningar	–351	–340	–78	–92	–430	–431
Ackumulerade nedskrivningar	–	–1	–11	–	–	–1
Redovisat värde	322	332	51	61	384	393
Redovisat värde vid årets början	332	331	61	84	393	415
Investeringar/Tillskott av
nyttjanderättstillgångar	156	38	58	17	214	55
Förvärv och avyttringar	–105	–	–32	–	–137	–
Försäljningar, utrangeringar och
minskning av nyttjanderättstillgångar	0	0	–2	0	–2	–
Årets avskrivningar	–54	–49	–35	–45	–89	–94
Årets nedskrivningar	–	–1	–	–	–	–1
Omklassificeringar	–	–	–	–	–	–
Omräkningsdifferenser	–6	13	–1	5	–7	18
Redovisat värde	322	332	51	61	373	393

Maskiner och andra tekniska anläggningar inkluderar inventarier, verktyg och installationer.

Övriga upplysningar om leasingavtal som inte framgår tydligt i

de finansiella rapporterna eller som behöver redovisas separat

MSEK	2023	2022
Räntekostnader	–12	–11
Hyreskostnader för
korttidsleasing	–8	–6
tillgångar av lågt värde som inte ingår
i kostnaden för korttidsleasing	–	–1
variabla leasingbetalningar
som inte ingår i leasingskulder	–17	–13
Enligt kassaflödesanalysen
investeringar i nyttjanderättstillgångar	–1	–3
utbetalningar avseende amortering
av leasingskulder	–100	–85
Totalt kassaflöde för leasingavtal	–138	–119
Varav intäkter från vidareuthyrning av
nyttjanderätter
ränteintäkter (ingår i netto räntekostnader)	0	0
hyresintäkter (ingår i amorteringar av
leasingskulder)	0	2

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

58 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 14 Andelar i intresseföretag

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Ingående balans	51	46
Andel i intresseföretags resultat	1	2
Övrig justering	–	–
Omräkningsdifferens	–1	3
Redovisat värde	51	51

Eventuella nedskrivningar och återförda nedskrivningar redovisas i resultaträkningen under Resultat

från andelar i intresseföretag.

Information om intresseföretag 2023

			Nettoomsätt-	Årets
MSEK	Tillgångar	Skulder	ning	resultat
Farmfood A/S	330	201	453	0
Nærbø Kyllingslakt AS	70	55	91	1

Information om intresseföretag 2022

			Nettoomsätt-	Årets
MSEK	Tillgångar	Skulder	ning	resultat
Farmfood A/S	395	202	472	2
Nærbø Kyllingslakt AS	44	29	86	4

Not 17

Varulager

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Råvaror och förnödenheter	239	258
Varor under tillverkning	33	34
Färdiga varor och handelsvaror	543	638
Summa	815	930

Av årets totala varulager på 815 (930) MSEK är 386 (468) MSEK

värderat till nettoförsäljningsvärde. Under året har nedskrivningar

redovisats på 15 (60) MSEK. Under året har tidigare nedskrivningar

återförts om –45 (0) MSEK avseende lager där nedskrivningsbe-

hovet inte längre kvarstår. Inga varor har ställts som säkerhet för lån

och andra förpliktelser.

Koncernens innehav i intresseföretag 31 december 2023

						Redovisat värde	Redovisat värde
	Bolagsnamn	Org.nummer	Säte	Antal aktier	Kapitalandel, %	i koncernen 2023, MSEK	i koncernen 2022, MSEK
Intresseföretag i koncernen:
Danmark	Farmfood A/S	27 121 977	Loegstoer	10 000	33,3	33	33
Norge	Nærbø Kyllingslakt AS	985 228 175	Nærbø, Hå	3 875	50,0	18	17
Summa						51	51

För upplysningar om andelar i dotterföretag, se not 33.

Not 16 Biologiska tillgångar

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Ingående balans	110	103
Förändring i antalet höns och
åldersfördelning	5	6
Förändring i nettoomsättning	4	–0
Övrigt	2	1
Utgående balans	121	110

De biologiska tillgångarna består i huvudsak av hönor (föräldradjur)

för produktion av dagsgamla kycklingar för försäljning till uppfö-

dare. Hönornas livscykel omfattar 60 veckor och den huvudsakliga

intäktskällan är försäljningen av dagsgamla kycklingar. Varje höna

producerar ca 170 kycklingar mellan vecka 25 och vecka 60. Pro-

duktionskostnader omfattar direkta kostnader såsom foder, hyra

och energi. Vid årets slut fanns ca 520 000 (473 000) hönor med

ett totalt verkligt värde efter avdrag för försäljningsomkostnader

på 77 (72) MSEK

Not 15 Långfristiga finansiella tillgångar

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Derivatinstrument, finansiella	7	18
Derivatinstrument, operationella	–	18
Övriga aktier och andelar	4	4
Övriga finansiella tillgångar	10	–
Summa	20	40

Består i sin helhet av ränteswappar.

Består i sin helhet av energihedgar .

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

59 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 19

Kortfristiga räntebärande tillgångar

och likvida medel

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Kassa och bank	4	3
Summa	4	3

Not 18 Kundfordringar och övriga fordringar

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Kundfordringar	1 044	1 095
Övriga kortfristiga fordringar	112	109
Förutbetalda kostnader och upplupna
intäkter	130	150
Summa	1 286	1 354

Förändringen i förlustreserven	Kundfordringar
under räkenskapsåret
specificeras nedan:	2023	2022
Ingående balans per 1 januari 2023
– beräknad i enlighet med IFRS 9	15	32
Ökning av förlustreserven, förvärvade bolag	–	–
Ökning av förlustreserven, förändring
redovisad i resultaträkningen	0	0
Under året bortskrivna kundfordringar	–1	0
Återföring av ej utnyttjat belopp	2	–20
Omräkningsdifferens	0	3
Utgående balans 31 december	16	15

Förutbetalda kostnader
och upplupna intäkter MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Förutbetalda hyror	2	1
Förutbetalda försäkringar	5	4
Förskottsbetalningar till kontrakte- rade broilerproducenter	25	24
Övriga förutbetalda kostnader	97	121
Övriga upplupna intäkter	1	1
Summa	130	150

Åldersanalys av kundfordringar,	31 dec	Förväntad	Kreditförlustre-	31 dec	Förväntad	Kreditförlustre-
MSEK	2023	förlustnivå i %	serv	2022	förlustnivå i %	serv
Ej förfallna fordringar	511	–	–	422	–	–
Förfallna fordringar
< 31 dagar	436	–	–	534	–	–
31–60 dagar	51	–	–	58	–	–
61–90 dagar	15	–	–	34	–	–
> 90 dagar	47	34%	16	62	24%	15
Summa	1 060		16	1 110		15
Avsättningar för osäkra kundfordringar	–16			–15
Summa	1 044			1 095

För information om värdering av kundfordringar se not 22.

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

60 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 20 Eget kapital

Aktiekapital

Aktiekapitalet uppgick till 659 663 (659 663) SEK och fördelas på

66 060 890 (66 060 890) aktier varav utestående aktier uppgick till

65 327 164 (65 327 164). Det finns endast ett aktieslag med lika

rösträtt och rätt i bolagets vinst och kapital. Kvotvärde per aktie

uppgick till 0,009986 (0,009986) SEK. Varje aktie motsvarar en röst.

Övrigt tillskjutet kapital

Avser eget kapital tillskjutet från aktieägarna och efter avdrag för

utdelning till aktieägare som uppgick till 75 (–) MSEK under 2023.

Inga återköp av aktier gjordes under 2023 eller 2022.

Säkringsreserv

Kassaflödessäkring där den säkrade transaktionen ännu inte

ägt rum, omfattar säkringsreserv den ackumulerade effektiva

andelen av vinster och förluster hänförligt till omräkningar av

säkringsinstrumentet till verkligt värde. De ackumulerade vinsterna

eller förlusterna som redovisas i säkringsreserven kommer att

återföras till resultaträkningen när den säkrade transaktionen

påverkar resultatet.

Omräkningsreserv

Omräkningsreserven ingår alla valutakursdifferenser som uppstår

vid omräkning av finansiella rapporter från utländska verksamheter

som har upprättat sina finansiella rapporter i annan valuta än den

valuta som koncernens finansiella rapporter presenteras i, som är

svenska kronor.

I omräkningsreserven innefattas även vinster och förluster

på säkringsinstrument som kvalificerar sig som säkringar av en

nettoinvestering i utländsk verksamhet.

Balanserade vinstmedel

I denna post ingår huvudsakligen intjänade vinstmedel i koncernen,

aktuariella vinster och förluster i pensionsplaner, återköp av aktier

och prestationsbaserade incitamentsprogram.

Innehav utan bestämmande inflytande

Avser 51 procent av aktierna i Rokkedahl Food Aps som förvärvades

den 1 september 2018 och som avyttrades under juli 2023.

Resultat per aktie	2023	2022
Årets resultat hänförligt till moderbolagets aktieägare, MSEK	269	132
Genomsnittligt antal aktier	65 327 164	65 327 164
Resultat per aktie, SEK	4,11	2,02

Eget kapital per aktie	2023	2022
Eqet kapital hänförligt till moderbolagets aktieägare, MSEK	2 398	2 331
Utestående antal aktier	65 327 164	65 327 164
Eget kapital per aktie, SEK	36,70	35,69

Förändringar i aktiekapitalet

Antal aktier Aktiekapital

Registrerad Transaktion Förändring

Efter

transaktion

Kvot-

värde, SEK Förändring

Efter

transaktion

1 feb 2013 Nybildning 50 000 50 000 1 000 000 50 000 50 000

26 jun 2013 Nyemission 500 716 726 500 766 726 0,000500 200 287 250 287

26 jun 2013 Minskning av aktiekapital – 500 766 726 0,000200 –150 215 100 072

26 jun 2013 Minskning av aktiekapital –50 000 500 766 726 0,000100 –50 000 50 072

19 maj 2014 Fondemission – 500 766 726 0,000999 449 928 500 000

19 maj 2014 Omstämpling av aktier – 500 766 726 0,000999 – 500 000

20 maj 2014 Nyemission 4 569 376 505 286 102 0,000999 4 563 504 563

27 jun 2014 Omstämpling av aktier – 505 286 102 0,000999 – 504 563

27 jun 2014 Omvänd split 1:10 –454 757 492 50 528 610 0,009986 – 504 563

27 jun 2014 Nyemission 95 186 50 623 796 0,011847 95 186 599 749

27 jun 2014 Kvittningsemission

avseende lån från ägarna 9 437 094 60 060 890 0,009986 – 599 749

28 aug 2017 Nyemission 6 000 000 66 060 890 0,009986 59 914 659 663

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

61 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 22

Finansiella instrument och finansiell

riskhantering

Scandi Standard är genom sina internationella verksamheter

exponerat för olika finansiella risker. Med finansiella risker avses

fluktuationer i koncernens finansiella resultat, finansiella ställning

och kassaflöde till följd av valutarisker, ränterisker, refinansierings-

och likviditetsrisker samt kredit- och motpartsrisker.

VALUTARISK

Scandi Standard är genom sin verksamhet exponerad för valuta-

risk genom att valutakursförändringar påverkar koncernens

resultaträkning och rapport över finansiell ställning.

Koncernens valutaexponering omfattar både transaktions-

exponering och omräkningsexponering. Målet för koncernens

valutariskhantering är att minimera den kortsiktiga effekten av

valutakursförändringarnas inverkan på koncernens finansiella

resultat och finansiella ställning.

Transaktionsexponering

Valutaflöden som uppstår främst vid köp och försäljning av

varor i andra valutor än respektive koncernbolags lokala valuta

ger upphov till transaktionsexponering. Varje affärsenhet ska

regelbundet identifiera sin exponering för valutarisk och rapportera

prognostiserade kassaflöden i utländsk valuta till Group Finance.

Transaktionsexponeringen skall minskas aktivt genom att netta

kassaflöden (matchande in- och utflöden per valuta). Scandi

Standards finanspolicy föreskriver att transaktionsexponering

endast bör säkras för en faktiskt genomförd transaktion över

1 MSEK och med en betalningstid på 60 dagar eller mer. Slutet

på säkringsperioden är förväntad betalningsdag.

Fördelning kundfordringar per valuta

MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022

SEK 107 94

DKK 249 220

NOK 165 171

EUR 505 584

Övriga valutor 33 39

Summa 1 060 1 110

Fördelning leverantörsskulder per valuta

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
SEK	434	354
DKK	435	478
NOK	310	277
EUR	438	511
Övriga valutor	3	–1
Summa	1 620	1 619

Omräkningsexponering

Omräkningsexponering är effekten av valutakursförändringar

när utländska dotterföretags resultaträkning och rapport över

finansiell ställning omräknas till koncernens rapporteringsvaluta

(SEK). Valutasäkring av investeringar i utländska dotterföretag

(nettotillgångar samt Goodwill och andra förvärvade övervärden)

hanteras genom upptagande av lån i dotterföretagens respektive

rapporteringsvalutor, så kallad equity hedge (egetkapitalsäkring).

Vid bokslutstillfället redovisas dessa lån till balansdagskurs.

I bolaget resultatförda kursdifferenser hänförliga till dessa lån

(netto efter skatt) redovisas i koncernen tillsammans med omräk-

ningsdifferenser från nettotillgångarna i dotterföretaget via övrigt

totalresultat mot koncernens egna kapital. För närvarande finns det

nettotillgångar i DKK, NOK och EUR som är säkrade.

En förändring av den svenska kronan jämfört med övriga valutor

med 5 procent skulle påverka det egna kapitalet med +/–151 (160)

MSEK utan hänsyn tagen till egetkapitalsäkring. Med hänsyn tagen

till egetkapitalsäkring skulle eget kapital förändras med +/– 101

(102) MSEK, allt annat lika.

Valutakursförändringar påverkar även omräkningen av

utländska dotterföretags resultaträkning till SEK. Denna omräkning

är inte valutasäkrad och omräkningsdifferensen är därför utsatt

för valutarisk och medräknad i känslighetsanalysen som redovisas

nedan .

Känslighetsanalys vid transaktionsexponering av

utländska valutor

Scandi Standard är främst exponerad mot valutorna DKK, NOK

och EUR. De olika valutorna representerar både in- och utflöden

jämfört med den funktionella valutan.

En femprocentig förändring av den svenska kronan gentemot

dotterföretagens valutor skulle vid en omräkning av rörelseresultatet

ha en ungefärlig påverkan på rörelseresultatet med +/– 21 (10)

MSEK. Påverkan fördelar sig enligt följande: DKK/SEK +/– 1 (1)

MSEK, NOK/SEK +/–12 (13) MSEK och EUR/SEK +/– 8 (1) MSEK.

Beräkningen utgår från att allt annat är lika och tar inte hänsyn till

eventuellt förändrade priser och kundbeteende vid förändrade

valutakurser .

Not 21 Räntebärande skulder

Långfristiga räntebärande skulder

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Långfristiga skulder
till kreditinstitut	1 198	1 582
Derivatinstrument	13	–
Långfristiga leasingskulder	311	346
Summa	1 522	1 928
Kortfristiga räntebärande skulder
MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Derivatinstrument	14	–
Kortfristiga leasingskulder	76	75
Summa	90	75

Finansieringen av koncernen sker huvudsakligen genom koncern-

bolaget Scandinavian Standard Nordic AB. Extern finansiering i

dotterföretagen upptas endast i den mån det är optimalt för koncernen .

Hållbarhetslänkad kreditfacilitet

Ett syndikerat hållbarhetslänkat låneavtal tecknades 2022.

Banklånen refinansierade koncernens befintliga bankfinansiering.

Finansieringen består av en femårig facilitet i flera valutor på

1 252 MSEK och en femårig revolverande låneram om 838 MSEK

med möjlighet att låna i flera olika valutor.

Banklånet är villkorat av en räntetäckningsgrad om 4,00:1 och

en skuldsättningsgrad om 4,00:1. En minskning av skuldsättnings-

graden till 3,0x har överenskommits och kommer träda i kraft efter

det fjärde året. Banklånet innehåller även en option att, efter god-

kännande från långivarna, öka den tillåtna skuldsättningsgraden

under en period om tolv månader efter ett förvärv. Denna option

kan utnyttjas två gånger under kreditfaciliteternas löptid.

Faciliteterna är tillgängliga för Scandinavian Standard Nordic

AB och utvalda dotterföretag. Möjligheten för koncernen att ta upp

nya lån regleras i låneavtalet. Som en försiktighetsåtgärd för att

fortsätta trygga koncernens likviditetsbehov förlängdes under året

befintlig kreditfacilitet om 400 MSEK. Dessa kreditfaciliteter har

utnyttjats vid något enstaka tillfälle under året.

Kovenanter

Det syndikerade låneavtalet innehåller en kovenant avseende

skuldsättningsgrad (kvotförhållandet mellan räntebärande

nettoskuld/EBITDA på rullande tolvmånadersbas) och en kovenant

avseende räntetäckningsgrad (finansiella kostnader i förhållande

till EBITDA på rullande tolvmånadersbas). Definitionen av skuld-

sättningsgraden i låneavtalet är en annan än den som används vid

beräkningen av koncernens finansiella mål. Hållbarhetskovenan-

terna består av tre olika faktorer, ett CO

-mål (g CO

/ producerad

kg kyckling), ett mål relaterat till andelen antibiotikabehandlade

flockar, samt ett om arbetsskador med frånvaro per miljon

arbetade timmar. Scandi Standard uppfyllde sina kovenanter per

31 december 2023 .

62 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 22 Finansiella instrument och finansiell riskhantering forts.

RISK FÖR PRISFÖRÄNDRINGAR FÖR ENERGI

Scandi Standard är genom sin verksamhet exponerad för risk

genom att prisförändringar för elektricitet och gas påverkar kon-

cernens resultaträkning och rapport över finansiell ställning. Målet

för koncernens riskhantering av prisförändringar för elektricitet och

gas är att minimera den kortsiktiga effekten av prisförändringarnas

inverkan på koncernens finansiella resultat och finansiella ställning.

Strategin för att hantera risken för prisförändringar på energi är

att köpa derivat med fasta priser som täcker en viss procent av

förväntad konsumtion av elektricitet och gas för de kommande

tre åren, för att kunna absorbera fluktuationer i pris. Strategin ska

revideras årsvis.

RÄNTERISK

Räntebärande upplåning innebär att koncernen är exponerad för

ränterisk. Ränterisk är risken att förändringar i marknadsräntor

har en negativ effekt på koncernens finansiella resultat och

kassaflöden. Strategin för att hantera ränteriskexponeringen är att

ha en balanserad kombination av rörlig och fast ränta. Ränterisken

kan hanteras genom fasta lån, derivat eller en kombination av båda.

Hänsyn ska tas till hur känsliga bolagets konsoliderade kassaflöden

är för förändringar i marknadsräntenivåerna över en längre period.

Durationen påverkas av verksamhetens karaktär, förekomsten av

finansiella kovenanter, bolagets skuldsättningsnivå samt framtida

prognostiserade kassaflöden och koncernens förmåga att återbe-

tala skulder. Vid en årlig granskning ska styrelsen godkänna hur stor

andel av den förväntade skulden som ska säkras för varje år baserat

på rekommendation från ledningen. Vid sådant beslut ska ledningen

genomföra säkringar så snart som möjligt.

Derivat som godkänts av styrelsen för att hantera ränterisk är

ränteswappar (IRS), räntegolv, räntetak och valutaränteswappar.

Koncernens utestående skulder till kreditinstitut per 31 december

2023 inklusive utestående ränteswappar, har en vägd genom-

snittlig räntebindningstid på 10 (15) månader.

En ränteförändring med 1 procentenhet skulle vid

rapportperiodens slut inte innebära någon väsentlig förändring

i verkligt värde på finansiella tillgångar. Effekten på räntekost-

naderna under den kommande 12-månadersperioden vid en

ränteuppgång/nedgång med 1 procentenhet på de räntebärande

skulderna uppgår till +/– MSEK 16 (20).

REFINANSIERINGSRISK OCH LIKVIDITETSRISK

Med refinansieringsrisk avses risken att kostnaden blir högre och

finansieringsmöjligheterna begränsade när lån och krediter ska

omsättas. Likviditetsrisk är risken för att betalningsförpliktelser

inte kan fullgöras. Scandi Standard begränsar refinansieringsrisken

genom att ha god spridning på motparter för sina lånefaciliteter.

Den vägda genomsnittliga löptiden på räntebärande skulder

exklusive leasingåtaganden var per den 31 december 2023 4 (5) år.

Genom att ständigt hålla likvida tillgångar, alternativt outnyttjade

kreditfaciliteter, försäkrar sig koncernen om att hålla en god

betalningsberedskap och därigenom minska likviditetsrisken.

Betalningsberedskapen, det vill säga likvida medel och outnyttjade

kreditfaciliteter, uppgick till 1 223 (917) MSEK per den 31 december

2023.

Likviditetsrisk från leverantörsfinansiering är 407 (425) MSEK.

Detta beror på omvända factoring-arrangemang som förlänger

betalningsvillkoren i Sverige, Danmark och Norge från 14–25

dagar till 60–90 dagar.

Tabellerna över förfallostruktur visar odiskonterade avtal-

senliga kassaflöden således kan samma belopp ej återfinnas i

balansräkningen.

Valutafördelning och förfallostruktur, skulder till kreditinstitut 2023

MSEK	2024	2025	2026	2027	2028–	Summa
SEK	11	11	11	201	–	234
NOK	24	24	24	393	–	465
DKK	6	6	6	106	–	123
EUR	27	27	27	508	–	590
Summa	68	68	68	1 208	–	1 411
Varav ränta	68	68	68	23	–	226

Valutafördelning och förfallostruktur, skulder till kreditinstitut 2022

MSEK	2023	2024	2025	2026	2027–	Summa
SEK	20	20	20	20	435	517
NOK	26	26	26	26	474	577
DKK	5	5	5	5	106	125
EUR	25	25	25	25	598	697
Summa	76	76	76	76	1 614	1 916
Varav ränta	76	76	76	76	25	328

Förfallostruktur derivatinstrument, nominella belopp 2023-12-31

					Verkligt
MSEK	2024	2025	2026	2027–	värde
Valutaderivat	–	–	–	–	–
Räntederivat	314	496	–	–	10
Energiderivat	57	57	–	–	–26
Summa	371	553	–	–	–16

Förfallostruktur derivatinstrument, nominella belopp 2022-12-31

					Verkligt
MSEK	2023	2024	2025	2025–	värde
Valutaderivat	–	–	–	–	–
Räntederivat	–	320	508	–	18
Energiderivat	14	9	–	–	68
Summa	14	329	508	–	86

Valutafördelning och förfallostruktur,

skulder avseende leasing 2023

MSEK	2024	2025	2026	2027	2028–	Summa
SEK	29	27	20	20	59	154
NOK	33	26	24	24	72	179
DKK	7	5	2	1	0	16
EUR	3	1	0	0	3	8
Summa	71	59	47	44	135	356
Varav ränta	12	10	8	6	12	47

Valutafördelning och förfallostruktur,

skulder avseende leasing 2022

MSEK	2023	2024	2025	2026	2027–	Summa
SEK	17	16	16	9	28	87
NOK	33	17	10	8	66	135
DKK	11	7	7	7	99	130
EUR	7	2	1	0	3	13
Summa	67	43	34	25	197	365
Varav ränta	7	6	5	4	23	46

Förfallotiden för kortfristiga skulder är upp till ett år. Leverantörs-

skulderna förfaller normalt inom cirka 60 dagar .

KREDIT- OCH MOTPARTSRISK

Kredit- och motpartsrisk avser risken att motparten i en transaktion

inte kan fullgöra sitt åtagande och därmed orsakar Scandi Standard

en förlust. För att begränsa motpartsrisken accepteras endast

motparter med hög kreditvärdighet.

Kundkreditrisk

Kreditrisken i kundfordringar hanteras genom särskild kredit-

prövning. Scandi Standard tillämpar kreditkontroll av sina kunder

där information om kundernas finansiella ställning inhämtas från

olika kreditupplysningsföretag .

63 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Säkringsinstrument med tillhörande säkrade poster och derivatinstrument

Tillgångar Skulder

	Genomsnittligt									Årets	Ackumulerad
	säkrings-	Nominellt belopp								värde-	värde-
	pris/-kurs	Återstående löptid		Nominellt belopp		Bokfört värde		Bokfört värde		förändring	förändring
MSEK		< 1 år	> 1 år	31 dec 2023	31 dec 2022	31 dec 2023	31 dec 2022	31 dec 2023	31 dec 2022	2023	31 dec 2023
Kassaflödessäkringar
Ränterelaterade kontrakt
Ränteswap	1,96%	314	496	810	829	10	18	–	–	–8	10
Energiderivat		57	57	114	23	–	68	–26	–	–94	–26
Valutarelaterade kontrakt
Valutaterminer
GBP/SEK	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
USD/SEK	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
DKK/SEK	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–	–
Summa säkringsinstrument		314	496	810	852	10	86	–26	–	–102	–16
Säkring av nettoinvestering
i utlandsverksamhet
Valutarelaterade kontrakt
Säkringsinstrument – Lån		–	989	989	1 160	–	–	989	1 160	–4	–
Säkrad post – nettoinvestering
i utlandsverksamhet		–	989	989	1 160	989	1 160	–	–	4	–
Summa derivatinstrument						–	–	989	1 160	–	–

Typer av säkringsredovisning som tillämpas i koncernredovisningen

Typ av exponering	Typ av säkrad post	Säkrad risk	Säkringsinstrument	Säkringsredovisningsmodell
Ränteexponering	Lån med rörlig ränta	Ränterisk	Ränteswap	Kassaflödessäkring
	Prognostiserade inköp och
Valutaexponering	försäljningar i utländsk valuta	Valutarisk	Valutaterminer	Kassaflödessäkring
Valutaexponering	Investeringar i utlandsverksamhet	Valutarisk	Lån i utländsk valuta	Säkring av nettoinvestering
	Prognostiserade inköp av
Energiprisexponering	elektricitet och gas	Risk för energiprisförändring	Energiderivat	Kassaflödessäkring
1) Avvikelser i kritiska villkor mellan säkringsinstrument och säkrad post utgör för samtliga säkringstyper den huvudsakliga källan för ineffektivitet

Not 22 Finansiella instrument och finansiell riskhantering forts.

64 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

F inansiella tillgångar och skulder fördelade per värderingskategori

	Värderat till upplupet	Värderat till verkligt värde	Derivat som ingår i
31 dec 2023, MSEK	anskaffningsvärde	via resultaträkningen	säkringsredovisning
TILLGÅNGAR
Finansiella anläggningstillgångar	14	–	–
Kundfordringar	1 044	–	–
Övriga kortfristiga fordringar	6	–	–
Derivatinstrument (Nivå 2), finansiella	–	–	10
Derivatinstrument (Nivå 2), operationella	–	–	–
Likvida medel	4	–	–
Summa finansiella tillgångar	1 068	–	10
SKULDER
Långfristig del av räntebärande skulder	1 198	–	–
Övriga långfristiga skulder	–	–	–
Derivatinstrument (Nivå 2), finansiella	–	–	–
Derivatinstrument (Nivå 2), operationella	–	–	26
Kortfristig del av räntebärande skulder	–	–	–
Övriga kortfristiga skulder	–	–	–
Leverantörsskulder	1 620	–	–
Summa finansiella skulder	2 818	–	26

	Värderat till upplupet	Värderat till verkligt värde via	Derivat som ingår i
31 dec 2022, MSEK	anskaffningsvärde	resultaträkningen	säkringsredovisning
TILLGÅNGAR
Övriga långfristiga finansiella anläggningstillgångar	4	–	–
Kundfordringar och övriga rörelsefordringar	1 095	–	–
Derivatinstrument (Nivå 2), finansiella	–	–	18
Derivatinstrument (Nivå 2), operationella	–	–	68
Likvida medel	3	–	–
Summa tillgångar	1 101	–	86
SKULDER
Långfristig del av räntebärande skulder	1 582	–	–
Övriga långfristiga skulder	–	–	–
Derivatinstrument (Nivå 2)	–	–	–
Kortfristig del av räntebärande skulder	–	–	–
Leverantörsskulder och andra rörelseskulder	1 619	–	–
Summa finansiella skulder	3 200	–	–

Koncernens finansiella tillgångar och skulder är värderade i enlighet med följande verkligt värde-hierarki;

Nivå 1: Noterade priser (ojusterade) på aktiva marknader för identiska tillgångar och skulder.

Nivå 2: Andra observerbara data för tillgången eller skulden än noterade priser inkluderade under nivå 1, det vill säga prisnoteringar eller data härledda från prisnoteringar.

Nivå 3: Data för värdering av tillgången eller skulden som inte baseras på observerbara marknadsdata.

Värderingstekniker

Derivat i nivå 2 består av valutaterminer, ränteswappar och

energiderivat.

Värderingen till verkligt värde för valutaterminskontrakt

fastställs som nuvärdet av framtida kassaflöden baserat på kurser

för valutaterminen på bokslutsdagen.

Verkligt värde för ränteswappar beräknas som nuvärdet

av förväntade framtida kassaflöden baserat på observerbara

avkastningskurvor.

Verkligt värde på energiderivat beräknas utifrån gällande

terminskurser på balansdagen.

Det redovisade värdet på det långfristiga lånet är en god

approximation av verkligt värde då kreditrisken inte väsentligt

förändrats.

För övriga finansiella instrument där marknadsvärde ej är

angivet, bedöms verkliga värdet överensstämma med redovisat

värde.

Not 22 Finansiella instrument och finansiell riskhantering forts.

65 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 23 Pensioner

Inom Scandi Standard finns såväl avgiftsbestämda som förmånsbestämda pensionsplaner.

De förmånsbestämda planerna, som redovisas i koncernens balansräkning, är i huvudsak fonderade

och avser så kallade PRI-pensioner i Sverige. Dessa planer är fonderade i en pensionsstiftelse,

Lantmännens Gemensamma Pensionsstiftelse Grodden, där ett antal bolag som ingår i, eller har

ingått i, Lantmännen-koncernen tryggat sina pensionsförpliktelser. Varje bolag har sin egen del av

stiftelsens tillgångar. Det finns ingen skyldighet för anslutna bolag att tillskjuta ytterligare medel till

stiftelsen. Förpliktelserna är också kreditförsäkrade via PRI Pensionsgaranti. PRI Pensionsgaranti är

ett ömsesidigt försäkringsbolag som garanterar de anställdas framtida pensioner. I och med att

tillgångarna finns avskilda i en särskild stiftelse kan förpliktelserna reduceras med marknadsvärdet på

tillgångarna i stiftelsen vid redovisning i balansräkningen. Kronfågel AB och SweHatch AB är anslutna

till stiftelsen vad gäller förpliktelser intjänade till och med maj 2013. Efter detta datum finansieras all ny

intjäning av pensioner direkt med avgifter inom koncernen.

Förpliktelserna i Irland avser stängda pensionsplaner.

Pensionsplaner med balansmässiga överskott redovisas som tillgång i rapporten över finansiell

ställning, under Överskott i fonderade pensionsplaner. Övriga pensionsplaner som är ofonderade

eller delvis fonderade redovisas som Avsättningar för pensionsförpliktelser.

Förmånsbestämda förpliktelser och värdet av förvaltningstillgångar i koncernen:

örmånsbestämda pensionsplaner, MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Fonderade planer
Förmånsbestämda förpliktelser enligt svenska PRI	141	123
Förvaltningstillgångars verkliga värde	–196	–188
Summa nettovärde, fonderade planer	–55	–64
Överskott i fonderad pensionsplan redovisad som tillgång	55	64
Delvis fonderad pensionsplan redovisad som skuld	–	–
Ofonderade planer
Övriga ofonderade förpliktelser	3	3
Summa, ofonderade planer	3	3
Avsättning för pensioner, nettovärde	–52	–62

Förmånsbestämda pensionsplaner finns i Sverige och Irland.

Pensionskostnad i resultaträkningen, MSEK	2023	2022
Förmånsbestämda planer
Kostnad för pensioner intjänade under året
Ränteintäkter/räntekostnader	5	2
Kostnad förmånsbestämda planer	5	2
Kostnad avgiftsbestämda planer	–133	–122
Total pensionskostnad	–128	–120
Kostnaden redovisas på följande rader
i resultaträkningen
Personalkostnader, not 5	–133	–122
Finansiella kostnader, not 8	5	2
Total pensionskostnad	–128	–120

Pensionsrelaterade avgifter i övrigt
totalresultat, MSEK	2023	2022
Förmånsbestämda planer
Avkastning på förvaltningstillgångar utöver vad som
redovisas som ränteintäkt i resultaträkningen	9	–7
Omvärdering av pensionsförpliktelser:
– Erfarenhetsbaserad justering av förpliktelsen	–7	–15
– Effekter av ändrade demografiska antaganden	–2	5
– Effekter av ändrade finansiella antaganden	–15	45
Summa omvärdering av pensionsförpliktelser	–25	35
Summa aktuariella vinster (+), förluster (–)	–15	28
Skatt på ovanstående poster	3	–6
Summa redovisad i Övrigt totalresultat	–12	22

66 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Förändringar av förpliktelser, tillgångar och nettobelopp:

Förmånsbaserade

förpliktelser

Förvaltnings-

tillgångar

Netto

31 december, MSEK	2023	2022	2023	2022	2023	2022
Ingående balans, fonderade planer	123	165	–188	–199	–65	–34
Kostnader avseende tjänstgöring
under året	–3	–2	–	–	–3	–2
Räntor redovisade i resultaträkningen	5	3	–8	–3	–2	–
Utbetalning av pensionsersättning	–9	–7	–	–	–9	–7
Utbetald kompensation till
arbetsgivare	–	–	9	8	9	8
Avkastning på förvaltningstillgångar
utöver redovisad ränta	–	–	9	7	–9	7
Omvärdering av pensionsförpliktelse
redovisad i övrigt totalresultat	24	–35	–	–	24	–35
Utgående balans, fonderade planer	141	122	–196	–188	–55	–64
Ofonderade planer	3	3	–	–	3	3
Utgående balans, pensionsskuld	144	125	–196	–188	–52	–62

Verkligt värde på förvaltningstillgångar och andel av de totala förvaltningstillgångarna

2023 2022

	MSEK	%	MSEK	%
Fastigheter	70	35,6	74	39,4
Fastränteplaceringar	43	21,8	37	19,9
Aktieplaceringar	73	37,5	62	33,1
Alternativa placeringar	9	4,6	9	4,6
Likvida medel	1	1,0	6	3,0
Summa	196	100	188	100

Samtliga aktieplaceringar avser noterade placeringar.

Aktuariella antaganden	2023	2022
Diskonteringsränta	3,25%	4,00%
Framtida ökningar av pensioner	2,00%	2,00%
Inflation	2,00%	2,00%
Dödlighetstabell	DUS23	DUS14

En minskning av diskonteringsräntan med 0,25 procentenheter skulle öka pensionsförpliktelsen med

cirka 4 (4) MSEK medan en ökning av diskonteringsräntan med 0,25 procentenheter skulle minska

förpliktelsen med cirka 4 (4) MSEK. En förändring av livslängdsantagandena med ett år skulle förändra

förpliktelsen med cirka 6 (5) MSEK. Ändrade antaganden gällande inflationen med 0,25 procentenheter

skulle ändra förpliktelsen med cirka 4 (4) MSEK. Pensionsstiftelsen hade en avkastning på 8,7 (–2)

procent, och en förändring med 1 procentenhet skulle ändra förvaltningstillgångarnas värde med cirka

2 (2) MSEK.

De fonderade planerna omfattar 41,7 (43,3) procent fribrevshavare och 58,3 (56,7) procent

pensionärer. Löptiden är 12 (11) år.

Förväntade utbetalningar av pensioner avseende förmånsbestämda pensionsplaner under 2023

uppgår till 9 (9) MSEK.

För vissa anställda i Sverige erläggs försäkringspremier till Alecta avseende åtaganden enligt den så

kallade traditionella ITP-planen. Planen är en förmånsbestämd plan som omfattar flera arbetsgivare.

Alecta kan för närvarande inte lämna den information som krävs för att redovisa denna pensionsplan

som en förmånsbestämd plan. Pensioner, som tryggas genom försäkring i Alecta, redovisas därför

som en avgiftsbestämd plan. Av kostnaden ovan för avgiftsbestämda planer, 133 (122) MSEK, avser

3 (4) MSEK premier till Alecta för traditionell ITP. Alectas överskott kan fördelas till försäkringstagarna

och/eller de försäkrade. Per den 31 december 2023 uppgick Alectas överskott i form av den kollektiva

konsolideringsnivån till 158 (172) procent. Den kollektiva konsolideringsnivån utgörs av marknads-

värdet på Alectas tillgångar i procent av försäkringsåtagandena beräknade enligt Alectas aktuariella

antaganden, vilka inte överensstämmer med IAS 19 .

Not 23 Pensioner forts.

67 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Not 26 Transaktioner med närstående

Löner och förmåner till ledande befattningshavare redovisas i

not 5. Ingen utdelning från dotterföretag eller intresseföretag har

erhållits i moderbolaget under året. Inga utestående fordringar eller

skulder återfinns mot intressebolag per 31 december 2023. Övrig

information om intresseföretagen återfinns i not 14.

Övriga transaktioner med nyckelpersoner för 2023 avser inköp

av foder från Lantmännen ekonomiska förening i vilken koncernen

har en andel.

Transaktioner med närstående
	2023	2022
Koncerninterna inköp, andel av de totala inköpen, %	8,7	9,7
Koncernintern försäljning, andel av total försäljning, %	8,5	8,9
Köp av varor och tjänster från
intresseföretag, MSEK	74	75
Försäljning av varor och tjänster
till intresseföretag, MSEK	59	68
Övriga transaktioner
med intresseföretag, MSEK	0	6
Övriga transaktioner med nyckel- personer, MSEK	23	22

Not 24 Övriga avsättningar

I koncerner av Scandi Standards storlek finns normalt ett antal

pågående tvister. Scandi Standard gör en bedömning av det mest

sannolika utfallet av de tvister som för närvarande är aktuella.

Då en utbetalning bedöms som sannolik redovisas motsvarande

belopp som avsättning.

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Övriga avsättningar	12	11
Summa	12	11

Not 25 Leverantörsskulder och övriga skulder

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Leverantörsskulder	1 620	1 619
Övriga kortfristiga skulder	18	0
Kortfristiga leasingskulder	76	75
Upplupna kostnader och förutbe- talda intäkter	688	657
Summa	2 402	2 351

493 (546) MSEK härrör sig till fakturor finansierade via vendor financing.

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Upplupna personalrelaterade
kostnader	358	297
Skuld avseende rabatter, bonus	107	121
Övriga upplupna kostnader	238	249
Förutbetalda intäkter	–15	–9
Summa	688	657

Not 27 Förvärv och avyttringar

Förvärv

Scandi Standards finska dotterbolag Naapurin Maalaiskana har

förvärvat Landeli Group Oys Ready-to-eat verksamhet i Honkajoki.

Under de senaste åren har den finska verksamheten haft en god

tillväxt, främst till följd av den fortsatta positiva utvecklingen av det

egna varumärket Naapurin Maalaiskana. Genom förvärvet tillförs

ytterligare kapacitet och en möjlighet att differentiera verksam-

heten och stärka varumärket. Köpeskillingen uppgick till 46 MSEK,

varav 40 MSEK betalades ut under det fjärde kvartalet 2023 och

resterande belopp om 6 MSEK betalas ut under tredje kvartalet

2024. Förvärvsrelaterade kostnader uppgick till 1 MSEK och har

redovisats under Övriga rörelsekostnader i resultaträkningen.

Goodwill är hänförlig till förvärvad kunskap och leveranskedja.

I övrigt påverkar inte förvärvet de övriga finansiella jämförelsetalen

i väsentlig omfattning.

Tillgångar som redovisas till följd av förvärvet

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Tillgångar
Materiella anläggningstillgångar	40	–
Förvärvade identifierbara
nettotillgångar	40	–
Goodwilll	6	–
Förvärvade nettotillgångar	46	–

Avyttringar

Under året har Scandi Standard koncernen avyttrat sin majoritets-

ägarandel om 51 % i Rokkedahl Food Aps till minoritetsägaren

Rokkedahls Food Holding A/S, som ett led i förändringsprocessen

för den danska verksamheten. Försäljningspriset uppgick till

15 MSEK. Vinsten inklusive återföring av redovisade valutaeffekter,

som tidigare har redovisats inom övrigt totalresultat, uppgick till

8 MSEK. Vinsten har redovisats inom övriga rörelseintäkter.

Avyttringen har minskat den räntebärande nettoskulden med

166 MSEK. I övrigt påverkar inte avyttringen övriga finansiella

jämförelsetal i väsentlig omfattning.

Resultateffekt vid avyttringar

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Erhållen köpeskilling	15	–
Bokfört värde på avyttrande
nettotillgångar	–13	–
Minoritet	6	–
Övrigt	–1	–
Realisationsresultat	8	–

Kassaflödeseffekt vid avyttringar

MSEK	31 dec 2023	31 dec 2022
Erhållen köpeskilling i likvida
medel	15	–
Likvida medel på avyttrade bolag	–10	–
Påverkan på koncernens
likvida medel	6	–

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

68 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Skulder hänförliga till

finansieringsverksamheten

Förändring av bruttoskul-

den, MSEK

Ränte-

bärande

skulder

Leasing-

skulder Summa

Bruttoskuld

31 december 2022

(not 21) –1 582 –421 –2 003

Kassaflöde

nyupptagna lån –184 – –256

återbetalning 561 100 661

förändring checkkredit –16 – –16

Summa 361 27 388

Valutakursdifferenser 25 7 32

Övriga ej kassaflödes-

påverkande poster –3 –73 –3

Summa 22 7 –30

Bruttoskuld

31 december 2023

(not 21) –1 198 –388 –1 586

Not 30 Noter till kassaflödesanalysen

1) Betalda finansiella poster

netto, MSEK 2023 2022

Erhållna räntor 2 0

Betalda räntor –127 –88

Övriga betalda finansiella

poster –7 –8

Summa –132 –95

2) Företagsförvärv, MSEK 2023 2022

Förvärvade tillgångar

Materiella anläggningstill-

gångar 40 –

Immateriella anläggningstill-

gångar 6 –

Summa 46 –

Utbetald köpeskilling 40 –

Skuldförd köpeskilling 6 –

Erlagd köpeskilling 46 –

Påverkan på kassaflödet 40 –

2) Företagsavyttring, MSEK 2023 2022

Erhållen köpeskilling, likvida

medel 15 –

Likvida medel avyttrade bolag –10 –

Summa 6 –

3) Likvida medel, MSEK 2023 2022

Kassa och bank 4 3

Summa 4 3

Koncernens totala likviditet, definierad som kassa och bank samt

krediter tillgängliga i enlighet med tillämpliga låneavtal, uppgick vid

årets utgång till 1 223 (917) MSEK .

4) Avstämning av räntebärande nettoskuld

Nedan analyseras den räntebärande nettoskulden och förändringar

av den räntebärande nettoskulden för de presenterade perioderna.

Räntebärande nettoskuld

, MSEK 2023 2022

Likvida medel 4 3

Derivat finansiella 10 18

Räntebärande skulder

– förfaller inom ett år –76 –75

Räntebärande skulder

– förfaller efter ett år –1 509 –1 928

Räntebärande nettoskuld –1 571 –1 983

Likvida medel och

kortfristiga placeringar 4 3

Derivat finansiella

10 18

Bruttoskuld – rörlig ränta –1 586 –2 003

Räntebärande nettoskuld –1 571 –1 983

Det som koncernen inkluderar i den räntebärande nettoskulden baseras på

definitioner i gällande låneavtal .

Not 28 Ställda säkerheter och eventualförpliktels er

Ställda säkerheter För egna skulder

MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022

Fastighetsinteckningar – –

Summa – –

Eventualförpliktelser

MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022

Hyresgaranti 32 54

Övriga eventualförpliktelser 115 112

Summa 2 237 2 255

I övriga eventualförpliktelser ingår främst borgensåtagande för

dotterbolag och leverantör er.

Not 29

Väsentliga händelser efter

räkenskapsårets utgång

Den 15 januari 2024 tillsattes Fredrik Sylwan som ny CFO för

koncernen.

Nettotillgångar vid försäljningstidpunkten

MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022

TILLGÅNGAR

Materiella anläggningstillgångar 35 –

Nyttjanderättstillgångar 136 –

Uppskjuten skatt 5 –

Varulager 3 –

Kundfordringar och

övriga fordringar 15 –

Likvida medel 10 –

SKULDER

Räntebärande skulder 160 –

Övriga skulder 32 –

Bokfört värde på avyttrande

nettotillgångar 13 –

Minoritet 3 –

Totalt 7 –

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

Note 27 Förvärv och avyttringar forts.

69 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Noter till moderbolagets finansiella rapporter

Not 31 Arvode och kostnadsersättning till revisorer

MSEK 2023 2022

Öhrlings PricewaterhouseCoo-

pers AB

Revisionsuppdrag 0 0

Summa 0 0

Not 33 Andelar i dotterföretag

MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022

Ackumulerade

anskaffningsvärden 938 938

Redovisat värde 938 938

MSEK 2023 2022

Redovisat värde vid årets ingång 938 938

Redovisat värde 938 938

Moderbolagets och koncernens innehav av andelar i koncernföretag 31 dec 2023

Sammanställningen omfattar såväl direktägda dotterföretag som indirekt ägda dotterföretag. Under året har AB Skånefågel och Rokkedahl

Foods Aps avyttrats och Kronfågel Holding AB fusionerats in i Scandinavian Standard Nordic AB.

Bolagsnamn Organisationsnummer Säte Andel i %

Redovisat

värde, MSEK

Scandinavian Standard Nordic AB 556921-0619 Stockholm, Sverige 100 938

Scandi Standard ApS 25 710 029 Farre, Danmark 100

Naapurin Maalaiskana OY 2644740-9 Lieto, Finland 100

Kronfågel AB 556145-4223 Stockholm, Sverige 100

SweHatch AB 556033-3386 Stockholm, Sverige 100

Bosarpskyckling AB 556673-6608 Stockholm, Sverige 100

Danpo A/S 31 241 316 Farre, Danmark 100

Scandi Standard Norway AS 911 561 077 Oslo, Norge 100

Den Stolte Hane AS 980 403 715 Jæren, Norge 100

Scandi Standard Ireland Holding AB 559119-0789 Stockholm, Sverige 100

Carton Bros ULC 7313 Dublin, Irland 100

Summa, moderbolaget 938

Not 34 Finansiella instrument

MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022

Lånefordringar och kundford-

ringar

Långfristiga räntebärande

fordringar hos koncernföretag – –

Summa – –

Finansiella skulder värderade till

upplupet anskaffningsvärde

Skulder till koncernföretag – –

Summa – –

Inga derivatinstrument finns i moderbolaget.

Se not 22 för upplysningar om räntebärande skulder.

Not 32 Ställda säkerheter och eventualförpliktelser

MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022

Eventualförpliktelser 3 2

Borgensförbindelse för dotter-

bolag 18 9

Proprieborgen långfristiga

kreditfaciliteter 2 090 2 090

Summa 2 110 2 102

Not 35 Förslag till vinstdisposition

Styrelsen föreslår en utdelning för räkenskapsåret 2023 om

2,30 SEK (1,15) per aktie, motsvarande 150 (75) MSEK till års-

stämman 2024 baserat på antalet utestående aktier per den

31 december 2023.

Följande medel står till årsstämmans förfogande:

SEK
Överkursfond	570 029 624
Ackumulerat överskott	391 539 746
Årets resultat	– 782 525
Summa	960 786 845
Utdelning till aktieägare	150 252 477
Att överföra i ny räkning	810 354 368
Summa	960 786 845

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter

Noter

Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

70 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Förslag till vinstdisposition samt styrelsens och

verkställande direktörens försäkran

Följande medel står till årsstämmans förfogande:

SEK

Överkursfond 570 029 624

Ackumulerat överskott 391 539 746

Årets resultat – 782 525

Summa 960 786 845

SEK

Utdelning till aktieägarna 150 252 477

Att överföra i ny räkning 810 354 368

Summa 960 786 845

Styrelsen och verkställande direktören försäkrar att koncernredovisningen har upprättats i enlighet

med internationella redovisningsstandarder IFRS sådana de antagits av EU och ger en rättvisande bild

av koncernens ställning och resultat. Moderbolagets årsredovisning har upprättats i enlighet med god

redovisningssed, och ger en rättvisande bild av moderbolagets ställning och resultat.

Förvaltningsberättelsen för koncernen och moderbolaget ger en rättvisande översikt över utveck-

lingen av koncernens och moderbolagets verksamhet, ställning och resultat samt beskriver väsentliga

risker och osäkerhetsfaktorer som moderbolaget och de bolag som ingår i koncernen står inför.

Karolina Valdemarsson

Styrelseledamot

Paulo Gaspar

Styrelseledamot

Øystein Engebretsen

Styrelseledamot

Vår revisionsberättelse lämnades den 22 mars 2024.

Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB

Ann-Christine Hägglund

Auktoriserad revisor

Jonas Tunestål

Vd och koncernchef

Henrik Hjalmarsson

Styrelseledamot

Cecilia Lannebo

Styrelseledamot

Pia Gideon

Styrelseledamot

Johan Bygge

Styrelsens ordförande

Koncernens och moderbolagets årsredovisning fastställs av årsstämman den 3 maj 2024.

Stockholm den 21 mars 2024

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

71 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Revisionsberättelse

Till årsstämman i Scandi Standard AB (publ), org.nr 556921-0627

Rapport om årsredovisningen och koncernredovisningen

Uttalanden

Vi har utfört en revision av årsredovisningen och koncernredo-

visningen för Scandi Standard AB (publ) för år 2023. Bolagets

årsredovisning och koncernredovisning ingår på sidorna 28–71

i detta dokument.

Enligt vår uppfattning har årsredovisningen upprättats i

enlighet med årsredovisningslagen och ger en i alla väsentliga

avseenden rättvisande bild av moderbolagets finansiella ställning

per den 31 december 2023 och av dess finansiella resultat och

kassaflöde för året enligt årsredovisningslagen. Koncernredovis-

ningen har upprättats i enlighet med årsredovisningslagen och

ger en i alla väsentliga avseenden rättvisande bild av koncernens

finansiella ställning per den 31 december 2023 och av dess

finansiella resultat och kassaflöde för året enligt International

Financial Reporting Standards (IFRS), såsom de antagits av EU,

och årsredovisningslagen. Förvaltningsberättelsen är förenlig

med årsredovisningens och koncernredovisningens övriga delar.

Vi tillstyrker därför att årsstämman fastställer resultaträk-

ningen och rapport över finansiell ställning för moderbolaget

och koncernen.

Våra uttalanden i denna rapport om årsredovisningen och

koncernredovisningen är förenliga med innehållet i den komplet-

terande rapport som har överlämnats till moderbolagets och

koncernens revisionsutskott i enlighet med revisorsförordningens

(537/2014) artikel 11.

Grund för uttalanden

Vi har utfört revisionen enligt International Standards on Auditing

(ISA) och god revisionssed i Sverige. Vårt ansvar enligt dessa

standarder beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar. Vi är

oberoende i förhållande till moderbolaget och koncernen enligt

god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska

ansvar enligt dessa krav. Detta innefattar att, baserat på vår bästa

kunskap och övertygelse, inga förbjudna tjänster som avses i

revisorsförordningens (537/2014) artikel 5.1 har tillhandahållits

det granskade bolaget eller dess kontrollerade företag inom EU.

Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga

och ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Vår revisionsansats

Revisionens inriktning och omfattning

Vi utformade vår revision genom att fastställa väsentlighetsnivå

och bedöma risken för väsentliga felaktigheter i de finansiella

rapporterna. Vi beaktade särskilt de områden där verkställande

direktören och styrelsen gjort subjektiva bedömningar, till exempel

viktiga redovisningsmässiga uppskattningar som har gjorts med

utgångspunkt från antaganden och prognoser om framtida hän-

delser, vilka till sin natur är osäkra. Liksom vid alla revisioner har vi

också beaktat risken för att styrelsen och verkställande direktören

åsidosätter den interna kontrollen, och bland annat övervägt om

det finns belägg för systematiska avvikelser som givit upphov till

risk för väsentliga felaktigheter till följd av oegentligheter.

Vi har anpassat vår revision för att utföra en ändamålsenlig

granskning i syfte att kunna uttala oss om de finansiella rappor-

terna som helhet, med hänsyn tagen till koncernens struktur,

redovisningsprocesser och kontroller samt den bransch i vilken

koncernen verkar.

Vår koncernrevision omfattar 11 rapporterande enheter i fyra

länder i Norden samt Irland. Vi har inriktat vår revision mot de

rapporterande enheterna i varje land med hänsyn tagen till befintlig

kontrollmiljö och affärsprocesser på respektive enhetsnivå samt

även koncernledningens övervakande kontroller för respektive

enhet. Koncernens operativa verksamhet, som är en integrerad

matrisorganisation, utgörs av segmenten Ready-to-cook, Ready-

to-eat och övrigt.

När vi fastställde vår övergripande revisionsansats och

revisionsplan bestämde vi vilken typ av arbete som behövde

utföras för respektive rapporterande enhet av lokal revisor. För de

mest väsentliga enheterna har vi krävt en fullständig revision av

enheternas finansiella information.

Koncernens konsolidering, tilläggsupplysningar till de finan-

siella rapporterna och ett antal mer komplexa transaktioner, samt

de svenska bolagen har reviderats av det centrala revisionsteamet.

Den centrala revisionen har bland annat innefattat nedskrivnings-

test av goodwill och andra immateriella tillgångar som inte skrivs

av, långsiktiga ersättningsprogram för ledande befattningshavare,

företagsförvärv och pensionsskulder.

Enheter som ingår i koncernrevisionen representerar cirka 90 procent

av koncernens nettoomsättning.

Vår revision utförs kontinuerligt under året. För delårsperioden

avseende perioden 1 januari till 30 september 2023 har vi avgivit

en översiktlig granskningsberättelse. I samband med publice-

ringen av bolagets delårsrapport för det tredje kvartalet och

bokslutskommunikén rapporteras våra iakttagelser till koncernled-

ningen och revisionsutskottet. Vi rapporterar även våra iakttagelser

till styrelsen i samband med att årsbokslutet färdigställts.

Väsentlighet

Revisionens omfattning och inriktning påverkades av vår bedöm-

ning av väsentlighet. En revision utformas för att uppnå en rimlig

grad av säkerhet om huruvida de finansiella rapporterna innehåller

några väsentliga felaktigheter. Felaktigheter kan uppstå till följd

av oegentligheter eller misstag. De betraktas som väsentliga

om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka

de ekonomiska beslut som användarna fattar med grund i de

finansiella rapporterna.

Baserat på professionellt omdöme fastställde vi vissa kvanti-

tativa väsentlighetstal, däribland för den finansiella rapportering

som helhet. Med hjälp av dessa och kvalitativa överväganden

fastställde vi revisionens inriktning och omfattning och våra

granskningsåtgärders karaktär, tidpunkt och omfattning, samt för

att bedöma effekten av enskilda och sammantagna felaktigheter

på de finansiella rapporterna som helhet.

Särskilt betydelsefulla områden

Särskilt betydelsefulla områden för revisionen är de områden som

enligt vår professionella bedömning var de mest betydelsefulla

för revisionen av årsredovisningen och koncernredovisningen för

den aktuella perioden. Dessa områden behandlades inom ramen

för revisionen av, och i vårt ställningstagande till, årsredovisningen

och koncernredovisningen som helhet, men vi gör inga separata

uttalanden om dessa områden.

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter

Revisionsberättelse

Fem år i sammandrag

72 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Vår revision har omfattat en bedömning av koncernens redovisningsprinciper för reservering av inkurans,

analytisk genomgång, dataanalys av utleveranser från varulager matchad mot försäljning och inköpsorder

samt förfrågningar hos controllers och detaljister av lagersaldon.

Vi har på stickprovs basis testat, produktkalkyler för färdigvarulager, in- och utleveranser från lager

samt deltagit vid inventeringar på alla relevanta lagerplats för att verifiera existens.

Vår revision har inkluderat granskning av ledningen bedömningar av inkurans och nedskrivningar,

bland annat genom att granska trögrörlighet i lager, förväntade framtida försäljningspriser för främst

frysta produkter och produkter som försäljs på exportmarknaden.

Vi har på stickprovs basis testat att sålda produkters anskaffningsvärde ej understiger nettoförsälj-

ningsvärdet i januari 2024.

Värdering av färdigvarulager

Se årsredovisningen not 17 varulager, not 1 redovisningsprinciper och not 2 viktiga bedömningar,

uppskattningar och antaganden för redovisningsändamål.

I Färdigvarulager ingår frysta, kylda och färdiglagade kycklingprodukter och uppgår till 543 miljoner kronor

den 31 december 2023. En större del av posten återfinns i Sverige och Danmark. Färdigvarulager är en

väsentlig post i koncernens balansräkning. Under året har bolaget gjort nedskrivningar i färdigvarulager

med 15 miljoner kronor.

Färdigvarulagret värderas till det lägsta av anskaffningsvärdet och nettoförsäljningsvärdet. Nettoför-

säljningsvärde är det uppskattade försäljningsvärdet minskat med beräknade försäljningskostnader.

Att bedöma det uppskattade försäljningsvärdet kräver antaganden och bedömningar av ledningen

som innehåller subjektiva inslag som exempelvis inkurans och bedömningar om framtida händelser

om efterfrågan och prisutveckling vilket är förenade med osäkerheter. Värderingen av färdigvarulager

är därmed ett för revisionen särskilt betydelsefullt område.

Särskilt betydelsefullt område Hur vår revision beaktade det särskilt betydelsefulla området

Värdering av goodwill och immateriella tillgångar (varumärken kund- och leverantörsrelationer)

Se årsredovisningen not 6 Avskrivning och nedskrivning av materiella och immateriella anläggningstill-

gångar samt av nyttjanderättstillgångar och not 11 Immateriella anläggningstillgångar samt not 1 redovis-

ningsprinciper och not 2 viktiga bedömningar, uppskattningar och antaganden för redovisnings ändamål.

Majoriteten av de immateriella tillgångarna i Scandi Standard har förvärvats externt, främst genom

företagsförvärv. Tillgångar med obestämbar nyttjandeperiod som goodwill och vissa varumärken är

inte föremål för årliga avskrivningar. Istället visar årliga nedskrivningstest om det redovisade värdet för

den kassagenererande enheten fortfarande kan försvaras.

Avseende förvärvade kund och leverantörsrelationer och vissa varumärken sker avskrivningar enligt

plan.

De kassagenererande enheterna motsvaras av koncernens rörelsesegment som består av Ready-

to-cook och Ready-to-eat.

Det redovisade värdet på goodwill uppgår till 950 miljoner kronor den 31 december 2023.

Immateriella tillgångar hänförliga till varumärken med obestämbar nyttjandeperiod som inte skrivs

av omfattar olika varumärken som förvärvats i Sverige, Danmark och Norge. Det redovisade värdet på

dessa varumärken uppgår till 390 miljoner kronor den 31 december 2023. Goodwill och varumärken

är väsentliga tillgångar i koncernens balansräkning. Under 2023 har inga nedskrivningar redovisats

avseende goodwill eller varumärken som inte skrivs av.

Ledningens uppskattningar av de immateriella tillgångarnas potential att generera framtida

kassaflöden och andra antaganden är avgörande vid upprättande av de årliga nedskrivningstesterna.

Givet det stora inslaget av uppskattningar och bedömningar i nedskrivningstestet av goodwill och

varumärken utgör detta ett för revisionen särskilt betydelsefullt område.

Vi har i samband med vår revision utfört granskningsåtgärder för att verifiera att nedskrivningstest av

goodwill och andra immateriella tillgångar med obestämbar nyttjandeperiod är baserade på allmänt

vedertagna värderingsmetoder, matematiskt korrekta och baserade på rimliga antaganden om bland

annat framtida kassaflöden och diskonteringsräntor.

Vi har vidare utvärderat modellen för nedskrivningstest och av betydande antaganden i

nedskrivningsprövningarna om framtida kassaflöden och diskonteringsränta för beräkningen de

kassagenererande enheternas nyttjandevärde.

Vi har verifierat att antaganden som använts i prognoserna överensstämmer med tidigare perioders

resultat, prognoser och företagsledningens strategiska planer samt mot externa relevanta data.

Vi har utvärderat företagsledningens analys av känsligheten i värderingen för förändringar i dessa

antaganden som skulle kunna medföra att ett nedskrivningsbehov föreligger.

Vi har med ledningen diskuterat att det inte föreligger några väsentliga förändringar i kund- och

leverantörsportföljen som skulle kunna föranleda en risk för nedskrivning i immateriella tillgångar för

kund och leverantörsrelationer.

Vi har bedömt att upplysningar som lämnas i not 6 och 11 avseende goodwill, varumärken, kund-

och leverantörsrelationer är ändamålsenliga.

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter

Revisionsberättelse

Fem år i sammandrag

73 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Annan information än årsredovisningen

och koncernredovisningen

Detta dokument innehåller även annan information än årsredo-

visningen och koncernredovisningen och återfinns på sidorna

1–27, 76–114 och 125–131. Annan information består även av

Ersättningsrapport som vi inhämtade före datumet för denna

revisionsberättelse. Det är styrelsen och verkställande direktören

som har ansvaret för denna andra information.

Vårt uttalande avseende årsredovisningen och koncernredovis-

ningen omfattar inte denna information och vi gör inget uttalande

med bestyrkande avseende denna andra information.

I samband med vår revision av årsredovisningen och

koncernredovisningen är det vårt ansvar att läsa den information

som identifieras ovan och överväga om informationen i väsentlig

utsträckning är oförenlig med årsredovisningen och koncernredo-

visningen. Vid denna genomgång beaktar vi även den kunskap vi i

övrigt inhämtat under revisionen samt bedömer om informationen

i övrigt verkar innehålla väsentliga felaktigheter.

Om vi, baserat på det arbete som har utförts avseende denna

information, drar slutsatsen att den andra informationen innehåller

en väsentlig felaktighet, är vi skyldiga att rapportera detta. Vi har

inget att rapportera i det avseendet.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret

för att årsredovisningen och koncernredovisningen upprättas

och att de ger en rättvisande bild enligt årsredovisningslagen och,

vad gäller koncernredovisningen, enligt IFRS, såsom de antagits

av EU, och årsredovisningslagen. Styrelsen och verkställande

direktören ansvarar även för den interna kontroll som de bedömer

är nödvändig för att upprätta en årsredovisning och koncernredo-

visning som inte innehåller några väsentliga felaktigheter, vare

sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Vid upprättandet av årsredovisningen och koncernredo-

visningen ansvarar styrelsen och verkställande direktören för

bedömningen av bolagets och koncernens förmåga att fortsätta

verksamheten. De upplyser, när så är tillämpligt, om förhållanden

som kan påverka förmågan att fortsätta verksamheten och att

använda antagandet om fortsatt drift. Antagandet om fortsatt

drift tillämpas dock inte om styrelsen och verkställande direktören

avser att likvidera bolaget, upphöra med verksamheten eller inte

har något realistiskt alternativ till att göra något av detta.

Styrelsens revisionsutskott ska, utan att det påverkar styrelsens

ansvar och uppgifter i övrigt, bland annat övervaka bolagets

finansiella rapportering.

Revisorns ansvar

Våra mål är att uppnå en rimlig grad av säkerhet om huruvida

årsredovisningen och koncernredovisningen som helhet inte

innehåller några väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på

oegentligheter eller misstag, och att lämna en revisionsberättelse

som innehåller våra uttalanden. Rimlig säkerhet är en hög grad av

säkerhet, men är ingen garanti för att en revision som utförs enligt

ISA och god revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka

en väsentlig felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan

uppstå på grund av oegentligheter eller misstag och anses vara

väsentliga om de enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas

påverka de ekonomiska beslut som användare fattar med grund i

årsredovisningen och koncernredovisningen.

En ytterligare beskrivning av vårt ansvar för revisionen av

årsredovisningen och koncernredovisningen finns på Revisors-

inspektionens webbplats: www.revisorsinspektionen.se/revisorns-

ansvar. Denna beskrivning är en del av revisionsberättelsen.

Rapport om andra krav enligt lagar och andra författningar

Uttalanden

Utöver vår revision av årsredovisningen och koncernredovisningen

har vi även utfört en revision av styrelsens och verkställande

direktörens förvaltning för Scandi Standard AB (publ) för år 2023

samt av förslaget till dispositioner beträffande bolagets vinst

eller förlust.

Vi tillstyrker att årsstämman disponerar vinsten enligt förslaget

i förvaltningsberättelsen och beviljar styrelsens ledamöter och

verkställande direktören ansvarsfrihet för räkenskapsåret.

Grund för uttalanden

Vi har utfört revisionen enligt god revisionssed i Sverige. Vårt

ansvar enligt denna beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar.

Vi är oberoende i förhållande till moderbolaget och koncernen

enligt god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt

yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

Vi anser att de revisionsbevis vi har inhämtat är tillräckliga och

ändamålsenliga som grund för våra uttalanden.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen som har ansvaret för förslaget till dispositioner

beträffande bolagets vinst eller förlust. Vid förslag till utdelning

innefattar detta bland annat en bedömning av om utdelningen är

försvarlig med hänsyn till de krav som bolagets och koncernens

verksamhetsart, omfattning och risker ställer på storleken av

moderbolagets och koncernens egna kapital, konsoliderings -

behov, likviditet och ställning i övrigt.

Styrelsen ansvarar för bolagets organisation och förvaltningen

av bolagets angelägenheter. Detta innefattar bland annat att

fortlöpande bedöma bolagets och koncernens ekonomiska

situation, och att tillse att bolagets organisation är utformad så

att bokföringen, medelsförvaltningen och bolagets ekonomiska

angelägenheter i övrigt kontrolleras på ett betryggande sätt. Den

verkställande direktören ska sköta den löpande förvaltningen

enligt styrelsens riktlinjer och anvisningar och bland annat vidta

de åtgärder som är nödvändiga för att bolagets bokföring ska

full göras i överensstämmelse med lag och för att medelsförvalt-

ningen ska skötas på ett betryggande sätt.

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter

Revisionsberättelse

Fem år i sammandrag

74 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Revisorns ansvar

Vårt mål beträffande revisionen av förvaltningen, och därmed

vårt uttalande om ansvarsfrihet, är att inhämta revisionsbevis

för att med en rimlig grad av säkerhet kunna bedöma om någon

styrelseledamot eller verkställande direktören i något väsentligt

avseende:

• företagit någon åtgärd eller gjort sig skyldig till någon försum-

melse som kan föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget

• på något annat sätt handlat i strid med aktiebolagslagen,

årsredovisningslagen eller bolagsordningen.

Vårt mål beträffande revisionen av förslaget till dispositioner av

bolagets vinst eller förlust, och därmed vårt uttalande om detta, är

att med rimlig grad av säkerhet bedöma om förslaget är förenligt

med aktiebolagslagen.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men ingen garanti

för att en revision som utförs enligt god revisionssed i Sverige

alltid kommer att upptäcka åtgärder eller försummelser som kan

föranleda ersättningsskyldighet mot bolaget, eller att ett förslag

till dispositioner av bolagets vinst eller förlust inte är förenligt med

aktiebolagslagen.

En ytterligare beskrivning av vårt ansvar för revisionen av

förvaltningen finns på Revisorsinspektionens webbplats:

www.revisorsinspektionen.se/revisornsansvar. Denna beskrivning

är en del av revisionsberättelsen.

REVISORNS GRANSKNING AV ESEF-RAPPORTEN

Uttalanden

Utöver vår revision av årsredovisningen och koncernredovisningen

har vi även utfört en granskning av att styrelsen och verkställande

direktören har upprättat årsredovisningen och koncernredovis-

ningen i ett format som möjliggör enhetlig elektronisk rapportering

(Esef-rapporten) enligt 16 kap. 4 a § lagen (2007:528) om värde-

pappersmarknaden för Scandi Standard AB (publ) för år 2023.

Vår granskning och vårt uttalande avser endast det lagstad-

gade kravet.

Enligt vår uppfattning har Esef-rapporten upprättats i ett format

som i allt väsentligt möjliggör enhetlig elektronisk rapportering.

Grund för uttalanden

Vi har utfört granskningen enligt FARs rekommendation RevR 18

Revisorns granskning av Esef-rapporten. Vårt ansvar enligt denna

rekommendation beskrivs närmare i avsnittet Revisorns ansvar.

Vi är oberoende i förhållande till Scandi Standard AB (publ) enligt

god revisorssed i Sverige och har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska

ansvar enligt dessa krav.

Vi anser att de bevis vi har inhämtat är tillräckliga och ända-

målsenliga som grund för vårt uttalande.

Styrelsens och verkställande direktörens ansvar

Det är styrelsen och verkställande direktören som har ansvaret

för att Esef-rapporten har upprättats i enlighet med 16 kap. 4 a

§ lagen (2007:528) om värdepappersmarknaden, och för att det

finns en sådan intern kontroll som styrelsen och verkställande

direktören bedömer nödvändig för att upprätta Esef-rapporten utan

väsentliga felaktigheter, vare sig dessa beror på oegentlig heter

eller misstag.

Revisorns ansvar

Vår uppgift är att uttala oss med rimlig säkerhet om Esef-rapporten

i allt väsentligt är upprättad i ett format som uppfyller kraven i

16 kap. 4 a § lagen (2007:528) om värdepappersmarknaden, på

grundval av vår granskning.

RevR 18 kräver att vi planerar och genomför våra gransk-

ningsåtgärder för att uppnå rimlig säkerhet att Esef-rapporten är

upprättad i ett format som uppfyller dessa krav.

Rimlig säkerhet är en hög grad av säkerhet, men är ingen

garanti för att en granskning som utförs enligt RevR 18 och god

revisionssed i Sverige alltid kommer att upptäcka en väsentlig

felaktighet om en sådan finns. Felaktigheter kan uppstå på grund

av oegentligheter eller misstag och anses vara väsentliga om de

enskilt eller tillsammans rimligen kan förväntas påverka de ekono-

miska beslut som användare fattar med grund i Esef-rapporten.

Revisionsföretaget tillämpar ISQC 1 Kvalitetskontroll för

revisionsföretag som utför revision och översiktlig granskning av

finansiella rapporter samt andra bestyrkandeuppdrag och nära -

liggande tjänster och har därmed ett allsidigt system för kvalitets-

kontroll vilket innefattar dokumenterade riktlinjer och rutiner

avseende efterlevnad av yrkesetiska krav, standarder för yrkes-

utövningen och tillämpliga krav i lagar och andra författningar.

Granskningen innefattar att genom olika åtgärder inhämta bevis

om att Esef-rapporten har upprättats i ett format som möjliggör

enhetlig elektronisk rapportering av årsredovisningen och koncern-

redovisningen. Revisorn väljer vilka åtgärder som ska utföras,

bland annat genom att bedöma riskerna för väsentliga felaktig-

heter i rapporteringen vare sig dessa beror på oegentligheter

eller misstag. Vid denna riskbedömning beaktar revisorn de delar

av den interna kontrollen som är relevanta för hur styrelsen och

verkställande direktören tar fram underlaget i syfte att utforma

granskningsåtgärder som är ändamålsenliga med hänsyn till

omständigheterna, men inte i syfte att göra ett uttalande om effek-

tiviteten i den interna kontrollen. Granskningen omfattar också en

utvärdering av ändamålsenligheten och rimligheten i styrelsens

och verkställande direktörens antaganden.

Granskningsåtgärderna omfattar huvudsakligen validering

av att Esef-rapporten upprättats i ett giltigt XHTML-format och

en avstämning av att Esef-rapporten överensstämmer med den

granskade årsredovisningen och koncernredovisningen.

Vidare omfattar granskningen även en bedömning av huruvida

koncernens resultat-, balans- och eget kapitalräkningar, kassa-

flödesanalys samt noter i Esef-rapporten har märkts med iXBRL

i enlighet med vad som följer av Esef-förordningen.

Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB utsågs till Scandi Standard

AB (publ)s revisor av årsstämman den 8 maj 2023 och har varit

bolagets revisor sedan 9 september 2013.

Stockholm den 22 mars 2024

Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB

Ann-Christine Hägglund

Auktoriserad revisor

Huvudansvarig revisor

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter

Revisionsberättelse

Fem år i sammandrag

75 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

MSEK där ej annat angivits 2023 2022 2021 2020 2019

Nettoomsättning 13 014 12 119 10 101 9 940 9 891

EBITDA 880 722 598 699 748

Rörelseresultat 457 290 222 351 424

Årets resultat 273 138 103 208 237

Resultat per aktie, SEK 4,11 2,02 1,60 3,16 3,60

Justerad EBITDA

871 722 589 756 753

Justerad EBITDA-marginal

,% 6,7 6,0 5,8 7,6 7,6

Justerat rörelseresultat

449 290 213 410 431

Justerad rörelsemarginal

,% 3,4 2,4 2,1 4,1 4,4

Utdelning, SEK

2,30 1,15 – 1,25 –

Operativt kassaflöde

671 197 347 476 536

Nettoinvesteringar 338 311 306 355 419

Avkastning på sysselsatt kapital

(ROCE)

, % 11,0 6,7 5,2 8,4 10,3

Soliditet, % 36,0 33,5 30,0 29,4 27,7

Genomsnittligt antal anställda 3 204 3 294 3 215 3 220 3 266

För beskrivning av jämförelsestörande poster, se tabell till höger.

Omklassificering av kassaflödeseffekt för leasingtillgångar har gjorts för 2020 och 2019.

Styrelsens förslag till utdelning 2023.

Jämförelsestörande poster i EBITDA

och rörelseresultatet

2023 2022 2021 2020 2019

Justering av skuld

för tilläggsköpeskilling

– – 9 –52 –

Nedläggning av produktion

– – – –7 –7

Avyttring av Rokkedahl Foods Aps

8 – – – –

Summa jämförelsestörande poster

i EBITDA 8 – 9 –59 –7

Scandi Standard har under första kvartalet 2021 implementerat en ny definition för jämförelsestörande poster som

innebär en striktare klassificering av dessa poster. Jämförelsestörande poster för åren 2020 till 2017 har omräknats

vilket påverkar de alternativa nyckeltalen justerad EBITDA och justerat rörelseresultat (justerad EBIT).

För år 2021 intäkter hänförligt till minskning av skuld vid utbetald slutlikvid för tilläggsköpeskilling relaterad till förvärvet

av Manor Farm om 22 MSEK och för år 2020 en kostnad om 52 MSEK hänförligt till ökning av skuld för tilläggs-

köpeskilling relaterad till förvärvet av Manor Farm. I tillägg för år 2021 kostnader hänförligt till en slutlikvid relaterad

till förvärvet av den finska verksamheten om –13 MSEK.

För 2020, kostnader hänförliga till omstrukturering av ett dotterbolag i Sverige med avslut av ett långtidskontrakt

och nedskrivningar av tillgångar. För 2019, nedläggning av kläckeri i Finland i andra kvartalet 2019 och förändring av

produktion i Sverige under 2018.

Avyttring av majoritetsägarandel Rokkedahl Foods Aps.

Fem år i sammandrag

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse

Fem år i sammandrag

76 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Ready-to-cook, MSEK Kv1 2021 Kv2 2021 Kv3 2021 Kv4 2021 2021 Kv1 2022 Kv2 2022 Kv3 2022 Kv4 2022 2022 Kv1 2023 Kv2 2023 Kv3 2023 Kv4 2023 2023

Nettoomsättning 1 938 1 943 1 942 1 789 7 611 2 046 2 199 2 265 2 164 8 674 2 373 2 495 2 431 2 278 9 577

Justerad EBITDA 147 142 88 47 424 80 96 116 115 406 115 139 182 161 597

Avskrivningar materiella

anläggningstillgångar –65 –64 –69 –68 –266 –69 –99 –69 –73 –310 –71 –79 –75 –75 –299

Justerad EBITA 82 77 20 –21 158 11 –3 46 42 97 44 60 107 86 297

Avskrivningar immateriella

anläggningstillgångar –13 –12 –12 –13 –50 –13 –13 –13 –13 –52 –13 –12 –10 –10 –45

Justerad EBIT 69 65 7 –32 110 –2 –16 34 31 47 31 48 97 77 253

Jämförelsestörande poster – – – – – – – – – – – – 8 – 8

EBIT

69 65 7 –32 110 –2 –16 34 31 47 31 48 105 77 261

Justerad EBITDA marginal, % 7,6% 7,3% 4,5% 2,6% 5,6% 3,9% 4,3% 5,1% 5,3% 4,7% 4,8% 5,6% 7,5% 7,1% 6,2%

Justerad EBITA marginal, % 4,2% 4,0% 1,0% –1,1% 2,1% 0,6% –0,1% 2,1% 1,7% 1,1% 1,9% 2,4% 4,4% 3,8% 3,1%

Justerad EBIT marginal, % 3,6% 3,3% 0,4% –1,8% 1,4% –0,1% –0,7% 1,5% 1,4% 0,5% 1,3% 1,9% 4,0% 3,4% 2,6%

EBIT marginal, % 3,6% 3,3% 0,4% –1,8% 1,4% –0,1% –0,7% 1,5% 1,4% 0,5% 1,3% 1,9% 4,3% 3,4% 2,7%

Inkluderar intäkter från intresseföretag

Ready-to-eat, MSEK Kv1 2021 Kv2 2021 Kv3 2021 Kv4 2021 2021 Kv1 2022 Kv2 2022 Kv3 2022 Kv4 2022 2022 Kv1 2023 Kv2 2023 Kv3 2023 Kv4 2023 2023

Nettoomsättning 444 536 589 543 2 112 643 748 802 756 2 949 765 774 734 600 2 873

Justerad EBITDA 38 47 58 44 187 48 64 83 66 260 58 74 47 36 215

Avskrivningar materiella

anläggningstillgångar –12 –12 –12 –12 –49 –13 –13 –12 –13 –51 –14 –15 –15 –14 –57

Justerad EBITA 26 35 46 31 138 35 51 70 53 209 45 59 32 22 158

Avskrivningar immateriella

anläggningstillgångar – – – – – – – – – – – – – – –

Justerad EBIT 26 35 46 32 138 35 51 70 53 209 45 59 32 22 158

Jämförelsestörande poster – – – – – – – – – – – – – – –

EBIT

26 35 46 32 138 35 51 70 53 209 45 59 32 22 158

Justerad EBITDA marginal, % 8,6% 8,7% 9,8% 8,1% 8,8% 7,4% 8,5% 10,3% 8,7% 8,8% 7,6% 9,5% 6,4% 6,0% 7,5%

Justerad EBITA marginal, % 5,9% 6,5% 7,8% 5,8% 6,5% 5,5% 6,8% 8,8% 7,0% 7,1% 5,9% 7,7% 4,3% 3,7% 5,5%

Justerad EBIT marginal, % 5,9% 6,5% 7,8% 5,8% 6,6% 5,5% 6,8% 8,8% 7,0% 7,1% 5,9% 7,7% 4,3% 3,7% 5,5%

EBIT marginal, % 5,9% 6,5% 7,8% 5,8% 6,6% 5,5% 6,8% 8,8% 7,0% 7,1% 5,9% 7,7% 4,3% 3,7% 5,5%

Inkluderar intäkter från intresseföretag.

Segmentsinformation per kvartal

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse

Fem år i sammandrag

77 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Övrigt, MSEK Kv1 2021 Kv2 2021 Kv3 2021 Kv4 2021 2021 Kv1 2022 Kv2 2022 Kv3 2022 Kv4 2022 2022 Kv1 2023 Kv2 2023 Kv3 2023 Kv4 2023 2023

Nettoomsättning 88 85 102 103 377 104 109 135 149 496 146 142 143 134 564

Justerad EBITDA –1 0 5 11 15 10 19 23 26 79 24 25 12 10 71

Avskrivningar materiella

anläggningstillgångar 0 –1 –1 0 –3 0 –1 –1 –1 –3 –1 –1 –2 0 –3

Justerad EBITA –2 –1 5 11 13 10 18 22 25 76 24 24 11 10 68

Avskrivningar immateriella

anläggningstillgångar – – – – – – – – – – – – – – –

Justerad EBIT –2 –1 5 11 13 10 18 22 25 76 24 24 11 10 68

Jämförelsestörande poster – – – – – – – – – – – – – – –

EBIT

–2 –1 5 11 13 10 18 22 25 76 24 24 11 10 68

Justerad EBITDA marginal, % –1,5% –0,1% 5,4% 10,7% 4,0% 9,7% 17,9% 17,1% 17,6% 15,9% 16,7% 17,8% 8,6% 7,3% 12,7%

Justerad EBITA marginal, % –2,0% –1,0% 4,5% 10,3% 3,3% 9,4% 17,0% 16,5% 20,5% 16,3% 16,2% 17,1% 7,4% 7,3% 12,1%

Justerad EBIT marginal, % –2,0% –1,0% 4,6% 10,5% 3,4% 9,4% 17,0% 16,5% 17,1% 15,3% 16,2% 17,1% 7,5% 7,3% 12,1%

EBIT marginal, % –2,0% –1,0% –8,4% 10,5% –0,1% 9,4% 17,0% 16,5% 17,1% 15,3% 16,2% 17,1% 7,5% 7,3% 12,1%

Inkluderar intäkter från intresseföretag.

Koncerngemensamma

kostnader, MSEK Kv1 2021 Kv2 2021 Kv3 2021 Kv4 2021 2021 Kv1 2022 Kv2 2022 Kv3 2022 Kv4 2022 2022 Kv1 2023 Kv2 2023 Kv3 2023 Kv4 2023 2023

Nettoomsättning – – 0 0 0 – – – – – – – – – –

Justerad EBITDA –3 –17 –12 –4 –37 –2 –7 –9 –5 –23 –2 –8 –2 – –12

Avskrivningar materiella

anläggningstillgångar –3 –3 –3 –3 –11 –5 –5 –5 –4 –18 –5 –3 –5 –4 –16

Justerad EBITA –6 –20 –15 –7 –48 -6 –12 –14 –10 –41 –6 –11 –7 –4 –28

Avskrivningar immateriella

anläggningstillgångar – – – – – – – – – – – – –2 – –2

Justerad EBIT –6 –20 –15 –7 –48 –6 –12 –14 –10 –41 –6 –11 –9 –4 –31

Jämförelsestörande poster – –4 –13 26 9 – – – – – – – – – –

EBIT

–6 –24 –28 19 –39 –6 –12 –14 –10 –41 –6 –11 –9 –4 –31

Justerad EBITDA marginal, % – – – – – – – – – – – – – – –

Justerad EBITA marginal, % – – – – – – – – – – – – – – –

Justerad EBIT marginal, % – – – – – – – – – – – – – – –

EBIT marginal, % – – – – – – – – – – – – – – –

Inkluderar intäkter från intresseföretag.

Segmentsinformation per kvartal, forts.

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse

Fem år i sammandrag

78 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

TOTAL, MSEK Kv1 2021 Kv2 2021 Kv3 2021 Kv4 2021 2021 Kv1 2022 Kv2 2022 Kv3 2022 Kv4 2022 2022 Kv1 2023 Kv2 2023 Kv3 2023 Kv4 2023 2023

Nettoomsättning 2 469 2 564 2 632 2 435 10 101 2 793 3 056 3 202 3 069 12 119 3 284 3 411 3 308 3 011 13 014

Justerad EBITDA 180 171 139 98 589 136 172 212 202 722 196 230 240 206 871

Avskrivningar materiella

anläggningstillgångar –80 –80 –84 –84 –328 –86 –117 –87 –91 –382 –90 –97 –97 –93 –376

Justerad EBITA 100 92 55 14 261 50 55 125 110 340 106 133 143 114 495

Avskrivningar immateriella

anläggningstillgångar –13 –12 –12 –12 –50 –13 –13 –13 –13 –52 –13 –12 –12 –10 –47

Justerad EBIT 88 79 43 3 213 37 42 112 99 290 93 121 130 105 449

Jämförelsestörande poster – –4 –13 26 9 – – – – – – – 8 – 8

EBIT

88 75 30 30 222 37 42 112 99 290 93 121 139 105 457

Justerad EBITDA marginal, % 7,3% 6,7% 5,3% 4,0% 5,8% 4,9% 5,6% 6,6% 6,6% 6,0% 6,0% 6,7% 7,2% 6,9% 6,7%

Justerad EBITA marginal, % 4,1% 3,6% 2,1% 0,6% 2,6% 1,8% 1,8% 3,9% 3,6% 2,8% 3,2% 3,9% 4,3% 3,8% 3,8%

Justerad EBIT marginal, % 3,5% 3,1% 1,6% 0,1% 2,1% 1,3% 1,4% 3,5% 3,2% 2,4% 2,8% 3,5% 3,9% 3,5% 3,4%

EBIT marginal, % 3,5% 2,9% 1,1% 1,2% 2,2% 1,3% 1,4% 3,5% 3,2% 2,4% 2,8% 3,5% 4,2% 3,5% 3,5%

Inkluderar intäkter från intresseföretag.

Segmentsinformation per kvartal, forts.

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse

Fem år i sammandrag

79 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Alternativa nyckeltal

Från resultaträkningen, MSEK 2023 2022

Nettoomsättning A 13 014 12 119

Årets resultat B 273 138

+ Återföring av skatt på årets resultat 59 47

Resultat efter finansnetto C 333 186

+ Återföring av finansiella intäkter och kostnader, netto 124 105

Rörelseresultat D 457 290

+ Återföring av av- och nedskrivningar 424 434

+ Återföring av resultat från andelar i intresseföretag –1 –2

EBITDA E 880 722

Jämförelsestörande poster i rörelseresultat F –8 –

Justerat rörelseresultat D+F 449 290

Justerad rörelsemarginal, % (D+F)/A 3,4 2,4

Jämförelsestörande poster i EBITDA G –8 –

Justerad EBITDA E+G 871 722

Justerad EBITDA-marginal, % (E+G)/A 6,7 6,0

Scandi Standard-koncernen använder sig av nedan alternativa nyckeltal. Koncernen anser att de presenterade alternativa nyckeltalen är användbara vid läsningen av de finansiella rapporterna

för att förstå koncernens resultatgenerering före investeringar i anläggningstillgångar, bedöma koncernens möjlighet till utdelning och strategiska investeringar samt att bedöma koncernens möjlighet

att leva upp till finansiella åtaganden.

Från rapport över finansiell ställning, MSEK 31 dec 2023 31 dec 2022

Totala tillgångar 6 652 6 965

Ej räntebärande långfristiga skulder

− Uppskjutna skatteskulder –163 –211

− Övriga långfristiga skulder –73 –71

Summa ej räntebärande långfristiga skulder –236 –283

Ej räntebärande kortfristiga skulder

Leverantörsskulder –1 620 –1 619

Skatteskulder –66 –56

Övriga kortfristiga skulder –18 –

Upplupna kostnader och förutbetalda intäkter –688 –657

Summa ej räntebärande kortfristiga skulder –2 392 –2 332

Sysselsatt kapital 4 024 4 351

Likvida medel –4 –3

Operativt kapital 4 020 4 348

Genomsnittligt sysselsatt kapital H 4 188 4 322

Genomsnittligt operativt kapital I 4 184 4 146

Rörelseresultat rullande 12 månader 457 290

Justerat rörelseresultat, rullande 12 mån J 449 290

Finansiella intäkter K 4 1

Justerad avkastning på sysselsatt kapital (ROCE), % (J+K)/H 11,0 6,7

Justerad avkastning på operativt kapital (ROC), % J/I 10,9 7,0

Räntebärande skulder

Långfristig del av räntebärande skulder 1 198 1 582

Långfristiga leasingskulder 311 346

Derivatinstrument finansiella –10 –18

Kortfristiga leasingskulder 76 75

Summa räntebärande skulder 1 575 1 985

Likvida medel –4 –3

Räntebärande nettoskuld 1 571 1 983

Från kassaflödesanalysen, MSEK 2023 2022

Den löpande verksamheten

Rörelseresultat 457 290

Justeringar för icke kassaflödespåverkande poster

Av- och nedskrivningar 424 434

Resultat från andelar i intresseföretag –1 –2

EBITDA 880 722

Jämförelsestörande poster i EBITDA G –8 –

Justerad EBITDA 871 722

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

80 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Avkastning på eget kapital (ROE)

Periodens resultat rullande 12 månader (R12M)

delat med genomsnittligt totalt eget kapital.

Avkastning på operativt kapital (ROC)

Rörelseresultat rullande 12 månader (R12M)

delat med genomsnittligt operativt kapital.

Avkastning på sysselsatt kapital (ROCE)

Rörelseresultat rullande 12 månader (R12M)

plus ränteintäkter delat med genomsnittligt

sysselsatt kapital.

CAGR

Årlig genomsnittlig tillväxt.

COGS

Kostnad såld vara.

EBIT

Rörelseresultat.

EBIT/kg

Rörelseresultat delat med slaktad vikt i kg.

Justerat rörelseresultat (Justerad EBIT)

Rörelseresultat justerat för jämförelsestörande

poster.

Justerad rörelsemarginal

(Justerad EBIT marginal)

Justerat rörelseresultat (justerad EBIT) som en

andel av nettoomsättningen.

EBITA

Rörelseresultat före av- och nedskrivningar av

immateriella tillgångar och resultat från andelar

i intresseföretag.

Justerad EBITA

Rörelseresultat före av- och nedskrivningar

av immateriella tillgångar och resultat från

andelar i intresseföretag, justerat för jämförelse-

störande poster.

Justerad EBITA-marginal

Justerad EBITA som en andel av netto-

omsättningen.

EBITDA

Rörelseresultat före av- och nedskrivningar

och resultat från andelar i intresseföretag.

Justerad EBITDA

Justerat rörelseresultat före av- och nedskriv-

ningar och resultat från andelar i intresseföretag

justerat för jämförelsestörande poster.

Justerad EBITDA-marginal

Justerad EBITDA som en andel av netto-

omsättningen.

EBITDA-marginal

EBITDA som en andel av nettoomsättningen.

Eget kapital per aktie

Eget kapital hänförligt till aktieägarna, dividerat

med utestående antal aktier vid periodens slut.

Genomsnittligt operativt kapital

Medeltalet av operativt kapital de senaste 2 åren.

Genomsnittligt sysselsatt kapital

Medeltalet av sysselsatt kapital de senaste 2 åren.

Justerat resultat för perioden

Periodens resultat justerat för jämförelse-

störande poster.

Jämförelsestörande poster

Transaktioner eller händelser som sällan

förekommer eller är ovanliga i den ordinära

affärsverksamheten och som därmed är

osannolika att uppstå igen.

Kostnader för råvaror och övriga

förnödenheter

Kostnader för råvaror och övriga förnöden-

heter omfattar inköpskostnaden för levande

kycklingar och andra råvaror, såsom bland

annat förpackningar.

Nettoomsättning

Nettoomsättningen är bruttoomsättningen

minus rabatter och gemensamma marknads-

föringskostnader.

Operativt kapital

Summa tillgångar med avdrag för likvida

medel och icke räntebärande skulder, inklusive

uppskjuten skatteskuld.

Justerad avkastning på operativt kapital (ROC)

Justerat rörelseresultat rullande 12 månader

(R12M) delat med genomsnittligt operativt

kapital.

Operativt kassaflöde

Kassaflödet från den löpande verksamheten

exklusive betalda finansiella poster netto och

betald skatt, med tillägg av nettoinvesteringar

i anläggningstillgångar och nettoökning i

leasingtillgångar.

Justerat operativt kassaflöde

Operativt kassaflöde justerat för jämförelse-

störande poster.

Produktionskostnader

Produktionskostnader omfattar direkta och

indirekta personalkostnader hänförliga till

produktionen samt övriga produktionsrelaterade

kostnader.

R12M

Rullande tolv månader.

Resultat per aktie (EPS)

Resultat för perioden, hänförligt till aktieägarna,

dividerat med genomsnittligt antal aktier.

Justerat resultat per aktie

Justerat resultat för perioden, hänförligt till

aktieägarna, dividerat med genomsnittligt antal

aktier.

RTC

Ready-to-cook. Produkter som behöver tillagas.

RTE

Ready-to-eat. Produkter som är tillagade och

kan konsumeras direkt eller efter uppvärmning.

Räntebärande nettoskuld

Räntebärande skuld exklusive uppläggnings-

avgifter minus likvida medel.

Rörelsekapital

Summa varulager och rörelsefordringar med

avdrag för icke räntebärande rörelseskulder.

Rörelsemarginal (EBIT marginal)

Rörelseresultat som en andel av nettoomsätt-

ningen.

Specifika förklaringsposter

Transaktioner eller händelser som inte

kvalificerar som jämförelsestörande poster, då

de sannolikt uppstår periodvis i den ordinära

affärsverksamheten. Upplysning om dessa

poster görs för att underlätta förståelsen och

bedömningen av det finansiella resultatet.

Sysselsatt kapital

Summa tillgångar med avdrag för icke räntebä-

rande skulder, inklusive uppskjuten skatteskuld.

Justerad avkastning på sysselsatt kapital

(ROCE)

Justerat rörelseresultat rullande 12 månader

(R12M) plus ränteintäkter delat med genom-

snittligt sysselsatt kapital.

Övriga rörelseintäkter

Övriga rörelseintäkter är resultatet som inte

avser försäljning av kycklingar, såsom uthyrning

av mark/byggnader för annan användning,

samt betalning från personer som inte är

anställda i bolaget för användning av bolagets

lunchmatsalar.

Övriga rörelsekostnader

Övriga rörelsekostnader omfattar marknads-

föringskostnader, kostnad för koncernens

personal samt övriga administrativa kostnader.

Definitioner

Förvaltningsberättelse Risker och riskhantering Finansiella rapporter Noter Revisionsberättelse Fem år i sammandrag

81 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Hållbarhets-

rapport

Om hållbarhetsrapporten ......................................................83

Allmän information ................................................................ 84

Strategi och värdekedja ........................................................86

Vår riktning mot 2030 ............................................................ 87

Väsentlighetsanalys, mål och nyckeltal ............................... 88

Våra väsentliga frågor och hållbarhetsmål ..........................89

Miljöinformation ....................................................................90

Taxonomirapportering ........................................................................ 90

Klimatförändringar .............................................................................. 93

Föroreningar ........................................................................................ 97

Vattenresurser och marina resurser .................................................. 97

Biologisk mångfald och ekosystem ................................................... 98

Resursanvändning och cirkulär ekonomi .......................................... 99

Samhällsansvarsinformation .............................................101

Den egna arbetskraften .................................................................... 101

Arbetstagare i värdekedjan............................................................... 104

Konsumenter och slutanvändare .................................................... 105

Bolagsstyrningsinformation ............................................... 106

Ansvarsfullt företagande ................................................................. 106

Djurvälfärd och antibiotikaanvändning ........................................... 107

Lagstadgad Hållbarhetsrapport ......................................... 110

GRI-index .............................................................................. 111

Styrelsens underskrifter ..................................................... 114

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

82 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Vår avsikt och ambition är att ständigt utveckla strategi, processer och rapportering relaterat till vårt hållbarhets-

arbete. Vi utformar vår hållbarhetsrapportering med utgångspunkt i lagstadgade krav och vedertagna ramverk

för att tillhandahålla trovärdig, relevant och heltäckande information till våra intressenter.

Hållbarhetsrapport enligt årsredovisningslagen

Scandi Standard omfattas av kravet på hållbarhetsrapportering

enligt årsredovisningslagen. Vår lagstadgade hållbarhetsrapport

omfattar hållbarhetsredovisningen på sidorna 82–114 samt stra-

tegi och värdekedja på sidorna 19–27, och risker och riskhantering

på sidorna 32–36 samt 93–95. Hållbarhetsrapporten omfattar

Scandi Standards samtliga dotterbolag och produktionsplatser.

För verksamheter som sålts eller köpts under året exkluderas res-

pektive inkluderas hållbarhetsinformation från närmaste månads-

skifte. Intressebolag utan operativ kontroll inkluderas inte. Hållbar-

hetsrapporten avser, i likhet med den finansiella rapporteringen,

verksamhetsåret 2023. Hållbarhetsrapporten publiceras årligen

och kontaktperson för rapporten är hållbarhetschef Ida Ljungkvist.

Hållbarhetsrapporten adresserar Scandi Standards väsentliga

påverkan, risker och möjligheter och beskriver arbetet med dessa

samt relaterade interna styrdokument. Scandi Standard har på -

börjat omställningen mot hållbarhetsrapportering enligt EU:s

Corporate Sustainability Reporting Directive (CSRD) och European

Sustainability Reporting Standards (ESRS).

I årets redovisningsprocess har också kommande ökade krav

på klimatrapportering beaktats, och Taskforce on Climate-related

Financial Disclosures (TCFD:s) samt EU:s riktlinjer för icke-finansiell

rapportering avseende klimat relaterad information har applicerats.

Baserat på detta har beskrivningen av klimatrelaterade risker och

möjligheter stärkts och den underliggande scenarioanalysen

beskrivs. Under 2023 har rapportering också gjorts till CDP avseende

klimat och biologisk mångfald för hela koncernen. Scandi Standard

rapporterar i enlighet med kraven i EU:s taxonomi, se sidorna

90–92. I nuläget omfattas ingen del av Scandi Standards omsätt-

ning och bara en liten del av kapitalutgifter och driftsutgifter.

GRI Standards 2021 och egna upplysningar

Scandi Standards hållbarhetsredovisning för 2023 har upprättats i

enlighet med Global Reporting Initiatives Standards 2021. Läs mer

om GRI på www.globalreporting.org. På sidorna 111–113 presen-

teras ett GRI-index, som anger både de obligatoriska och valda

GRI-upplysningar som ingår i redovisningen, samt läshänvisningar

till var i rapporten informationen finns. När tillämpligt indikeras

också vilka avsteg som gjorts från rapporteringsprinciperna.

GRI-rapporten innehåller även egna upplysningar. Samtliga av

dessa rapporteras i Scandi Standards hållbarhetsrapporterings-

system och konsolideras kvartalsvis eller årsvis beroende på typ

av nyckeltal. Viktningen görs utifrån storlek på respektive land eller

produktionsanläggning. Följande rapporteringsprinciper gäller

för dessa: Antibiotikaanvänding redovisas som andel behandlade

flockar. Fotpoäng, en djur välfärdsindikator där 100 fötter per flock

bedöms, rapporteras på en skala 0–200. Desto lägre siffra, desto

bättre fothälsa. Detta görs manuellt när fåglarna ankommer till slak-

teriet. Fodereffektivitet mäter genomsnittlig mängd foder (kg) per

kilo levande vikt. I nuläget rapporteras detta endast för konventionell

slaktkyckling. Mortalitet i uppfödning och transport beräknas som

andel kycklingar som inte kan användas till livsmedelsproduktion.

Sojareduktion beräknas som andel soja i genomsnitt i kycklingarnas

foder baserat på information från uppfödare och foderföretag.

Kritiska reklamationer och produktåterkallelser rapporteras enligt

gruppgemensamma riktlinjer, se sidan 105.

Scandi Standards hållbarhetsredovisning är översiktligt granskad

av PwC. Risk- och revisionsutskottet överser arbetet med den

externa granskningen. Redovisad information och data avser

Scandi Standards verksamhet i sin helhet, där inget annat anges.

Om hållbarhetsrapporten

Global Compact

Scandi Standard har skrivit

under och efterlever Global

Compact, FN:s initiativ för

ansvarsfullt företagande. Det

innebär ett åtagande att aktivt

implementera Global Compacts

tio principer för mänskliga

rättigheter, arbetsrättig heter,

miljö och antikorruption.

83 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Scandi Standards hållbarhetsarbete utgår ifrån en väsentlighetsanalys som innehåller prioriterade hållbarhets-

frågor inom perspektiven Människorna, Kycklingarna, och Planeten. Dessa tillsammans med hållbarhetsmålen

sätter nivån för koncernens gemensamma hållbarhetsarbete och beskriver mål och nyckeltal för respektive

fokusområde. Varje bolag och produktionsanläggning inom koncernen har ett åtagande att följa och bidra

till de gemensamma målen.

Organisation och styrning

Hållbarhetsarbetet bedrivs integrerat i verksamheten som en del av

ordinarie processer och ansvarsområden. På koncernnivå finns en

hållbarhetschef, som är del av koncernledningen, med uppgift att

definiera strategi och mål, ansvara för rapporteringsprocesserna

samt koordinera och stödja implementeringsarbetet i organisatio-

nen. Styrgruppen för hållbarhet har under 2023 bestått av hållbar-

hetschef, vd och koncernchef, kommunikationschef, Chef Group

Operations, Chef Group Live Operations, Group Investor Relations

och M&A manager, Chef Group Quality, Miljö- och klimatchef samt

Marknads- och Innovationschef i Den Stolte Hane. Av dessa ingår

fem medlemmar även i koncernledningen. Styrgruppen är ansvarig

för att säkerställa relevant information till styrelsen som ytterst är

ansvarig för koncernens hållbarhetsstrategi och resultat. Hållbar-

hetschefen närvarar regelbundet vid styrelsemöten för att bland

annat utbilda och uppdatera styrelsen kring status avseende nya

regelverk och väsentliga hållbarhetsfrågor. Specifikt har styrelsen

under 2023 fattat beslut om ny miljöpolicy, samt godkänt imple-

menteringsplanen för det nya hållbarhets rapporteringsdirektivet

(CSRD). En utbildning för styrelsen i CSRD och EU:s hållbarhetsrap-

porteringsstandard (ESRS) har genomförts under året. Därtill

avrapporteras hållbarhetsrelaterade nyckel tal till styrelsen vid varje

ordinarie styrelsemöte och i mer detalj i samband med

kvartalsrapporterna.

Hållbarhetsmål och nyckeltal ingår i koncernens affärsplan och

utgör tio procent av de bonusgrundande målen för alla som ingår i

Scandi Standards bonusprogram, bland annat koncernledningen

och respektive lands ledningsgrupper. Uppföljning sker kvartalsvis

i koncernledningen, samt ingår i kvartalsrapporteringen till

marknaden. De tre nyckeltalen – arbetsskadefrekvens, antibiotika-

användning och koldioxidutsläpp – är också knutna till Scandi

Standards finansiering.

Hållbarhetspolicyer

Scandi Standards uppförandekod utgör koncernens övergripande

hållbarhetspolicy och gäller för samtliga chefer, medarbetare och

alla delar av verksamheten, samt för styrelsens medlemmar.

Uppförandekoden anger att miljömässigt, ekonomiskt och socialt

ansvarstagande är en integrerad del av affärsstrategin, och beskriver

förhållningssätt och riktlinjer som gäller för väsentliga hållbarhets-

frågor inom områdena miljö, sociala förhållanden, personal,

respekt för mänskliga rättigheter samt motverkande av korruption.

Uppförandekoden tar utgångspunkt i ILO:s kärnkonventioner,

OECD:s principer för multinationella företag, samt FN:s principer

för företagande och mänskliga rättigheter, inklusive genomförande

av due dilligence och tillämpning av försiktighetsprincipen. En ny

version av uppförandekoden antogs av styrelsen under 2022 för att

ytterligare stärka och förtydliga viktiga principer för hur vi

arbetar och bedriver verksamhet. Under 2023 har medarbetar-

utbildningar för både kontors- och produktionsanställda tagits

fram och implementering i organisationen har påbörjats.

Scandi Standards uppförandekod för leverantörer ställer

motsvarande krav på koncernens leverantörer. I tillägg till detta

har Scandi Standard ett antal koncerngemensamma policyer som

tydliggör och specificerar hållning och ramar för olika väsentliga

områden: miljö, hälsa och säkerhet, kvalitet och livsmedelssäkerhet,

Allmän information

The Scandi Way

Vårt strategiska ramverk för

hållbar utveckling, ”The Scandi

Way”, utgår från vår väsentlighets-

analys och innehåller prioriterade

ansvars- och hållbarhetsfrågor

inom perspektiven Människorna,

Kycklingarna, och Planeten. Ram-

verket sätter nivån för koncernens

gemensamma hållbarhetsarbete

och beskriver förhållningssätt,

över gripande mål och mätetal för

respektive fokusområde. Varje

bolag och produktionsanläggning

inom koncernen har ett åtagande

att följa och bidra till de gemen-

samma målen.

84 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information

Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Antagna policyer för hur väsentliga hållbarhetsfrågor ska hanteras

Policy Policyns huvudsakliga innehåll Policyns omfattning Högsta ansvarig Relevanta tredjepartsstandarder Beaktning av intressenter ESRS Kod

Uppförandekod

Uppförandekoden beskriver förhållningssätt och

riktlinjer för miljömässigt, ekonomiskt och socialt

ansvarstagande

Den egna verksamheten Styrelsen International Labour Organization,

ILO:s kärnkonventioner, FN:s Global

Compact, OECD:s principer för multi-

nationella bolag, FN:s principer för

företagande och mänskliga rättigheter

Beaktade intressenter

redovisas på s. 88

S1, G1,

E1–E5

Leverantörs-

uppförandekod

Uppförandekoden för leverantörer beskriver det

förhållningssätt och de riktlinjerna för miljömäs-

sigt, ekonomiskt och socialt ansvarstagande som

Scandi Standard förväntar sig av sina leverantörer

Värdekedjan i

tidigare led

Verkställande

direktör

ILO:s kärnkoventioner Beaktade intressenter

redovisas på s. 88

S2, S3,

Miljöpolicy

Policyn syftar till att reglera hur Scandi Standard

arbetar med miljöfrågor och beskriver väsentliga

områden så som klimatförändringar, föroreningar,

vattenresurser och marina resurser, biologisk

mångfald och ekosystem, samt resursanvänd-

ning och cirkulär ekonomi

Den egna verksamheten

samt värdekedja i

tidigare led

Styrelsen Certifieringar för ansvarsfull produktion

av soja, inklusive Round Table for

Responsible Soy (RTRS) och ProTerra;

Greenhouse Gas Protocol Accounting

and Reporting standard, Science Based

Targets initiative (SBTi), ISO14001

Beaktade intressenter

redovisas på s. 88

E1–E5

Djurvälfärds-

policy

Policyn beskriver hur vi arbetar med djurvälfärd,

inklusive frågor som uppfödarkompetens och

engagemang, kvaliteten på nykläckta kycklingar,

foderkvalitet, stallmiljö, möjlighet till naturligt

beteende, uppfödning, lastning och transport

samt bedövning och slakt

Den egna verksamheten

och värdekedjan i

tidigare led

Styrelsen De fem friheterna för djurvälfärd Beaktade intressenter

redovisas på s. 88

Antibiotika-

policy

Policyn beskriver Scandi Standards riktlinjer för

användning av antibiotika i djuruppfödning

Den egna verksamheten

och värdekedjan i

tidigare led

Styrelsen Beaktade intressenter

redovisas på s. 88

Group Clean

Label Policy

Riktlinjer för hela verksamheten gällande tillsatser

och näringsinnehåll i våra produkter samt produkt-

utveckling

Den egna verksamheten

och värdekedjan i

tidigare och senare led

Styrelsen Beaktade intressenter

redovisas på s. 88

Kvalitetspolicy

Policyn specificerar fokusområden för kvalitet

samt grundläggande krav för produktionen i hela

värdekedjan

Den egna verksamheten

och värdekedjan i

tidigare och senare led

Hållbarhets- och

kvalitetschef

BRC, IFS och FSSC Beaktade intressenter

redovisas på s. 88

Livsmedelssä-

kerhetspolicy

Policyn hanterar livsmedelssäkerhet i den egna

verksamheten och för slutkonsumenter av Scandi

Standards produkter

Den egna verksamhet

och värdekedjan i

tidigare och senare led

Hållbarhets- och

kvalitetschef

Beaktade intressenter

redovisas på s. 88

Visselblåsar-

policy

Processen för visselblåsning Den egna verksamheten Styrelsen Beaktade intressenter

redovisas på s. 88

Policy för hälsa

och säkerhet

Policyn beskriver ansvar och åtaganden på

arbetsplatsen för hälsa och säkerhet

Den egna verksamheten Verkställande

direktör

Beaktade intressenter

redovisas på s. 88

produktinnehåll, antibiotika och djurvälfärd. Flera policyer

finns tillgängliga på Scandi Standards hemsida och beskrivs mer

utförligt i tabellen nedan där en översikt av policyns huvudsakliga

innehåll och omfattning samt högsta ansvarig presenteras.

Dessutom presenteras relevanta tredjepartsstandarder och

koppling till ESRS standarder. Målsättningen är att samtliga

policyer ska finnas tillgängliga på hemsidan i samband med

implementeringen av CSRD.

85 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information

Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Scandi Standards strategi för lönsam och hållbar tillväxt

bygger på fyra pelare: öka värdet på vårt protein, öka effek-

tivitet och resursanvändning, bättre tillsammans och inte-

grerad hållbarhet. De strategiska pelarna samt målen

beskrivs i mer detalj på s. 18

–24.

Scandi Standards värdekedja beskrivs på s. 25

–27,

och inkluderar även en beskrivning av väsentlig påverkan,

risker och möjligheter för olika delar av värdekedjan.

Scandi Standards värdekedja är komplex och går från

odling av råvaror till foder, via föräldradjur, kläckeri, upp-

födning till slakteri, distribution, och slutkonsument. Varje

steg i värdekedjan har sina utmaningar och Scandi Stan-

dard har identifierat konsekvenser, risker och möjligheter

i varje del av värdekedjan och detta ligger till grund för det

strategiska arbetet med hållbarhet. I de flesta av Scandi

Standards marknader är endast slakt och förädling del av

den direkt ägda verksamheten, resterande delar av värde-

kedjan tillhandahålls av externa samarbetspartners. På

Irland har Scandi Standard även fodertillverkning och i

Sverige uppfödning av föräldradjur och kläckeriverksamhet.

Scandi Standard ser hållbarhet som en integrerad del av

verksamheten i varje led, där ekonomisk lönsamhet och

minskade risker ofta går hand i hand med minskad på -

verkan på människor, kycklingarna och planeten. Integre-

rad hållbarhet är därför också en egen pelare i strategin,

och i tillägg till de tre mål som definierats som del av de

strategiska målen på koncernnivå så har mål för alla

väsentliga hållbarhetsområden tagits fram och godkänts av

styrelsen. Målen presenteras i mer detalj på sidan 87

–89.

Strategi och värdekedja

86 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information

Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Vår riktning mot 2030

Tillgängliggöra lokalt,

hälsosamt, säkert och

kostnadseffektivt protein

Våra produkter är basen i både vår hållbarhetsstrategi

och affärsstrategi. Vi strävar efter att erbjuda produkter

med hög kvalitet och livsmedelssäkerhet som samtidigt

är hälsosamma, tillverkas lokalt och är kostnadseffektiva

jämfört med andra animaliska proteiner. På så sätt kan vi

bidra till lokala näringar och vara en viktig del av vardagen

för människor på alla våra hemmamarknader.

Sunda och säkra arbets-

platser och engagerade

medarbetare

Våra medarbetare är grunden i vår verksamhet. Att

säkerställa att de har en sund och säker arbetsmiljö är

vår högsta prioritet. Det är också en förutsättning för

att behålla och attrahera kvalificerad personal. Vi vet att

motiverade medarbetare som känner sig inkluderade

också presterar bättre och är viktiga ambassadörer för

Scandi Standard.

Bevara och utveckla vårt

arbete med djurvälfärd

Scandi Standards veterinärer och andra experter på

kyckling arbetar, tillsammans med alla uppfödare, varje

dag för att säkerställa att våra kycklingar mår bra. Vi har

långtgående och koncerngemensamma policyer för

antibiotikaanvändning och djurvälfärd, där bland annat de

fem friheterna

för djurvälfärd säkerställs. Men vi kan

bli ännu bättre. En frisk och välmående kyckling behöver

ingen antibiotika och omvandlar effektivt foder till kött.

Minskad klimatpåverkan

från kyckling – från gård

till gaffel

Kyckling är det animaliska protein med lägst klimatpå-

verkan, men vi kan ännu bättre. Vi har åtagit oss att sätta

vetenskapligt förankrade klimatmål för hela värdekedjan.

Målen, som valideras av Science Based Target initiative

är att minska utsläpp i egen verksamhet med 50 procent

innan 2030, med 2021 som bas, samt att minska utsläpp

i värdekedjan med 50 procent under samma tidsperiod.

Över 90 procent av de totala utsläppen sker utanför vår

egen verksamhet. Arbetet med att minska klimatpåverkan

är nära knutet till relationen med våra uppfödare, foder-

effektivitet och ett strukturerat arbete med biologisk

mångfald.

Minskad och förbättrad

plastanvändning när vi

utvecklar våra förpackningar

Förpackningar är nyckeln till livsmedelssäkerhet och

produkternas hållbarhet. En bra förpackning minskar

även matsvinn. Samtidigt är användningen av jungfrulig

plastråvara ett problem för klimatet, haven och jordens

ekosystem. Det utgör även en affärsrisk då området

regleras i allt större utsträckning. Förpackningarna ska

vara återvinningsbara, inte innehålla mer plast än nöd-

vändigt och om möjligt vara baserade på återvunnet

material eller biomaterial.

Maximerad resurs-

användning och

minimerat avfall

Varje kyckling och hela kycklingen räknas. Att kunna

använda så stor del som möjligt av varje kyckling är

centralt både ur ett hållbarhets- och ett lönsamhets-

perspektiv. Nya innovativa idéer, bättre processer och

produktutveckling är alla viktiga faktorer för att ta oss dit.

Samtidigt är det viktigt att minimera avfall, såväl mat-

svinn som annat avfall som uppkommer i vår värdekedja.

När det kommer till matsvinn har vi, utöver det jobb som

görs i vår egen produktion, en viktig roll att spela i sam-

arbete med kunder och för att göra det enkelt för slut-

konsumenten att minska sitt matsvinn.

Scandi Standards affärsidé är att bidra till matglädje, hälsa och välbefinnande. Vi arbetar för en hållbar

livsmedelsproduktion där vi tar ansvar från gård till gaffel – för människorna, kycklingarna och planeten.

Sciencebasedtargets.org

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

87 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information

Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Väsentliga hållbarhetsrelaterade risker,

möjligheter och påverkansområden

Väsentliga hållbarhetsrelaterade risker, möjligheter och

påverkansområden för Scandi Standards verksamhet

sammanställdes i en första väsentlighetsanalys 2017 och

uppdateras årligen. Analysen har genomförts både utifrån

ett internt och ett externt perspektiv, från alla delar i verk-

samheten och omfattar samtliga relevanta intressenters

perspektiv. Bland annat har stora delar av koncernled-

ningen samt hållbarhetsansvariga i respektive land och

koncerngemensamma nyckelfunktioner varit involverade.

Prioritering av de väsentliga frågorna har gjorts av styr-

gruppen för hållbarhet baserat på tillgänglig information

och analys. Ingen förändring av inkluderade områden eller

prioritering har gjorts jämfört med 2022. Styrelsen är över-

gripande ansvarig för att identifiera hur risker, möjligheter

och påverkansområden kopplade till hållbarhet påverkar

bolaget och involveras i väsentlighetsanalysen framför allt

genom redovisningsprocessen. Utgångspunkten för

väsentlighetsanalysen är påverkan i hela värdekedjan,

intressentförväntningar och strategiska mål, samt att mål-

Väsentlighetsanalys, mål och nyckeltal

Intressent Väsentliga frågor Hur vi arbetar

Bransch-

organisationer

Kvalitet och livsmedelssäkerhet, klimat och växthusgaser, djurvälfärd Proaktivt genom representation i relevanta styrelser och genom deltagande i möten,

seminarium och relevanta dialoger och remissprocesser

Investerare Klimat och växthusgaser, djurvälfärd, fodereffektivitet, arbetsmiljö Rapportering kvartalsvis till marknaden, kapitalmarknadsdagar och individuella möten

Konsumenter Klimat och växthusgaser, djurvälfärd, nutrition och hälsa, plast och förpackningar Produktutveckling och innovation för att möta slutkonsumentens förväntningar

Kunder Kvalitet och livsmedelssäkerhet, klimat och växthusgaser, djurvälfärd, matsvinn Tillgänglighet och transparens kring väsentliga frågor. Vi får i ökad utsträckning

förfrågningar kring exempelvis klimatberäkningar

Leverantörer Kvalitet och livsmedelssäkerhet, plast och förpackningar, leverantörer (uppförandekod) Proaktivt för att säkerställa samsyn kring väsentliga frågor

Medarbetare Arbetsmiljö, inkluderande kultur, kvalitet och livsmedelssäkerhet + generella hållbarhetsfrågor Proaktivt i ett stort antal kanaler såsom avdelningsmöten, intranät, digitala skyltar, skriftlig

information, och större informationsmöten

Myndigheter

och lagstiftare

Arbetsmiljö, kvalitet och livsmedelsäkerhet, djurvälfärd, lokal miljö kring våra produktionsplatser Regelbunden kontakt med relevanta myndigheter. Vår verksamhet kontrolleras dagligen

av olika kontrollinstanser

Uppfödare Djurvälfärd, antibiotikaanvändning, fodereffektivitet. Proaktivt genom gårdsbesök, specialistgrupper, kvalitetsprogram samt löpande skriftlig

information

sättningen även har varit att ta hänsyn till Scandi Standards

påverkan på samhället i stort. Samlad kunskap och befintlig

dokumentation från intressentdialoger och riskanalyser,

samt omvärldsanalys och externa ramverk såsom FN:s

Global Compact, Agenda 2030 och relevanta investerar-

ratings användes som ingångsvärden. Väsentlighets-

analysen är en levande process, som löpande stäms av,

revideras och nyanseras mot företagets ordinarie omvärlds-

och risk analys, samt i dialogen med investerare, kunder

och andra intressenter. Scandi Standard ser positivt på den

ökade efterfrågan från aktieägare och investerare avseende

mätbara mål och nyckeltal samt en tydlig redovisning av

riskhantering, kring exempelvis klimat, leverantörs relationer

och djurvälfärd. Under året har även en väsentlighetsanalys

utifrån ett dubbelt väsentlighetsperspektiv genomförts som

en del i implementeringen av EU:s hållbarhetsrapporterings-

direktiv CSRD och den europeiska hållbarhetsrapporte-

ringsstandarden ESRS. Detta arbete kommer att redovisas i

sin helhet i samband med rapporteringen för det finansiella

året 2024.

Intressentdialog

Under 2022 genomlystes och förstärktes processen för intressent-

dialogen. Merparten av intressenterna är lokala, och arbetet med

intressenter tar därför sin utgångspunkt i de lokala bolagen. Led-

ningsgruppen i respektive land identifierar årligen sina prioriterade

intressentgrupper. Baserat på respektive bolags strategi för

intressentdialog identifieras även en handlingsplan för året som

sedan löpande följs upp. De lokala planerna sammanställs på

koncernnivå och kompletteras med koncerngemensamma

intressenter. I tabellen nedan redovisas Scandi Standards priori-

terade intressentgrupper i bokstavsordning samt information

kring prioriterade frågor och strategi för dialog och samverkan.

Processen för arbete med väsentlighet och intressentdialog följs

kontinuerligt upp av styrgruppen för hållbarhet. Scandi Standards

lokala bolag är medlemmar i lokala bransch- och intresseorgani-

sationer relaterat specifikt till kycklingproduktion, och även mer

generellt till livsmedelsproduktion. En lista med relevanta organi-

sationer finns på s. 106. På koncernnivå syns en ökad efter-

frågan och behov vad gäller utvecklad dialog med kunder och

investerare kring hållbarhetsfrågor, och under året har ett stort

antal för frågningar om Scandi Standards hållbarhetsarbete,

mål och riskhantering mottagits.

88 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information

Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Våra väsentliga frågor och hållbarhetsmål

Väsentliga frågor 2030 Hållbarhetsmål Uppföljning Mål 2030 2023 2022

Baseline

2021 Koppling till ESRS

Syftet med hållbarhetsmålen är att skapa en strategisk grund för det långsiktiga hållbarhetsarbetet, stärka kommunikationen till

olika intressentgrupper samt sätta gemensamma nyckeltal som mäts och följs upp på samma sätt på alla nivåer i koncernen.

Människorna

Kvalitet och livsmedelssäkerhet

Tillgängliggöra lokalt, hälsosamt,

säkert och kostnadseffektivt protein

Kritiska reklamationer och produktåterkallelser

Kritiska reklamationer 0

Produktåterkallelser 0

Kvalitets- och livsmedelssäkerhetskultur

Andel svarande 90%

Resultat 75%

74,3%

80,8%

45,4%

73%

n/a

Nutrition och hälsa

Efterlevnad Clean Label Policy 100% 99% 97% n/a

Saltreduktion Lokala mål n/a n/a n/a

Leverantörer

Efterlevnad uppförandekod leverantörer 100% av högriskleverantörer 52,9% 48,3% 38,8%

Arbetsmiljö

Säkra, sunda och engagerade

medarbetare

Arbetsskador med frånvaro (LTIFR) 15 23,8 27,4 39,2

Medarbetarnöjdhet

Scandi Pulse – medarbetarnöjdhet 72 n/a 71 n/a

Inkluderande kultur

Scandi Pulse – inkluderande kultur 90 n/a 73 n/a

Kycklingarna

Djurvälfärd

Bevara och utveckla vårt arbete med

djurvälfärd

Djurvälfärdsindikator (fotpoäng) <5 9,9 12,2 9,3

G1, sektorspecifika

upplysningar

Mortalitet transport 0,13% 0,10% 0,09% 0,10%

Mortalitet uppfödning 3,5% 4,2% 3,7% 3,6%

Antibiotikaanvändning

Antibiotikaanvändning <1% 8,1% 10,8% 5,2%

Planeten

Fodereffektivitet

Minskad klimatpåverkan från kyckling

– från gård till gaffel

Sojareduktion (andel soja i fodret) –50% 23,3% 21,5% n/a

Biologisk mångfald

Uppfödarrapportering av data avseende

miljö och klimat

100% 3% 0% 0%

E1, E2 & E4

Klimat och växthusgaser

Scope 1 & 2 utsläpp i förhållande till 2021 (ton CO

e) –50% 30 313 29 903 29 365

Scope 3 utsläpp i förhållande till 2021 (ton CO

e) –50% 911 013 792 519 850 794

Plast och förpackningar

Minskad och förbättrad plastanvändning

när vi utvecklar våra förpackningar

Återvinningsbara förpackningar 100% 90,1% n/a n/a

Förpackningar av återvunnet eller icke-fossilt material 50% 53,6% 31% 21%

Plastreduktion –20%

–5,8%

(4 648 ton)

–9,5%

(4 466 ton)

4 936 ton

Avfall

Maximerad resursanvändning och

minimerat avfall

Avfall till återvinning 40% 30,0% 20,8% n/a

Matsvinn

Matavfall i produktion <1% 1,5% 1,3% 1,2%

Vatten

Vattenmål relaterade till volym och kvalitet Lokala mål n/a n/a n/a

E2 & E3

Scandi Standard arbetar löpande med att förbättra datakvaliteten, speciellt kopplat till klimatdata i värdekedjan. Jämfört med 2021 har ett omfattande arbete gjorts för att förstå och samla in specifik data kopplat till klimatpåverkan från fodertillverkning vilket

har haft en påverkan på den totala, rapporterade siffran för Scope 3. Detta har också lett till att mängden CO

e har ökat även om absolut foderförbrukning varit relativt konstant. Baseline kommer uppdateras i samband med ansökan om FLAG-mål.

89 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten

Allmän information

Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Upplysningar enligt artikel 8 i förordning (EU)

2020/852 (Taxonomiförordningen)

Koncernens omsättning enligt taxonomin var under året 13 022

(12 129) MSEK, detta omfattar nettoomsättning, hyresintäkter

samt intäkter från personalmatsal (not 4). Totala kapitalutgifter

uppgick till 596 (368) MSEK, vilket omfattar immateriella tillgångar

exklusive goodwill (not 11, rad investeringar), materiella anlägg-

ningstillgångar (not 12, rad investeringar), förvärv (not 12, rad

förvärv och avyttringar, bruttovärde relaterat till förvärv) samt

nyttjanderättstillgångar (not 13, rad investeringar). Driftsutgifter

Miljöinformation

Kriterier för väsentligt bidrag

Kriterier avseende att inte orsaka

betydande skada (DNSH)

Ekonomiska verksamheter (1)

Kod (2)

Omsättning 2023

(MSEK) (3)

Andel av omsättning år

2023 (%) (4)

Begränsning av klimat-

förändringar (5)

Anpassning till klimat-

förändringar (6)

Vatten (7)

Föroreningar (8)

Cikulär ekonomi (9)

Biologisk mångfald (10)

Begränsning av

klimatförändringar (11)

Anpassning till klimat-

förändringar (12)

Vatten (13)

Föroreningar (14)

Cirkulär ekonomi (15)

Biologisk mångfald (16)

Minimiskydds-

åtgärder (17)

Andel förenliga

med taxonomik-

raven (A.1.) eller

som omfattas av

taxonomikraven

(A.2.) omsättning,

år 2022 (18)

Kategori

möjliggör

ande

verksam

het (19)

Kategori

omställ-

ningsverk-

samhet

(20)

A. VERKSAMHETER SOM OMFATTAS AV TAXONOMIN

A1. Miljömässigt hållbara (taxonomiförenliga) verksamheter

Omsättning för de miljömässigt hållbara

(taxonomiförenliga) verksamheterna (A.1) 0,0 0,0% N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL – – – – – – – 0,0%

Varav möjliggörande verksamheter 0,0 0,0% – – – – – – – – – – – – – 0,0%

Varav omställningsverksamheter 0,0 0,0% – – – – – – – – – – – – – 0,0%

A2.

Verksamheter som omfattas av taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga)

Omsättning för verksamheter som omfattas av taxonomin men

som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga) (A.2) 0,0 0,0% N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL 0,0%

A. Omsättning för verksamheter som omfattas av

taxonomin (A.1 + A.2) 0,0 0,0% 0,0%

VERKSAMHETER SOM INTE OMFATTAS AV TAXONOMIN

Omsättning hos verksamheter som inte omfattas av taxonomin 13 022 100%

Totalt (A+B) 13 022 100%

Omsättning

enligt taxonomins definition är 236,7 (203,9) MSEK och omfattar

främst reparation och underhåll av byggnader samt kortfristiga

leasingavtal och leasing av tillgångar av lågt värde (totala driftsut-

gifter rapporteras på sidan 36, ”Övriga rörelsekostnader”). Scandi

Standard har analyserat samtliga tillkommande ekonomiska

aktiviteter i miljömål 1–2 samt miljömål 3–6. Ingen ekonomisk

aktivitet som genererar omsättning för Scandi Standard omfattas

av något av de sex miljömålen. Däremot omfattas en mindre del av

kapitalutgifter och driftsutgifter. Kapitalutgifter som omfattas

avser investeringar och återinvesteringar i produktionsanläggning-

arna relaterat till CCM 7.1 / CE 3.1 Konstruktion av nya byggnader

och CCM 7.2 / CE 3.2 Renovering av befintliga byggnader samt

CCM 7.7 Förvärv och ägande av byggnader, vilken avser koncer-

nens förlängda hyresavtal avseende hyra av lokaler. Konstruktion

av nya byggnader avser byggnation av en ny terminalbyggnad och

renovering av befintliga byggnader avseer renovering av exempel-

vis omklädningsrum. För de driftsutgifter som omfattas av taxono-

min avses aktivitet CCM 7.2 / CE 3.2 Renovering av befintliga

byggnader. Inga kapitalutgifter eller driftsutgifter som omfattas av

taxonomin har bedömts vara taxonomiförenlig. Scandi Standard

följer taxonomins utveckling noga, inklusive en eventuell framtida

inkludering av ekonomiska aktiviteter relaterade till livsmedelspro-

duktion, vilket ligger närmare kärnverksamheten.

90 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Kapitalutgifter

Kriterier för väsentligt bidrag

Kriterier avseende att inte orsaka

betydande skada (DNSH)

Ekonomiska verksamheter (1)

Kod (2)

Kapitalutgifter 2023

(MSEK) (3)

Andel av kapital-

utgifterna år 2023 (%) (4)

Begränsning av klimat-

förändringar (5)

Anpassning till klimat-

förändringar (6)

Vatten (7)

Föroreningar (8)

Cikulär ekonomi (9)

Biologisk mångfald (10)

Begränsning av

klimatförändringar (11)

Anpassning till klimat-

förändringar (12)

Vatten (13)

Föroreningar (14)

Cirkulär ekonomi (15)

Biologisk mångfald (16)

Minimiskydds-

åtgärder (17)

Andel förenliga

med taxonomik-

raven (A.1.) eller

som omfattas av

taxonomikraven

(A.2.) kapitalutgif-

ter, år 2022 (18)

Kategori

möjliggör

ande

verksam

het (19)

Kategori

omställ-

ningsverk-

samhet

(20)

A. VERKSAMHETER SOM OMFATTAS AV TAXONOMIN

A1. Miljömässigt hållbara (taxonomiförenliga) verksamheter

Kapitalutgifter för de miljömässigt hållbara

(taxonomiförenliga) verksamheterna (A.1) 0,0 0,0% N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL – – – – – – – 0,0%

Varav möjliggörande verksamheter 0,0 0,0% – – – – – – – – – – – – – 0,0%

Varav omställningsverksamheter 0,0 0,0% – – – – – – – – – – – – – 0,0%

A2.

Verksamheter som omfattas av taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga)

Konstruktion av nya byggnader

CCM 7.1

CE 3.1 5,8 1,0% EL N/EL N/EL N/EL EL N/EL 0,0%

Renovering av existerande byggnader

CCM 7.2

CE 3.2 3,8 0,6% EL N/EL N/EL N/EL EL N/EL 0,0%

Installation, underhåll och reparation av

energieffektiviseringsutrustning CCM 7.3 — — — — — — — — 1,1%

Installation, underhåll och reparation av

förnyelsebar energiteknik CCM 7.6 — — — — — — — — 0,3%

Förvärv och ägande av byggnader CCM 7.7 156,0 26,2% EL N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL 10,3%

Kapitalutgifter för verksamheter som omfattas av

taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara

(ej taxonomiförenliga) (A.2) 165,6 27,8% 27,8% — — — — — 11,7%

A. Kapitalutgifter för verksamheter som omfattas av

taxonomin (A.1 + A.2) 165,6 27,8% 27,8% — — — — — 11,7%

VERKSAMHETER SOM INTE OMFATTAS AV TAXONOMIN

Kapitalutgifter hos verksamheter som

inte omfattas av taxonomin 430,4 72,2%

Totalt (A+B) 596,0 100%

91 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Driftsutgifter (Opex)

Kriterier för väsentligt bidrag

Kriterier avseende att inte orsaka

betydande skada (DNSH)

Ekonomiska verksamheter (1)

Kod (2)

Driftsutgifter 2023

(MSEK) (3)

Andel av driftsutgifterna

år 2023 (%) (4)

Begränsning av klimat-

förändringar (5)

Anpassning till klimat-

förändringar (6)

Vatten (7)

Föroreningar (8)

Cikulär ekonomi (9)

Biologisk mångfald (10)

Begränsning av

klimatförändringar (11)

Anpassning till klimat-

förändringar (12)

Vatten (13)

Föroreningar (14)

Cirkulär ekonomi (15)

Biologisk mångfald (16)

Minimiskydds-

åtgärder (17)

Andel förenliga

med taxonomik-

raven (A.1.) eller

som omfattas av

taxonomikraven

(A.2.) driftsutgifter,

år 2022 (18)

Kategori

möjliggör

ande

verksam

het (19)

Kategori

omställ-

ningsverk-

samhet

(20)

A. VERKSAMHETER SOM OMFATTAS AV TAXONOMIN

A1. Miljömässigt hållbara (taxonomiförenliga) verksamheter

Driftsutgifter för de miljömässigt hållbara

(taxonomiförenliga) verksamheterna (A.1) 0,0 0,0% N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL N/EL – – – – – – – 0,0%

Varav möjliggörande verksamheter 0,0 0,0% – – – – – – – – – – – – – 0,0%

Varav omställningsverksamheter 0,0 0,0% – – – – – – – – – – – – – 0,0%

A2.

Verksamheter som omfattas av taxonomin men som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga)

Renovering av existerande byggnader

CCM 7.2

CE 3.2 38,3 16,2% EL N/EL N/EL N/EL EL N/EL 14,9%

Driftsutgifter för verksamheter som omfattas av taxonomin men

som inte är miljömässigt hållbara (ej taxonomiförenliga) (A.2) 38,3 16,2% 16,2% — — — — — 14,9%

A. Driftsutgifter för verksamheter som omfattas av

taxonomin (A.1 + A.2) 38,3 16,2% 16,2% — — — — — 14,9%

VERKSAMHETER SOM INTE OMFATTAS AV TAXONOMIN

Driftsutgifter hos verksamheter som inte omfattas av taxonomin 198,4 83,8%

TOTALT (A+B) 236,7 100%

Kärnenergi- och fossilgasrelaterade verksamheter

Kärnenergirelaterade verksamheter

1. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot forskning, utveckling, demonstration och

utbyggnad av innovativa elproduktionsanläggningar som producerar energi från kärnenergi-

processer med minimalt avfall från bränslecykeln. NEJ

2. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot uppförande och säker drift av nya kärntekniska

anläggningar för produktion av el eller processvärme, inbegripet för fjärrvärme eller industriella

processer, såsom vätgasproduktion, samt för säkerhetsuppgraderingar av dessa, med hjälp av

bästa tillgängliga teknik. NEJ

3. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot säker drift av befintliga kärntekniska anläggningar

som producerar el eller processvärme, inbegripet för fjärrvärme eller industriella processer, såsom

vätgasproduktion från kärnenergi, samt säkerhetsuppgraderingar av dessa. NEJ

Fossilgasrelaterade verksamheter

4. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot uppförande eller drift av elproduktions-

anläggningar som producerar el med hjälp av fossila gasformiga bränslen. NEJ

5. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot uppförande, renovering och drift av anläggningar

för kombinerad produktion av värme/kyla och el med hjälp av fossila gasformiga bränslen. NEJ

6. Företaget utför, finansierar eller är exponerat mot uppförande, renovering och drift av värme-

produktionsanläggningar som producerar värme/kyla med hjälp av fossila gasformiga bränslen. NEJ

Andel omsättning /

total omsättning

Taxonomi-

förenlighet

per mål

Mål som

omfattas av

taxonomin

CCM 0% 0%

CCA 0% 0%

WTR 0% 0%

CE 0% 0%

PPC 0% 0%

BIO 0% 0%

Andel kapitalutgifter /

totala kapitalutgifter

Taxonomi-

förenlighet

per mål

Mål som

omfattas av

taxonomin

CCM 0% 27,8%

CCA 0% 0%

WTR 0% 0%

CE 0% 1,6%

PPC 0% 0%

BIO 0% 0%

Andel driftsutgifter /

totala driftsutgifter

Taxonomi-

förenlighet

per mål

Mål som

omfattas av

taxonomin

CCM 0% 16,2%

CCA 0% 0%

WTR 0% 0%

CE 0% 16,2%

PPC 0% 0%

BIO 0% 0%

92 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Klimatförändringar (ESRS E1)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till

hållbarhet beskrivs på s. 84. Styrelsen är ansvarig för att klimat-

relaterad påverkan samt risker och möjligheter integreras i verk-

samheten. Detta görs exempelvis genom att inkludera klimat som

en av tre hållbarhetsfaktorer i ledningens incitamentsprogram.

Hållbarhetsindikatorerna utgör 10 procent av det kortsiktiga

incitamentsprogrammet och omfattar i dagsläget klimatpåverkan

i den egna verksamheten (Scope 1 och Scope 2), antibiotika-

användning och arbetsskadefrekvens. Klimatpåverkan i värde-

kedjan (Scope 3) kommer att inkluderas när riktlinjerna för beräk-

ningar inom landsektorn applicerats i sin helhet och beräknings-

modellerna stabiliserats.

Generell information om Scandi Standards strategi och integra-

tion av hållbarhets- och klimataspekter i det strategiska arbetet

beskrivs på s. 86–89. Scandi Standard arbetar med att ta fram en

klimatomställningsplan som specificerar den styrning, strategi,

metod och de konkreta projekt som behövs för att nå Scandi Stan-

dards vetenskapligt baserade klimatmål till 2030. Planen beräknas

godkännas av styrelsen och implementeras i organisationen under

2024. Arbetet med klimatomställningsplanen innebär dels att

detaljerat arbete pågår för att identifiera förbättringsmöjlig heter på

respektive produktionsanläggning för att minska utsläpp inom

Scope 1 och Scope 2, dels kartläggning och identifiering av arbete

med koncerngemensamma strategiska projekt i värde kedjan.

Detta inkluderar exempelvis initiativ för att minska klimatpåverkan

från foder samt insamling av miljödata på gårdsnivå. Samtidigt

säkerställs finansiering av klimatåtgärderna genom att hållbarhet

integreras i investeringsprocessen och att hänsyn tas till hållbar-

hetsfaktorer vid investeringsbeslut. Scandi Standards investerings-

plan innehåller fram till 2027 öronmärkta pengar för investeringar

relaterade till hållbarhet på 210 miljoner SEK.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Scandi Standard har antagit en miljöpolicy för hantering av

väsentliga konsekvenser, risker och möjligheter relaterade till

begränsning av och anpassning till klimatförändringarna. Miljö-

policyn behandlar områdena begränsning av klimatförändringarna,

anpassning till klimatförändringarna och energieffektivitet och

beskrivs närmare i tabellen på s. 85.

Som livsmedelsproducent är vi beroende av en fungerande

jordbruksvärdekedja, främst för produktion av foder till våra kyck-

lingar och kycklinguppfödning. Samtidigt ser vi ändrade konsum-

tionsmönster, nya kundkrav och ökade varumärkesrisker kopplade

till klimatförändringarna. Under våren 2023 genomfördes en analys

där risker och möjligheter kopplade till klimatförändringarna i

enlighet med rapporteringsramverket Taskforce for Climate-

related Financial Disclosures (TCFD) identifierades och värdera-

des. Tre olika scenarier togs fram med hjälp av IEA-, WBCSD- och

IPCC-data för att testa motståndskraften i Scandi Standards stra-

tegi då det kommer till klimatförändringarna. Uppskattning av

klimatrelaterade finansiella risker och möjligheterna är en komplex

process med många faktorer som påverkar resultatet. I metoden

för TCFD ingår därför att definiera olika scenarier där man tar

hänsyn till exempelvis ambitionsnivån för lagstiftning och fysiska

förändringar som följer från en höjning av den globala genom-

snittstemperaturen. Klimatscenarierna som användes var 1,5 °C,

<2°C, >3°C. Risker och möjligheter identifierades med hjälp av

externa trender och faktorer, men även genom diskussioner med

interna nyckelpersoner. Den finansiella väsentligheten mättes

utifrån finansiell exponering och uppskattningar gjordes baserat på

Scandi Standards egen finansiella data. I tabellen på s. 94 presente-

ras de väsentliga risker och möjligheter som identifierades samt

uppskattad finansiell påverkan.

93 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Klimatrelaterade risker

Typ av risk Klimatrelaterade risker Beskrivning

Potentiell

finansiell påverkan

Tidsram och

sannolikhet

Övergångsrisker

Prissättning av

växthusgasutsläpp

System för handel med utsläppsrätter, koldioxidskatter och mekanismer för justering

av koldioxidgränsvärden kommer att öka kostnaderna direkt i Scandi Standards

verksamhet genom högre energi- och bränslepriser och även ökade kostnader för

leverantörer i försörjningskedjan (exempelvis import av sojabönor)

Låg (0,5–4 MSEK) drivet av

ökade direkta kostnader,

minskad efterfrågan/intäkter

och minskade marginaler

Väldigt troligt på

kort- till medellång

sikt

Förändrade lagar och regler

gällande markanvändning

och avskogning

Politik och bestämmelser relaterade till markanvändning (exempelvis skydd mot

avskogning och återplantering av skog) kommer att öka kostnadsbasen för råvaror till

kycklingfoder (exempelvis sojabönor och majs) i takt med att jordbruksmarken blir mer

begränsad

Medium (15–28 MSEK) drivet

av ökade driftskostnader och

minskade marginaler

Troligt på kort- till

medellång sikt

Ändrade matvanor bland

konsumenter

I Europa kan efterfrågan på animaliska produkter minska avsevärt i alla scenarier,

främst på grund av kostomläggningen till mer växtbaserad mat och minskning av

matsvinn. Denna trend är ännu starkare i 1,5°C scenariot

Medium (20–40 MSEK) drivet

av minskad efterfrågan och

minskade intäkter

Troligt på medellång

till lång sikt

Utmaning att attrahera

och behålla talang inom

kycklingindustrin

Ökad medvetenhet om klimatförändringar bland allmänheten kan leda till att arbetsta-

gare tar hänsyn till klimatintensiteten hos arbetsgivare och deras respektive branscher

när de bestämmer var de ska arbeta. Ökade svårigheter att rekrytera och behålla

medarbetare hos Scandi Standard kan leda till högre löner som kompensation

Hög (52–104 MSEK) drivet av

minskad tillgång till humankapi-

tal och högre personalkostnader

Mer troligt än inte på

kort- till medellång

sikt

Fysiska risker

Extrem väderpåverkan på grödor

och foderproduktion (akut)

Scandi Standards försörjningskedja är utsatt för akuta fysiska risker genom att

extrema väderhändelser blir allt vanligare vilket kan leda till påverkan på produktion av

grödor och foder

Medium (15–28 MSEK) drivet av

ökade driftskostnader

Troligt på kort- till

medellång sikt

Stigande medeltemperaturer

och ändrade nederbördsmönster

påverkar grödor/foderproduce-

rande länder (kronisk)

Klimatförändringarnas kroniska effekter blir mer intensiva och allvarliga på jordbruket

för dominerande grödor och foderproducerande länder, särskilt i Sydamerika.

Vattenstress i områden som Brasilien kan påverka odlingen av grödor och öka priserna

på dem. Dessutom kan kvaliteten på grödor, skördar och skördeperioder påverkas och

resultera i förändringar i produktionskapaciteten på grund av stigande temperaturer

och förändringar i nederbördsmönster

Medium (15–28 MSEK) drivet

av ökade driftskostnader och

minskade intäkter

Troligt på lång sikt

Klimatrelaterade möjligheter

Typ av möjlighet Klimatrelaterade möjligheter Beskrivning

Potentiell

finansiell påverkan

Tidsram och

sannolikhet

Övergångs-

relaterade

möjligheter

Förändrade matvanor från rött

kött till kyckling

Med ökad konsumentmedvetenhet kring koldioxidavtrycket av rött kött och förändrade

matvanor, blir kyckling en tillfällig ersättning för mer koldioxidintensiva produkter i

Europa. Den globala efterfrågan växer avsevärt i alla scenarier.

Medium (21–43 MSEK) drivet

av ökad efterfrågan och ökade

intäkter

Troligt på medel-

lång till lång sikt

Diversifiera sortimentet till att

inkludera alternativa proteinkällor

Konsumenternas medvetenhet om effekterna av animaliska produkter på klimatför-

ändringarna växer ständigt. Efterfrågan på alternativa proteiner, inklusive växtbaserad

mat såväl som alternativ för "odlat kött" i laboratorier kommer öka framförallt i två av

scenarierna

Låg (6–14 MSEK) drivet av ökad

efterfrågan och ökade intäkter

Troligt på kort-,

medellång och

lång sikt

En kycklingvärdekedja med låg

klimatpåverkan

Att använda foder med låga koldioxidutsläpp, inklusive förflyttning från sojabaserat

foder, och ökad användning av förnybara energikällor är två nyckelfaktorer för att

positionera Scandi Standard som en kycklingproducent med låg klimatpåverkan

Medium (21–43 MSEK) drivet av

minskade driftskostnader och

ökade intäkter

Troligt på medel-

lång sikt

Information till konsumenter och

transparens kring produkter med

ett lägre koldioxidavtryck

Att tillhandahålla information om CO

-intensitet på produkterna skulle vara en möjlig-

het för Scandi Standard att på bästa sätt informera konsumenten om det relativt lägre

koldioxidavtrycket hos Scandi Standards produkter jämfört med annat kött inklusive

nötkött, fläsk och lamm

Hög (43–72 MSEK) drivet av

ökad efterfrågan och ökade

intäkter

Mer troligt än inte

på medellång sikt

94 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Begränsning av klimatförändringar

Arbetet med att systematiskt integrera hållbarhet i såväl strategi

som operativ verksamhet, med utgångspunkt i våra hållbarhetsmål

för 2030, är ett prioriterat fokusområde i organisationen. Detta

innebär att Scandi Standard både på koncernnivå och i respektive

land arbetar med att ta fram åtgärdsplaner för att nå lokala och

koncernövergripande mål. Arbete och åtgärder för minskad klimat-

påverkan omfattar alla led i vår värdekedja. Sett till hela livscykeln

står odling och produktion av foder samt foderomvandling och

uppfödning av kycklingarna för den stora merparten av klimat-

avtrycket.

Tillsammans med det arbete som gjorts för att ta fram klimat-

mål så gjordes under 2021 och 2022 även beräkningar av koldiox-

idavtrycket på produktnivå för 282 produkter på samtliga Scandi

Standards hemmamarknader. Tillsammans med the Carbon Trust

har en modell anpassad till Scandi Standards värdekedja tagits

fram i enlighet med standarden PAS 2050. Dessa beräkningar har

även tredjepartsverifierats och har under 2023 använts för klimat-

märkning av produkter i butik. Syfte och fokus för detta utmanande

och tidskrävande arbete har varit att öka transparensen mot

kunder och konsumenter kring vår klimatpåverkan, att på ett bättre

sätt kunna besvara ökande förfrågningar från kunder, samt att

säkerställa att förbättringsinitiativ fokuseras där de gör mest nytta.

Koldioxidberäkningarna på produktnivå är planerade att uppdate-

ras igen under 2024 för att säkerställa att bästa tillgängliga data

används.

Anpassning till klimatförändringar

Klimatförändringarna förväntas öka foderpriserna på grund av

mindre skördar orsakade av torka, vattenbrist, översvämningar,

extremvärme och annat extremväder. Att anpassa sig till att vara

mindre beroende av soja från Sydamerika kan vara en möjlighet för

Scandi Standard och potentiellt bidra till att säkerställa en

mer tillförlitlig tillgång på viktiga ingredienser och större stabilitet

i prissättningen. Att i högre utsträckning byta till lokalproducerat

spannmål och proteingrödor kan ha en positiv inverkan genom att

avsevärt sänka utsläppen från leverantörskedjan kopplat till soja.

Under de senaste åren har Scandi Standard genomfört ett strate-

giskt projekt för att ersätta soja med lokalt producerade protein-

grödor i kycklingarnas foder, detta har även testats i produktions-

skala i Sverige och Finland med goda resultat.

Energianvändning

På respektive produktionsanläggning sker ett löpande arbete för

att effektivisera användningen av energi. Detta sker med utgångs-

punkt i koncernens miljöpolicy och lokala mål baserade på de

koncernövergripande hållbarhetsmålen som sätts årligen och följs

upp månadsvis. Scandi Standard arbetar systematiskt med kart-

läggning och åtgärder relaterade till energieffektivisering, såsom

återcirkulering av värme och byte till LED -belysning, vilket har

resulterat i betydande energibesparingar. Man arbetar också med

successiv utfasning av fossila energikällor och konkret drivs detta

genom inkludering av hållbarhetsaspekter i investeringsprocessen.

All el som köps till våra produktionsanläggningar är ursprungs-

märkt förnybar el.

Logistik och transporter

Hållbara transporter handlar om säkerhet och trygghet för såväl

chaufförer och medtrafikanter som för kycklingarna vi transporterar,

och även om leveranskvalitet för våra kunder. Dessutom eftersträ-

vas effektiva transportlösningar, med så liten påverkan som möjligt

på klimatet. Vi ställer krav på våra transportleverantörer att, för-

utom att leva upp till vår leverantörsuppförandekod, tillhandahålla

miljödata och använda miljöklassade fordon enligt EURO 6.

I dagsläget tillhandahåller över 90 procent av våra transportleve-

rantörer miljödata, och vi arbetar kontinuerligt för att utöka denna

andel och minska vår miljöpåverkan från transporter. Genom

samarbete med transportörerna har vi i Sverige tank stationer för

HVO-biodiesel vid produktionsanläggningen. Den stora majoriteten

transporter av Kronfågels produkter inom Sverige sker därigenom

med biodrivmedel.

NYCKELTAL OCH MÅL

Under 2021 skrev Scandi Standard under Science Based Targets

initiativet (SBTi), och åtog sig att sätta vetenskapligt förankrade

klimatmål för hela värdekedjan. Scandi Standards klimatmål

validerades under 2023 av SBTi och under hösten 2023 påbörjades

arbetet med att sätta ytterligare klimatmål enligt SBTis ramverk för

Forest, Land och Agriculture (FLAG) vilket även inkluderar land-

baserade utsläppsminskningar och upptag. Detta kommer stärka

arbetet med att minska de landbaserade utsläppen i värdekedjan.

De befintliga, validerade målen har basår 2021, och målsättningen

är att halvera Scope 1 och Scope 2 utsläpp till 2030 samt att halv-

era Scope 3 utsläpp under samma tidsperiod. Detta är ambitiösa

klimatmål, men nödvändiga för att nå Parisavtalets 1,5-graders-

mål.

Scandi Standard genomför ett löpande arbete för att kartlägga

och beräkna klimatpåverkan i hela värdekedjan – både på koncern-

och produktnivå. I tabellen på s. 96 redovisas koldioxidutsläpp

per scope enligt GHG-protokollet, samt energianvändning. 2021

och 2022 visas som jämförelseår och 2021 är basår för Scandi

Standards klimatmål. Beräkningarna är gjorda baserat på primära

aktivitetsdata där möjligt, annars används sekundära data, extra-

poleringar eller annan tillgänglig information. Både platsbaserade

och marknadsbaserade beräkningar har gjorts och redovisas

separat. Leverantörsspecifika emissionsfaktorer används om

möjligt, annars används så specifika och relevanta emissionsfak-

torer som möjligt, mer detaljer kring detta redovisas på s. 96.

I Scope 3, Kategori 1, köpta varor och tjänster, inkluderas bland

annat foder och uppfödning av kycklingarna. Klimatpåverkan från

foder har beräknats baserat på tillgängliga emissionsfaktorer från

foderproducenter. I beräkningen av fodrets klimatpåverkan har

genomgående utsläpp från landförändringar (LUC) inkluderats,

dessa redovisas separat under tabellen på s. 96. Då klimatberäk-

ningar och framför allt klimatpåverkan kopplad till landanvändning

och matproduktion är områden under utveckling har Scandi

Standard som målsättning att löpande öka kvaliteten på data

och förbättra beräkningsmetodik i dialog med experter och andra

aktörer i värdekedjan. Under året har vi fått tillgång till detaljerade

siffror avseende klimatpåverkan från foderproduktionen i Danmark

som påverkar jämförbarheten, och ökar Scope 3 utsläppen.

I samband med att Scandi Standard sätter klimatmål enligt FLAG

kommer även basåret 2021 att uppdateras i linje med detta.

Följande Scope 3 kategorier exkluderas eftersom de inte

bedöms som tillämpbara: Kategori 8 (Uppströms leasade till-

gångar), Kategori 13 (Nedströms leasade tillgångar) och Kategori

14 (Franchises). Följande Scope 3 kategorier beräknas och ingår

i Scandi Standards inventering av utsläpp, men redovisas inte

externt på grund av nuvarande kvalitet på datan: Kategori 7

(Anställdas pendling), Kategori 9 (Nedströms transport och

distribution), Kategori 10 (Processering av sålda produkter) och

Kategori 11 (Användning av sålda produkter) . Samtliga exklude-

rade kategorier motsvarar mindre än fem procent av totala utsläpp.

Målsättningen är att förbättra datakvaliteten och inkludera samt-

liga kategorier framåt.

95 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Redovisad utsläppsfördelning per scope

enligt GHG-protokollet

Andel av utsläpp

2023

Ton CO

2023

Ton CO

2022

Ton CO

2021

Energianvändning

(kWh) 2023

Energianvändning

(kWh) 2022

Energianvändning

(kWh) 2021

Scope 1 – stationär förbränning

Naturgas (inklusive LPG och propan) 0,85% 8 039 7 995 7 278 37 787 915 37 544 057 37 871 698

Eldningsolja 0,16% 1 543 1 920 2 440 5 758 456 7 162 264 8 530 899

Scope 1 – mobila utsläpp

Egna tunga fordon 0,13% 1 272 1 397 1 827

Personbilar 0,04% 405 438 389

Scope 1 – flyktiga utsläpp

Bedövningsgaser 0,14% 1 490 1 508 1 939

Förpackningsgaser 0,16% 1 337 1 229 615

Kylmedia (inklusive torris) 0,19% 1 803 2 512 1 803

Totalt Scope 1 1,69% 15 889 16 999 16 291

Scope 2 – energianvändning

Elektricitet (platsbaserad) 1,46% 13 767 11 980 12 089 93 806 023 104 602 916 103 671 299

Elektricitet (marknadsbaserad) - - n/a

Fjärrvärme (platsbaserad) 0,07% 658 925 981 16 498 803 23 979 313 24 840 434

Fjärrvärme (marknadsbaserad) 658 925 n/a

Totalt Scope 2 (platsbaserad) 1,53% 14 424 12 905 13 070

Totalt Scope 2 (marknadsbaserad) 658 925 n/a

Totalt Scope 1 och 2 (platsbaserad) 3,22% 30 313 29 904 29 361

Totalt Scope 1 och 2 (marknadsbaserad) 16 547 17 924 n/a

Scope 3

Kategori 1 – Köpta varor och tjänster 93,32% 878 410 775 182 834 289

Kategori 2 – Kapitalvaror 1,41% 13 303 n/a n/a

Kategori 3 – Bränsle- och energirelaterade aktiviteter 0,63% 5 952 6 127 5 923

Kategori 4 – Uppströms transport och distribution 1,27% 11 975 10 761 10 291

Kategori 5 – Avfall genererat i verksamheten 0,01% 69 69 61

Kategori 6 – Affärsresor 0,03% 327 268 119

Kategori 12 – Slutbehandling av sålda produkter 0,01% 118 111 111

Kategori 15 – Investeringar 0,09% 859 n/a n/a

Totalt Scope 3 96,78% 911 013 792 518 850 794

Totalt CO

e (marknadsbaserad) 927 560 810 442 n/a

Totalt CO

e (platsbaserad) 941 326 822 423 880 155

Total energianvändning (kWh) 153 851 197 173 288 550 174 914 329

Biogena utsläpp

Scope 1 (biobränslen, t ex träflis och halm) 12 19 51 918 000 1 409 000 2 796 800

Scope 2 (köpt ånga genererad med träflis) 828 65 4 4 851 000 4 289 000 22 140

Scope 3 (transport med HVO) 2 756 1 671 1 231

Utsläppen i tabellen omfattar alla Scandi Standards produktionsanläggningar med operativ kontroll, samt relevanta Scope 3 utsläpp (se s. 95 för begränsningar). För beräkningarna i tabellen har platsbaserad såväl som marknadsbaserad metod använts.

Emissionsfaktorer som använts kommer från Energiföretagen (2020), Energimyndigheten (2021), DEFRA (2021) och för el används genomsnitt för lokal elmix från AIB (2021). För fjärrvärme används snitt av lokala nät i respektive land.

För Scope 3 utsläpp används i första hand leverantörsspecifik metod, men kompletteras med genomsnittlig metod och spendbaserad metod vid behov. Vidare används även, när tillämpligt, emissionsfaktorer från de beräkningar av klimatpåverkan på

produktnivå som genomfördes för över 280 produkter under 2021 och 2022. Utsläpp relaterade till förändringar av landanvändning (LUC) relaterat till foderproduktion uppgår till 392 631 ton eller 44,7% av utsläppen rapporterade i Scope 3, Kategori 1.

Förnyelsebar energianvändning presenteras under biogena utsläpp.

96 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Föroreningar (ESRS E2)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat till

hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi Stan-

dards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det strate-

giska arbetet beskrivs på s. 86–89. Scandi Standard arbetar med

att implementera miljöledningssystem certifierade av tredje part

enligt ISO 14001. Målsättningen är att alla produktionsanläggningar

ska vara certifierade innan slutet av 2025. I nuläget är Manor Farms

båda irländska anläggningar samt anläggningen i Stokke och Den

Stolte Hanes huvudkontor i Oslo, Norge samt anläggningen i Lieto,

Finland certifierade. En plan för certifiering av övriga anläggningar

finns på plats. Imple mentering av certifierade miljöledningssystem

innebär att påverkan och risker relaterade till föroreningar av luft, mark

och vatten följs upp och hanteras på ett strukturerat och systematiskt

sätt, inklusive arbete med målsättningar och ständig förbättring.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Scandi Standard arbetar kontinuerligt med att kartlägga och identi-

fiera föroreningar till luft, mark och vatten som kan komma från

den egna produktionen eller värdekedjan. Samtliga produktions-

anläggningar jobbar utifrån sina miljötillstånd och rådande lagar

och regler för att säkerställa att föroreningar hålls till ett minimum

och inom de gränsvärden som finns. Scandi Standard har antagit

en miljö policy för hantering av väsentliga konsekvenser, risker och

möjligheter relaterade till föroreningar. Miljöpolicyn beskrivs när-

mare i tabellen på s. 85.

Luftföroreningar

Det pågår ett kontinuerligt arbete med att minska luftföroreningar i

Scandi Standards produktion och värdekedja. Identifierade luftför-

oreningar inkluderar bland annat HCFC:s från kylning, utsläpp från

förpackningsproduktion, föroreningar från vägfrakt, samt lukt och

buller nära de lokala produktionsanläggningarna. Arbete som görs

för att minska påverkan inkluderar övergång till ammoniakbaserade

kylsystem, krav på miljödata från förpacknings- och transportleve-

rantörer samt arbete med att minska transportsträckor exempelvis

genom att flytta fryslager närmare produktionsanläggningarna.

Markföroreningar

Arbetet med att minska markföroreningar från den egna produktio-

nen samt i värdekedjan är fortlöpande för Scandi Standard genom

kartläggning och dialog med intressenter i värdekedjan. Foderpro-

duktion inom jordbruket kan leda till föroreningar, genom exempel-

vis näringsavrinning med överskott av kväve och fosfor i jordbruks-

avfall. Det kan också involvera bekämpningsmedel, så-

som herbicider och kemikalier, vilket kan orsaka markföroreningar.

Vattenföroreningar

Höga halter av kväve, fosfor och andra organiska material i

avloppsvatten kan påverka vattenkvaliteten negativt när de släpps

ut i vattendrag. Lokala myndigheter ställer omfattande krav på

avloppsvattnets kvalitet, som kontrolleras genom uppföljning av

exempelvis fosfor och kväve , halten biologiskt nedbrytbar sub-

stans (BOD) samt vattnets pH och fettinnehåll. Fem av koncernens

anläggningar har idag egna reningsanläggningar som tar hand om

avloppsvattnet från slakt och bearbetning av kycklingarna innan

det släpps vidare till exempelvis kommunala reningsverk.

NYCKELTAL OCH MÅL

Scandi Standard följer idag upp och kartlägger föroreningar till luft,

mark och vatten på lokal nivå på respektive produktionsanläggning

i förhållande till befintliga miljötillstånd. Det innebär exempelvis

tester av luft och avloppsvatten och dialog med lokala reningsverk.

Eftersom förutsättningarna mellan produktionsanläggningarna

varierar sätts inga koncerngemensamma mål, men efterlevnad av

lokala miljötillstånd följs upp på koncernnivå i nära samarbete med

lokala miljökoordinatorer. Under 2023 har Scandi Standard vid två

tillfällen fått förelägganden avseende överträdelser i förhållande till

miljötillstånden rörande för höga halter av näringsämnen i avlopps-

vattnet. Detta rör produktionsanläggningen i Valla, Sverige och

Shercock, Irland. I båda fallen har det rört sig om engångshändel-

ser och nödvändiga åtgärder har vidtagits.

Vattenresurser och marina resurser (ESRS E3)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat

till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi

Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det

strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Scandi Standard arbetar

med att implementera miljöledningssystem certifierade av en

tredje part enligt ISO 14001. Målsättningen är att alla produktionsan-

läggningar ska vara certifierade innan slutet av 2025.I nuläget

är Manor Farms båda irländska anläggningar, Shercock och foderpro-

duktionen, certifierade samt anläggningen i Stokke och Den Stolte

Hanes huvudkontor i Oslo, Norge samt anläggningen i Lieto, Finland

certifierade.En plan för certifiering av övriga anläggningar finns på

plats. Implementering av certifierade miljöledningssystem innebär

att påverkan och risker relaterade till vattenresurser och marina

resurser.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Kycklingproduktion innebär betydande användning av vatten, både i

värdekedjan och i arbetet med att bearbeta kycklingen till livsmedel.

Energianvändning

0,2

0,4

0,6

20232022202120202019

kWh per kg produkt

Total energianvändning 2023 var 159 620 197 kWh, 0,49 kWh

per kg produkt. Notera att jämfört med 2020 och 2019 har

sedan 2021 och framåt även mindre produktions platser

inkluderats i siffrorna, vilket påverkar jämförbarheten.

Energianvändning, 2023,

fördelningenergikällor(kWh)

El, 58,8%

Naturgas, inkl.

LPG och propan, 23,7%

Fjärrvärme, 10,3%

Eldningsolja, 3,6%

Biobränslen, 3,6%

Vattenanvändning

20232022202120202019

Liter per kg produkt

Total vattenanvändning 2023 var 2 108 475 m

vilket

motsvarar 6,41 liter per kg produkt.

97 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Vatten av god kvalitet och marina resurser är därför väsentliga för

Scandi Standards arbete, och det är nödvändigt att använda vatten-

resurser hänsynsfullt. Vatten är en begränsad resurs och vid vatten-

brist finns det en risk att priset på vatten ökar, vilket kan påverka det

dagliga arbetet, inte minst i jordbruksproduktionen i värdekedjan.

Scandi Standard har antagit en miljöpolicy för att hantera väsentliga

konsekvenser, risker och möjligheter relaterade till vattenresurser

och marina resurser. Miljöpolicyn behandlar användning och

anskaffning av vattenresurser, främjandet av en hållbar vattenan-

vändning baserad på ett långsiktigt skydd av tillgängliga vattenre-

surser, skydd och förbättring av vattenmiljön och främjandet av

minskning av vattenuttag och vattenutsläpp samt övriga områden

som presenteras i tabellen på s. 85.

Vattenanvändning

På respektive produktionsanläggning sker ett löpande arbete för

effektiv användning av vatten och förbättring av vattenkvaliteten i

det vatten som släpps ut från våra anläggningar. Detta sker med

utgångspunkt i koncernens miljöpolicy och lokala mål för vatten-

användning och vattenkvalitet. Enligt Scandi Standards senaste

vattenriskanalys, ligger varken våra egna produktionsanläggningar

eller kontraktsuppfödare i områden med direkt vattenbrist. Där-

emot är påverkan och risker större i fodrets värdekedja och speci-

fikt i jordbruksproduktionen i Sydamerika. Färskvatten är dock

alltid en begränsad resurs som ska användas ansvarsfullt. Inom

ramen för regelverk relaterade till livsmedelssäkerhet och hygien,

arbetar vi för optimal användning av vattnet och återcirkulering

av vatten om möjligt ur livsmedelssäkerhetssynpunkt. Minskad

vattenanvändning lokalt syftar främst till att indirekt minska

energianvändningen, samt till att minska mängden avloppsvatten

som behöver renas.

Marina resurser

Produktionsanläggningen på Irland använder vatten från en närlig-

gande sjö. Avloppsvatten återförs till sjön efter rening. Det behand-

lade vatten kan dock innehålla förhöjda halter av kväve och fosfor,

vilket kan utgöra potentiella risker för marina resurser på grund av

möjliga negativa effekter på vattenmiljön kopplade till kväve och

fosfor. Utöver det kan det finnas en potentiell negativ påverkan i

händelse av utsläpp som förorenar omgivande samhällens söt-

vattenförsörjning.

NYCKELTAL OCH MÅL

Mätetalen innefattar den egna verksamheten. På koncernnivå

rapporteras total mängd vatten (m

) per kilo producerad kyckling

som ett övergripande nyckeltal, se s. 97. På lokal nivå mäts

vattenanvändning och vattenkvalitet, framförallt utifrån befintliga

miljötillstånd och mål sätts lokalt för dessa nyckeltal.

Biologisk mångfald och ekosystem (ESRS E4)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat

till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi

Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det

strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Strategin för biologisk

mångfald kommer att vara en väsentlig del i den klimatomställ-

ningsplan som håller på att tas fram i och med åtgärder kopplade

till övergången mot lokala proteingrödor och minskningen av soja

i kycklingarnas foder. Under 2024 planerar Scandi Standard att ta

fram en koncerngemensam strategi för arbetet med biologisk

mångfald och ekosystem. Detta innebär att analys i enlighet med

Taskforce on Nature-related Financial Disclosures (TNFD) planeras

att genomföras. TNFD är ett ramverk för rapportering och riktlinjer

gällande naturrelaterade risker och möjligheter och kommer leda

till att arbetet med biologisk mångfald och ekosystem kommer

att systematiseras ytterligare.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Scandi Standard är helt beroende av jordens ekosystem för att

kunna fortsätta producera kyckling på ett hållbart sätt. Att säker-

ställa skydd för, och minimerad påverkan på den biologiska mång-

falden är därför av yttersta vikt. I initiala analyser av Scandi Stan-

dards påverkan på biologisk mångfald har foderproduktion, fram-

för allt odling och produktion av soja, identifierats som det område

med störst påverkan. Utöver detta har Scandi Standard påverkan

på den biologiska mångfalden på andra ställen i värdekedjan

såsom i kycklinguppfödningen och runt våra produktionsplatser.

I nuläget följs sojaanvändningen upp på ett strukturerat och kon-

cerngemensamt sätt. Scandi Standard har antagit en miljöpolicy

för hantering av väsentliga konsekvenser, risker och möjligheter

relaterade till biologisk mångfald och ekosystem. Miljöpolicyn

behandlar begräsningen av negativa effekter på biologisk mångfald

och ekosystem i vår verksamhet och värdekedjans tidigare led

genom certifieringar av soja i fodret till kycklingarna slaktade vid

våra produktionsanläggningar.

2023 utgjordes 23,3 procent, motsvarande drygt 133 000 ton

per år, av våra kycklingars foder av importerad soja, framför allt

från Sydamerika, men även mindre mängder från Nordamerika och

Asien. Krav på spårbarhet och ansvarsfull produktion ställs genom

olika tredjepartscertifieringar såsom exempelvis RTRS och Pro-

Terra. Totalt har 70,8 procent någon typ av hållbarhetscertifiering

och det är bara i Danmark som sojan ännu inte är 100 procent

certifierad. Målsättningen är att även den danska sojan ska vara

certifierad i slutet av 2025. Långsiktigt är målet att ersätta den

importerade sojan med andra, lokala, proteinkällor. Detta då det

finns bättre alternativ ur både miljö- och djurvälfärdsperspektiv

som samtidigt stödjer lokal jordbruksproduktion. Sedan 2019

drivs ett strategiskt utvecklingsprojekt tillsammans med foder-

specialister för att ta fram och testa nya foderrecept, där en

väsentlig del av sojan ersätts med inhemskt odlade proteinkällor

såsom åkerböna och ärtor. Under året har tester i större skala

Soja och biologisk mångfald

Soja, andel i fodret (%) 2023 Soja, andel i fodret (%) 2022 Certifierad soja (%) 2023 Certifierad soja (%) 2022

Scandi Standard 23,3 21,5 70,8 75,0

Sverige 21,0 20,0 100 100

Danmark 30,0 25,3 13,1 16,7

Norge 14,3 11,8 100 100

Irland 24,0 23,6 100 100

Finland 17,3 20,5 100 100

Scandi Standard är medlem i Round Table for Responsible Soy (RTRS). I Sverige och Norge är all soja certifierad enligt RTRS eller ProTerra; I Finland är merparten RTRS certifierad, men även andra internationella certifieringar förekommer.

På Irland är all soja certifierad enligt Cefetra CRS Standard. Delar av den danska sojan är certifierad genom RTRS krediter.

98 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

genomförts både i Finland och Sverige med goda resultat. Parallellt

med detta arbete vill vi även, tillsammans med foderproducenterna,

säkerställa att den soja som köps är spårbar och hållbart producerad.

Detta gör vi genom dialog och engagemang i olika initiativ, såsom

den Svenska Plattformen för Riskgrödor.

NYCKELTAL OCH MÅL

Scandi Standard har två nyckeltal och mål kopplade till biologisk

mångfald och ekosystem. Mätetalen omfattar samtliga av Scandi

Standards dotterbolag och fokuserar på sojan i fodret till kyckling-

arna som slaktas vid våra produktionsanläggningar. Måtten har

valts för att kycklingfoder innehåller cirka 20 procent soja, vilket

utgör den största risken för biologisk mångfald och avskogning

i vår värdekedja på grund av dess ursprungsplatser, främst i

Sydamerika. Målsättningen är att halvera andelen soja i fodret

till 2030, jämfört med basåret 2021, samt att all soja ska vara

certi fierad senast i slutet av 2025. Nyckeltalen redovisas i tabellen

på s. 98.

Resursanvändning och cirkulär ekonomi (ESRS E5)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat

till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi

Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det

strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Ett fokusområde i Scandi

Standards strategi fokuserar på att ta vara på hela kycklingen och

öka förädlingsvärdet på våra produkter, detta minskar matsvinnet

och stärker vår affär. Detta arbetar vi med i ett koncernövergripande

projekt med samarbeten mellan olika funktioner och länder. Runt

våra produktionsanläggningar arbetar vi med lokala intressenter

för att förbättra resursanvändningen och öka cirkulariteten,

exempelvis genom gemensam fjärrvärmeproduktion eller åter-

användning av avfall.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Scandi Standard har antagit en miljöpolicy som tar upp väsentliga

konsekvenser, risker och möjligheter relaterade till resursanvänd-

ning och cirkulär ekonomi. Miljöpolicyn och dess innehåll beskrivs

i tabellen på s. 85. Scandi Standard jobbar med flera olika projekt

som ska främja resursanvändning inom förpackningar, matsvinn

och avfall.

Resursinflöden,inklusiveresursanvändning

I Scandi Standards värdekedja finns det ett antal steg som inklude-

rar inköp av fåglar, exempel är avelsdjur och föräldrafåglar. Äggen

från kläckäggsgårdarna skickas till kläckning och de dagsgamla

kycklingarna skickas sedan till gårdar för uppfödning. Detta är

resurskrävande processer som kan ha negativ påverkan på miljön.

Scandi Standard arbetar därför kontinuerligt med att ta fram initia-

tiv för att maximera resursanvändningen och säkerställa att varje

kyckling, och hela kycklingen räknas och används i så stor

utsträckning som möjligt.

Resursutflöden

Skärpt lagstiftning och trender för cirkulär ekonomi inom exempel-

vis förpackningar påverkar Scandi Standard. Inom EU ska allt

plastemballage kunna återanvändas eller materialåtervinnas

senast 2030. Inriktningen i Scandi Standards förpackningsstrategi

är att första prioritet är att säkerställa kvalitet och hållbarhet på

produkterna för att exempelvis minska matsvinnet. Därefter är

fokus att i första hand minimera mängden plast där det är möjligt.

Rena, icke -sammansatta material prioriteras, och återvunnet eller

tunnare material väljs om möjligheten finns. Detta med fortsatt

fokus på produktkvalitet och förpackningens funktion. Exempelvis

använder vi nu i Danmark, Sverige, Irland och Norge helt eller delvis

tråg av återvunnen PET, så kallad rPET.

Avfall

Hela kycklingen tas tillvara i förädlingsprocessen. Av varje kyckling

blir i snitt 71 procent livsmedel och resterande 29 procent bipro-

dukter i form av exempelvis djurfoder, biogas eller bioolja. Svinn i

processen finns framför allt då det kommer till djur och kött som

av olika anledningar inte kan användas. Sett till hela värdekedjan

är även kund och konsumentledet viktigt för att minska mängden

matsvinn. Där bidrar Scandi Standard med innovativa förpack-

ningslösningar, vägledning till konsumenter och optimering av

produkt flödet till och i livsmedelsbutikerna. Utöver det biologiska

avfallet är det avfall som uppkommer i våra anläggningar främst

emballage och annat brännbart material. Avfalls sortering och

upp följning av volymer för respektive avfallsfraktion sker på alla

större produktionsanläggningar. Total mängd icke-organiskt avfall

samt återvinningsgrad redovisas på koncernnivå och per land.

NYCKELTAL OCH MÅL

Vårt mål 2030 är att alla våra förpackningar ska vara återvinnings-

bara, att 50 procent av förpackningsvolymen ska vara baserad på

förnyelsebar eller återvunnen råvara och att plastvolymen ska

minska med 20 procent. I dagsläget är 50 procent av alla tråg

tillverkade av återvunnen plast. Totalt under 2023 användes 4 648

ton plast i våra förpackningar och produktionsprocesser, vilket

Icke-organiskt avfall och återvinningsgrad

Total volym av

icke-organiskt

avfall (ton)

Avfall till

deponi (ton)

Avfall till

förbränning (ton)

Avfall till

återvinning (ton)

Andel återvunnet

icke-organiskt

avfall (%)

Scandi Standard 3 240,0 5,2 2 263,8 971,0 30,0

Sverige 814,6 0,0 538,5 276,1 33,9

Danmark 1 223,6 0,0 734,1 489,5 40,0

Norge 377,4 2,5 259,5 115,4 30,6

Irland 596,2 0,0 532,2 64,0 10,7

Finland 228,2 2,6 199,5 26,1 11,4

99 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

motsvarar 14,3 gram plast per kilo produkt. Den totala mängden

plast har minskat jämfört med basåret 2021. De största katego-

rierna plast är tråg och plastfilm.

Som en del av arbetet med de nya hållbarhetsmålen pågår ett

koncerngemensamt projekt med syfte att kvantifiera och sätta mål

för att minska matsvinn och livs medelsavfall i våra egna processer.

I grafen till höger presenteras matsvinn i produktionen över tid,

det vill säga råvara som kunnat bli mat, men av olika anledningar

istället blir biprodukter. Matsvinn i produktion inkluderar golvavfall,

processavfall och råvara som på grund av felhantering inte kan

användas. Vår målsättning är att denna siffra ska vara mindre än

en procent 2030. Under 2024 kommer även data avseende livs-

medelsavfall att sammanställas, vilket inkluderar organiskt mate-

rial som förbränns, men inte sådant där material eller närings-

ämnen kan återvinnas.

Plastanvändning i förpackningar

Plastintensitet

(g plast / kg produkt) – 2023

Plastintensitet

(g plast / kg produkt) – 2022

Andel tråg tillverkade av

återvunnen plast (%) – 2023

Andel tråg tillverkade av

återvunnen plast (%) – 2022

Scandi Standard 14,3 14,8 50,0 54,5

Sverige 14,2 14,7 68,0 74,0

Danmark 14,0 13,0 98,2 98,0

Norge 14,5 17,9 93,0 58,0

Irland 13,1 14,4 7,4 11,0

Finland 21,7 22,0 0,0 0,0

Plastintensiteten är beräknad som volym förpacknings- och produktionsplast per kilo färdig produkt. Andel tråg tillverkade i återvunnen plast är baserat på volym (kg). I Finland är det i nuläget inte möjligt att introducera rPET-tråg på grund av hur det

lokala återvinningssystemet är utformat.

Andel återvinningsbarhet, återvunnet material samt

plastvolym i förpackningar

Scandi Standard Danmark Finland Irland Norge Sverige

Material i förpackningar som är återvunnet (%) 54,0 67,0 0,0 38,0 67,0 37,0

Material i förpackningar som kan återvinnas (%) 90,0 93,0 80,0 88,0 92,6 85,0

Plast använt i förpackningar (ton) 4 648 1 677 392 2 991 2 843 2 321

Procenten är beräknad från den totala mängden material som används i förpackningar i ton. Dessa är nyckeltal kopplade till Scandi Standards strategi för förpackningar där fokuset ligger på reducering, återanvändning och återvinning.

1 000 000

2 000 000

3 000 000

4 000 000

5 000 000

202320222021

Golvavfall Processavfall

Avvisade vid fabrik

1,2%

1,3%

1,5%

Kilo matavfall

Matsvinn i produktionen

Grafen visar matsvinn i produktionen på koncernnivå över tid.

Data samlas in löpande på respektive produktionsanläggning

och rapporteras veckovis.

100 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information

Miljöinformation

Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Den egna arbetskraften (ESRS S1)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat

till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi

Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det

strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Ett fokusområde i

Scandi Standards strategi är ”bättre tillsammans” vilket bland

annat fokuserar på samarbete, och hur anställdas intressen, åsik-

ter och rättigheter tillvaratas på bästa sätt.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

En av Scandi Standards största utmaningar är att attrahera och

behålla kompetenta medarbetare, både i produktionen och bland

kontorsanställda. Under det gångna året har ett flertal förbättringar

gjorts för att arbeta med konsekvenser, risker och möjlig heter

kopplade till våra medarbetare. Under det kommande året syftar

Scandi Standard till att fortsätta stärka arbetet med utbildning och

kompetensutveckling, HR-processer samt hälsa och säkerhet.

HR-avdelningen är ansvariga för att följa upp påverkan på och

risker för våra medarbetare.

Samhällsansvarsinformation

Uppförandekod

Scandi Standards koncerngemensamma uppförandekod ligger

till grund för att hantera väsentliga konsekvenser och tillhörande

risker och möjligheter rörande den egna arbetskraften. Uppförande-

koden inkluderar respekt för mänskliga rättigheter, liksom andra

nyckelområden relaterat till medarbetarnas rättigheter såsom

motverkande av diskriminering och trakasserier.

Arbetsvillkor och arbetsmiljö

Som en betydande arbetsgivare och aktör på våra hemmamark-

nader kan Scandi Standard bidra till hållbar ekonomisk tillväxt och

förbättra resurseffektiviteten i produktion och konsumtion. Detta

görs bland annat genom att ta ansvar för medarbetarnas arbets-

villkor och arbetsmiljö genom ett strukturerat och systematiskt

arbete.

De flesta medarbetare arbetar i en produktionsmiljö där fysiska

hälso - och arbetsmiljörelaterade risker förekommer. Scandi Stan-

dard har en nollvision för arbetsolyckor och arbetar förebyggande

och systematiskt med såväl fysiska arbetsmiljörisker som psyko-

socialt arbetsklimat och företagskultur. Sjukfrånvaro och arbetsre-

laterade skador följs upp på respektive anläggning och på koncern-

nivå. Lokala delmål sätts i varje land och dessa är kopplade till

Scandi Standards bonusprogram på såväl koncernnivå som på

lokal nivå. Olyckor följs upp per produktionsanläggning samt i

Group Operations dagliga avstämningar och sedan kvartalsvis per

land och månadsvis i koncernledningen. På respektive produktions-

anläggning bedrivs också regelbunden utbildning inom arbetsmiljö

med fokus på anläggningsspecifika risker där medarbetare bland

annat utbildas i identifiering och rapportering av risker. En viktig del

av arbetet med arbetsmiljö är också regelbunden dialog mellan

anställda och ledning på respektive produktionsanläggning, exem-

pelvis genom arbetsmiljökommittéer.

Koncernens samlade policy för hälsa och säkerhet på arbetsplat-

sen tydliggör Scandi Standards åtagande för en god arbetsmiljö, att

främja hälsa och att säkerställa efterlevnad av lagstiftning och

standarder på området. Ansvar för implementeringen av policyn,

det operativa arbetsmiljöarbetet och arbete med arbetsmiljölednings-

systemet ligger hos respektive bolag och på varje specifik produk-

tionsanläggning. Mer information om relaterade policyer finns i

tabellen på s. 85. Ledningssystemen för arbetsmiljö omfattar både

anställda och inhyrd arbetskraft. Produktionsverksamheten i Dan-

mark är certifierad enligt ISO 45001, motsvarande ungefär 27 pro-

cent av koncernens anställda eller 880 personer. Allvarligare olyckor

inträffar mycket sällan, däremot har Scandi Standard en återstå-

101 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation

Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation GRI-index

ende utmaning i att fortsätta arbetet med att minska det totala

antalet olyckshändelser. Under 2021 ökade antalet inträffade

arbetsskador som leder till sjukfrånvaro, vilket ledde till att ett

koncernövergipande förbättringsprogram startades och rotorsaken

till samtliga olyckor analyserades. Syftet med förbättringspro-

grammet är att minska olycksfrekvensen, genom att stärka det

förebyggande och systematiska arbetsmiljöarbetet. Fokus ligger

på att åtgärda identifierade risker i anläggningarna, skapa en star-

kare säkerhetskultur, dela erfarenheter mellan produktionsanlägg-

ningar och vidareutveckla gemensamma arbetssätt och rapporte-

ringssystem. Transparens och tydliga, enhetliga nyckeltal är viktiga

delar i förbättringsprogrammet, liksom att stärka ägarskap och

lokala målsättningar. Arbetet fortsätter nu för att ytter ligare för-

bättra och stärka vårt arbete med arbetsmiljö, bland annat genom

att på ett tydligare och koncerngemensamt sätt rapportera och

följa upp tillbud men även genom att stärka och förtydliga proces-

ser, styrning och policyer.

Likabehandling

Scandi Standard har målsättningen att vara en inkluderande orga-

nisation med mångfald. Detta för att ta tillvara alla medarbetares

potential, främja en kreativ arbetskultur, spegla våra kundgrupper

och trygga kompetensförsörjningen framåt. Inom Scandi Standard

gäller respekt för mänskliga rättigheter och nolltolerans mot diskri-

minering, vilket också konkretiseras i vår uppförandekod. Led-

ningen med HR-chefen som drivande faktor har det högsta ansva-

ret för att säkerställa att Scandi Standard har koncernövergripande

processer och policyer för likabehandling och lika rättigheter för

alla. Målet är att all personal genomgår utbildning i Scandi Standards

uppförandekod vilket inkluderar områden som icke-diskriminering.

Scandi Standard främjar tillgången till kompetensutveckling

och arbetet med att attrahera och behålla talangfulla medarbetare

genom exempelvis sitt High Potential Program och sitt Graduate

Program. Båda programmen ger deltagarna tillgång till interna

nätverk och kompetens samt skapar en bra grund för framtida

karriärutveckling.

Scandi Puls medarbetarundersökning

En större medarbetarundersökning, Scandi Puls, genomförs vart-

annat år för alla anställda, den senaste undersökningen genom-

fördes under oktober 2022. Resultatet visade på högt engagemang

och trivsel, i nivå med satta mål. Däremellan görs mindre mätningar

för kontorsanställda, en sådan genomfördes under hösten 2023.

Eftersom resultaten inte är jämförbara så jämförs 2022 års resultat

med 2020 i denna rapport.

Resultaten från Scandi Puls ligger till grund för åtgärdsplaner för

Scandi Puls –

Medarbetarundersökning 2022

(alla medarbetare)

2020

(alla medarbetare)

2023

(endast kontors-

anställda)

2021

(endast kontors-

anställda)

Tillfredsställelse och motivation 71 72 75 68

Lojalitet 78 79 83 80

Inkluderande kultur 73 75 - -

Könsfördelning

2023 2022 2021

Andel kvinnor av samtliga anställda (%) 43 43 44

Andel män av samtliga anställda (%) 57 57 56

Andel kvinnor i ledande befattning (%)

33 32 36

Nyckeltal – Medarbetare Sverige Danmark Norge Irland Finland

Antal anställda 795 880 394 973 272

Tillsvidareanställda 775 760 348 973 248

Män 61% 61% 61% 56% 57%

Kvinnor 39% 39% 39% 44% 43%

Tillfälligt anställda 23 120 46 0 31

Män 78% 60% 54% n/a 58%

Kvinnor 22% 40% 46% n/a 42%

Timanställda 0 5 2 130 14

Män n/a 60% 91% 42% 57%

Kvinnor n/a 40% 9% 58% 43%

Heltidsanställda 767 871 290 939 258

Män 62% 61% 42% 58% 58%

Kvinnor 38% 39% 58% 42% 43%

Deltidsanställda 28 9 104 34 14

Män 57% 22% 23% 6% 57%

Kvinnor 43% 78% 77% 94% 43%

Medarbetare som inte är anställda 65 25 10 3 42

Män n/a n/a n/a n/a n/a

Kvinnor n/a n/a n/a n/a n/a

Andel anställda som omfattas av kollektivavtal (%) 97% 100% 78% 88% 93%

Nyckeltalen i medarbetartabellen är baserade på anställningsland och representerar headcount (antal anställda) vid årets slut. Summan skiljer sig därför

från den officiella medarbetarsiffran som mäts i FTE (full-time equivalent). Timanställda inkluderas inte i det totala antalet anställda. Medarbetare som inte

är anställda arbetar framförallt i produktionen, utom på Irland där det är kontorsanställda. Produktionsroller bemannas mestadels genom bemanningsföretag

medan tjänstemanspositioner bemannas direkt. Antalet medarbete som inte är anställda har ökat jämfört med tidigare år. Detta är framförallt kopplat till den

säsongsbetonade ökningen under sommaren. För medarbetare som inte omfattas av kollektivavtal gäller lokala lagar och regler, samt relevanta bransch-

standarder för exempelvis lönesättning. Alla anställda betalas tillräckliga löner i höjd med lokala standarder.

Innefattar koncernledning och respektive lands ledningsgrupp.

102 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation

Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Könsfördelning kontors anställda chefer, %

Kvinnor, 32%

Män, 68%

Könsfördelning produktions anställda chefer, %

Kvinnor, 46%

Män, 54%

att förbättra arbetsmiljön och medarbetarnöjdheten. Identifierade

åtgärder och planer, samt effekter av dessa följs kontinuerligt upp.

Dialog med medarbetare eller deras representanter sker regel-

bundet. HR-chefen är den högst ansvariga för att säkerställa att

dialog hålls. Intranätet används som den främsta kanalen för att

säkerställa att information når ut till medarbetarna på ett tydligt

och tillgängligt sätt.

Scandi Standards visselblåsarfunktion är en kanal som är till-

gänglig för alla medarbetare om det finns upplevda bekymmer

som behöver adresseras och åtgärdas. Visselblåsarfunktionen är

tillgänglig för medarbetare och deras representanter samt konsul-

ter. Det är viktigt att det finns kanaler som är tillgängliga och lättåt-

komliga. De kanaler som Scandi Standard använder utvärderas

och kontrolleras för att säkerställa effektivitet i processen och att

medarbetarna känner till och känner sig trygga med dessa kanaler.

NYCKELTAL OCH MÅL

Scandi Standard har drygt 3 200 anställda, de flesta i våra koncern-

bolag och lokala produktionsverksamheter. Mer information finns i

tabellen på s.102 samt i not 5. Frisknärvaro rapporteras som andel

närvaro i förhållande till ordinarie arbetstid. Data följs upp på lands-

nivå och rapporteras månadsvis. Arbetsskador med frånvaro mäts

Frisknärvaro

(andel av ordinarie arbetstid, %) 2023 2022 2021

Scandi Standard 95% 93% 95%

Danmark 95% 94% 96%

Finland 95% 94% 94%

Irland 95% 88% 95%

Norge 97% 96% 96%

Sverige 93% 93% 93%

Arbetsskador (LTIFR, antal skador med

frånvaro per miljon arbetade timmar) Mål 2030 2023 2022 2021

Scandi Standard 15,0 23,8 27,4 39,2

Danmark 14,3 13,0 18,0

Finland 48,7 50,4 55,8

Irland 15,9 24,6 42,7

Norge 3,7 7,8 23,3

Sverige 49,6 52,6 61,4

Sjukfrånvaro och arbetsrelaterade skador följs upp på respektive anläggning och rapporteras i gemensamma system. Tre av olyckorna som inträffade under

året har orsakat bestående men. Totalt inträffade 127 (141) skador med sjukfrånvaro under året och totalt antal arbetade timmar var 5 340 265 (5 146 431).

Antal skador med sjukfrånvaro och arbetade timmar omfattar inte huvudkontoret. De vanligast förekommande olyckorna är fall (samma nivå), klämd mellan

föremål och överbelastning. Siffrorna inkluderar både anställda och medarbetare som inte är anställda (om tillämpbart). Scandi Standard har övergripande

nollvision för olyckor, med lokala mätbara delmål i arbetet med säker arbetsmiljö.

per anläggning och månad. Arbetsskadefrekvensen (LTIFR) beräk-

nas per miljon arbetade timmar. Skillnaderna mellan länderna är

delvis strukturella, Ready-to-eat segmentet har en lägre arbetsska-

defrekvens än Ready-to-cook, men även beroende på historiskt

arbete med säkerhetskultur där fokus ligger på att stärka arbetet i

hela koncernen. Att inga arbetsrelaterade dödsfall förekommit

bekräftas på årsbasis, liksom om någon av olyckorna under året

har lett till bestående men.

Arbetsrelaterade dödsfall 2023 2022 2021

Scandi Standard 0 0 0

Danmark

0 0 0

Finland 0 0 0

Irland 0 0 0

Norge 0 0 0

Sverige 0 0 0

103 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation

Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Arbetstagare i värdekedjan (ESRS S2)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat

till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi

Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det

strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Under det gånga året

har en ny process för hantering av risker relaterade till leverantörer

tagits fram och implementerats. Genom denna process kan

högriskl everantörer både i förhållande till kategori och land identi-

fieras, och leverantörer som bedöms som hög risk utvärderas av

en tredje part. Inom inköpsorganisationen har dedikerade resurser

allokerats till att genomföra riskanalysen och att utvärdera hög-

riskleverantörer samt följa upp eventuella förbättringsområden.

Fortsätta förbättringar rörande arbetstagare i värdekedjan

kommer fokusera på att slutföra arbetet med att implementera

riskhanteringsprocessen, stärka arbetet med due dilligence-pro-

cessen med fokus på mänskliga rättigheter och miljö samt att

upprätta en konkret handlingsplan.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Scandi Standards koncerngemensamma uppförandekod för

leverantörer ligger till grund för att hantera väsentliga konsekven-

ser, risker och möjligheter genom krav relaterade till miljöansvar,

antikorruption och etik, mänskliga rättigheter och socialt ansvar

motsvarande koncernens egen uppförandekod. I uppförandeko-

den för leverantörer specificeras också att leverantörerna måste

säkerställa att kraven förs vidare i kedjan, det vill säga till deras

respektive underleverantörer. Ansvarig för uppförandekodens

innehåll och implementering är koncernens inköpsfunktion, med

stöttning från kvalitets- och hållbarhetsfunktionerna. Under 2021

uppdaterades leverantörsuppförandekoden och arbetet med att

få befintliga leverantörer att skriva under den pågår. Vårt systema-

tiska arbete baseras på processen för utvärdering av leverantörs-

risker, vilket inkluderar en riskscreening på leverantörsnivå avse-

ende riskparametrar såsom produktionsland och kategori samt

Signerad uppförandekod för leverantörer

2023 2022

2021

Direkta leverantörer 65,7% 48,4% 38,8%

Indirekta leverantörer 15,2% 10,2% 8,7%

Högriskleverantörer

Mål 2030 2023 2022

2021

Signerad uppförandekod för leverantörer 100% 52,9% 48,3% 20,5%

Aktiv extern hållbarhetsbedömning 18,8% – –

Jämförelsesiffrorna har räknats om baserat på den nya metoden.

branschspecifika risker kopplade till miljö, mänskliga rättigheter

eller etiska frågor. Under året har vår uppdaterade process för

leverantörsriskbedömning förtydligats och utökats, och screening-

processen har strukturerats ytterligare, vilket säkerställer ett riktat

fokus på leverantörer med de mest betydande hållbarhetsriskerna

för Scandi Standard. En betydande justering inkluderar utvidg-

ningen av kravet att alla indirekta leverantörer av livsmedelsrelate-

rade material och tjänster, oavsett storleken på leverantörsförhål-

landet, ska omfattas av uppförandekoden för leverantörer. Utvidg-

ningen omfattar leverantörer som tillhandahåller material och

tjänster, såsom personlig skyddsutrustning, kylförvaringslösningar,

kemikalier och externa städtjänster För övriga leverantörer bibe-

hålls gränsen om SEK 500 000 per år. Under 2023 har Scandi

Standard inlett ett strategiskt partnerskap med EcoVadis, som

tillhandahåller externa hållbarhetsutvärderingar. Samarbetet med

EcoVadis gör det möjligt för Scandi Standard att dra nytta av deras

globala nätverk av leverantörers hållbarhetsutvärderingar, få ökad

transparens och främja samarbete för att driva på kontinuerliga

förbättringar inom hållbarhet med våra leverantörer. Partnerskapet

underlättar effektiv, trovärdig och transparent övervakning av

social och miljömässig prestanda i leverantörskedjan, och säker-

ställer att kraven i vår uppförandekod för leverantörer följs.

Utöver arbetet med våra direkta leverantörer jobbar Scandi

Standard löpande med att minska potentiella negativa effekter

gällande arbetsförhållanden, främst kopplat till sojaproduktionen i

Sydamerika, men även andra länder där risken för negativa konse-

kvenser relaterat till arbetsförhållanden och mänskliga rättigheter

är högre än i våra nordiska hemmamarknader. Scandi Standard

hanterar dessa potentiella negativa konsekvenser och risker

genom krav på certifierad soja, samt bedömningar av leverantörer

från högriskländer.

Ett fokusområde under 2023 har varit att förbättra datakvalite-

ten och transparensen i leverantörsbasen i samtliga länder. Det har

varit ett omfattande arbete och har gjort det möjligt för oss att

förfina metoden för att beräkna andelen leverantörer som skrivit

under uppförandekoden för leverantörer. Förbättringarna kommer

från ett omfattande arbete med att kombinera och kategorisera

den samlade leverantörsbasen baserat på en anpassad leverantör-

skategoristruktur. Det systematiska tillvägagångssättet baserat på

fakturadata minskar avsevärt risken att förbise eventuella leveran-

törer som bör omfattas av Scandi Standards uppförandekod för

leverantörer.

NYCKELTAL OCH MÅL

Den förbättrade metodiken och datakvaliteten har resulterat i

nedjusteringar av mätvärdena för 2021 och 2022. Trots nedjuste-

ringar för de föregående åren, upprätthåller vi samma ambitiösa

mål om att 100 procent av våra högriskleverantörer ska efterleva

vår leverantörsuppförandekod till 2030. Den förfinade processen

visar också på skillnaderna i riskprofil för våra leverantörer, vilket

framgår av vår uppdaterade definition av högriskleverantörer, som

nu tydligt anger riskkriterierna för högriskleverantörer som till-

hörande en specificerad högriskkategori eller land. Implemente-

ringen av EcoVadis följer ett stegvis tillvägagångssätt, med den

första gruppen av högriskleverantörer bjöds in att genomföra den

externa hållbarhetsbedömningen under 2023. 16 leverantörer

utvärderades med godkända betyg under 2023, motsvarande 18,8

procent av identifierade högriskleverantörer och 50 procent av

Scandi Standards totala spend med högriskleverantörer.

Den andra vågen av onboarding är planerad att starta i början

av 2024, med målet att inkludera de återstående högriskleveran-

törerna inom tillsatser och icke förädlat kött under 2024. Initiativet

kommer att ge omfattande förståelse för mognadsnivån på våra

högriskleverantörers hållbarhetsarbete. Dessutom kommer nästa

fas att inledas, med fokus på att utforma en process för att introdu-

cera handlingsplaner och målsättningar för våra leverantörer, för

att säkerställa kontinuerlig förbättring av leverantörer med förbätt-

ringspotential.

Under året har 51 nya leverantörer tillkommit, och av dessa har

17,7 procent utvärderats enligt den nya riskprocessen samt skrivit

under uppförandekoden för leverantörer.

104 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation

Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Konsumenter och slutanvändare (ESRS S4)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat

till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi

Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det

strategiska arbetet beskrivs på s.86–89. Respektive produktions-

plats ansvarar för produktkvalitet och livsmedelssäkerhet genom

en kvalitetschef. På koncernnivå säkerställs gemensamma pro-

cesser och system genom koncernfunktion för kvalitet och livs-

medelssäkerhet som rapporterar till hållbarhetschefen som sitter

i koncernledningen. Frågor kopplade till produktutveckling och

kontakt med konsumenter hanteras lokalt i respektive lands-

organisation.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Att tillgängliggöra lokalt, hälsosamt, säkert och kostnadseffektivt

protein är en av Scandi Standards huvuppgifter, vilket kräver

robusta processer för att garantera att produkterna är av god

kvalitet och säkra att äta för slutkonsumenten. God kvalitet och

hållbarhet på produkterna är också grunden för lönsamhet och att

kunna bibehålla goda kundrelationer. Information rörande policyer

kopplade till konsumenter och slutanvändare finns i tabellen på

sida 85. Under det gånga året har ett gemensamt system för att

hantera klagomål från slutkonsumenter implementerats som nu är

direkt kopplat till vårt kvalitetsledningssystem, något som skapar

effektivare arbetsflöden och synergier.

Produktkvalitet och livsmedelssäkerhet

Produktkvalitet och livsmedelssäkerhet har högsta prioritet för

Scandi Standard. Vi arbetar löpande med att förbättra processer

och styrning, med utgångspunkt i certifierade ledningssystem.

Samtliga våra produktionsanläggningar är tredjepartscertifierade

enligt BRC eller IFS, två internationella kvalitetsledningsstandarder

för livsmedelssäkerhet. Detta inkluderar krav på kvalitetssäkrade

arbetssätt, byggnader och utrustningar, riskanalys enligt Hazard

Analysis and Critical Control Points (HACCP), produktspårbarhet,

personalkompetens och hygienrutiner samt kontroll av både pro-

dukter och processer. Utöver det följer vi specifika krav som olika

kunder ställer, på oss som företag eller för en viss produkt eller på

en viss marknad.

Risker för förekomst av oönskade bakterier och kvalitetsbrister

eller livsmedelsbedrägerier i samband med inköp av ingredienser,

är utmaningar vi hanterar löpande. De senaste åren har arbetet

med livsmedelssäkerhet förstärkts ytterligare under ledning av en

koncernansvarig för kvalitet och produktsäkerhet. Med hjälp av

flera mätbara indikatorer följer och kontrollerar vi produktkvalitet

och identifierar eventuella avvikelser. Temperatur och renhet i

anläggningarna, bakterieförekomst, kontroll av färdiga produkter

och reklamationer är några exempel.

Särskilt fokus läggs på att kontrollera eventuell förekomst av

patogena bakterier, det vill säga bakterier som kan orsaka sjuk-

dom. I våra nordiska länder gäller att vår kyckling ska vara helt fri

från salmonella och för campylobakter gäller minsta möjliga före-

komst. Regelmässig kontroll av båda dessa bakterier görs på

kycklingarna i stallarna eller vid ankomst till slakteriet. Campylo-

bacter är en vanlig bakterie över hela världen och förekommer

hos både människor och djur, däribland kycklingar. Salmonella är

väldigt sällsynt i Norden men vanligt i andra delar av världen. För

att undvika smitta är det viktigt med handhygien och att genom-

steka kycklingen.

Clean Label Policy

Sedan 2020 finns en koncerngemensam Clean Label Policy, som

med grund i gällande lagstiftning beskriver vår gemensamma

hållning för hälsosamma produkter och sätter ramar för produkt-

innehållet. Policyn är etablerad i samtliga länder och gäller för alla

produkter och recept inom våra egna varumärken, vilket motsvarar

36 procent av Scandi Standards omsättning. Som verktyg i arbetet

har varje land en databas med information om ingredienser, dess

innehåll och sammansättning.

Informationsrelaterade konsekvenser för konsumenter

Marknadsföring och produktinformation gentemot konsument

sker lokalt från koncernens respektive bolag och varumärken. I vår

uppförandekod anges att Scandi Standard i märkning och mark-

nadsföring av produkter ska tillhandahålla korrekt och ej vilsele-

dande information. All marknadsföring ska följa gällande lagstift-

ning och etisk praxis. Påståenden och information kring våra

produkters innehåll och egenskaper ska vara transparent och

faktabaserad.

NYCKELTAL OCH MÅL

Inom Scandi Standard tillämpas en gemensam definition och

process för så kallade kritiska reklamationer. Dessa reklamationer

inkluderar återkallelse från kunder eller konsumenter, förekomst av

främmande objekt i produkter, allergener, fel innehåll eller datum-

märkning. Bedömningen görs lokalt i respektive land. Trenden har

under året varit positiv och inga kritiska reklamationer har rappor-

terats under 2023, jämfört med två under 2022. Under 2021 inför-

des en ny definition för kritiska reklamationer där begreppet har

förtydligats och bara de reklamationer som relaterar till livsmedel-

säkerhet, hälsa för konsumenten och lagkrav inkluderas numera i

rapporteringen. Förekomst av salmonella och campylobacter mäts

som andel av flockar. Under 2023 uppmättes campylobacter i 13,1

procent av flockarna, vilket är något högre än föregående år och

högre än det långsiktiga målet på 5–10 procent. Salmonella har

uppmätts i 0,3 procent av flockarna, en fortsatt låg siffra inom

målspannet.

Uppföljning av efterlevnad av Clean Label Policy görs månads-

vis för tre koncerngemensamma indikatorer: användningen av

aromämnet natriumglutamat (MSG/E621), artificiella färgämnen

samt artificiella smakämnen. Målsättningen är att samtliga ska

vara noll till 2030. Utfallet för 2023 är att E621 förekom i sex danska

produkter vid årets slut, motsvarande 0,4 procent av produkter från

våra egna varumärken. Artificiella färgämnen användes i en norsk

produkt vid årets utgång. Vad gäller artificiella smak ämnen finns

fortsatt behov av dessa i vissa lokala produkter för att uppfylla

smakpreferenser och krav på att undvika allergena ämnen. Exempel

på detta är pesto i Finland och röksmaksättning i Sverige. Artifi-

ciella smakämnen fanns vid årets utgång i 29 produkter i Finland,

Sverige och Norge vilket motsvarar 2,0 procent av våra egna varu-

märkens produkter.

Utöver det koncerngemensamma arbetet med Clean Label

Policy arbetar de lokala produktutvecklingsorganisationerna aktivt

med att minska saltinnehållet i produkterna och lokala mål sätts

utefter lokala maknadsförusättningar och förväntningar, men det

övergripande målet att minska saltanvändningen.

Produktkvalitet och livsmedelssäkerhet

Mål 2030 2023 2022 2021

Kritiska reklamationer

, antal 0 0 2 7

Produktåterkallelser, antal 0 2 0 6

Salmonella, smittade flockar 0–0,5% 0,3% 0,2% 0,2%

Campylobacter, smittade flockar 5–10% 13,1% 11,1% 11,9%

Dessa reklamationer inkluderar återkallelse från kunder eller konsumenter, förekomst av främmande objekt i produkter, allergener, fel innehåll eller datum-

märkning.

105 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation

Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation GRI-index

Ansvarsfullt företagande (ESRS G1)

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat

till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi

Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det

strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Samtliga affärsetiska

policyer är listade i tabellen på s. 85, ämnen som berörs är bland

annat djurvälfärd, korruption och mutor samt förbindelser med

leverantörer.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Affärsetik och ansvarsfullt företagande är väsentliga frågor för

Scandi Standard och hantering av konsekvenser, risker och möjlig-

heter går att läsa mer om detalj i bolagsstyrningsrapporten på

s. 116–123. Scandi Standard vill ta vara på varje medarbetares

potential och främja en kreativ arbetskultur som speglar vår

omvärld och våra kundgrupper. En attraktiv och vinnande kultur är

nyckeln till att trygga vår framtida kompetensförsörjning. Scandi

Standard ser det som väsentligt att ha en företagskultur grundad i

stark etisk praxis och en hälsosam arbetsmiljö vilket uppförande-

koden sätter standarden för. Dessutom kan tydlig intern dokumen-

tation och ledarskap avseende företagsvärderingar främja en sund

företagskultur i värdekedjan.

Uppförandekoden gäller alla medarbetare och representanter

för Scandi Standard, inklusive styrelsen. Uppförandekoden sätter

ramarna för ett ansvarsfullt agerande vad gäller etik, miljö, sociala

frågor och mänskliga rättigheter. Samtliga medarbetare får en

genomgång av koden på det lokala språket i samband med anställ-

ning och får därefter bekräfta att de förstått vad den innebär.

Utbildningen sker sedan löpande vartannat år för att säkerställa

Bolagsstyrningsinformation

förankring. Under 2022 togs en uppdaterad version av Scandi

Standards uppförandekod fram och godkändes av styrelsen. Den

innehåller tydligare beskrivningar av tillämplighet och processer,

samt att delar kring exempelvis mutor och korruption, konkurrens-

rätt och mänskliga rättigheter har stärkts. Under 2023 togs en ny

utbildning fram och arbetet med att rulla ut utbildningen till alla

anställda påbörjades. Målsättningen är att alla anställda ska

genomföra den nya utbildningen under 2024.

Korruption och mutor

Scandi Standard eftersträvar ett etiskt och respektfullt förhåll-

ningssätt i alla affärsrelationer. Uppförandekoden tydliggör bland

annat att noll tolerans gäller för alla former av mutor och korruption

och koncernen har även en specifik policy gällande mutor och

korruption med ytterligare detaljer och riktlinjer för berörda funktio-

ner. Scandi Standards medarbetare ska agera föredömligt och

ansvarsfullt för att säkerställa korrekt hantering av information och

att eventuella intressekonflikter undviks. Utbildningar avseende

dessa områden genomförs löpande för berörda målgrupper.

Visselblåsarfunktion

Koncernen har en visselblåsarpolicy. Medarbetare uppmanas

att rapportera misstänkta överträdelser av uppförandekod och

andra policyer, inklusive frågor rörande korruption. En visselblåsar-

funktion finns inrättad, i samarbete med en extern aktör, för att

möjliggöra anonym rapportering av eventuella överträdelser

mot uppförandekoden. Inrapporterade ärenden tas emot av det

externa företaget och skickas vidare för utredning av en intern

kommitté bestående av HR-direktör, CFO, Chef för Group Finance

och riskchef.

Korruption och mutor

2023 2022 2021

Bekräftade fall av korruption och mutor 0 0 0

Antal bekräftade fall där egna anställda avskedades eller

disciplinerades för korruption eller mutrelaterade incidenter 0 0 0

Antal bekräftade incidenter relaterade till kontrakt med

affärspartners som avslutats eller inte förnyats relaterat

till korruption eller mutor 0 0 0

Medlemskap i organisationer

Land Medlemsorganisationer

Danmark Økologisk Landsforening

Dyrenes beskyttelse

Landbrug og fødevare

Dansk Industri

Fjerkræafgiftsfonden (FAF)

Dansk Alliance for Ansvarlig Soja

MLDK

Food from Denmark

Finland Elintarviketeollisuusliitto ETL

Suomen Broileryhdistys

Hyvää Suomesta

Elintarviketieteiden seura

Eläinten Terveys ETT

World Poultry Science Association WPSA, Finland

Irland BM TRADA

BRCGS

Bord Bia

Norge KLF - Kjøtt og fjørfebransjens landsforbund

DLF - Daglivareleverandørens forening

Grønt Punkt

NHO Mat og drikke

Sverige Svensk Fågel

Livsmedelsföretagen (LI)

Svenska plattformen för riskgrödor

Koncern UN Global Compact

RTRS Round Table on Responsible Soy

Under 2023 inkom sju ärenden via visselblåsartjänsten. Ärendena

som var relaterade till lokala medarbetarfrågor, ledarskapsfrågor

och policyefterlevnad har utretts och besvarats och inget av ären-

dena visade sig vara en faktisk överträdelse av uppförandekoden.

I de fall man önskat har man också arbetat vidare med dem lokalt.

Inga bekräftade fall rörande korruption eller diskriminering har

inkommit till visselblåsartjänsten eller i andra kanaler.

106 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

Djurvälfärd och antibiotikaanvändning

STYRNING OCH STRATEGI

Generella principer för styrning och ansvarsfördelning relaterat

till hållbarhet beskrivs på s. 84. Generell information om Scandi

Standards strategi och integration av hållbarhetsaspekter i det

strategiska arbetet beskrivs på s. 86–89. Scandi Standard har två

övergripande policyer relaterade till djurvälfärd och antibiotika-

användning som styr arbetet med levande djur. Dessa presenteras

i tabellen på s. 85. Scandi Standards chef för Group Live Operations

har det övergripande ansvaret för koncernens djurvälfärdspolicy

och förbättringsarbete. På respektive marknad ansvarar den lokala

ledningen tillsammans med lokalt ansvarig för levande djur för

implementering och uppföljning av policyn. Varje produktionsan-

läggning har en utsedd koordinator för djurvälfärd och samtliga

medarbetare som hanterar levande kycklingar får utbildning i detta

som del av sin introduktion.

HANTERING AV KONSEKVENSER, RISKER OCH MÖJLIGHETER

Friska kycklingar omvandlar effektivt foder till kött, det är därför

ur flera perspektiv väsentligt att djuren mår bra och inte behöver

medicineras i onödan. Ingen vinner på ett djur som mår dåligt. God

djurvälfärd ger möjlighet till produkter med hög kvalitet som produ-

cerats på ett resurseffektivt sätt samtidigt som dålig djurvälfärd

innebär en risk för ökad sjukdom, mortalitet och kassationer såväl

som medie- och ryktesrelaterade risker. Djurvälfärd är därmed en

ytterst väsentlig fråga där Scandi Standard inte bara har en stor

Djur-

välfärd

Lastning och

transport

Ankomst till

slakteriet och

bedövning

Uppfödarens

kunskap och

engagemang

Kvalitet på

dagsgammal

kyckling

Foderkvalitet

Stallmiljö

Naturligt

beteende

Ras-

egenskaper

Politiskt engagemang och lobbyverksamhet

Scandi Standard engagerar sig genom de lokala bolagen i lokala

branschorganisationer, se tabell till höger. Det är viktigt att noga

övervaka kommande lagar och bestämmelser där förändringar

potentiellt kan utöva ett betydande finansiellt inflytande på Scandi

Standards operativa verksamhet.

NYCKELTAL OCH MÅL

Målsättningen är att alla nyanställda ska genomgå utbildning i

Code of Conduct, och att denna utbildning sedan ska förnyas

vartannat år. 2023 har en ny utbildning tagits fram och implemen-

tering har påbörjats i samtliga länder, genomförandegraden för

2023 är därför släpande. Totalt har 91 (97) procent av tjänste-

männen och 56 (ny) procent av de produktionsanställda genom-

gått utbildningen av uppförandekoden som inkluderar mutor och

antikorruption. Utbildningen är koncerngemensam och tas fram

centralt, men respektive lands HR-funktion ansvarar för genom-

förande och uppföljning av implementeringen.

107 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

potentiell påverkan, men som även innebär signifikanta risker och

möjligheter.

Fokus på ständig förbättring är grunden i arbetet med god

djur välfärd. Tillsammans med de kontrakterade uppfödarna är

Scandi Standards ambition att ha en drivande roll för god djurväl-

färd i hela branschen. Det nordiska förhållningssättet till djurväl-

färd, med en djurskyddslagstiftning som tillhör världens sträng-

aste, är vår utgångspunkt. Med kunskap och höga krav på hante-

ring, stallmiljö och foder skapas de bästa förutsättningarna för att

kycklingarna ska hålla sig friska och tillgodogöra sig näring.

Scandi Standards djurvälfärdspolicy utgår från de internatio-

nellt erkända friheterna för djurvälfärd, och speglar vad som krävs

för att kycklingarna ska må bra. Policyn fastställer bland annat att

genmodifiering eller antibiotika i förebyggande syfte inte används,

liksom tillväxthormoner eller näbbtrimning. Krav ställs också på

stallar och flocktäthet, ansvarsfulla transporter och bedövning före

slakt. För Scandi Standard är det viktigt att ha en holistisk syn på

djurvälfärd, där flera olika aspekter är viktiga och där flera olika

nyckeltal i kombination behöver följas upp för att säkerställa god

djurvälfärd. Sådana aspekter inkluderar uppfödarens kompetens

och engagemang, kvaliteten på den nykläckta kycklingen, foder-

kvalitet, stallmiljö, möjlighet till naturligt beteende, hybrid, lastning

och transport samt bedövning och slakt.

Samarbete med uppfödaren, stallmiljö och foder

För att må bra och växa måste kycklingarna kunna röra sig fritt, ha

en ren miljö i stallet och tillräckligt med utrymme. Gränsvärdet för

flocktäthet, det vill säga hur många kycklingar det kan vara i en och

samma flock, varierar beroende på anläggning och nationell lag-

stiftning. Scandi Standards genomsnitt ligger under EU:s lagstad-

gade maxvärden för flocktäthet och anpassas efter djurvälfärdsre-

sultat. Även ströbädden som kycklingarna vistas på har stor påver-

kan på deras hälsa. En torr ströbädd är bekväm för kycklingarna,

upprätthåller deras immunförsvar och minskar risken att sjukdo-

mar sprids. Kycklingar behöver även bra ljus, ventilation, underlag

och bra utrustning för foder och vatten. Flockarnas hälsa kontroll-

eras dagligen och stallmiljön mäts och utvärderas på särskilda

nyckeltal så som temperatur, luftfuktighet och luftkvalitet. Kvalite-

ten på ströbädden kontrolleras genom att kycklingarnas tramp-

dynor undersöks, och tillståndet registreras för varje flock när

kycklingarna anländer till slakteriet.

Scandi Standard arbetar med utvalda uppfödare i respektive

land och samarbetet är lång siktigt. Uppfödarnas kunskap, förstå-

else och omsorg om kycklingarna är den viktigaste faktorn när det

kommer till garantier för god djurvälfärd och att skapa förutsätt-

ningar för välmående kycklingar som mår bra och växer. Hur en

kyckling mår när den kläcks spelar stor roll för kycklingens hälsa

och tillväxt under resten av livet. Bra val av föräldradjur och rätt

hantering av befruktade ägg under inkubationstiden ger kycklingar

som är starka och friska redan från starten.

En viktig del av samarbetet med uppfödarna är sammansätt-

ningen av foder. Näringsinnehåll och kvalitet har stor påverkan på

både kycklingens hälsa och hur effektiv foderanvändningen blir.

Eftersom kycklingar är bra på att omvandla foder till kött, är foder-

effektiviteten en direkt indikator på fodrets kvalitet, och på hur väl

kycklingarna tas omhand. Allt foder tas fram med noggrant utvalda

råvaror, där vete och soja är stora komponenter. Den irländska

verksamheten har egen foderexpertis och lokal foderkvarn, i övriga

länder sker samarbete med externa foderleveran törer, som de

externa uppfödarna köper in foder från. Användning av foder där

genmodifierade organismer (GMO), i detta fall soja och majs,

förekommer är omdiskuterad inom hela jordbruks näringen. Scandi

Standard har valt att utgå ifrån lokala förutsättningar och kundkrav

och ställer i nuläget krav på foder fritt från GMO i Sverige och

Norge, samt för ekologisk kyckling i Danmark.

Under 2021 etablerade Scandi Standard ett Centre of Excel-

lence med syfte att utveckla kunskap, arbetssätt och processer

kring djurvälfärd och kycklinguppfödning samt sprida det i vår

värdekedja och till uppfödarna. Under det första året låg fokus

framförallt på att utveckla ett mer hållbart foder, med lokala foder-

råvaror som kan ersätta en betydande del av sojaproteinet i fodret.

Under 2022 och 2023 har det nya fodret testats i både Finland och

Sverige med lovande resultat, och avtal har tecknats med extern

foderspecialist. Huvudfokus för Centre of Excellence under 2023

har varit att driva Scandi Standards Chicken Quality Program. Det

är ett resultatbaserat förbättringsprogram för att höja kvaliteten

på de kycklingar som levereras från Scandi Standards kontrakts-

uppfödare. Varje uppfödare mäts på elva nyckeltal kopplade till

prestanda inom djurvälfärd, kvalitet, livsmedelssäkerhet och pro-

duktivitet. Detta ger en tydlig bild över hur varje uppfödningsstall

hos Scandi Standards uppfödare presterar. Baserat på resultaten

tar Scandi Standard i samverkan med uppfödaren fram anpassade

åtgärdspaket för de lägst presterande stallen. Syftet är att lyfta

verksamheten systematiskt och kontinuerligt, genom att sätta in

konkreta åtgärder där de gör som mest nytta. Detta gynnar

såväl kycklingar och uppfödare som Scandi Standard, och i slut-

ändan även konsumenten.

Etik vid transport och slakt

Djuretik har hög prioritet vid transport och slakt av kycklingarna.

För att få till en lugn miljö sker hämtning innan slakt med utbildad

personal och anpassade fordon. I länder med kallt klimat används

bilar med temperaturstyrd ventilation. Eftersom slaktfågelupp-

födarna generellt finns nära produktionsanläggningarna kan trans-

porterna hållas korta. Genomsnittligt transportavstånd i koncer-

nens länder är 72 kilometer, en sträcka som tar 1–1,5 timmar och

ligger väl under den lagstadgade maxtiden som exempelvis i Sve-

rige är åtta timmar. Transporttider och ankomsttider planeras och

registreras för att säker ställa att alla kycklingar hanteras inom

fastställda tidsramar och slakt sker alltid samma dag som trans-

porten. Vid ankomst inspekteras kycklingarna både av Scandi

Standards egen personal och av oberoende veterinär. Vingarna

kontrolleras som indikator på hur väl lastningen skötts och ving-

skador följs upp systematiskt för att öka djurvälfärden men även

säkerställa att så stor del som möjligt av kycklingen kan användas

till matproduktion. Alla kycklingar bedövas före slakt. Inom Scandi

Standard används bedövning i kontrollerad atmosfär (CAS) på de

flesta produktionsanläggningar, samt elektrisk bedövning. CAS har

flera fördelar sett till både djurvälfärd och köttkvalitet.

108 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

Antibiotikaanvändning

(% behandlade flockar) Mål 2030 2023 2022 2021

Scandi Standard <1% 8,1% 10,8% 5,2%

Danmark 0,7% 0,1% 0,1%

Finland 0,0% 0,0% 0,0%

Irland 29,6% 40,8% 18,1%

Norge 0,0% 0,0% 0,0%

Sverige 0,2% 0,2% 0,7%

Systematiskt arbete för att minska antibiotikaanvändningen

Med växande antibiotikaresistens som en stor global hälsoutma-

ning ser vi att Scandi Standard har en viktig roll för att minimera

användningen av antibiotika i livsmedelsproduktion, särskilt vid

förvärv och integration av utomnordiska verksamheter i koncer-

nen. Scandi Standards policy gällande användning av antibiotika

och andra typer av läkemedel är mycket strikt. I enlighet med

nordisk lagstiftning används inte antibiotika i förebyggande syfte i

uppfödningen, till skillnad från många andra länder. Endast sjuka

djur får behandlas, efter beslut av veterinär. Antibiotikaanvänd-

ningen hos de nordiska uppfödarna är också mycket låg, nära noll,

vilket är ett tecken på god djurhållning.

Utbrottavfågelinfluensa

Fågelinfluensa är en virussjukdom bland vilda fåglar som kan

spridas till tamfåglar, utbrott kan då drabba ägg och kycklingprodu-

center. Viruset anses dock inte orsaka några allvarligare symtom

hos människor och konsumenter behöver inte känna oro gällande

huruvida kycklingprodukter är säkra att äta. Under året har det varit

utbrott av fågelinfluensa på flera av Scandi Standards hemma-

marknader, vilket lett till omfattande nedstängningar för att hindra

bredare spridning till nya flockar. Även om smitta inte förekommit

på gårdar som levererar fåglar till Scandi Standard så påverkas

verksamheten om man hamnar inom karantänszonen. Scandi

Standards team i respektive land samarbetar nära med både

berörda uppfödare och relevanta myndigheter för att se till att rätt

åtgärder vidtas. Det handlar bland annat om att upprätta zonsys-

tem som säkerställer smittskyddet och undviker att uppfödare och

kycklingnäring drabbas hårdare än nödvändigt.

NYCKELTAL OCH MÅL

Genom målmedvetet arbete har användningen av antibiotika

minskat kraftigt även i vår irländska verksamhet, från cirka

70 procent när bolaget förvärvades 2017 till 29,6 procent 2023.

Resultatet försämrades tillfälligt under 2022, men har under

främst andra halvan av 2023 vänt tillbaka mot en positiv trend.

Detta efter ett disciplinerat arbete där man arbetat med kvaliteten

på den dagsgamla kycklingen så väl som att stärka förutsättning-

arna för kycklingarna under de första 48 timmarna i uppfödnings-

stallet, exempelvis genom att optimera ströbädden. Arbetet fort-

sätter med att minimera antibiotikaanvändningen i den irländska

verksamheten och det långsiktiga koncernmålet är att andelen

antibiotikabehandlade flockar ska vara lägre än en procent 2030,

samt att fotpoängen ska vara under fem. Antibiotikaanvänd-

ningen mäts som andel behandlade flockar. Fotpoängen, som är

ett ledande mått på djurvälfärd, mäts på 100 fåglar per flock som

anländer till slakteriet. De poängsätts mellan 0-200. Mortalitet i

uppfödning och transport mäts som andel fåglar som inte kan

användas till livsmedelsproduktion.

Djurvälfärdsindikatorer

Mål 2030 2023 2022 2021

Djurvälfärdsindikator (fotpoäng) <5 9,9 12,2 9,3

Fodereffektivitet, FCR kg foder/kg levande vikt 1,50 1,50 1,52

Mortalitet uppfödning <3,5% 4,2% 3,7% 3,6%

Mortalitet transport (DOA) <0,13% 0,10% 0,09% 0,10%

109 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation

Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

Lagstadgad Hållbarhetsrapport

Hållbarhetsområde Scandi Standards påverkan Kommentar/hänvisning avseende styrning, riskhantering samt resultatindikatorer

Sociala förhållanden Hälsa (för medarbetare och

konsumenter)

Livsmedelssäkerhet och hygien,

Djurvälfärd (produktansvar)

Ansvar i leverantörskedjan

Beskrivning: s. 105 Konsumenter och slutanvändare, s. 101–103 Den egna arbetskraften, s. 107–109 Djurvälfärd och

antibiotikaanvändning

Risker och riskhantering: s. 32–36

Policy: Uppförandekod, leverantörs uppförandekod, samt policyer för Hälsa och säkerhet, Clean Label Policy,

Antibiotika och Djurvälfärd

Resultatindikatorer: s. 102–104, s. 109

Miljö Klimat- och resurseffektivitet

(energi, transporter, vatten

och avfallshantering i

produktionsverksamheten,

fodereffektivitet)

Beskrivning: s. 94–100

Risker och riskhantering: s. 32–36, s. 94

Policy: Miljöpolicy. Tillstånd och anmälningsplikt enligt nationell och lokal miljölagstiftning för respektive anläggning

Resultatindikatorer: s. 95–100

Personal God arbetsplats

(arbetsmiljö, hälsa, säkerhet,

jämställdhet och mångfald)

Beskrivning: s. 101–103 Den egna arbetskraften

Risker och riskhantering: s. 32–36

Policy: Uppförandekod, samt policyer för Hälsa och säkerhet.

Resultatindikatorer: s. 102–103

Respekt för mänskliga

rättigheter

God arbetsplats

Ansvar i leverantörskedjan

Beskrivning: s. 104 Arbetstagare i värdekedjan, s. 101–103 Den egna arbetskraften

Risker och riskhantering: s. 32–36

Policy: Uppförandekod och leverantörsuppförandekod

Resultatindikatorer: s. 102, 104,106 Uppföljning sker genom medarbetarundersökning samt genom uppföljning och avvikelse-

rapportering mot uppförandekod och leverantörsuppförandekod

Motverkande av

korruption

God affärsetik Beskrivning: s. 106 Ansvarsfullt företagande och Visselblåsarfunktion

Risker och riskhantering: s. 32–36

Policy: Uppförandekod och leverantörsuppförandekod

Resultatindikatorer: s. 106

Scandi Standard omfattas av det lagstadgade kravet på hållbarhetsrapportering enligt årsredovisningslagen, samt av rapportering enligt EU:s taxonomi.

I tabellen nedan presenteras omfattningen av den lagstadgade hållbarhetsredovisningen. Taxonomirapporteringen återfinns på sidorna 90

–92.

110 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

GRI-index

GRI Standard Upplysning Hänvisning sidnummer Avsteg

GRI 2: Generella upplysningar 2021

2-1 Information om organisationen s. 3, 6, 12, 29 130

2-2 Enheter som omfattas av hållbarhetsredovisningen s. 83

2-3 Rapporteringsperiod, frekvens och kontaktperson s. 7, s. 83

2-4 Förändringar av tidigare rapporterade upplysningar s. 83

2-5 Externt bestyrkande s. 83, 115, 122

2-6 Aktiviteter, värdekedja och andra affärsförbindelser s. 3, 8–12, 24–26, 83, 104

2-7 Medarbetare s. 101–103

2-8 Medarbetare som inte är anställda s. 102

2-9 Bolagsstyrning s. 119-120, 125–126 Rapportering omfattar inte vi) och viii). Information ej tillgänglig och

avses inte samlas in relaterat till styrelseledamöterna.

2-10 Nominering och val av styrelse s. 118–121

2-11 Styrelseordförande s. 119–120

2-12 Styrelsens roll i arbetet med översyn och hantering av

påverkan

s. 84, 88 Rapportering omfattar inte b). Information ej tillgänglig, men arbete

pågår för att stärka processerna och tillgängliggöra rapportering 2024.

2-13 Delegering av ansvar för hantering av påverkan s. 84, 88

2-14 Styrelsens roll i hållbarhetsrapporteringen s. 84, 88

2-15 Intressekonflikter s. 119, 125–126

2-16 Kommunikation av kritiska frågeställningar s. 84, 88 Rapportering omfattar inte b). Information ej tillgänglig, men arbete

pågår för att stärka processerna och tillgängliggöra rapportering.

2-17 Styrelsens erfarenhet s. 84, 88

2-18 Utvärdering av styrelsens arbete s. 119–120 Rapportering omfattar inte a-c). Information ej tillgänglig då nuvarande

utvärderingsprocess ej omfattar hållbarhet och påverkan.

2-19 Ersättningspolicy s. 31, 45–47, 51–53, 84,

117, 121, 130

2-20 Process för att fastställa ersättningar s. 31, 117, 119–121 Rapportering omfattar inte iii). Information ej tillgänglig avseende konsulter.

2-21 Årlig total ersättning n/a Omfattas inte av rapportering. Information ej tillgänglig men arbete

pågår för att stärka processerna och tillgängliggöra rapportering.

2-22 Uttalande om strategi för hållbar utveckling s. 5–7

2-23 Värderingar, principer, standarder och normer gällande

uppförande

s. 84–85, 102, 104, 106

2-24 Förankring av värderingar, principer, standarder och

normer gällande uppförande

s. 84–85, 104

2-25 Processer för att återställa negativ påverkan s. 88–89, 105–106

2-26 Mekanismer för rådgivning och rapportering av

angelägenheter för organisationen

s. 106

2-27 Efterlevnad av lagar och förordningar n/a Omfattas inte av rapportering. Information ej tillgänglig men arbete

pågår för att stärka processerna och tillgängliggöra rapportering.

2-28 Medlemskap i organisationer s. 88, 106

Uttalande om redovisningen

Scandi Standard rapporterar i enlighet med GRI Standards för perioden

1 januari 2023–31 december 2023

Användning av GRI GRI 1: Foundation 2021

111 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

GRI Standard Upplysning Hänvisning sidnummer Avsteg

2-29 Metod för intressentengagemang s. 84, 88

2-30 Kollektivavtal s. 102

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-1 Process för att identifiera väsentliga frågor s. 88–89

3-2 Lista av väsentliga frågor s. 88–89

Ekonomiskt resultat

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 5–7, 84, 88, 94,

GRI 201: Ekonomiskt resultat 2016 201-2 Finansiell påverkan samt andra risker eller

möjligheter kopplat till klimatförändringar

s. 33–34, 93–94

Anti-korruption

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 84, 88–89, 104, 106

GRI 205: Anti-korruption 2016 205-2 Kommunikation och utbildning i policyer

avseende antikorruption

s. 88, 104, 106–107 Rapportering omfattar inte a) och d). Information ej tillgänglig på regional

nivå. Arbete pågår med att göra informationen tillgänglig under 2024.

205-3 Korruptionsincidenter och vidtagna åtgärder s. 106

Material

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 84, 88–89, 99

GRI 301: Material 2016 301-1 Volym eller vikt av material s. 100

301-2 Återvunna material s. 100

Energi

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 84, 88–89, 93, 94, 95

GRI 302: Energi 2016 302-1 Energianvändning inom organisationen s. 96–97

302-3 Energiintensitet s. 96–97

Vatten och avloppsvatten

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 84, 88–89, 97–98

GRI 303: Vatten och avloppsvatten 2018 303-5 Vattenförbrukning s. 97–98

Utsläpp

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 84, 88–89, 93, 95–96

GRI 305: Utsläpp 2016 305-1 Direkta växthusgasutsläpp (Scope 1) s. 95–96

305-2 Indirekta växthusgasutsläpp energi (Scope 2) s. 95–96

305-3 Indirekta växthusgasutsläpp övrigt (Scope 3) s. 95–96

305-4 Utsläppsintensitet: Koldioxidutsläpp i förhållande

till produktionsvolym

s. 14, 18

Avfall

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 84, 88–89, 99–100

GRI 306: Avfall 2020 306-3 Genererat avfall s. 99–100

306-4 Avfall från deponi s. 99–100 Rapportering omfattar inte b) och d). Information ej tillgänglig.

Bedömning av miljömässiga aspekter hos leverantörer

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 83, 87–88, 104

GRI 308: Bedömning av miljömässiga

aspekter hos leverantörer 2016

308-1 Nya leverantörer som utvärderats utifrån

miljömässiga kriterier

s. 104

112 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

GRI Standard Upplysning Hänvisning sidnummer Avsteg

Arbetsmiljö, hälsa och säkerhet

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 84, 88–89, 101–103

GRI 403: Occupational Health

and Safety 2018

403-1 Ledningssystem för hälsa och säkerhet s. 101–103 Rapportering omfattar inte b)-d).Information ej tillgänglig.

403-2 Identifiering av faror, risker och händelseutredning s. 101–103 Omfattas inte av rapportering. Information ej tillgänglig.

403-3 Företagshälsovård s. 101–103 Omfattas inte av rapportering. Information ej tillgänglig.

403-4 Medarbetares deltagande, samråd och

kommunikation i hälso- och säkerhetsfrågor

s. 101–103 Rapportering omfattar inte a). Information ej tillgänglig.

403-5 Utbildning för medarbetare om hälsa och säkerhet s. 101–103

403-6 Främjande av medarbetares hälsa n/a Omfattas inte av rapportering. Information ej tillgänglig.

403-7 Förebygga och minska hälsorisker i leverantörskedjan s. 104

403-8 Medarbetare som omfattas av ett ledningssystem

för arbetsmiljö

s. 101–103 Rapportering omfattar inte a ii). Information ej tillgänglig.

403-9 Arbetsrelaterade skador och olyckor s. 101–103 Rapportering omfattar inte c). Information ej tillgänglig.

Mångfald och jämställdhet

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 84, 88–89, 101–103

GRI 405: Mångfald och jämställdhet 2016 405-1 Mångfald i organisationen s. 51, 101–103 Rapportering omfattar inte a ii)–iii) och b) ii)–iii). Information ej

tillgänglig. Arbete pågår för att ta fram information under 2024.

Egen upplysning: Inkluderande kultur

och medarbetarnöjdhet

Scandi Puls medarbetarundersökning s. 102–103

Icke-diskriminering

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 84, 88–89, 101–102, 106

GRI 406: Icke-diskriminering 2016 406-1 Fall av diskriminering och vidtagna åtgärder s. 106

Bedömning av sociala aspekter hos leverantörer

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 84, 88–89, 104

GRI 414: Bedömning av sociala aspekter

hos leverantörer 2016

414-1 Nya leverantörer som utvärderats utifrån

sociala kriterier

s. 104

Kunders hälsa och säkerhet

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 84, 88–89, 105

Egen upplysning: Kvalitet och

livsmedelssäkerhet

Kritiska reklamationer och produktåterkallelser s. 89, 105

Egen upplysning: Nutrition och hälsa Efterlevnad Clean Label Policy s. 89, 105

Eget väsentligt område - Djurvälfärd och fodereffektivitet

GRI 3: Väsentliga frågor 2021 3-3 Styrning av väsentliga frågor s. 84, 88–89, 107–109

Egen upplysning: Djurvälfärd och

fodereffektivitet

Antibiotikaanvändning s. 109

Djuromsorgsindikator, fothälsa s. 109

Fodereffektivitet s. 109

Mortalitet transport s. 109

Mortalitet uppfödning s. 109

Sojareduktion s. 98

113 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation

GRI-index

Styrelsen och verkställande direktören försäkrar att Scandi Standards hållbarhetsredovisning för 2023 har upprättats i enlighet med

Årsredovisningslagen samt GRI Standards.

Styrelsens underskrifter

Cecilia Lannebo

Styrelseledamot

Karolina Valdemarsson

Styrelseledamot

Henrik Hjalmarsson

Styrelseledamot

Jonas Tunestål

Vd och koncernchef

Øystein Engebretsen

Styrelseledamot

Pia Gideon

Styrelseledamot

Paulo Gaspar

Styrelseledamot

Johan Bygge

Styrelsens ordförande

Stockholm den 21 mars 2024

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

114 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Till årsstämman i Scandi Standard AB (publ), org.nr 556921-0627

Inledning

Vi har fått i uppdrag av styrelsen och ledningen i Scandi Standard AB (publ) att översiktligt granska Scandi

Standard ABs hållbarhetsredovisning för år 2023. Företaget har definierat hållbarhetsredovisningens

omfattning på sidan 83 i detta dokument, vilket även utgör den lagstadgade hållbarhetsrapporten. Den

lagstadgade hållbarhetsrapporten definieras på sidan 83.

Styrelsens och företagsledningens ansvar

Det är styrelsen och företagsledningen som har ansvaret för att upprätta hållbarhetsredovisningen

inklusive den lagstadgade hållbarhetsrapporten i enlighet med tillämpliga kriterier respektive årsredo-

visningslagen. Kriterierna framgår på sidan 83 i hållbarhetsredovisningen, och utgörs av de delar av GRI

Standards som är tillämpliga för hållbarhetsredovisningen, samt av företagets egna framtagna redo-

visnings- och beräkningsprinciper. Detta ansvar innefattar även den interna kontroll som bedöms

nödvändig för att upprätta en hållbarhetsredovisning som inte innehåller väsentliga felaktigheter,

vare sig dessa beror på oegentligheter eller misstag.

Revisorns ansvar

Vårt ansvar är att uttala en slutsats om hållbarhetsredovisningen grundad på vår översiktliga granskning

och lämna ett yttrande avseende den lagstadgade hållbarhetsrapporten. Vårt uppdrag är begränsat

till historisk information och inkluderar inte framåtriktad information.

Vi har utfört vår översiktliga granskning i enlighet med ISAE 3000 (omarbetad) Andra bestyrkande-

uppdrag än revisioner och översiktliga granskningar av historisk finansiell information. En översiktlig

granskning består av att göra förfrågningar, i första hand till personer som är ansvariga för upprättandet

av hållbarhetsredovisningen, att utföra analytisk granskning och att vidta andra översiktliga gransknings-

åtgärder. Vi har utfört vår granskning avseende den lagstadgade hållbarhetsrapporten i enlighet med

FARs rekommendation RevR 12 Revisorns yttrande om den lagstadgade hållbarhetsrapporten.

En översiktlig granskning och en granskning enligt RevR 12 har en annan inriktning och en betydligt

mindre omfattning jämfört med den inriktning och omfattning som en revision enligt International

Standards on Auditing och god revisionssed i övrigt har.

Revisionsföretaget tillämpar ISQM 1 (International Standard on Quality Management) och har därmed

ett allsidigt system för kvalitetskontroll vilket innefattar dokumenterade riktlinjer och rutiner avseende

efterlevnad av yrkesetiska krav, standarder för yrkesutövningen och tillämpliga krav i lagar och andra

författningar. Vi är oberoende i förhållande till Scandi Standard AB enligt god revisorssed i Sverige och

har i övrigt fullgjort vårt yrkesetiska ansvar enligt dessa krav.

De granskningsåtgärder som vidtas vid en översiktlig granskning och granskning enligt RevR12

gör det inte möjligt för oss att skaffa oss en sådan säkerhet att vi blir medvetna om alla viktiga

omständigheter som skulle kunna ha blivit identifierade om en revision utförts. Den uttalade slutsatsen

grundad på en översiktlig granskning och granskning enligt RevR12 har därför inte den säkerhet som

en uttalad slutsats grundad på en revision har.

Vår granskning av hållbarhetsredovisningen utgår från de av styrelsen och företagsledningen valda

kriterierna, som definieras ovan. Vi anser att dessa kriterier är lämpliga för upprättande av hållbarhets-

redovisningen.

Vi anser att de bevis som vi skaffat under vår granskning är tillräckliga och ändamålsenliga i syfte

att ge oss grund för våra uttalanden nedan.

Uttalande

Grundat på vår översiktliga granskning har det inte kommit fram några omständigheter som ger oss

anledning att anse att hållbarhetsredovisningen inte, i allt väsentligt, är upprättad i enlighet med de

ovan av styrelsen och företagsledningen angivna kriterierna.

En lagstadgad hållbarhetsrapport har upprättats.

Stockholm den 22 mars 2024

Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB

Ann-Christine Hägglund

Auktoriserad revisor

Huvudansvarig revisor

Revisors rapport över översiktlig granskning av Scandi Standard ABs

hållbarhetsredovisning samt yttrande avseende den lagstadgade hållbarhetsrapporten

Om hållbarhetsrapporten Allmän information Miljöinformation Samhällsansvarinformation Bolagsstyrningsinformation GRI-index

115 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Bolagsstyrning

Bolagsstyrningsrapport ............................................................ 117

Revisors yttrande om bolagsstyrningsrapporten ...................124

Styrelse .......................................................................................125

Koncernledning ..........................................................................127

Bolagstyrningsrapport Revisors yttrande Styrelse Koncernledning

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

116 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Bolagsstyrningsrapport

Bolagsstyrningen inom Scandi Standard syftar till ett hållbart värdeskapande för aktieägarna och en sund företagskultur där affärsmöjligheter tas

tillvara inom ramen för en god riskkontroll. Denna bolagsstyrningsrapport, som är en del av årsredovisningen för 2023, har upprättats av styrelsen

och granskats av bolagets externa revisor. Inga avvikelser från Svensk kod för bolagsstyrning redovisas. Inga överträdelser av Nasdaq Stockholms

tillämpliga regelverk och inga överträdelser av god sed på värdepappersmarknaden gällande bolaget har rapporterats av Nasdaq Stockholms

disciplinnämnd eller Aktiemarknadsnämnden.

Scandi Standard AB (publ), organisationsnummer 556921-0627,

(bolaget) med dotterföretag (koncernen eller Scandi Standard)

är ett svenskt publikt aktiebolag med säte i Stockholm. Bolagets

aktier är noterade på Nasdaq Stockholm Mid Cap sedan juni 2014.

Ansvaret för bolagsstyrningen i form av ledning och kontroll av

koncernen delas mellan aktieägarna på bolagsstämman, styrelsen

med dess utskott och verkställande direktören i enlighet med

gällande externa lagar och regler samt interna styrdokument, i

form av bolagsordningen och övriga koder, policyer, riktlinjer och

instruktioner.

Aktiekapital och aktieägare

Aktiekapitalet uppgick per den 31 december 2023 till 659 663

SEK fördelat på 66 060 890 aktier med ett kvotvärde på 0,009986

SEK per aktie. Varje aktie motsvarar en röst. Det finns endast ett

aktieslag med lika rösträtt och rätt i bolagets vinst och kapital.

Antalet aktieägare uppgick per den 31 december 2023 till

6 896. De tio största aktieägarnas innehav i bolaget motsvarade

67 procent av aktiekapitalet och två aktieägare, Investment AB

Öresund samt Grupo Lusiaves, hade ett innehav i bolaget över-

stigande 10 procent, med 15,3 procent respektive 13,2 procent av

aktiekapitalet per den 31 december 2023.

Utländska aktieägare hade ett innehav i bolaget motsvarade

cirka 34 procent av aktiekapitalet per den 31 december 2023.

För mer information om aktien och aktieägarna, se sid 130.

Bolagsstämma

Bolagsstämman är bolagets högsta beslutande organ, genom

vilket aktieägarna utövar sin rätt att fatta beslut om bolagets

angelägenheter. Inga begränsningar avseende aktieägarnas

rättigheter finns i bolagsordningen eller, så vitt är känt för bolaget,

i aktieägaravtal.

Viktiga externa lagar och regler

– Svensk aktiebolagslag.

– Svensk årsredovisningslag.

– Nasdaq Stockholm’s regelverk, Nordic Main Market Rulebook

for Issuers of Shares.

– Svensk kod för bolagsstyrning.

– Andra svenska och utländska externa lagar och regler.

Viktiga interna styrdokument

– Bolagsordning.

– Arbetsordning för styrelsen, Instruktion för verkställande

direktören, Instruktion avseende finansiell rapportering till

styrelsen etc.

– Uppförandekod.

– Övriga koder, policyer, riktlinjer och instruktioner.

Styrningsstruktur

Förslag

Valberedning

Beslut

Information

Aktieägare genom

bolagsstämman

Styrelse

Risk- och

Revisionsutskott

Ersättningsutskott

Extern

revisor

Vd och

koncernledning

Segment

Ready-to-cook

Segment

Ready-to-eat

Val

Information

Val

Danmark

Norge

Irland

Finland

Sverige

Investeringsutskott

Bolagstyrningsrapport

Revisors yttrande Styrelse Koncernledning

117 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Årsstämman i bolaget ska hållas i Stockholm senast sex månader

efter räkenskapsårets utgång. Utöver årsstämman kan extra

bolagsstämmor hållas.

För att delta i beslutsfattande vid bolagsstämman krävs att

aktieägaren är närvarande personligen eller genom ombud. Där-

utöver krävs att aktieägaren är direktregistrerad i den av Euroclear

förda aktieboken fem vardagar före stämman samt meddelar sitt

del tagande senast det datum som anges i kallelsen till stämman.

Årsstämma 2023

Årsstämman 2023 hölls i Stockholm den 4 maj.

Beslut som fattades av årsstämman omfattade bland annat:

• Fastställande av resultaträkning och rapport över finansiell

ställning i årsredovisning 2022 för moderbolaget och koncernen.

• Utdelning med 1,15 per aktie för räkenskapsåret 2022.

• Ansvarsfrihet för styrelsens ledamöter och verkställande

direktören för räkenskapsåret 2022.

• Godkännande av ersättningsrapporten.

• Omval av Johan Bygge, Øystein Engebretsen, Paulo Gaspar,

Pia Gideon, Henrik Hjalmarsson och Cecilia Lannebo som

styrelseledamöter.

Årsstämman beslutar om:

• Fastställande av resultaträkning och rapport över

finansiell ställning i årsredovisning för moderbolaget

och koncernen.

• Utdelning.

• Ansvarsfrihet för styrelsens ledamöter och verkställande

direktören.

• Val av styrelseledamöter, styrelsens ordförande och

extern revisor.

• Arvoden till styrelsens ordförande, övriga styrelse-

ledamöter som inte är anställda i bolaget eller dess

dotterföretag och extern revisor.

• Riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare.

• Långsiktigt incitamentsprogram (LTIP).

• Bemyndigande för styrelsen att fatta beslut om att

förvärva och överlåta egna aktier i bolaget för att säkra

åtaganden enligt LTIP, samt bemyndigande för styrelsen

att fatta beslut om nyemission av aktier i bolaget.

• Övriga frågor i enlighet med Aktiebolagslagen.

efter årsstämman ska valberedningen identifiera de till röstetalet

fyra största aktieägarna i bolaget och uppmana dessa att namnge

den person som respektive aktieägare önskar utse till ledamot av

valberedningen.

Valberedningens förslag till årsstämman ska senast offentlig-

göras samma dag som kallelsen till årsstämman publiceras.

Inför årsstämman 2023 bestod valberedningen av Andreas

Hofmann, ordförande för valberedningen och utsedd av Investment

AB Öresund, Paulo Gaspar utsedd av Grupo Lusiaves, Tove

Cederborg utsedd av Lantmännen Animalieinvest AB, Tim Floderus

utsedd av Eva Qviberg och styrelseordförande Johan Bygge.

Valberedningens förslag till årsstämman 2023 och en redogö-

relse för valberedningens arbete ingick i kallelsen till årsstämman

som publicerades på bolagets webbplats https://investors.scan-

distandard.com/sv/bolagsstamma. Årsstämman 2023 beslutade i

enlighet med valberedningens samtliga förslag.

Inför årsstämman 2024 består valberedningen av Anders

Wennberg som är ordförande för valberedningen och utsedd av

Investment AB Öresund, Avelino Gaspar utsedd av Grupo Lusiaves,

Michael Sigsfors utsedd av Lantmännen Animalieinvest AB, Mats

Qviberg utsedd av Eva Qviberg och styrelseordförande Johan

Bygge för Scandi Standard AB (publ).

Valberedningen inledde sitt arbete med att gå igenom de

uppgifter som ankommer på valberedningen enligt Svensk kod

för bolagsstyrning och enligt instruktion för valberedningen, som

antogs på årsstämman 2020 och en tidplan för valberedningens

arbete upprättades. Valberedningen tog del av styrelsens ordfö-

randes syn på bolagets och koncernens verksamhet, mål, strategi,

finansiella resultat och ställning, samt viktiga förhållanden i övrigt.

Valberedningen tog även del av resultatet av den externa

utvärderingen från slutet av 2023 av styrelsearbetet, inklusive

styrelsens ordförandes och respektive styrelseledamots individu-

ella prestationer. Mot bakgrund av detta bedömde valberedningen

den mångsidighet och bredd som bör finnas i styrelsen och den

kompetens, erfarenhet och bakgrund som de bolagsstämmovalda

styrelseledamöterna bör besitta.

Mångsidighet och bredd som bedömts under urvalet inkluderar

kön, ålder, kulturell/geografisk bakgrund, yrkesmässig bakgrund

och ägarrepresentation. En viktig utgångspunkt för valberedning-

ens förslag till årsstämman är att varje styrelseuppdrag i bolaget

ska vara baserat på förtjänst och att huvuduppdraget ska vara att

upprätthålla och förbättra styrelsens effektivitet. Valberedningen

hade dessutom kontakt med risk och revisionsutskottets

ordförande för att informera sig om risk och revisionsutskottets

bedömning av kvaliteten och effektiviteten i den externa revisorns

arbete.

• Nyval av Karolina Valdemarsson som styrelseledamot.

• Omval av Johan Bygge som styrelsens ordförande.

• Totala arvoden till styrelsen för tiden fram till slutet av nästa

årsstämma ska utgå med högst 3 890 000 SEK, varav 930 000

SEK till styrelsens ordförande, 380 000 SEK vardera till de övriga

fem styrelseledamöterna som inte är anställda i bolaget eller

dess dotterföretag, 160 000 SEK till risk och revisionsutskottets

ordförande och 80 000 SEK vardera till de övriga ledamöterna i

detta utskott, 110 000 SEK till investeringsutskottets ordförande

och 55 000 SEK vardera till de två övriga ledamöterna i detta

utskott samt 70 000 SEK till ersättningsutskottets ordförande

och 35 000 SEK vardera till de övriga ledamöterna i detta utskott.

• Omval av Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB som bolagets

externa revisor för tiden fram till slutet av nästa årsstämma och

arvode till den externa revisorn.

Långsiktigt incitamentsprogram 2023 (LTIP 2023), bemyndigande

för styrelsen att fatta beslut om att förvärva och överlåta egna

aktier i bolaget för att säkra åtaganden enligt LTIP 2023, samt

bemyndigande för styrelsen att fatta beslut om nyemission av

aktier i bolaget på de villkor som framgår av årsstämmo protokollet

2023, som finns på bolagets webbplats https://investors.scandis-

tandard.com/sv/bolagsstamma.

Årsstämma 2024

Årsstämman 2024 äger rum i Stockholm den 3 maj kl 10.00.

För mer information om årsstämman se sid 131 och på bolagets

webbplats https://investors.scandistandard.com/sv/bolags-

stamma.

Valberedning

Valberedningen representerar bolagets aktieägare och ska enligt

instruktion för valberedningen, som finns tillgänglig på bolagets

webbplats https://investors.scandistandard.com/sv/bolags-

stamma bland annat lämna förslag till årsstämman avseende:

• Ordförande vid årsstämman, bolagsstämmovalda styrelse-

ledamöter och styrelsens ordförande, samt extern revisor.

• Arvoden till bolagsstämmovalda styrelseledamöter och

styrelsens ordförande som inte är anställda i bolaget eller

dess dotterföretag, samt till den externa revisorn.

• I den mån det anses nödvändigt, ändringar i instruktion för

valberedningen.

I enlighet med instruktion för valberedningen ska valberedningen

bestå av minst fyra ledamöter. En av dessa ska vara styrelsens

ordförande eller en styrelseledamot utsedd av styrelsens ord-

förande. Baserat på ägarstatistik per den sista bankdagen i augusti

Bolagstyrningsrapport

Revisors yttrande Styrelse Koncernledning

118 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Valberedning inför årsstämman 2024

Namnen på valberedningens ledamöter enligt nedan publicerades i ett pressmeddelande den 27 oktober 2023.

Ledamot Utsedd av

Procent av

aktiekapitalet

2023-12-31

Procent av

aktiekapitalet

2023-08-31 Oberoende

Anders Wennberg Investment AB Öresund, ordförande 15,3% 15,3% Ja/Nej

Avelino Gaspar Grupo Lusiaves 13,2% 13,2% Ja/Ja

Michael Sigsfors Lantmännen Animalieinvest AB 10,0% 10,0% Ja/Ja

Mats Qviberg Eva Qviberg 5,5% 5,3% Ja/Nej

Johan Bygge Styrelsens ordförande i Scandi Standard AB (publ) Ja/Ja

Avser oberoende i förhållande till bolaget och dess ledning respektive bolagets röstmässigt största aktieägare eller grupp av aktieägare som

samverkar om bolagets förvaltning.

Valberedningens förslag till årsstämman 2024

Valberedningens förslag till årsstämman 2024 och en redogörelse

för valberedningens arbete kommer att finnas tillgängligt på

bolagets webbplats https://investors.scandistandard.com/sv/

bolagsstamma.

Förslaget och redogörelsen kommer att ingå i kallelsen till

årsstämman som kommer att finnas tillgänglig på bolagets webb-

plats https://investors.scandistandard.com/sv/bolagsstamma.

Mångfaldspolicy

Valberedningen har beslutat att punkt 4.1 i Svensk kod för bolags-

styrning ska tillämpas som mångfaldspolicy. Detta innebär att

valberedningen, vid framtagandet av sina förslag till årsstämman,

kommer att beakta att styrelsen ska ha en samman¬sättning som

är ändamålsenlig med hänsyn till Scandi Standards verksamhet,

utvecklingsskede och förhållanden i övrigt. Sammansättningen av

styrelseledamöterna ska vara präglad av mångsidighet och bredd

avseende ledamöternas kompetens, erfarenhet och bakgrund.

Alla styrelseuppdrag i Scandi Standard ska vara grundade på

förtjänst och huvudkriteriet ska vara att upprätthålla och förbättra

styrelsens effektivitet. För att uppfylla detta eftersöks en bred

uppsättning egenskaper och kompetenser och valberedningen

anser att mångfald (avseende kompetens, erfarenhet, bakgrund)

är en viktig omständighet att beakta.

Styrelse

Enligt bolagets bolagsordning ska styrelsen bestå av lägst tre och

högst nio ledamöter, utan suppleanter. Styrelseledamöterna och

styrelsens ordförande väljs av årsstämman.

Styrelsen bestod fram till årsstämman 2023 av sju ordinarie

ledamöter, valda av årsstämman 2022 och extra bolagsstämman

2022, och efter årsstämman 2023 av sju ordinarie ledamöter, valda

av årsstämman 2023. Styrelsen bestod under de båda åren endast

av ordinare ledamöter, inga suppleanter och utan arbetstagarrepre-

sentanter. För mer information om styrelsen, se sid 125—126.

Oberoende

Styrelsen bedöms motsvara kraven på oberoende enligt Svensk

kod för bolagsstyrning genom att en majoritet av styrelseledamö-

terna är oberoende i förhållande till bolaget och dess ledning, samt

att minst två av dessa ledamöter även är oberoende i förhållande

till bolagets större aktieägare. Se tabell sid 121.

Styrelsens uppgifter och ansvar

Styrelsen svarar för bolagets organisation och förvaltningen av

bolagets angelägenheter i bolaget och i samtliga aktieägares

intresse och ska dessutom värna och främja en god företagskultur.

Styrelsens ansvar och arbete styrs av externa lagar och regler samt

interna styrdokument, däribland Bolagsordning och Arbetsordning

för styrelsen. Bolagsstämman kan dessutom utfärda instruktioner.

Arbetsordning för styrelsen beskriver styrelsens uppgifter och

ansvar, styrelsens arbete inklusive ordförandens ansvar samt

det ansvar som delegerats till styrelsens utskott, styrelsemöten

samt information och rapportering till styrelsen, hantering av

insiderinformation, hantering av intressekonflikter, relationen med

Nasdaq Stockholm, information och rapportering till styrelsen

samt information om bolagsstyrning. Arbetsordningen ses över

och justeras årligen eller då behov uppstår.

Utöver det konstituerande styrelsemötet som ska hållas i

anslutning till årsstämman, ska styrelsen sammanträda minst sex

gånger per år.

Styrelsen har fastställt Instruktion för verkställande direktören,

som bland annat specificerar de frågor som kräver styrelsens

godkännande samt Instruktion avseende finansiell rapportering till

styrelsen.

Styrelsens arbete under 2023

Styrelsen hade under 2023 totalt 23 möten, varav två per capsulam

inklusive det konstituerande styrelsemötet och åtta per e-post.

I stående punkter på agendan för de ordinarie styrelsemötena

ingår en operationell och finansiell genomgång av verksamheten

med uppföljning mot fastställda mål och utsikter för kommande

kvartal, en genomgång av investeringar samt rapporteringar från

styrelsens utskott.

Styrelsen behandlar därutöver kontinuerligt strategiska frågor

avseende marknad, produktutveckling, inköp, produktion och

personal samt investeringar, förvärv, finansiering och försäkringar.

Viktiga frågor för bolaget och koncernen som behandlades under

året omfattade bland annat:

• Strategiska prioriteringar och mål

• Fortsatt utveckling av hållbarhetsarbetet

• Genomförd utbildning i CSRD / ESRS

• Utveckling av den danska Ready-to-cook verksamheten samt

avyttring av majoritetsägarandel i Rokkedahl Food Aps

• Investeringar, finansiering, kassaflöde, finansiell ställning och

försäkringar

• IT och informationssäkerhet samt ERP system

• Omvärldsrisker och riskhantering

Bolagstyrningsrapport

Revisors yttrande Styrelse Koncernledning

119 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

I styrelsens uppgifter

och ansvar ingår:

• Tillsätta, utvärdera och vid behov entlediga verkställande

direktören.

• Fastställa övergripande mål och strategi.

• Identifiera hur hållbarhetsfrågor påverkar risker och

affärsmöjligheter.

• Fastställa erforderliga riktlinjer i interna styrdokument för

bolagets uppträdande i samhället i syfte att säkerställa

dess långsiktigt värdeskapande förmåga.

• Fastställa interna styrdokument inklusive Uppförandekod.

• Beslut om investeringar, inklusive förvärv, avyttringar

och finansiering i enlighet med fastlagda godkännande

procedurer.

• Se till att det finns ändamålsenliga system för uppföljning

och kontroll av bolagets verksamhet, finansiella resultat

och finansiella ställning och de risker som är förknippade

därmed.

• Se till att det finns en tillfredsställande kontroll av bolagets

efterlevnad av externa lagar och regler samt av efter-

levnad av interna styrdokument.

• Säkerställa att den externa kommunikationen präglas

av öppenhet samt är korrekt, relevant och tillförlitlig i

till exempel delårsrapporter, bokslutskommunikéer,

årsredovisningar och andra rapporter.

• Godkännande av delårsrapporter, bokslutskommunikéer

och årsredovisningar.

• Utdelningsförslag för 2022

• Försäkringar

• Godkännande av bokslutskommuniké/

delårsrapport för Kv 4 och helåret 2022

• Godkännande av delårsrapport

för Kv 2 2023

• Styrande dokument

• Affärssystem genomgång investering

• Affärsplan och mål 2024

• Risk management

• Försäkringar

• Affärssystem genomgång investering

• Strategi

• Beslut om finansiella mål

• Genomförd utbildning i CSRD / ESRS

• Strategi

• Styrande dokument

• Beslut om avyttring av majoritetsägarandel

i Rokkedahl Food Aps.

• Rapport från den externa revisorn

• Risk management

• Försäkringar

• Beslut om utdelning för 2022

• Godkännande av årsredovisning för 2022

• Kallelse till årsstämma 2023

• Strategi

• Godkännande av delårsrapport

för Kv 3 2023

• Styrande dokument

• Utvärdering av styrelse och vd

• Godkännande av delårsrapport för Kv 1 2023

• Beslut om kreditfaciliteter

• Årsstämma 2023

• Konstituerande styrelsemöte

• Styrande dokument

JAN

JUL

JUN

APR

MAR

FEB

DEC

NOV

OKT

SEP

AUG

MAJ

Styrelsens arbetscykel 2023

Utvärdering av styrelsens arbete

Styrelsens ordförande är ansvarig för att årligen utvärdera styrelsens

arbete i syfte att utveckla dess arbetsformer och effektivitet. Resul-

tatet av utvärderingen kommuniceras till styrelsen och redovisas

för valberedningen. Styrelsens ordförande lät under 2023 göra en

extern utvärdering av styrelsens arbete, som kommunicerades till

styrelsen och redovisades för valberedningen.

Styrelseutskott

Styrelsen har inrättat ett risk- och revisionsutskott, ett ersättnings-

utskott samt ett investeringsutskott. Utskottens arbete är huvud-

sakligen av beredande och rådgivande karaktär, men styrelsen kan

i särskilda fall delegera beslutsbefogenhet till utskotten. Utskotten

är underordnade styrelsen och befriar inte styrelseledamöterna

från deras generella ansvar och uppgifter som styrelseledamöter.

De frågor som tas upp vid utskottens möten ska protokollföras.

Protokollen föreläggas normalt till styrelsen för information vid

det styrelsemöte som närmast följer efter utskottens möten

tillsammans med en muntlig föredragning av ordföranden för

respektive utskott.

Risk och revisionsutskottet

Risk och revisionsutskottets främsta uppgifter inkluderar att

övervaka Scandi Standards finansiella rapportering samt lämna

rekommendationer och förslag för att säkerställa rapporteringens

tillförlitlighet samt att övervaka granskningen av hållbarhetsredo-

visningen och förberedelser för implementering av CSRD och ESRS.

Uppgifterna inkluderar också att övervaka effektiviteten

i koncernens interna kontroll, internrevision och riskhantering,

generellt för affärsverksamheten och specifikt med avseende på

finansiell rapportering. Utöver ska utskottet hålla sig informerad

om den externa revisionen av årsredovisningen för bolaget och

koncernen samt om slutsatserna av Revisorsinspektionens

kvalitetskontroll. Risk och revisionsutskottet ska som ett led i detta

informera styrelsen om resultatet av den externa revisionen och

om på vilket sätt den externa revisionen bidragit till den finansiella

rapporteringens tillförlitlighet samt om vilken funktion risk och

revisionsutskottet haft.

Risk och revisionsutskottets främsta uppgifter inkluderar

dessutom att granska och övervaka den externa revisorns

opartiskhet och oberoende och då särskilt uppmärksamma om

Bolagstyrningsrapport

Revisors yttrande Styrelse Koncernledning

120 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

den externa revisorn tillhandahållit koncernen andra tjänster än

revision, samt biträda valberedningen vid framtagande av förslag

till årsstämmans beslut om val av extern revisor.

Risk och revisionsutskottet i Scandi Standard ska bestå

av minst två styrelseledamöter. Risk och revisionsutskottets

ledamöter får inte vara anställda i bolaget eller dess dotterföretag.

Minst en ledamot ska ha redovisnings- eller revisionskompetens.

Risk och revisionsutskottets ledamöter ska vara oberoende i

förhållande till bolaget och dess ledning samt minst en av dessa

ledamöter ska även vara oberoende i förhållande till bolagets

större aktieägare.

Risk och revisionsutskottet bestod efter årsstämman 2023

av de tre styrelseledamöterna Pia Gideon (ordförande), Øystein

Engebretsen och Cecilia Lannebo. Risk och revisionsutskottet

hade totalt sju möten under året. Bolagets CFO, redovisningschef

och andra medarbetare till exempel verkställande direktör och

koncernchef och chefen för Investor Relations, närvarar vid

mötena vid behov i enlighet med agendan för mötena. Den externa

och interna revisorn liksom bolagets Compliance manager samt

Hållbarhetschef närvarar vid mötena vid behov i enlighet med

agendan för mötena.

Arbetet var främst inriktat på:

• Bokslutskommuniké och Årsredovisning 2022

• Förberedande Årsredovisning 2023

• Delårsrapporter 2023

• Kritiska redovisningsfrågor, som till exempel värdering av

goodwill och immateriella tillgångar, värdering av varulager etc.

och andra frågor som kan påverka kvaliteten i bolagets och

koncernens finansiella rapportering

• Hållbarhetsfrågor

• Tvister och försäkringar

• Segmentsredovisning

• Intern kontroll

• Riskhantering och intern kontroll kopplat till kontrollmiljön,

processer samt IT-miljön inklusive IT- och informationssäkerhet

med särskilt fokus på cybersäkerhet

• Övervaka ERP systemimplementering

• Övervaka effektivitet och efterlevnad av Ramverk för intern

kontroll

• Översyn av interna styrdokument

• Internrevisionsplan och uppföljning av resultatet av

internrevisioner

• Externrevisionsplan och uppföljning av resultatet av

externrevisionen

Ersättningsutskottet

Ersättningsutskottets främsta uppgifter inkluderar att bereda

styrelsens beslut i frågor som rör riktlinjer för ersättningar och

andra anställningsvillkor för ledande befattningshavare. Uppgif-

terna inkluderar också att övervaka och utvärdera både pågående

och under året avslutade program för rörlig ersättning till ledande

befattningshavare, samt att övervaka och utvärdera tillämpningen

av de riktlinjer för ersättning till ledande befattnings havare som

beslutats av årsstämman och gällande ersättningsstrukturer och

ersättningsnivåer i Scandi Standard. Ersättningsutskottets främ-

sta uppgifter inkluderar dessutom att bereda och överlämna till

styrelsen senast till styrelsemötet i februari varje år, en ersättnings-

rapport i enlighet med den svenska Aktiebolagslagen och Svensk

kod för bolagsstyrning samt en rapport över sin övervakning och

utvärdering av både pågående och under året avslutade program

för rörlig ersättning till ledande befattningshavare, samt av tillämp-

ningen av de riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare

som beslutats av årsstämman och gällande ersättningsstrukturer

och ersättningsnivåer i Scandi Standard.

Ersättningsutskottet i Scandi Standard ska bestå av minst två

styrelseledamöter. Styrelsens ordförande kan vara ordförande i

utskottet. De övriga ledamöterna ska vara oberoende i förhållande

till bolaget och dess ledning.

Styrelsen

Närvaro 2023

Namn Nationalitet Oberoende

Styrelse-

möten

Revisions-

utskottets

möten

Ersättnings-

utskottets

möten

Investerings-

utskottets

möten

Beslutade

arvoden, SEK

Aktieinnehav

antal aktier

Johan Bygge Ordförande/Ordförande i utskott Svensk Ja/Nej 23 4 1 000 000 75 800

Øystein Engebretsen Ledamot i utskott Norsk Ja/Nej 23 7 4 495 000 1 391 423

Paulo Gaspar Ledamot i utskott Portugis Ja/Nej 22 1/2 435 000

Pia Gideon Ordförande i utskott Svensk Ja/Ja 22 7 540 000 2 000

Henrik Hjalmarsson Ordförande i utskott Svensk Ja/Ja 23 4 490 000 5 000

Cecilia Lannebo Ledamot i utskott Svensk Ja/Ja 22 7 460 000 10 000

Michael Parker

Ledamot i utskott Brittisk Ja/Ja 8/8 2/2 –

Karolina Valdemarsson

Ledamot Svensk Ja/Ja 15/15 380 000 2 654

Totalt 23 7 4 4 3 800 000 1 486 477

Avser oberoende i förhållande till bolaget och dess ledning respektive bolagets större aktieägare. Med större aktieägare avses ägare som direkt eller indirekt kontrollerar tio procent eller mer av aktierna eller rösterna i bolaget.

Arvodena är exklusive reseersättning.

Per den 31 december 2023. Aktieinnehav inkluderar, i förekommande fall, närståendes innehav.

Styrelsemedlem från Årsstämma 2023.

Styrelsemedlem fram till Årsstämma 2023.

För mer information om styrelsemedlemmarna, se sida 125.

Bolagstyrningsrapport

Revisors yttrande Styrelse Koncernledning

121 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Ersättningsutskottet bestod efter årsstämman 2023 av de två

styrelseledamöterna Johan Bygge, (ordförande) och Øystein

Engebretsen. Ersättningsutskottet hade totalt fyra möten under

året. Koncernens Group HR Director närvarar vid mötena vid behov

i enlighet med agendan för mötena.

Arbetet var främst inriktat på processerna för lönerevision

för ledande befattningshavare, inklusive rörlig ersättning, samt

framtagandet av ett förslag avseende ett långsiktigt incitaments-

program till årsstämman 2024.

Investeringsutskottet

Investeringsutskottets främsta uppgifter inkluderar att granska

och övervaka att Scandi Standards investeringsplan är i linje med

koncernens långsiktiga affärsstrategi samt förbereda och lämna

förslag till styrelsen angående specifika investeringsprojekt som

kräver styrelsens godkännande.

Investeringsutskottet i Scandi Standard ska bestå av minst

två styrelseledamöter. Investeringsutskottet bestod efter års-

stämman 2023 av de två styrelseledamöterna Henrik Hjalmarsson

(ordförande) och Paulo Gaspar. Investeringsutskottet hade totalt

fyra möten under året. Bolagets CFO närvarar vid mötena vid

behov i enlighet med agendan för mötena.

Riktlinjer för ersättning till ledande befattningshavare

Löner och andra anställningsvillkor i bolaget och koncernen ska

vara adekvata för att bolaget och koncernen ska ha möjlighet att

behålla och rekrytera kompetenta ledande befattnings havare till

en rimlig kostnad. Ersättningar till ledande befattningshavare ska

bestå av en fast lön, rörlig lön, pension och övriga förmåner samt

vara baserade på prestation, konkurrenskraft och skälighet.

Bolagsstämman kan fatta beslut om långsiktiga incita-

mentsprogram såsom aktie- och aktiekursrelaterade långsiktiga

incitamentsprogram riktade till vissa nyckelpersoner i bolaget och

koncernen och utformade för att främja bolagets och koncernens

långsiktiga värdeskapande och hållbarhet samt öka intresse-

gemenskapen mellan deltagarna och bolagets aktieägare.

Årsstämman 2023 beslutade om ett aktierelaterat långsiktigt

incitamentsprogram 2023 (LTIP 2023) som överensstämmer med

det tidigare programmet LTIP 2022 som årsstämman 2022 beslu-

tat om. Det beslutade programmet har delar av det utestående

programmet LTIP 2021 som årsstämman för 2021 beslutat om.

För LTIP 2022 och LTIP 2023 krävs det att deltagarna investerar i

Scandi Standard aktier för att kunna delta i programmen.

För information om riktlinjer för ersättning till ledande befatt-

ningshavare och långsiktiga incitamentsprogram, se not 5.

Visselblåsarfunktion

Scandi Standard har en så kallad visselblåsarfunktion, hanterad

av tredje part, som gör det möjligt för medarbetare och andra

intressenter att anonymt rapportera eventuellt olagligt eller oetiskt

beteende som strider mot koncernens Uppförandekod. En Vissel-

blåsarpolicy har upprättats för funktionens verksamhet. För mer

information om Visselblåsarfunktionen, se Hållbarhetsrapporten.

Extern revisor

Bolagets externa revisor är Öhrlings PricewaterhouseCoopers

AB (PwC), som valdes vid årsstämman 2023 fram till och med

års stämman 2024 med Ann-Christine Hägglund som huvudan-

svarig revisor. Ann-Christine Hägglund är född 1966 och har varit

auktoriserad revisor sedan 1997. Hon har inget engagemang i bolag

relaterade till huvudägarna i Scandi Standard eller till ledningen i

Scandi Standard. För ersättning till den externa revisorn, se not 7.

PwC genomför även en översiktlig granskning av hållbarhetsredo-

visningen.

Intern kontroll avseende finansiell rapportering

Syftet med intern kontroll avseende finansiell rapportering är att

uppnå en rimlig säkerhet avseende tillförlitligheten i den externa

finansiella rapporteringen i delårsrapporter, bokslutskommunikéer

och årsredovisningar, samt att säkerställa att den externa

finansiella rapporteringen upprättas i enlighet med externa lagar,

tillämpliga redovisningsstandarder och övriga krav på noterade

bolag. Bolagets Ramverk för intern kontroll syftar till att mitigera

risker i den finansiella rapporteringen och definierar roller och

ansvar och för samtliga delar av koncernen obligatoriska kontroller

inom bland annat finans, produktion, lager, sälj, inköp, lön och IT.

Group Compliance främsta uppgift omfattar att implementera,

utbilda och följa upp koncernens arbete inom intern kontroll. Arbe-

tet under året har främst varit fokuserat på att fortsatt utveckla

processerna för efterlevnad och säkerställa dokumentation av

Ramverk för intern kontroll samt att etablera, introducera och

utbilda verksamheten i processen för självutvärdering av intern

kontroll avseende finansiell rapportering. Arbetet har vidare

inkluderat ett fortsatt arbete för att säkerställa god intern kontroll

och införande av automatiserade kontroller i samband med

implementeringen av det nya affärssystemet.

Kontrollmiljö

Den interna kontrollen avseende finansiell rapportering är baserad

på den övergripande kontrollmiljön. Kontrollmiljön har en förebyg-

gande påverkan på det övergripande systemet för intern kontroll

avseende finansiell rapportering. Styrelsen och koncernledningen

sätter ”tonen från toppen” vad gäller betydelsen av intern kontroll

inklusive förväntad standard för medarbetarnas uppförande. Detta

inbegriper integritet och etiska värderingar, förutsättningar som

möjliggör för styrelsen att utföra sitt övervakande ansvar, den

organisatoriska strukturen samt fördelningen av ansvar och befo-

genheter, betydelsen av resultatuppföljning samt utformningen av

incitaments- och belöningssystem för att driva önskat resultat.

Roller och ansvar

Styrelsen är ansvarig för intern kontroll och riskhantering, inklusive

intern kontroll och riskhantering avseende den finansiella rappor-

teringen, i enlighet med den svenska Aktiebolagslagen och Svensk

kod för bolagsstyrning. Detta ansvar inkluderar implementering

av interna styrdokument och uppföljning av efterlevnad av dessa,

såväl som av tillämpliga externa lagar och föreskrifter.

Ansvar och befogenheter definieras av styrelsen, bland annat i

interna styrdokument som Instruktion för verkställande direktören

som anger vilka beslut som ska fattas av styrelsen eller bolags-

stämman, firmateckningsrätter och attestinstruktioner. Styrelsen

godkänner också bland annat följande interna styrdokument:

Instruktion avseende finansiell rapportering till styrelsen, Upp-

förandekod, Visselblåsarpolicy, Insiderpolicy, Konkurrenspolicy

IT-säkerhetspolicy samt Finanspolicy.

De interna styrdokumenten finns tillgängliga på koncernens

intranät för all berörd personal. Utbildning i väsentliga policyer

sker också i form av obligatorisk e-learning och i samband med

introduktion av ny personal. Vidare kommuniceras innehållet i

koncernens policyer under regelbundna informationsmöten och i

informationsutskick. De interna styrdokumenten utvärderas och

uppdateras regelbundet med avseende på exempelvis förändringar

i lagstiftning, redovisningsstandarder, noteringskrav och intern

riskbedömning.

Ansvaret för att implementera styrelsens interna styrdokument

vad gäller intern kontroll och riskhantering avseende finansiell

rapportering, att upprätthålla en effektiv kontrollmiljö samt det

löpande arbetet med intern kontroll är delegerat till verkställande

direktören. Detta ansvar är i sin tur delegerat till landscheferna samt

övriga koncernledningen, som ansvarar för att implementera den

årliga affärsplanen och mål för koncernen. Koncernledningen har

möten en gång i månaden för att gå igenom resultat och status,

uppdatera planer samt för att diskutera väsentliga affärsfrågor. I

koncernledningens ansvar ingår också att säkerställa god intern

kontroll avseende finansiell rapportering och efterlevnad av koncer-

nens interna styrdokument, att identifiera och rapportera risker

som kan påverka kvaliteten i den finansiella rapporteringen, samt

att granska rimligheten i den finansiella informationen. Vidare

ansvarar varje processägare, lokalt och på gruppnivå, för god intern

kontroll inom respektive område och att processerna utförs

Bolagstyrningsrapport

Revisors yttrande Styrelse Koncernledning

122 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

i enlighet med det regelverk som finns beskrivet i Ramverk för

intern kontroll. Koncernens compliance manager ansvarar för att

etablera, implementera och följa upp processer för koncernens

arbete inom intern kontroll och är föredragande på risk- och

revisionsutskottets möten i frågor som gäller intern kontroll.

Koncernens CFO redogör för verksamhetens resultat, kritiska

redovisningsfrågor samt andra frågor som kan påverka kvaliteten

i koncernens finansiella rapportering vid risk- och revisionsutskot-

tets möten där delårsrapporterna, bokslutskommunikén och

årsredovisningen behandlas. Vid redogörelsen för kvaliteten på

den finansiella rapporteringen fokuseras särskilt på eventuella;

kritiska redovisningsfrågor, osäkerheter i värderingar, förändringar

i antaganden och uppskattningar, ej justerade fel i boksluten och

händelser efter bokslutsdagen liksom kvaliteten i processen för

finansiell rapportering, bokslut och IT-miljön.

Risk- och revisionsutskottets ordförande rapporterar till

styrelsen om utskottets arbete i form av observationer, rekommen-

dationer och förslag till beslut vid det styrelsemöte som närmast

följer efter utskottets möten och i form av protokoll från risk- och

revisionsutskottets möten som tillhandahålls styrelsen.

Riskbedömning

Koncernen har en formaliserad och proaktiv riskbedömningspro-

cess med tydligt fastställda roller och ansvarsområden. Processen

för riskbedömning innebär att risker inklusive risker avseende

finansiell rapportering identifieras, utvärderas, hanteras och

följs upp som en naturlig del av bolagsstyrningen. Detta för att

säkerställa att koncernen på ett effektivt sätt lever upp till syftet

med intern kontroll avseende finansiell rapportering.

I enlighet med riskbedömningsprocessen genomförs med viss

periodicitet en riskanalys avseende finansiell rapportering som

bland annat innebär att resultat- och balansräkningsposter och de

processer och kontrollaktiviteter som är kopplade till den finansiella

rapporteringen, bokslut och IT–miljön analyseras utifrån materialitet

och risk för fel. För mer information om bolagets risker och riskhan-

teringsprocess, se Förvaltningsberättelsen.

Kontrollaktiviteter

Risker avseende finansiell rapportering motverkas genom

regelverk och kontrollaktiviteter som säkerställer att syftet med

intern kontroll avseende finansiell rapportering uppfylls, vilka är

samlade i Ramverk för intern kontroll. Kontrollaktiviteter utförs på

olika nivåer i koncernen och dess processer och inkluderar bland

annat processer för finansiell rapportering, produktion, inköp, sälj,

lönehantering och IT. Ramverket uppdateras årligen med feedback

från verksamheten och bolagets extern- och internrevisorer

samt för att spegla interna och externa förändringar samt risker i

verksamheten.

Kontrollerna är förebyggande eller upptäckande till sin karaktär

och omfattar olika manuella och automatiserade aktiviteter avse-

ende godkännanden, verifieringar, avstämningar samt uppföljning

av verksamheternas resultat. Automatiserade kontroller utvecklas

i högre utsträckning i samband med implementeringen av det

nya affärssystemet. Åtskillnad mellan kontrollerande respektive

utförande funktioner, så kallad Segregation of duties, påverkar

vanligtvis valet och utformningen av kontrollaktiviteterna.

Under året har arbetet, som leds av Group Compliance, för att

säkerställa dokumentation och efterlevnad av Ramverk för intern

kontroll fortgått inom dotterbolagen och i koncernfunktionerna.

Uppföljning och utvärdering

Löpande utvärderingar, separata utvärderingar eller en kombina-

tion av dessa två används för att säkerställa att intern kontroll finns

på plats och fungerar.

Finansiella data rapporteras varje månad av de rapporterande

enheter som bedriver affärsverksamhet inom något av bolagets

dotterbolag i enlighet med de rutiner som anges i Finans- och

redovisningsmanualen samt Ramverk för intern kontroll. All kon-

solidering av koncernens finansiella rapporter är centraliserad till

koncernens finansfunktion. Samtliga finansiella rapporter lagras i

en central databas varifrån data hämtas för analys och uppföljning.

Samtliga rapporterande enheter som bedriver affärsverksamhet

inom något av bolagets dotterbolag har en controller med ansvar

som inkluderar att säkerställa god intern kontroll avseende finan-

siell rapportering och uppföljning av koncernens interna styrdoku-

ment såsom Finans- och redovisningsmanual samt Ramverk för

intern kontroll. I ansvaret ingår även att rapportera komplett och

korrekt information vid rätt tidpunkt till moderbolaget.

Självutvärdering av intern kontroll avseende finansiell

rapportering lanserades och utfördes för första gången under

2023 av respektive processägare inom dotterbolagen och i

koncernfunktionerna. Respektive landschef ansvarar för resultatet

av självutvärderingen för samtliga processer inom dotterbolaget.

Processen för självutvärdering kommer att utvärderas och

planeras att utföras årligen.

Internrevisionen ansvarar för oberoende granskning av

bolagets processer för intern kontroll och riskhantering och för

att föreslå förbättringar av dessa, vilket rapporteras till risk och

revisionsutskottet, i enlighet med styrelsens beslutade internrevi-

sionsplan. Internrevisionsfunktionen har insourcats från Deloitte

sedan 2015.

Styrelsen utvärderar årligen behovet av oberoende försäkran,

dvs. internrevision, mot koncernens egna kontrollaktiviteter, ansvar

och mognad inom intern kontroll samt det arbete som utförs av

Group Compliance, vilket innebär att användandet av internrevi-

sionsresurser varierar från år till år.

Internrevision under 2023 utfördes i enlighet med beslutad

internrevisionsplan och inkluderade granskning av HR- och löne-

processen samt ett av dotterbolagens sälj- och inköpsprocess.

Vidare fokuserades arbetet på uppföljning av tidigare internrevi-

sioner, vilka åtgärdats av ledningen.

Stockholm den 21 mars 2024

Scandi Standard AB (publ)

Styrelsen

Bolagstyrningsrapport

Revisors yttrande Styrelse Koncernledning

123 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Till årsstämman i Scandi Standard AB (publ),

org nr 556921-0627

Uppdrag och ansvarsfördelning

Det är styrelsen som har ansvaret för bolagsstyrningsrapporten för

år 2023 på sidorna 116–123 och för att den är upprättad i enlighet

med årsredovisningslagen.

Granskningens inriktning och omfattning

Vår granskning har skett enligt FARs uttalande RevU 16 Revisorns

granskning av bolagsstyrningsrapporten. Detta innebär att vår

granskning av bolagsstyrningsrapporten har en annan inriktning

och en väsentligt mindre omfattning jämfört med den inriktning

och omfattning som en revision enligt International Standards

on Auditing och god revisionssed i Sverige har. Vi anser att denna

granskning ger oss tillräcklig grund för våra uttalanden.

Uttalande

En bolagsstyrningsrapport har upprättats. Upplysningar i enlighet

med 6 kap. 6§ andra stycket punkterna 2–6 årsredovisningslagen

samt 7 kap. 31 § andra stycket samma lag är förenliga med

årsredovisningen och koncernredovisningen samt är i överens-

stämmelse med årsredovisningslagen.

Stockholm den 22 mars 2024

Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB

Ann-Christine Hägglund

Auktoriserad revisor

Huvudansvarig revisor

Revisors yttrande om bolagsstyrningsrapporten

Bolagstyrningsrapport

Revisors yttrande

Styrelse Koncernledning

124 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

ØYSTEIN ENGEBRETSEN

Styrelseledamot

Född 1980.

BI Norwegian School of Manage-

ment, Sandvika/Oslo, Master of

Science in Business, Major i Finance.

Invald 2017.

Övriga uppdrag: Investerings-

ansvarig, Investment AB Öresund.

Styrelseledamot, Catena Media

P.L.C.

Tidigare uppdrag: Styrelseledamot

Investment AB Öresund, Insr

Insurance Group AS och Projekt-

engagemang Sweden AB, projekt-

ansvarig Viking Sverige AB.

Corporate Finance, HQ Bank.

Aktieinnehav i Scandi Standard:

1 391 423 aktier.

JOHAN BYGGE

Styrelseordförande

Född 1956.

Civilekonom, Handelshögskolan,

Stockholm.

Invald 2021.

Övriga uppdrag: Styrelseordförande

Guard Therapeutics International

AB (publ) och i Yangi AB. Vice

ordförande i Tredje AP-fonden.

Styrelseledamot i Getinge AB,

Lantmännen Ek För och Capman Oyj.

Tidigare uppdrag: Bred erfarenhet

av styrelsearbete i noterade och

onoterade bolag. Johan Bygge

har även varit vice VD i Electrolux,

COO i EQT AB och CFO i Investor AB.

Aktieinnehav i Scandi Standard:

75 800 aktier. Johan Bygge har även

i mars 2021 förvärvat en treårig

köpoption från Investment AB

Öresund som ger honom rätt att

förvärva 300 000 Scandi Standard-

aktier för 80 kronor per aktie.

Styrelse

HENRIK HJALMARSSON

Styrelseledamot

Född 1976.

Civilingenjör i Maskinteknik och

Technology Management, Lunds

universitet.

Invald 2020.

Övriga uppdrag: Verkställande

direktör för OptiGroup AB.

Styrelseordförande i Repasco AB.

Tidigare uppdrag: Verkställande

direktör och andra ledande befatt-

ningar på Findus och Nomad Foods.

Verkställande direktör för Inwido AB

(publ).

Aktieinnehav i Scandi Standard:

5 000 aktier.

PIA GIDEON

Styrelseledamot

Född 1954.

Civilekonom, Handelshögskolan,

Stockholm.

Invald 2022.

Övriga uppdrag: Styrelseordförande

Qlucore AB (publ), styrelseledamot

i Apoteket AB och Devyser Diagnos-

tics AB.

Tidigare uppdrag: Bl.a styrelseord-

förande i Klövern AB, styrelseledamot

i Proact, MinDoktor.se, Metria,

ActionAid Sweden. Styrelseledamot i

Therapeutics International AB (publ).

Innehaft ledande positioner inom

Ericsson koncernen. Arbetat som

ekonomijournalist och krönikör i

Veckans Affärer och Dagens Industri.

Aktieinnehav i Scandi Standard:

2 000 aktier.

STYRELSE

Karolina Valdemarsson ingår i styrelsen sedan maj 2023.

Samtliga aktieinnehav är redovisade per den 31 december 2023.

Aktieinnehav i Scandi Standard inkluderar, i förekommande fall, närståendes aktieinnehav.

PAULO GASPAR

Styrelseledamot

Född 1987.

MSc Entrepreneurship vid Regent’s

University, Kandidat inom Manage-

ment vid Nova School of Business

och Exponential technologies

graduate studies vid Singularity

University.

Invald 2022.

Övriga uppdrag: Vice president

på Grupo Lusiaves SGPS.

Tidigare uppdrag: Associate på

Hoxton Ventures. Grundare av

Funnyhow ad Agency.

Aktieinnehav i Scandi Standard:

0 aktier. Aktieägare i Grupo Lusiaves

SGPS, som innehar mer än 10 procent

av aktierna i Scandi Standard.

Bolagstyrningsrapport Revisors yttrande

Styrelse

Koncernledning

125 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

KAROLINA VALDEMARSSON

Styrelseledamot

Född 1977.

MSc, Business Administration,

Internationella Handelshögskolan

i Jönköping.

Invald 2023.

Övriga uppdrag: Styrelseledamot

i Lantmännen Cerealia AB samt

Livsmedelsföretagen Service i

Sverige AB.

Tidigare uppdrag: Bred erfarenhet

av ledningsarbete i egenskap av

Country Managing Director för

Lantmännen Cerealia samt inom

sälj, varumärkesutveckling, kanal-

strategier och marknadsföring i

egenskap av försäljningschef för

Unilever.

Aktieinnehav i Scandi Standard:

2 654 aktier.

EXTERN REVISOR

Öhrlings PricewaterhouseCoopers AB.

Ann-Christine Hägglund, auktoriserad revisor, född 1966, huvudansvarig revisor.

Övriga uppdrag: Huvudansvarig revisor i bl.a. Atrium Ljungberg, NCC, JM och Business Sweden.

Samtliga aktieinnehav är redovisade per den 31 december 2023.

Aktieinnehav i Scandi Standard inkluderar, i förekommande fall, närståendes aktieinnehav.

Styrelse

CECILIA LANNEBO

Styrelseledamot

Född 1973.

Civilekonom med inriktning mot

Internationell marknadsföring,

Mälardalens högskola och

Wirtschaftsuniversität Wien.

Invald 2021.

Övriga uppdrag: Grundare och

verkställande direktör för i-Core

Communications AB. Styrelse-

ledamot i Boozt AB och Djurgården

Fotboll. Ordförande i Föreningen

Djurgården Skola stad.

Tidigare uppdrag: Över 25 års

arbetslivserfarenhet från aktie-

marknaden, som analytiker inom

handel- och tjänstesektor och

sju år som ansvarig för investerar-

relationer i noterade bolag.

Aktieinnehav i Scandi Standard:

10 000 aktier.

Bolagstyrningsrapport Revisors yttrande

Styrelse

Koncernledning

126 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

FREDRIK SYLWAN

Chief Financial Officer, CFO

Född 1978.

Civilekonom med inriktning

Finansiering vid Stockholms

universitet och Civilingenjör

i Kemiteknik vid Kungliga

Tekniska högskolan, samt

examen från Marinens

Officershögskola.

I koncernledningen

sedan 2024.

Tidigare uppdrag:

CFO Perrigo Northern Cluster,

Vice President Finance and

Strategy på Swedish Match

North Europe, Management

Consultant på Accenture

HQ Bank.

Aktieinnehav i Scandi

Standard: 0 aktier.

MAGNUS LAGERGREN

Group Business Development

Director

Född 1960.

Masterexamen i ekonomi

och teknik från Sveriges

Lantbruksuniversitet.

I koncernledningen

sedan 2014.

Övriga större uppdrag:

Styrelseordförande i Svenska

Retursystem AB.

Tidigare uppdrag:

Landschef Danmark och

Sverige, Scandi Standard. Vd

Kronfågel AB, ordförande och

vd för Dalsjöfors Holding AB, vd

för Swedish Meats kooperativ/

Scan AB/HKScan. Ledande

positioner inom Swedish Meats

och Scan AB. Styrelseledamot

i Dagligvaruleverantörernas

Förbund (DLF).

Aktieinnehav i Scandi

Standard: 86 000 aktier.

Koncernledning

Samtliga aktieinnehav är redovisade per den 31 december 2023.

Aktieinnehav i Scandi Standard inkluderar, i förekommande fall även, närståendes aktieinnehav.

JONAS TUNESTÅL

Vd och koncernchef

Född 1979.

Executive MBA, Lunds

universitet.

I koncernledningen

sedan 2022.

Tidigare uppdrag:

Efter att ha tillbringat hela sin

karriär på KLS Ugglarps i ett

antal olika positioner har

Jonas omfattande erfarenhet

av köttbranschen. Jonas

var under många år Vd för

KLS Ugglarps och tillhörde

Danish Crowns ledningsgrupp.

Aktieinnehav i Scandi

Standard:

77 585 aktier.

HENRIK KJÆR

Head of Group

Operations

Född 1976.

Ledarutbildning i dansk armé,

borrare/maskinist, MBA.

I koncernledningen

sedan 2022.

Tidigare uppdrag:

Bred erfarenhet från kött-

industrin, efter att ha tillbringat

större delen av sin karriär inom

Chicken Supply Chain i ett antal

olika chefs befattningar.

Aktieinnehav i Scandi

Standard: 6 567 aktier.

JEAN GALLEN

Landschef, Finland

Född 1967.

Examen från Svenska

Handelsläroverket

(företagsverksamhet,

ekonomi).

I koncernledningen

sedan 2022.

Tidigare uppdrag:

Vd på Escamar Seafood Oy,

vice vd på Ab Chipsters Oy

och vd på JWT Helsinki.

Aktieinnehav i Scandi

Standard: 8 500 aktier.

KASPER LENBROCH

Landschef, Danmark

Född 1965.

Cand Merc, Marketing,

Aarhus University, Executive

MBA, International Business,

Aalborg University, Executive

Board Program INSEAD.

I koncernledningen

sedan 2022.

Övriga större uppdrag:

Styrelsemedlem GASA Nord

Grönt och DI Fødevarer.

Tidigare uppdrag:

Vice vd, Danish Crown,

Vd Tulip Company, Vd Riber

& Son Danmark A/S, Vd Arla

Foods, Saudiarabien

Aktieinnehav i Scandi

Standard: 11 750 aktier.

Bolagstyrningsrapport Revisors yttrande Styrelse

Koncernledning

KONCERNLEDNING

Henrik Kjær ingår i koncernledningen sedan april 2022

och Samir Törnblad sedan oktober 2023.

127 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Koncernledning

Samtliga aktieinnehav är redovisade per den 31 december 2023.

Aktieinnehav i Scandi Standard inkluderar, i förekommande fall även, närståendes aktieinnehav.

FREDRIK STRØMMEN

Landschef, Norge

och Sverige

Född 1971.

Masterexamen från

Handelshögskolan i Norge.

I koncernledningen

sedan 2015.

Övriga större uppdrag:

Styrelseledamot i DLF Norway

och KLF.

Tidigare uppdrag:

Vd, Orkla Commercial

Excellence ASA, vd Sætre AS

samt landschef och ledande

positioner inom Sætre AS, KiMS

AS samt vice styrelseordfö-

rande i Animalia.

Aktieinnehav i Scandi

Standard: 62 180 aktier.

FRANK MCMYLER

Landschef, Irland

Född 1969.

Kandidatexamen i Food

Business, University

College Cork, Irland.

I koncernledningen

sedan 2021.

Tidigare uppdrag:

Regional vice verkställande

direktör Hilton Food Group

samt andra ledande positioner

inom Hilton Food Group

2003–2020.

Aktieinnehav i Scandi

Standard: 10 759 aktier.

SAMIR TÖRNBLAD

Group HR Director

Född 1972.

Magisterexamen i

beteendevetenskap.

I koncernledningen

sedan 2023.

Tidigare uppdrag:

HR-chef för TV4 och

Bonnier Broadcasting.

Aktieinnehav i Scandi

Standard: 0 aktier.

GÖRAN MATZ

Group Chief Information

Officer

Född 1967.

Civilekonom, Handels -

högskolan i Stockholm.

I koncernledningen

sedan 2021.

Tidigare uppdrag:

Group CIO Martin & Servera,

IT Director Servera R&S AB,

olika positioner på Enator AB.

Aktieinnehav i Scandi

Standard: 1 623 aktier.

TOMMI SAKSALA

Group Live Operations

Director

Född 1969.

Masterexamen i jordbruks-

ekonomi och jordbruks-

f örvaltning, Helsingfors

universitet, Finland.

I koncernledningen

sedan 2014.

Tidigare uppdrag:

Konsult inom slaktkyckling-

industrin – supply chain

management, på Pomicon Oy

Ltd. Direktör Live operations,

försörjningskedjan för fågel på

A-Tuottajat Oy (Atria Group plc).

Aktieinnehav i Scandi

Standard: 68 453 aktier.

Bolagstyrningsrapport Revisors yttrande Styrelse

Koncernledning

IDA LJUNGKVIST

Group Sustainability Director

Född 1985.

Civilingenjör i väg- och

vattenbyggnad och master-

examen i industriell ekologi

från Chalmers Tekniska

Högskola.

I koncernledningen

sedan 2022.

Tidigare uppdrag: Hållbarhets-

rådgivning och projektledning

på KPMG AB, chef för hållbar-

hetsanalys på RobecoSAM AG.

Aktieinnehav i Scandi

Standard: 1 903 aktier.

128 | Scandi Standard årsredovisning 2023

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

Övrigt

Scandi Standard-aktien ........................................130

Årsstämma ............................................................131

129 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Aktien Årsstämma

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

130 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Scandi Standard-aktien

Scandi Standard-aktien noterades på Nasdaq Stockholm den

27 juni 2014 under symbolen SCST.

Under 2023 omsattes totalt 20,9 (57,7) miljoner aktier. Den

genomsnittliga dagsvolymen var 83 236 (227 913) aktier.

Sista betalkurs på den sista handelsdagen 2023 var 57,5 (49,0)

SEK, vilket innebar en ökning med cirka 17 procent jämfört med

samma tidpunkt föregående år. Aktiekursen hade därmed ökat med

cirka 22 procent sedan börsnoteringen 2014. Aktien ingår i Nasdaq

Mid Cap-index, som under 2023 ökade med cirka 9 procent.

Börsvärdet uppgick per den 31 december 2023 till cirka 3 798

(3 237) MSEK.

Ägarstruktur

Antalet aktieägare uppgick per den 31 december 2023 till 6 896

(7 889). De tio största aktieägarnas innehav i bolaget motsvarade

67 (61) procent av aktiekapitalet. Svenska institutioner, aktiefonder

och privatpersoner hade ett innehav i bolaget motsvarande cirka

66 (63) procent av aktiekapitalet per den 31 december 2023.

Utdelning

Styrelsen föreslår en utdelning för 2023 på 2,30 (1,15) SEK per aktie,

motsvarande en total utdelning på cirka 150 (75) MSEK.

Den föreslagna utdelningen motsvarar cirka 57 (54) procent

av årets resultat justerat för jämförelsestörande poster. Bolagets

utdelningspolicy är att i genomsnitt över tid dela ut cirka 60 procent

av årets resultat justerat för jämförelsestörande poster.

Utdelningen ska bestämmas så att den föreslagna utdelningen

är försvarlig med hänsyn till de krav som bolagsverksamheten

och koncernverksamhetens art, omfattning och risker ställer på

storleken av bolagets och koncernens egna kapital samt bolagets

och koncernens konsolideringsbehov, likviditet och ställning i övrigt.

Aktiebaserade incitamentsprogram

Scandi Standard har tre aktiebaserade långsiktiga incitaments-

program för nyckelpersoner, LTIP 2021, LTIP 2022 och LTIP 2023.

För information om programmen se not 1 och 5.

100

120

140

160

20232022202120202019

SEK

Scandi Standard-aktien OMX Stockholm Mid Cap

OMX Stockholm PI

Scandi Standard-aktiens kursutveckling 1 januari 2018 – 31 december 2023

17%

Aktieutveckling

under 2023

67%

Andel av aktiekapitalet

som kontrolleras av de

tio största ägarna

Ägarstruktur per den 31 december 2023

Innehav

Antal

aktieägare

Antal

aktier

Rösträtter

och kapital, %

1−500 4 945 667 042 1,0

501−1 000 808 660 316 1,0

1 001−10 000 948 2 880 880 4,4

10 001−20 000 73 1 092 372 1,7

20 001− 122 60 760 280 92,0

Totalt 6 896 66 060 890 100,0

Data per aktie, SEK

2023 2022

Resultat per aktie 4,11 2,02

Justerat resultat per aktie

3,99 2,02

Utdelning per aktie 2,30

1,15

Operativt kassaflöde, per aktie 10,28 3,01

Eget kapital per aktie 36,70 35,69

Genomsnittligt antal aktier 65 327 164 65 327 164

Antal aktier vid periodens slut 66 060 890 66 060 890

Justerat för jämförelsestörande poster, se sid 29.

Styrelsens förslag till årsstämman 2024.

Största aktieägare per den 31 december 2023

Namn Antal aktier Kapital, %

Investment AB Öresund 10 100 000 15,3

Euroclear Bank S.A/N.V, W8-IMY

8 749 591 13,2

Lantmännen Animalieinvest AB 6 606 850 10,0

Eva Qviberg 3 647 000 5,5

Mats Qviberg 3 460 472 5,2

Försäkringsbolaget PRI

Pensionsgaranti, OMSESI 3 150 931 4,8

BNY Mellon SA/NV (Former BNY) 2 614 577 4,0

Nordnet Pensionsförsäkring AB 2 323 047 3,5

Nordea Investment Funds 2 143 558 3,2

State Street Bank and Trust CO, W9 1 763 239 2,7

Övriga 21 501 625 32,5

Totalt 66 060 890 100,0

Grupo Lusiaves SGPS aktieinnehav via ett förvaltarkonto.

Geografisk fördelning av aktieägandet

Sverige, 66%

Belgien, 17%

USA, 5%

Luxemburg, 4%

Schweiz, 3%

Övriga världen, 5%

Sverige, 66%

Belgien, 17%

USA, 5%

Luxemburg, 4%

Schweiz, 3%

Övriga världen, 5%

Aktien

Årsstämma

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

131 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Årsstämma

Årsstämman 2024 äger rum fredagen den 3 maj 2024 klockan 10.00 på

IVA Konferenscenter, Grev Turegatan 16 i Stockholm. Inpassering och

registrering börjar klockan 09.00.

Utövande av rösträtt vid stämman

Den som önskar utöva sin rösträtt vid årsstämman ska:

• vara införd som aktieägare i den av Euroclear Sweden AB förda aktieboken

onsdagen den 24 april 2024 eller, om aktierna är förvaltarregistrerade,

begära att förvaltaren rösträttsregistrerar aktierna i sådan tid att registre-

ringen är verkställd fredagen den 26 april 2024, och

• anmäla sin avsikt att delta till bolaget i enlighet med anvisningarna under

rubriken ”Anmälan för deltagande personligen eller genom ombud ”

senast fredagen den 26 april 2024”.

Anmälan för deltagande personligen eller genom ombud

Aktieägare som önskar delta vid stämman personligen eller genom ombud

ska anmäla detta till bolaget senast fredagen den 26 april 2024 antingen:

• elektroniskt på bolagets webbplats, www.scandistandard.com,

• per post till Scandi Standard AB (publ), att. ”Årsstämma”, c/o Euroclear

Sweden AB, Box 191, 101 23 Stockholm, eller

• per telefon på 08-402 90 55 vardagar mellan klockan 09.00 och 16.00.

I anmälan ska det uppges namn, personnummer eller organisationsnummer,

adress, telefonnummer samt, i förekommande fall, antalet biträden (högst två).

Den som inte önskar närvara personligen får utöva sin rätt vid stämman

genom ombud med skriftlig, undertecknad och daterad fullmakt. Om

fullmakten utfärdats av juridisk person ska kopia av registreringsbevis eller

motsvarande behörighetshandling för den juridiska personen bifogas.

För att underlätta inpasseringen vid årsstämman bör fullmakter, registre-

ringsbevis och andra behörighetshandlingar vara bolaget tillhanda på Scandi

Standard AB (publ), att. ”Årsstämma”, c/o Euroclear Sweden AB,

Box 191, 101 23 Stockholm senast fredagen den 26 april 2024.

Observera att anmälan om aktieägares deltagande vid stämman ska ske

även om aktieägaren önskar utöva sin rösträtt vid stämman genom ombud.

Inskickad fullmakt gäller inte som anmälan till stämman.

Fullmaktsformulär på svenska och engelska finns på bolagets webb-

plats, www.scandistandard.com.

Framåtblickande information

Denna årsredovisning innehåller framåtblickande uttalanden och det faktiska utfallet kan bli väsentligt annorlunda. Faktorer

som kan ha en materiell påverkan på det faktiska utfallet inbegriper, men är inte begränsade till, det allmänna ekonomiska

läget, efterfrågan på produkterna, tillgängliga krediter, tillgängliga försäkringar, förändringar av valutakurser och räntor,

politisk och geopolitisk utveckling, påverkan av konkurrerande produkter och priser på dessa, svårigheter vid produkt-

utveckling och kommersialisering, tekniska problem, produktionsanläggningarnas tillgänglighet, produktionsutmaningar,

regelefterlevnad inom produktion, produktkvalitet och produktsäkerhet, avbrott i tillgången på råvaror, ökade kostnader

för råvaror, generella kostnadsförändringar, sjukdomsutbrott, förlust av betydande kundkontrakt, kreditförluster avseende

större kunder, påverkan av pandemi, fågelinfluensa och myndighetsbeslut. Se vidare Risker och riskhantering på sid 32–36

och i not 22.

Uppgifter om marknader, marknadsandelar, marknadstillväxt etc. är baserade på etablerade och oberoende externa

källor, interna källor samt bolagets uppskattningar.

De framåtblickande uttalandena speglar styrelsens och ledningens nuvarande uppfattning avseende vissa framtida

händelser och möjligt framtida resultat. Även om styrelsen och ledningen bedömer att dessa förväntningar är rimliga,

kan ingen garanti lämnas för att dessa uppgifter kommer att visa sig vara korrekta. Denna årsredovisning innebär inte att

bolaget har åtagit sig att revidera lämnade uppgifter, utöver vad som föranleds av noteringsavtalet med Nasdaq Stockholm,

om och när förhållandena förändras jämfört med det datum som denna information lämnades.

Aktien

Årsstämma

OM OSS STRATEGI FINANSIELLT HÅLLBARHET BOLAGSSTYRNING ÖVRIGT

132 | Scandi Standard årsredovisning 2023

Scandi Standard AB (publ)

Strandbergsgatan 55

Box 30174

112 51 Stockholm

Sverige

Org.nr 556921-0627

Säte: Stockholm

info@scandistandard.com

scandistandard.com

kronfagel.se

danpo.dk

denstoltehane.no

naapurinmaalaiskana.fi

chicken.ie

Produktion: Scandi Standard i samarbete med Rippler Communications.

Manus: Scandi Standard. Foto: Scandi Standards egna bilder, Kronfågels

bildbank, Jenny Lagerqvist, Sandra Birgersdotter, Tommy Ellingsen med flera.